Marche Moderne Revisione

Questo posto sta iniziando a diventare un'abitudine! Siamo stati in questo periodo di lunedì. Il cibo era ottimo e non cambiate il barista. Svantaggio? Viviamo a Irvine. Sospiro.

Cibo incredibile, ingredienti della migliore qualità, cucinati alla perfezione!

Cibo eccellente, servizio eccezionale ... dall'altra parte della strada rispetto all'oceano vicino a Crystal Cove ... splendidi tramonti!

Il menu descrive bene i piatti, quindi anche se non ho idea di cosa siano i "Poissons" (ok, posso indovinare contestualmente), il menu è ben spiegato con parole come "trota" e "salmone". In breve, si può sapere cosa si ordina.

Il cibo era eccezionale e il servizio era fantastico.

Il ristorante è un gioiello nell'OC. Sono Covid Safe e il cibo è esagerato.

È venuto per il nostro 10 ° anniversario.
Il ristorante stava seguendo tutte le linee guida Covid, che è stata una delle ragioni per cui abbiamo scelto questo posto.

È iniziato con il piatto Frommage. Il formaggio blu fatto in casa era eccellente.
Il polpo alla griglia era saporito e ho adorato il chorizo ​​e le patate. Il polpo era un po 'troppo morbido e pastoso.

Avevamo l'anatra confit e costolette brasate. L'anatra ei lati erano ottimi, ma l'anatra era un po 'secca. Le costolette erano ben cotte e condite. Molto morbido e pieno di sapore. La spessa pancetta e le patate erano incredibili.

Le porzioni erano grandi, quindi avevamo gli avanzi e quindi abbiamo passato il dessert. Ma il ristorante ci ha sorpreso con due mini tortine con mousse pralinata e crema fresca. Eravamo così pieni che non siamo riusciti a finire il dessert.

Cordiali saluti, la commissione per il tappo è di $ 45.

Nel complesso, è stata un'ottima serata grazie all'ottimo cibo e servizio.

Ottimo cibo con alcuni piatti tradizionali francesi. Sicuramente una prova!

Il brunch è stato fantastico. Sicuramente provalo se non l'hai già fatto.

Lo adoro ma necessita di più selezioni. Rimetti l'agnello nel menu!

Il cibo è perfetto. Porzioni perfette, sapore perfetto, atmosfera perfetta. Così buono.

Forse il miglior ristorante di Orange County. Marche Moderne è fantastico in ogni occasione. Il pranzo a prezzo fisso è il miglior affare in circolazione.

Il servizio e il cibo incredibili sono assolutamente deliziosi!

Questo posto è degno di cinque stelle. Motivi: cibo di qualità. Servizio eccellente. Atmosfera davvero piacevole.
È costoso, ma ottieni quello per cui paghi. Si può dire che lo chef e i cuochi dedicano molto tempo alle ottime ricette e alla presentazione generale del cibo.

$ 100 a persona, supponendo che ti stia godendo la loro ampia varietà di vini e contorni.

io e la mia ragazza abbiamo mangiato benissimo con cocktail di champagne atmosfera fantastica questo servizio è molto buono il ristorante è molto attraente siamo stati un paio di volte

Era OK, molte scelte nella zona, non sono sicuro che questo sarebbe stato il mio primo o secondo

Il secondo anno consecutivo siamo andati per il nostro anniversario e ci hanno sempre colpito il personale è eccezionale

Servizio eccezionale! Cibo creativo e delizioso! Questo posto non delude. Ancora il nostro ristorante numero uno nell'OC per occasioni speciali.

Il servizio è sempre veloce, atmosfera fantastica, personale super cordiale. Visiterò di nuovo qui quando sarò in zona.

Siamo stati un patrono di questo ristorante sin dalla sua apertura, ma abbiamo notato il suo declino di recente. Abbiamo sempre portato qui la nostra famiglia e gli ospiti fuori città per festeggiare. Le specialità del pranzo non sono più speciali. La qualità è al massimo mediocre.

