Blue Water Cafe Revisione

Ottimo pesce fresco in un vecchio edificio di usura.

Il miglior pesce che abbia mai avuto il periodo. Ho avuto il menu dell'assaggiatore e tutte le portate erano fantastiche.

Personale molto gentile e amichevole. Dovrebbero essere un modello per tutte le altre aziende quando si tratta di servizio clienti! Il cibo è fantastico. Questo è sicuramente il mio ristorante preferito a Vancouver!

Delizioso! Servizio impeccabile! Da non perdere la torre dei frutti di mare.

Troppo caro, produzione di massa alimentare basata sul suo nome e sulla vecchia reputazione.

Uno dei miei ristoranti preferiti a Vancouver per le ostriche. Se sei un fan delle ostriche e dei frutti di mare in generale devi provare questo posto.

Stai scherzando, questo è il miglior ristorante del Canada. So di viaggiare costantemente. Il cibo è impeccabile.

Normalmente non do recensioni a 5 stelle, ma la prima volta che ho cenato qui con la mia ragazza abbiamo avuto un'esperienza eccellente con un fantastico servizio clienti, non ci ha infastidito troppo e il servizio è stato rapido e professionale, educato.
Il cibo in sé era delizioso e di dimensioni molto buone, l'atmosfera era deliziosa con illuminazione sufficiente e musica leggera in sottofondo.
Lo consiglio vivamente a tutti coloro che cercano pesce fresco, gustoso e delizioso.

Ottimo ristorante. Tutto era molto buono e il servizio piacevole e professionale.

Cibo e servizio favolosi in una posizione meravigliosa nel cuore di Yaletown. Non sono mai stato deluso dalla qualità del cibo e ho apprezzato molto anche la selezione di sushi. Incredibile qualità del sushi che rivaleggia con molti ottimi ristoranti giapponesi. Inutile dire che il loro pesce è fantastico.

Tutto è stato perfetto dalla A alla Z.
Buonissimo
Delizioso

Questo è uno dei nostri ristoranti di pesce preferiti a Vancouver sia per affari che per piacere. Se sei con un gruppo, la torre dei frutti di mare è un ottimo modo per iniziare. Il pesce aburito è incredibilmente gustoso ed è assolutamente da provare se non l'hai mai mangiato prima. Se sei un gruppo di 2 puoi sederti al bar e guardare tutta la magia accadere. Le prenotazioni sono un must in quanto diventa molto affollato.

Delizioso, ottimo servizio e una bella atmosfera. Macchina ben oliata

Cibo fantastico. Deve provare il loro pesce zibellino. SORPRENDENTE

Il miglior pesce che abbia mai provato in vita mia. So quanto sia forte un'affermazione e non oserei dirla se non fosse vera. Servizio di prim'ordine, il cibo è delizioso e bellissimo ambiente impeccabile. Un'ottima esperienza che non vedo l'ora di ripetere la prossima volta che sarò in città. Costoso ma ne vale la pena.

Uno dei miei ristoranti preferiti del pianeta! Questo posto è costoso e popolare, assicurati di prenotare.

Siamo stati qui due volte ed entrambe le volte erano per il nostro anniversario. Entrambe le volte il servizio era buono e il pesce delizioso! Consiglio vivamente il loro sablefish (è l'unica cosa che ottengo lì a parte ostriche e dessert). La migliore preparazione di sablefish in città secondo me (meglio di Yew e Hawksworth.)

Questo è stato uno dei migliori posti di pesce che abbiamo visitato finora. Cibo e bevande gourmet squisiti. Personale molto professionale e competente. Sablefish è sicuramente un must da provare. Il posto era pieno giovedì, quindi è molto ben considerato e consigliato. Un po 'caro, ma ne vale la pena

Posto perfetto per una cena di gruppo numerosa con classe. Vino meraviglioso e il miglior servizio di qualità.

Può essere molto costoso, ma il cibo è eccellente e il personale è il migliore del settore. Se non stai vivendo una buona esperienza, lo faranno bene.

Questo posto ha un'ottima atmosfera sociale. Il pesce è di alta qualità e abbiamo organizzato una grande festa senza lamentele da parte di nessuno. Sicuramente un buon posto dove andare per un compleanno. Un po 'caro, ma nel complesso fantastico, direi!

I miei amici ed io stavamo visitando da Toronto e abbiamo dovuto provare questo ristorante data la loro reputazione! Ci siamo seduti nel patio e abbiamo prenotato tramite tavolo aperto.

