Robert Mangel

Recensione di Marche Moderne

Ho appena cenato al Marche Moderne per la prima vo...

Ho appena cenato al Marche Moderne per la prima volta stasera. devo dire che il cibo era ottimo MA:
Il servizio era eccellente: il server non si è mai presentato a noi, non ha mai chiesto della nostra soddisfazione per il cibo, ha servito il piatto principale meno di 1 minuto dopo che i piatti di zuppa / insalata erano stati rimossi e quasi si è dimenticato del vino che abbiamo ordinato .
La lasagna brasata di costolette era bruciata. Quando il server è stato informato e effettivamente mostrato la lasagna bruciata, la sua risposta è stata che ne avrebbe parlato allo chef. Nessuna scusa, nessuna discussione con il manager, niente di niente !!
L'atmosfera manca. Non c'è NIENTE di lontanamente francese in questo posto, anche se la cucina semiaperta crea una vista interessante.
Siamo rimasti, a dir poco, delusi.
Nel complesso, il ristorante ottiene 2 su 5. Sia la bouillabaisse (non indicata come tale) che la zuppa di zucca erano eccezionali. È sorprendente per me, in un ristorante di questo presunto calibro, che quando i clienti esprimono insoddisfazione, non si fa NULLA per risolverlo!

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