La scorsa notte uno dei nostri amici ci ha offerto una festa di compleanno al ristorante e ho ordinato le mie costolette preferite. Ho notato che era asciutto e diverso dalle volte precedenti. Non l'ho restituito per rispetto dei nostri amici perché hanno alta stima per questo ristorante. Non potendo finire il piatto, ho portato il resto a casa. Questa mattina in pieno giorno, ho scoperto che la porzione da portare a casa delle costolette era completamente BRUCIATA e CARBONATA - questo spiegava perché era così secca al gusto.

Come può un ristorante $$$$$ servire un piatto del genere? È assolutamente inaccettabile! Abbiamo chiamato il ristorante e abbiamo espresso la nostra delusione al direttore. Invece di scusarsi, ci ha detto che non ci si doveva aspettare che lo chef controllasse che ogni piatto fosse all'altezza e che avremmo dovuto lamentarci a cena. Se lo chef non è in grado di assicurarsi che ogni piatto sia all'altezza, forse dovrebbe cercare uno chef diverso o addebitare meno per i propri pasti. Sicuramente non meritano più di essere classificati come un ristorante di prima classe.

Sorprendente. Semplicemente stupefacente. Concediti qui.

Cibo assolutamente fantastico ... l'atmosfera è elegante, confortevole e moderna. Il servizio era perfetto, il nostro server Larissa era gentile, competente e impeccabile. Puoi dire che tutto lo staff qui è molto ben addestrato e al top del suo gioco. E il cibo è incredibilmente buono ... non perdetevi la tartare di manzo o le costolette brasate. Tornerò sicuramente presto.

Siamo venuti qui per la festa del papà e ho prenotato un pranzo tardivo. Il cameriere era super gentile, ma aveva bisogno di informarci che la cucina stava chiudendo. Il ristorante era pieno, quindi eravamo confusi sul motivo per cui avrebbero chiuso la cucina così presto. Soprattutto da quando ho potuto prenotare un tavolo alle 2:30, immagino che non avremmo mangiato se avessimo prenotato quello.

Le recensioni ci hanno reso molto entusiasti del fatto che questo fosse uno dei migliori ristoranti francesi nel sud della California. Buono era mediocre. Il piatto di formaggi era buono (nessuna cucina coinvolta). Mio marito aveva il polpo, era buono non spettacolare. Abbiamo mangiato meglio nel posto in fondo alla strada da noi. Ho avuto la pancetta di maiale, non era male, ancora niente di speciale. Abbiamo ordinato le patatine fritte, che noia. Erano croccanti ma senza sapore, nemmeno salati! Le patatine non venivano nemmeno con i nostri pasti, sono arrivate quando stavamo finendo. Abbiamo pensato che si fossero dimenticati di loro.

Abbiamo saltato il dessert.

Sopravvalutato e troppo caro. Non ci torneremo.

Questo posto è stato fantastico quando era in South Coast Plaza. È stato a Newport Coast per un po ', ma è comunque fantastico. Avevamo la bistecca alla tartara che era divertente con 10 piccoli piatti di condimenti. Era fresco e molto buono. Ho avuto l'halibut che era umido e perfetto sopra questa salsa di avocado. È stato davvero buono. C'erano così tanti piatti diversi nel menu che potremmo tornare più e più volte per provarli tutti. Il personale è stato cordiale e disponibile con le domande. Era pieno di clienti, ma l'atmosfera era comunque molto piacevole. Puoi vedere in cucina e tutti erano impegnati a impiattare il cibo. È stata un'ottima esperienza e molto ragionevole per il cibo francese. Ci torneremo di nuovo.