Avevamo un cameriere straordinario di nome Brent - così perspicace che condivideva cosa provare nel menu in base alle nostre preferenze!

Il mio preferito era l'hamachi e il toro sashimi - COSÌ BUONO.

Situato a Yaletown nel centro della città, il posto è carino. Abbiamo cenato nel
sala da pranzo interna di fronte alla cucina aperta e dall'altra parte avevamo
una vista del bar e dello shushi bar.
Il menu offre molte opzioni e il nostro pasto era delizioso.
Abbiamo apprezzato soprattutto il servizio perfetto fornito da Tara, il nostro server.

Se ti piace il vino non esitare a chiedere di William il direttore del vino, ci ha fatto lui
scoprire i grandi vini della Colombia britannica e abbinarli al nostro cibo.

Un ottimo ristorante se vieni a Vancouver!

Situato nel centro della città,
L'ambiente è piacevole e abbiamo cenato nella sala interna che dava sulla cucina aperta con dall'altra parte la vista del bar e dello shushi bar.
Il menù è vario e soprattutto abbiamo apprezzato il servizio perfetto (Tara).
Se ti piace il vino non esitare a chiamare il somelier William, ci ha fatto scoprire i vini della colombia britannica, una delizia.
questo ristorante è un ottimo posto dove andare se vieni a Vancouver.

Pesce molto buono - servizio fresco e gustoso e ottimo. Altamente raccomandato

Sono stato benissimo lì. le ostriche fresche erano così buone. e l'insalata era come un'opera d'arte. Mi piace.

Il personale e l'atmosfera erano fantastici. Il cibo era estremamente costoso per la qualità.

Il cibo e l'atmosfera sono ok, direi sopravvalutato e costoso nel complesso

Cibo super incredibile. Granchio e insalata di gamberetti matane era fenomenale. Bistecca di ferro piatto cotta alla perfezione e il tiramisù è da morire.

Servizio impeccabile e ottima atmosfera. Verrò di nuovo

Sono stato a Vancouver per 4 giorni e sono venuto qui per 2 di loro. Il nostro cameriere, Chris, ha reso la nostra esperienza culinaria così meravigliosa che siamo dovuti tornare il giorno successivo. Abbiamo provato alcuni dei suoi consigli per il vino e il cibo (costolette di Kobe, pesce di zibellino, torre di frutti di mare) e onestamente non ho mai pensato che mi mancasse qualcosa nella vita fino al momento in cui la tenerezza del manzo di Kobe e la sapidità del pesce zibellino hanno colpito la mia tavolozza. Sto ancora sbavando solo a pensarci. Attendo con ansia la mia prossima visita e spero di avere nuovamente Chris come nostro server.

Probabilmente la più grande torre di frutti di mare in città anche rispetto a Joe Fortes. Questo ristorante di fascia alta ha una lista di vini straordinariamente ampia di annate rare provenienti da tutto il mondo. Lo zibellino morbido burroso è un must. Non preoccuparti del wagyu nigiri però, il wagyu crudo non ha molto sapore e il wasabi che aggiungono, sebbene delicato, finisce per sopraffare la carne insapore ed è uno spreco di buona carne.

Abbiamo portato qui per cena un amico di fuori città. Non vedeva l'ora di mangiare del pesce locale. Abbiamo deciso di venire qui perché era vicino all'Opus Hotel, dove alloggiava. Per cominciare, abbiamo condiviso la degustazione di frutti di mare per due, aggiungendo una terza porzione. Tra i piatti di degustazione erano inclusi un granchio dungeness con piatto di gamberetti, una capesante cerviche, una tartare di tonno e una terrina di salmone rosso affumicato. Per le portate principali, abbiamo ordinato di condividere un sablefish, un piatto di capesante e gli shortrib in stile Kobe. I piatti di degustazione ci hanno dato una varietà di frutti di mare da provare. Sono un vero fan del sablefish, probabilmente il mio pesce preferito, che è quello che ho ordinato. Gli shortribs erano molto teneri - si scioglie in bocca. Abbiamo davvero apprezzato ogni piatto. Il servizio è stato ottimo: la cameriera ci ha aiutato a decidere cosa ordinare e ci ha spiegato ogni piatto. Probabilmente è stata la migliore cena a base di pesce che abbiamo avuto da un po 'di tempo.

Il cibo era nella media buona. Il server aveva fretta di ricevere il nostro ordine e di fare il suo lavoro piuttosto rapidamente. Direi che se hai altre opzioni metti questa come seconda, non come seconda.

