Marche Moderne Revisione

Sono stato benissimo in questo posto. Abbiamo adorato l'ambiente superbo e il menu. I camerieri erano super cordiali. Sono felice che alla fine siamo riusciti a mangiare qui.

OTTIMO POSTO PER RELAX. SPERO UN GIORNO OFFRONO PIATTI PIÙ SANO E SPORT TV

Non ho mai sentito parlare di un buffet francese, ma in qualche modo le persone classificano MM come uno. Sono specializzati in frutti di mare francesi e volano quotidianamente in varietà regionali.

Ho fatto il menu fisso di 5 portate che cambia abbastanza spesso da considerarlo stagionale. Ovviamente gli articoli sono soggetti a modifiche per disponibilità. Ho trovato il cibo preparato e impiattato con eccellenza. Personalmente ho trovato alcuni incredibili nel sapore e altri non così tanto. Sono andato con il caviale perché per me era il più francese (sashimi, uni e granchio della prigione sembravano tutti mondani e certamente non francesi). Il blini era morbido, flessibile e un bel mezzo per il caviale affumicato, salato e saporito, piccolo ovviamente. Tonno e faux gras. Non fois gras. Il divieto di CA ha scappatoie come regalarlo. Mix interessante perché il tonno aveva anche burro al tartufo ponzu e qui credo che usino quello vero. Le patatine al tartufo non hanno olio al tartufo, lo sapresti per gusto e pagheresti $ 20 + per le patatine fritte. Sia l'aragosta che i piatti di halibut erano eccellenti, ma troppo complessi per me per ricordare la salsa. Ormai ho bevuto qualche drink prima degli abbinamenti con i vini, quindi onestamente non riesco più a ricordare cosa avevo bevuto. Gelato al Tè Verde e Pistacchio da abbinare ad un amaretto, insoddisfacente per quanto riguarda l'appetito. Sono andato con il piatto di formaggi che ne aveva alcuni. Se ricordo bene, aveva più selezioni non francesi che francesi. È stato fantastico e ci ha preparato per mangiare.

Ho davvero fatto saltare i soldi nelle mie altre 3 volte qui. Mi è piaciuto molto il sashimi di tonno. Vinaigrette al cocco, insalata wakame. Eccellente. Il granchio con le verdure in salamoia sembrava più attraente rispetto alla versione più francese. Boudin Noir, oh delizioso sanguinaccio vellutato. Sorprendente. Non prendere le ostriche, fresche, ma $ 18 per una mezza dozzina, potresti anche andare a Shuck e non le ho trovate di meglio. Il midollo osseo era abbondante e mi ha lasciato desiderare di più. I cucchiai di pancetta di maiale sono più un antipasto, ma vale la pena provarli per gli amanti del bacon, che sono tutti. Sono rimasto lontano dalla bistecca alla tartara in base al prezzo e sono andato con il Polpo spagnolo tostato. Sottili, caldi, classici, mi sono sentito molto francese a mangiarli. Le Pomme Frites sono fritte due volte, preparate ogni sera e chi prima arriva, prima serve, quindi ordina e vieni presto e spero che tu ne abbia uno. Sono deliziosi e questo è difficile da dire sulle patatine fritte. Il belga l'ha perfezionato però.

Il servizio del cibo era eccellente, ma non cordiale nel senso che erano disponibili e attenti. Ottieni un'esperienza francese di cucina raffinata e buon cibo, ma non necessariamente un buon momento. Penso che sia per questo che i francesi bevono così tanto, jk. Tutto sommato non mi ha colpito. Ho ottenuto un buon tavolo solo una volta e non ero disposto a incoraggiare finanziariamente un cambiamento. Forse è perché sono abituato a pari denaro, uguale servizio. È costoso mangiare come un normale buongustaio mangia qui e non portare qui qualcuno a cui non piace il cibo francese o che non è avventuroso o un ubriacone. Si possono spendere molti soldi solo per il vino.

Servizio eccellente ma tutti nel mio gruppo di 8 persone hanno convenuto che il cibo era ok.

Ho sentito così tanto di questo posto che sono entrato con grandi aspettative, sono rimasto davvero deluso dal fatto che non avessero 1 opzione vegana, tutti i ristoranti a 5 stelle in cui sono stato hanno almeno un'opzione che anche McDonald's ha opzioni vegane, ho chiamato prima e mi hanno fatto sapere che avrebbero fatto qualcosa di speciale per me, ma quando sono arrivato hanno detto che non avevano nulla. Mio figlio ha ordinato il coq au vin e ha detto che era il peggior piatto che abbia mai avuto in un ristorante, mio ​​marito ha ordinato il tartaro ed era molto nella media. Il servizio era discreto ... Sono rimasto estremamente deluso e non consiglierei questo posto.