Mio marito ed io abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa qui! Ci siamo seduti fuori - avevano i tavoli una distanza di sicurezza l'uno dall'altro e stufe da patio per tenerci caldi. Hanno anche preso le nostre temperature prima di farci entrare, il che ci ha dato un ulteriore senso di comfort. Ero un po 'preoccupato per le opzioni per i vegetariani, ma lo chef ha preparato un pasto bellissimo per me (e mio marito ha detto che la bistecca era la migliore che abbia mai mangiato!) Ritorneremo sicuramente per la nostra prossima occasione speciale!

Ho avuto la costola della camicia. Uno dei migliori che abbia mai avuto.

Una sorpresa davvero piacevole. È venuto per la cena Cassoulet, ma ci è piaciuto tutto il resto che abbiamo mangiato. Il pesce al burro marrone era davvero delizioso, e anche l'anatra era molto ben fatta, buone porzioni. Hamachi forse non era così francese, ma anche delizioso (con sorbetto allo yuzu jalapeno !!)

La prima volta dopo essersi trasferiti a Newport Beach. Ottima posizione nuova, facile da trovare, ampio parcheggio e parcheggiatore. Lo stesso servizio cortese e ottimo cibo di prima, ma l'atmosfera è molto migliore. Prima era all'interno di un centro commerciale e ora è molto più facile da raggiungere.
Un must se ti piace il cibo francese. È molto più informale della maggior parte dei ristoranti francesi ma offre la stessa attenzione ai dettagli e al cibo saporito. Voglio dire, davvero, CHI ha bisogno di 5 camerieri e un sommelier ?! Sto solo dicendo

Mi inchino all'unica esperienza veramente francese nel continente occidentale.

Cibo favoloso, servizio favoloso, non posso che elogiare questo posto, uno dei nostri preferiti in assoluto in tutta la contea di Orange!

Buon menu affollato, bel brunch e bevande. Personale amichevole

Personale cordiale, le ciotole sono buone ed equilibrate (saporite ma non troppo impertinenti). Il toast Kata e la bevanda al litchi alla menta sono fantastici. Il parcheggio è un po 'una seccatura. Ho notato che le persone hanno messo alla prova la loro fortuna parcheggiando nel parcheggio di Wells Fargo.

EPIC EPIC EPIC ... attraverso e attraverso EPIC cibo, vino e persone!

Quindi 20 di noi sono andati in questo ristorante di lusso per festeggiare il compleanno del nostro amico, e meno di 5 di noi erano contenti del nostro cibo. L'atmosfera era fantastica e l'arredamento urla un sorriso stravagante. Tuttavia, il cibo era troppo cotto, untuoso, bruciato e salato. Avevamo tutto sul menu e SOLO il foie gras era buono! Ho mangiato una varietà di portate grazie al mio amico che pensava che il cibo fosse orribile e voleva che provassi anche il loro, per assicurarmi che fosse davvero orribile, e non erano solo loro.

1. insalata composta- appassita e troppo marinata, quindi era troppo acida e non fresca
2.piatto di cozze principe edoardo: era insipido e veniva fornito con patatine fritte che sembravano averlo acquistato da McDonald
3.Braisse beef- salato, e sembrava che avessero buttato dentro un mucchio di carne senza pensare a come sarebbe stato il sapore. Ho dovuto ordinare del riso extra per bilanciare la salsedine
4.lamb: era insipido e poco invitante
5. lasagna: il piatto più schifoso che ho visto, è uscito completamente bruciato e non commestibile, beh, a meno che tu non stia bene a consumare qualcosa che è ovviamente dannoso per la tua salute

****** se porti una torta e chiedi loro di tagliarla, c'è una TASSA PER IL TAGLIO DELLA TORTA, di $ 5 dollari per fetta. Non è affatto eccezionale, perché questo finisce per costare più della torta stessa. (non ci hanno nemmeno informato di questo)
** Non capisco perché la nostra cameriera era entusiasta di tutto il piatto, quando solo uno era buono

Servizio eccellente, cibo eccezionale. Consiglio vivamente la tartare di tonno, le capesante con risotto e il gelato all'olio d'oliva. Ho seriamente considerato la possibilità di riprenotare una prenotazione per stasera. Dovrà accontentarsi della prossima settimana. Chiedi di essere seduto con Jeff per descrizioni articolate e ben formulate. Basta non chiedergli di dire qual è la cosa migliore perché ha snocciolato 4 piatti che sembravano tutti deliziosi!