Bluewater è uno dei migliori ristoranti di Vancouver e lo è da anni. Pasti costantemente eccellenti e servizio fantastico. Uno dei migliori ristoranti di Vancouver di sicuro.

Questo è il mio posto preferito in assoluto a Vancouver per andare a mangiare pesce. Trovo che molti posti che offrono piatti di pesce tendono a cuocerli troppo, ma questo posto fa un lavoro incredibile. Sono andato con la mia famiglia e avevamo 4 diversi piatti di pesce, tutti perfettamente fatti. Vale il prezzo e anche l'atmosfera è incantevole.

Ora questo è l'epitome della classe. Il cibo è irreale e l'atmosfera non è seconda a nessuno. Penso che questo sia un punto fermo a Vancouver e mi sento molto fortunato ad averlo nella mia città natale. Questo definisce il termine "unico nel suo genere".

Uno dei migliori ristoranti di pesce. Il cibo è fresco e le presentazioni sono stupende. I camerieri erano attenti e hanno creato un'ottima atmosfera. Consiglio vivamente la torre di pesce per avere un piccolo assaggio di tutto.

Oltre al cibo e al servizio eccellenti. Ho partecipato a un evento professionale presso il ristorante e l'intero evento è stato organizzato in modo eccellente.

Questo è davvero un buon ristorante con cibo favoloso per tutti i gusti. Il servizio è stato rapido e ritornerò sicuramente.

Il miglior pesce a Vancouver. Adoro i posti a sedere Raw Bar ma anche bei posti a sedere al tavolo. Il servizio è solido e la qualità del cibo è fantastica. Ha il suo prezzo e si consiglia di prenotare in anticipo.

Il professor Brent, il nostro cameriere, ci ha regalato la più incredibile Oyster Eating 101. Esperto e divertente, ci ha iniziato con un'ostrica facile da amare e si è trasferito in quelle più esplorative mentre andavamo. Il mio compagno di cena era nuovo di zecca nel mangiarli e in precedenza non aveva alcun interesse a provarli e se ne andò dopo le sei con un nuovo apprezzamento. Grazie mille per un soggiorno fantastico!

Il mio amico mi ha portato qui per il mio compleanno! Il cibo era così fresco e incredibile !! Ho avuto la torre di pesce! Nessuna lamentela! E guardare gli chef di sushi fare la loro magia è stato così divertente. Il servizio è stato eccellente!! Non ho mai dovuto aspettare che la mia tazza fosse piena e la mia teiera fosse tenuta calda con il costante riempimento di acqua calda! Anche il dessert era fuori dai guai !! Ho avuto il tiramisù bar! Così buono!! Ritornerei sicuramente per l'intera esperienza!

Un ristorante di pesce "Top classificato".
Questo raffinato ristorante, altamente classificato (dai viaggiatori e dai "buongustai sedicenti"), offre un menu eccellente e vario. La preparazione del cibo e la presentazione è "di prim'ordine" ... così come la qualità e la professionalità dei camerieri. Alcuni piatti riflettono un "tocco giapponese". Anche il Raw Bar "è meraviglioso! Per chi preferisce la" carne "... ci sono anche diverse proposte .. e, come i frutti di mare e i piatti di pesce la cucina dimostra di saper preparare e presentare tali piatti! essere deluso da una visita (e ripetere le visite).

Spero che questa recensione sia stata utile.

Che esperienza al blue water cafe! Ci siamo seduti al bar e Luke è stato super attento e ha persino offerto un assaggio di Shiraz con la nostra bistecca wagyu. Abbiamo anche ordinato alcune bevande personalizzate al bar e avevano tutti un sapore molto perfetto. Le ostriche erano freschissime e la bistecca era incredibile - deve ordinare. Un altro must da ordinare sono le loro patatine al tartufo - una delle migliori che abbia mai avuto e di solito non mangio nemmeno patatine fritte.

Servizio sempre impeccabile ottimo cibo e un'ottima selezione di vini. La torre dei frutti di mare era fantastica. Folla vivace e sofisticata.

Assolutamente fantastico!
Finora uno dei migliori ristoranti in cui sono stato a Vancouver.