Bella posizione con cucina a vista. Il cibo è ben preparato e abbastanza unico da non essere visto ovunque. Meravigliosamente placcato, eseguito con cura, a un prezzo ragionevole. Anche le bevande sono divertenti.

Il personale era al top. Il migliore. Cibo buono ma nessuna opzione vegana ad eccezione delle patatine fritte.

Ho provato tutta l'estate e ho cercato di ottenere dettagli su un ristorante e una posizione meravigliosi. Sono andato un paio di volte inizialmente ed è stato molto difficile ricevere chiamate. Una volta che avevo una prenotazione, un'altra volta è andata alle 17:00 al bar senza prenotazione. Devono lavorare sulle chiamate ai clienti e sul servizio clienti in generale. Ho chiamato 2 volte oggi e andrò da qualche altra parte. Ho provato stamattina e alle 4 del pomeriggio ... qualcuno dovrebbe essere in tutte le chiamate / programmazione se vogliono avere successo. Altrimenti falliranno come molti altri prima di loro, e noi aspetteremo la prossima debacle. nel complesso non sono impressionati se non riescono a risolvere questi problemi iniziali. pane, pattee, formaggio e vino francese in caraffa perrin incredibili con una nota positiva.

Ottimo servizio, ottimo cibo, buono da avere a O.C.

Insalata di Lobsta meravigliosamente deliziosa. Impilati.

Cibo, servizio e atmosfera sempre eccezionali. A proposito, offrono menu degustazione.

Il miglior cibo che ho avuto da molto tempo. Eccezionale!

Ottimo cibo e ottimo servizio. La posizione potrebbe scoraggiarti (è nel centro commerciale South Coast Plaza) ma ti divertirai sicuramente. Sfortunatamente potresti non goderti il ​​conto, ma è possibile mangiare a un prezzo ragionevole se stai lontano dalla cucina esotica francese.

Le animelle erano fantastiche. Anche l'antipasto di midollo osseo era molto buono!

Questo era senza dubbio il mio ristorante preferito in OC anche se hanno molti successi e fallimenti. Sfortunatamente, dopo più visite in cui ho ricevuto un servizio scadente, ho deciso che ne ero stufo.

La goccia che mi ha fatto è arrivata con un folto gruppo di persone che hanno speso una discreta quantità di denaro per la nostra cena. Non mi piaceva per niente il mio piatto e il cameriere suggerì di ripassarlo in cucina con un lato diverso piuttosto che offrirmi un piatto nuovo o toglierlo dal conto. Voglio dire, comune, penseresti che dopo tutti questi anni passati qui sarei stato trattato meglio. Non puoi "aggiustare" un piatto cattivo. Lo cestini e ne crei uno nuovo.

Poche settimane prima ero lì con mio figlio e mia moglie per il brunch. Abbiamo ordinato una semplice frittata per lui, che non gli è piaciuta perché era troppo liquida (non è colpa loro - è solo la prima volta che mangia una frittata francese). Ho fatto sapere al cameriere e lui non ha fatto assolutamente NULLA. In effetti sono venuti e l'hanno tolto dal nostro tavolo ma poi hanno proceduto a farci pagare il prezzo intero della frittata (che non era nemmeno scontato per essere semplice).

Scusa Marche, ma hai perso i miei affari.

Pasti deliziosi e personale informato per aiutare a prendere decisioni deliziose.

Ho cenato qui per il 50 ° compleanno di mio marito. La nostra cameriera era gentile, competente e ha reso la nostra esperienza speciale. Il confit d'anatra speciale era divino! Altamente raccomandato!

Una tappa regolare quando esco a fare colazione. Il servizio è eccellente, il cibo è molto buono, un po 'caro ma non irragionevole considerando le porzioni. Molto più che pancetta e uova.

Ottimo cibo, ottimi drink, ottima posizione. Consiglierei di effettuare una prenotazione dato che di solito è prenotato ma ci sono posti a sedere aperti al bar. Il cibo può essere un po 'eclettico in modi ma non rimarrete delusi.

Questo è il miglior ristorante del periodo OC !!!!
Il livello del cibo e del servizio è incredibile ...