Ho sentito un sacco di cose fantastiche su questo posto, ma non pensavo che sarebbe stato all'altezza di tutto il clamore! Ottima atmosfera e molto organizzato. Le precauzioni Covid19 sono state seguite molto bene. Ci hanno portato pane e burro freschi. Abbiamo avuto l'insalata di pomodori cimelio per iniziare. Condiviso le capesante e gamberetti scottati dell'Hokkaido e il filetto Au Poivre. L'insalata era incredibile; caricato con spezie nella salsa. Anche l'alimentazione era fantastica. Sicuramente torneremo per di più.

Porto spesso i miei amici in questo posto con i miei migliori consigli. Visito spesso questo ristorante. Ottengo ottimi feedback dai miei amici. I piatti che servono sono deliziosi e il team è generoso e collaborativo. Ogni volta che visitiamo questo posto ci godiamo un periodo splendido. Consiglio vivamente questo ristorante.

Cibo molto buono, servizio eccellente. C'è un tavolo molto romantico per due dietro al bancone che è molto romantico per quelle cene speciali.

Cucina francese moderna. Stile rustico. Mai una delusione !!

Ho appena cenato al Marche Moderne per la prima volta stasera. devo dire che il cibo era ottimo MA:
Il servizio era eccellente: il server non si è mai presentato a noi, non ha mai chiesto della nostra soddisfazione per il cibo, ha servito il piatto principale meno di 1 minuto dopo che i piatti di zuppa / insalata erano stati rimossi e quasi si è dimenticato del vino che abbiamo ordinato .
La lasagna brasata di costolette era bruciata. Quando il server è stato informato e effettivamente mostrato la lasagna bruciata, la sua risposta è stata che ne avrebbe parlato allo chef. Nessuna scusa, nessuna discussione con il manager, niente di niente !!
L'atmosfera manca. Non c'è NIENTE di lontanamente francese in questo posto, anche se la cucina semiaperta crea una vista interessante.
Siamo rimasti, a dir poco, delusi.
Nel complesso, il ristorante ottiene 2 su 5. Sia la bouillabaisse (non indicata come tale) che la zuppa di zucca erano eccezionali. È sorprendente per me, in un ristorante di questo presunto calibro, che quando i clienti esprimono insoddisfazione, non si fa NULLA per risolverlo!

Ho fatto il menu degustazione. Da non perdere le capesante e il caffè.

Marche Moderne è un elegante ristorante francese con personale eccezionale, interni dal design elegante e un menu favoloso. Consigliamo vivamente questo incredibile ristorante. Godere.

Ho mangiato il menu spontaneo del pranzo con insalata di frisee, jidori chix paillard e torta al miele allo zenzero. Ho anche ordinato le OC Frites à la carte.

All'arrivo, il padrone di casa mi ha dato un'impressione negativa del luogo. Sembrava che la mia presenza fosse un fastidio per lui. Il server d'altro canto era eccellente, molto professionale e sempre con un sorriso.

Una cosa che ho notato subito è che i loro piatti erano tutti macchiati e consumati. O devono lucidarli di nuovo o sostituirli. Sembrava così brutto.

Il pane era un pane multi grano ben tostato con un burro morbido standard.

L'insalata Frisee andava bene. Se ti piace il formaggio di capra, adorerai questo piatto. Penso che avrebbero potuto mettere più uva, o anche dell'uvetta dorata in salamoia.