Sai che sarà un'esperienza fantastica dal momento in cui arriverai al ristorante. Le hostess ci hanno accolto calorosamente e sono state molto gentili e disponibili.
Dopo che ci siamo sistemati al nostro tavolo, il cameriere ci ha subito accolti. Era estremamente professionale e ben informato sulle voci del menu. Il cameriere ha descritto accuratamente il menu e ha consigliato in particolare uno dei loro tre piatti d'autore: la bietola, il pesce zibellino e le capesante. Li abbiamo ordinati tutti. I miei ospiti sono rimasti affascinati dal gusto dei loro piatti e io mi sono innamorato della loro ricetta tradizionale di Sablefish. Inoltre, abbiamo chiesto una raccomandazione sul vino e quella che ci ha suggerito era perfetta per quello che stavamo cercando.
Infine, vale la pena ricordare che ci siamo andati un mercoledì sera e la nostra conversazione si è protratta fino a tardi. Eravamo gli ultimi ospiti del posto, ma non abbiamo mai sentito la solita pressione di dover partire. Questo è molto apprezzato da quando sono stato in posti in cui ti cacciano fuori in modo scortese.

Sicuramente torneremo.

Che posto fantastico per frutti di mare, sushi, vino, bar per gustare quei deliziosi cocktail, cibo e guardare lo spettacolo

Cibo delizioso. Molto autentico. Consiglio vivamente il sashimi di pancia di salmone e tonno. Il migliore che abbia mai avuto.

Il 12 dicembre abbiamo organizzato la cena di Natale della nostra azienda al Blue Water Cafe. I camerieri erano incredibili: attento, veloce e professionale. Il cibo era fantastico. Sono stati facilmente in grado di soddisfare la mia richiesta di un'opzione vegana e di fornire un pasto delizioso e ben preparato. Grazie Blue Water per un'ottima esperienza.

Posto magnifico.
Ottimo cibo.
Servizio impeccabile.

Eccezionale! Frutti di mare assolutamente deliziosi. Ottima selezione di vini. Servizio eccellente

Definizione di ottieni quello per cui paghi! Alcuni dei cibi, dei servizi e dei vini più incredibili che abbia mai avuto. Il sushi è di prim'ordine e la costola è INCREDIBILE. Sicuramente un ottimo posto per un'occasione speciale.

Aveva ottimo cibo e servizio fantastico. Avevano lasciato a St la loro elettricità all'inizio della giornata, quindi prenoterò che saremo respinti un po ', ma l'hanno gestita senza problemi.

Gli assistenti erano stellari !! Il cibo era fantastico.

Il cibo e il servizio di qualità erano professionali.

Turco sotto
A noi, a tutta la famiglia, piace qui. Posso dire che se hai una notte a Vancouver e stai cercando un ristorante dove andare, è questo. Non guardare oltre. Hanno sempre una buona selezione di ostriche locali. Che proviamo tutto il tempo. Il cibo che è principalmente pesce locale è molto buono, ma non sarai limitato a quello che puoi anche incontrare. Ci piacciono anche i cocktail e la selezione di vini. Finora ci siamo stati 3 volte e il servizio era impeccabile. Non ho bisogno di dire nulla sul deserto e sui "petit four". È costoso ma non troppo caro. Non vedo l'ora di tornarci

È un posto in cui andiamo con la famiglia. Vai qui se hai intenzione di pernottare e cenare a Vancouver. Il servizio è sempre molto buono. Ogni volta che ci andavamo, mangiavamo ostriche locali, che cambiavano ogni giorno. Anche i prodotti del mare sono locali e molto gustosi. C'è anche pesce alla griglia come siamo abituati. Ovviamente anche i tipi di carne sono buoni. I cocktail e la carta dei vini sono molto buoni. Di solito bevevamo vini locali. I prezzi sono alti ma non esagerati. Siamo ogni volta molto soddisfatti. Spero che torneremo presto.

Hanno una selezione molto ampia di vini composta da centinaia di scelte da ogni parte del mondo ... Halibut era ok ma Ceviche era molto buono ...

Avevo grandi aspettative Il cibo è caduto un po 'corto. Le bevande erano strabilianti

Questo è il miglior pesce che ho avuto a Vancouver.

Ci siamo andati per il compleanno di mio marito ...
Impressionante selezione di vini
Servizio abbastanza buono
Cibo abbastanza buono
Odore di pesce entrando nel ristorante a causa di tutti i frutti di mare?
I cuochi hanno una buona tecnica ma il menu è un po 'noioso, l'unica cosa che ho ricordato era il pesce zibellino era super fresco e cucinato perfettamente. Tuttavia, quell'odore da solo è già abbastanza sgradevole per non tornare mai più.

Sono venuto a
Blue Water per oltre 6 anni ... mai una volta ha avuto una brutta esperienza con il servizio o il cibo. Tutto è sempre fantastico. Adoro l'atmosfera! Il sushi bar è il posto migliore per sedersi!