Sono andato in questo ristorante la scorsa notte (28/10/2019) e ho ordinato 2 antipasti di midollo osseo, che erano fantastici e 2 cene di pesce bianco dalla sezione "pesce del mercato di oggi (50 dollari)" e il mio pesce era piuttosto crudo e sicuramente no cotto. Mi hanno cucinato un altro piatto di pesce che ha richiesto circa 20 minuti, e nel frattempo hanno condiviso il pesce di mia moglie e hanno portato l'altro a casa. È stata data una scusa senza sconti sugli errori. Fattura totale $ 200, lasciata una mancia di $ 30,00. Nessun suggerimento sul pesce incasinato.

Lascia che ti dica solo un consiglio NON MANGIARE QUI le abitudini di pulizia della cucina sono cattive per dirla bene, è una cucina sporca che taglia gli angoli, considerando quanto fanno pagare non dovrebbe essere affatto così. Ho molti amici che lavorano lì e le storie dell'orrore non finiscono mai.

Il cibo era eccellente, così come il servizio. Ottima selezione di dessert

Ottimo cibo soprattutto i loro antipasti. Ho festeggiato il mio compleanno qui. Fanno pagare una tassa di taglio della torta $ 5 a persona anche se abbiamo tagliato la torta da soli e avevamo i nostri piatti di carta.

Fantastica cucina francese in un'atmosfera rilassata.

Il miglior ristorante Oc senza dubbio, la qualità degli ingredienti, il menu può essere molto moderno e molto francese allo stesso tempo,
Il servizio è ottimo, molto elegante e confortevole. Stabilimento molto ben gestito.

Mia moglie ed io siamo andati a Marche Moderne su consiglio e con ottime recensioni. Sfortunatamente per noi, la settimana prima siamo andati in un piccolo ristorantino italiano a Orange che si trovava in un centro commerciale. Penso di essere più un tipo da centro commerciale.

Anche se la mia bistecca e il coq au vin di mia moglie erano pieni di sapore, abbiamo trovato il servizio un po 'freddo e l'atmosfera un po' poco invitante. E francamente, anche se il cibo era decisamente buono, non comprendeva (a mio parere) un buon rapporto qualità-prezzo.

Sono contento di essere andato ma non avrò alcuna fretta di tornare indietro.

Ottimo ristorante di cucina francese a Newport Beach. Situato nella piazza Crystal Cove, questo piccolo ma elegante bistrot offre in termini di arredamento, scelta di piatti e atmosfera. Il cibo era delizioso e brillantemente abbinato a un Cabernet sottile che ha permesso ai sapori del cibo di risaltare. L'unico aspetto negativo era la musica elettronica che suonava, ma questo non mi impedirà di tornare indietro.

Cibo, atmosfera e servizio assolutamente deliziosi. Non ordinerei più il macaron alla gelatina di rose.

Cibo eccezionale e delizioso, mi è piaciuto l'atmosfera di questo posto e i lavoratori erano molto cordiali. Sicuramente mangerò di nuovo qui.

Non sono ancora stato qui, sulla mia lista da quando eravamo vicini

Bella atmosfera, personale cordiale e competente ... Ristorante francese non tradizionale con alcuni piatti classici e alcuni piatti influenzati dalla California. Prova le patatine fritte magre !!!

Bella serata. Cibo eccellente e servizio cordiale in un ambiente rilassato e attraente. Quando abbiamo finito di mangiare e chiacchierare, eravamo lì da 3 ore ma il tempo era volato via.

Sono stato qui due volte, ma la mia seconda visita è stata durante il loro evento annuale di bouillabaisse e quell'esperienza lo ha messo sopra.

Servizio e cibo leggendari! È la prima volta che sono tornato da quando si sono trasferiti da South Coast Plaza e non avrebbero potuto scegliere un posto migliore per mostrare il loro cibo straordinario e un'ottima selezione di vini e champagne. È disponibile il servizio di parcheggio e riconsegna auto.

Cibo di alta qualità, ben preparato, servizio cordiale. Carta dei vini molto bella, ma deve essere presentata su un iPad? Piacevole lunedì sera fuori.

La loro cena settimanale con prelievo dal marciapiede è davvero deliziosa. Ho provato tutta la loro cena a base di pesce. Oltre all'antipasto, l'antipasto, l'insalata e il dolce sono tutti molto gustosi e delicati. Osso Bucco di questa settimana è un altro Best.
Sto aspettando il menu della prossima settimana.

Il cibo era preparato in modo eccellente e il servizio impeccabile.

Una scena eccezionale per il cibo francese. ottimo posto per rilassarsi, scappare, mangiare del buon cibo. il servizio è stato cordiale e socievole.