Il paillard è stato un po 'una delusione. È solo una cotoletta di pollo impanata e fritta in padella. Non è niente di speciale e non ne vale la pena. Il purè di olive andava bene così come il succo di Madeira e gli asparagi che accompagnavano il pollo. Vorrei aver ordinato il pesce.

La torta dolce era bella e festosa, molto ben eseguita con abbinamenti dal sapore classico.

Le patatine erano buone. Condito perfettamente per i miei gusti, con una bella consistenza croccante all'esterno pur essendo umido e patinato all'interno. Non unge affatto.

L'acqua era sempre piena e il cameriere prestava molta attenzione e sembrava che tenesse onestamente ai suoi ospiti. Nel complesso, ho apprezzato molto il mio pasto. Principalmente a causa del servizio molto cordiale.

Ho mandato i miei amici in questo ristorante con i miei migliori consigli. Vado spesso da loro. Ottengo ottimi feedback dai miei amici. Il cibo è buonissimo e il team è efficiente e collaborativo. quando mangiamo in questo posto ci divertiamo sempre. Consiglio questo posto con piacere.

Il mio nuovo ristorante preferito adesso hanno perso una stella perché non credo che il barista dovrebbe masticare una gomma quando ha a che fare con clienti diversi da quell'ottimo cibo, ottimo servizio.

Siediti al bar! Greg è un barista eccezionale ... I piatti preferiti dell'ora di pranzo sono midollo osseo, tartare di manzo e insalata di aragosta. Chiedi a Greg di farti un mocktail!

5 stelle per il servizio clienti ben preparato. Il cibo era fresco e delizioso. Tutti nel mio gruppo hanno adorato l'atmosfera, per me, penso che fosse troppo buia. Personalmente mi piace vedere cosa mangio.

Abbiamo ordinato tutti gli antipasti del menu e due portate principali: cozze e tartare di manzo. Sono rimasto un po 'deluso da entrambi gli antipasti. Le cozze avevano un sapore un po 'troppo pescoso e la tartare di manzo era troppo insipida. Gli antipasti erano eccezionali buoni. Ritornerei per le bevande e gli antipasti e forse selezionerei qualcosa di diverso per il corso principale.

Comfort food francese moderno servito in un'atmosfera divertente e cosmopolita con una cucina aperta per farti vedere come avviene la magia. Un'ottima esperienza culinaria.

Questo posto non manca mai di offrire. Hanno piatti fantastici a prezzi equi, non ci sono tempi di attesa anche quando il posto è pieno.

Consiglierei sicuramente di mangiare qui. Ottimo umore, piatti deliziosi, buon servizio clienti. Kudos.

Questo ristorante è sicuramente uno dei posti più belli del quartiere. Ogni volta che ci vengo sono estremamente soddisfatto. Gestiscono il loro servizio di altissimo livello e il livello più alto di piatti che servono. Senza dubbio adorerai questo ristorante. Consigliato caldamente.

Il cibo è delizioso il personale super cordiale super professionale il bar è di alta qualità molto costoso Ma ne vale la pena per festeggiare un'occasione speciale

Mangio molto in questo posto dato che lavoro nelle vicinanze. Devo dire che il loro servizio è sempre eccezionale e mantengono il posto ordinato regolarmente. Le tariffe sono convenienti e servono porzioni abbondanti.

Ho festeggiato il mio compleanno ieri sera in questo posto fantastico. Sono lieto di poter dire che è stata una serata sensazionale e il ristorante è stato chiaramente uno dei motivi di quell'evento di successo. L'equipaggio ha collaborato in modo fantastico, i pasti erano estremamente buoni ei miei ospiti erano molto contenti. Ritorneremo sicuramente per altri eventi. grazie mille.

Abbiamo avuto il 35 ° anniversario qui ed è tutto fantastico. ..

Questo è il miglior ristorante francese in nessuno dei bar di Orange County. Il cibo è ottimo. Il servizio è eccellente. Lo chef propone sempre nuovi piatti. Il dessert è buono da morire.