Cibo e servizio eccezionali. Opzioni vegetariane davvero limitate.

Di solito andiamo per il sablefish al Blue Water, perché semplicemente non puoi sbagliare! - si scioglie letteralmente in bocca. E consiglio vivamente il rotolo di drago come antipasto, è INCREDIBILE! La scorsa notte abbiamo provato la bistecca di controfiletto ed era da morire. Il servizio al blue water è sempre stato eccezionale. I camerieri conoscono molto bene i menu e molto flessibili se desideri personalizzare i tuoi ordini (di solito ordino il mio tipo di insalata). Questo posto è un po 'più costoso ma è quello che ti aspetteresti da un ristorante di prim'ordine, principalmente di pesce. La folla è principalmente persone di mezza età. Ma è anche molto adatto alle famiglie se hai dei piccoli con te. Nel complesso, un ottimo ristorante nell'elegante Yaletown.

Era molto buono e il servizio perfetto. Ci sentiamo molto bene ei prodotti sono qualità. Consiglio vivamente e tornerò sicuramente.

Il servizio fa decisamente la differenza e qui non corrispondeva al ristorante. Siamo stati in questo ristorante durante il nostro viaggio a BC e non avevamo molti vestiti, quindi mi sono sentita decisamente poco vestita dall'aspetto delle cameriere. Dopo che anche il cameriere era molto energico e non ho apprezzato. Il pasto era buono ma non fuori dal mondo. Niente di inaspettato al riguardo. Non lo consiglierei. Tre stelle per l'atmosfera, è bello e le bevande sono buone.

Attenzione, questo è un ristorante molto costoso, ma se stai cercando un'esperienza culinaria, cibo eccellente e vino raffinato, È UN MUST. E il servizio è sempre di prim'ordine.

Wow, una delle migliori esperienze culinarie che abbiamo mai avuto! Sul serio. La loro reputazione come il miglior pesce è così ben meritata. Viviamo a San Francisco e riceviamo ottimi ingredienti freschi (o almeno così pensavo). Questo pasto era a un livello completamente diverso da qualsiasi cosa avrei potuto concepire in precedenza. Quasi non avevi bisogno di denti, il pesce era così tenero. E il servizio - vacca sacra. Ci siamo seduti al bar e il nostro server si è offerto di guidarci attraverso il menu, che è stata la scelta migliore in assoluto. Abbiamo avuto il perfetto campionamento di piatti condivisibili e piatti più sostanziosi, tutti abbinati esattamente ai vini giusti. Ci siamo sentiti così coccolati, nutriti, rilassati e sazi. Onestamente non avrebbe potuto essere migliore: cibo, servizio impeccabile e un'atmosfera fantastica. Alla fine della serata, abbiamo chiesto a un signore (non sapendo che era il manager) suggerimenti su come chiamare un taxi. Non solo si è preso cura di noi, ma quando siamo usciti, ci stava tenendo la porta aperta. Mi sentivo come un re - completamente rovinato e marcio. Sì, è costoso, ma non puoi assegnare un valore in dollari al tipo di esperienza che queste persone creano. È impeccabile e da non perdere se ne hai la possibilità. Per favore fallo. Non te ne pentirai.

Una delle migliori esperienze che ho avuto in un ristorante
Al di sopra e al di là del servizio, cibo straordinario, bella atmosfera e un occhio serio per i dettagli. Le piccole cose sono ciò che mi ha veramente colpito. Lo consiglio vivamente

Cibo e bevande fantastici. Prima classe ma 4 stelle perché è senza dubbio il ristorante più costoso della terraferma inferiore. Se hai le tasche grasse, provaci, ma in città c'è una miriade di ristoranti raffinati.

Prova le meduse, ne vale la pena. Serata eccellente!

Ottima cucina della costa occidentale, cibo e servizio eccellenti, per non parlare dell'ottima atmosfera.

ottimo pesce qui uno dei ristoranti più famosi della città. il servizio era intimo e puntuale.

Il Seafood Tower era un delizioso assortimento del meglio che il mare ha da offrire. Che meraviglia è stata quella!

Pesce e servizio eccellenti. Team efficiente e laborioso che prepara cibo eccellente con un ottimo menu di bevande.

Ristorante di pesce altamente raccomandato. Non puoi sbagliare.

Venendo da fuori città ... Ottimo cibo e fresca, esperienza fantastica ... l'unico inconveniente era che il servizio era troppo lento, non il problema del resto, cameriere ... nel complesso assolutamente da visitare!