Solo una fantastica esperienza. Siamo andati per un compleanno e siamo stati trattati molto bene. Ottimo personale ci ha fatto sentire davvero i benvenuti e il cibo era eccellente. Ottima selezione di birre!

La festa del Ringraziamento che abbiamo raccolto è stata assolutamente incredibile .........

Grazie per aver reso la nostra giornata,

Michael e Theresa

prima volta nella nuova posizione. servizio e cibo eccellenti. personale molto cordiale.

Il cibo era incredibile, la fusione dei sapori era come una festa in bocca! Il pasticcere fa miracoli con i dessert e ha persino aggiunto un tocco speciale di Bday per la mia giovane madre di 87 anni.

2a volta lì. La prima volta è stato fantastico. Non sono sicuro di cosa sia successo la scorsa notte. Ho ordinato il salmone scozzese e la salsa al burro al limone aveva una grande quantità di zucchero! Era così disgustoso! I miei asparagi erano troppo cotti e pastosi. La donna seduta accanto a noi ha avuto lo stesso problema e l'ha rimandata indietro. Il mio amico ha ordinato le costolette brasate ed erano asciutte e croccanti. Le hanno dato un nuovo ordine. Ho chiesto se il capo chef se n'era andato e il nostro cameriere, il barista, ha detto di no, è il personale che lavora sempre. Molto deludente !!!

La cena mi è piaciuta così tanto la prima volta che ho invitato la mia ragazza di allora a cena di nuovo la sera che le ho proposto. Non ho proposto al ristorante che sarebbe un cliché e non l'ho fatto sapere al personale. Abbiamo appena trascorso una serata meravigliosa con cibo e servizio fantastici. Consiglio vivamente questo posto.

Ottimo posto! è andato laggiù per lavoro e ha trovato questo posto dolce! Sicuramente torneremo di nuovo! Anche il personale eccezionale. Grazie ragazzi!

Posto davvero carino per festeggiare occasioni speciali

cibo francese in questa posizione - super buono. Do a questo posto il doppio pollice in alto. Il personale è stato molto accogliente e socievole. Il menu è come un caffè a Boston che mi è piaciuto.

Questo è un reteraunt. La signora è una chitarrista. Anch'io lo sono e ho preso in prestito la sua chitarra. Io posso giocare e lei può. Il caffè è ottimo.

Cibo eccellente, servizio eccellente e la nuova posizione è molto più luminosa e semplicemente incantevole.

Questo è un ottimo ristorante con cibo favoloso e buon servizio. L'atmosfera è incantevole Questo ristorante meritava una stella MICHELIN Il fatto che non abbia ricevuto è, non parla bene per gli ispettori michelin (che sembravano innamorati degli stabilimenti giapponesi)

Ottimo cibo e servizio. Vety pasto unico e gourmet in un ambiente piacevole

Un'educazione nella cucina francese. Ci siamo goduti ogni boccone.

Cibo meraviglioso, ottimo servizio, occasione speciale

Menu diverso con qualcosa per tutti. Aveva un ottimo servizio.

Abbiamo pranzato, ottima carne di granchio come antipasto, è andato per l'agnello con formaggio di capra come antipasto che era perfetto.

Ottimo cibo e ottimo servizio, posto attento che crea dipendenza. Ti senti come se stessi andando a casa per una bella cena.

Questo è sempre un cibo francese di alto livello incredibile. Anche il servizio è eccellente.

Stavo festeggiando il mio compleanno. Lorissa è stata eccezionale. Totalmente attenti alle nostre esigenze. Tornando molto presto

La qualità del cibo soddisfa le aspettative, ma la quantità no. Sono rimasto sorpreso da quanto fosse piccola la carne di cervo, ma e il petto d'anatra avevano un sapore incredibile. Altro mondano il dolce con la torta al pistacchio e pezzetti di merengue.