Schmitz Brasserie & Vinothek Revisione

Sicuramente uno dei migliori ristoranti di Oldenburg. Ci hanno anche offerto qualcosa di vegetariano per un gruppo senza problemi. Buona selezione di vini e consulenza competente. Servizio cordiale. Atmosfera accogliente.

Tiptop Va tutto bene. Buon cibo, ottimi drink e buon servizio. Il migliore di Oldenburg.

Sempre delizioso con un buon servizio e un eccellente accompagnamento di vini!

Quattro di noi hanno trascorso una serata molto accogliente con cibo delizioso e ottimo vino. Il servizio è stato eccellente, un rapporto qualità-prezzo molto ragionevole, torneremo volentieri.

Atmosfera molto bella, personale cordiale e cucina solida.

Cibo molto gustoso a un prezzo ragionevole in un ambiente piacevole!
La prenotazione e l'accoglienza sono state molto cordiali - solo il servizio lasciava molto a desiderare: le nostre bevande sono state dimenticate due volte e sono arrivate solo dopo 10 minuti anche dopo un promemoria.
Lo zucchero per il cappuccino non arrivava più, dovevamo prenderlo da soli.
Dato che il ristorante non era completamente occupato, c'è una detrazione di un punto per il servizio!

Cibo molto, molto gustoso. Eravamo lì con 8 persone e nessuno aveva niente di sbagliato con il cibo. Anche il servizio è stato perfetto. Inoltre l'edificio è anche molto carino e ben preparato.
In altre parole, in realtà non ci sono critiche.

Delizioso.
Servizio cordiale, posizione eccezionale e un'atmosfera fantastica.
Il cibo era molto buono e il vino era eccellente. Posso dire lo stesso del dessert.

Altamente raccomandato.

Dobbiamo aver avuto una brutta giornata ...
Purtroppo non posso condividere le buone recensioni.
Il pasto di mio marito (Wiener Schnitzel) era davvero buono, ma io avevo un filetto di manzo e purtroppo era tutt'altro che buono, la carne era purtroppo molto dura e non aveva quasi nessun sapore. Il servizio ci ha portato un aperitivo, che era anche molto gustoso, ma poi non ci è stato più chiesto da bere, purtroppo nemmeno se era buono, quindi forse qualcosa poteva essere cambiato. Quindi ci siamo seduti a tavola con i bicchieri vuoti per metà del pasto e ci sarebbe piaciuto avere qualcos'altro. Alla fine, ovviamente, abbiamo detto che ci aspettavamo molto di più. La signora e un signore del servizio erano davvero molto a disagio, si sono scusati più volte e hanno offerto un dolce o un caffè in casa, ma volevamo solo pagare e andarcene.
Il ristorante era molto ben frequentato quel giorno.
Lo chef era purtroppo molto irritato perché in cucina è entrata una mega lunga ricevuta, sua moglie è stata quindi portata in cucina ed è stata in grado di raccogliere un mega annuncio dallo chef (probabilmente suo marito). Non è così bello quando gli ospiti se ne accorgono.
Quindi purtroppo non è stata una bella visita per noi. Ma proveremo sicuramente di nuovo a convincerci del contrario :-)

Ottimo cibo, servizio cordiale e veloce. Tuttavia, posti all'esterno al centro della zona di corsa come sul piatto di presentazione.

Ottimo cibo e atmosfera molto bella .... Solo da consigliare!

Carne brillantemente buona e cucinata alla perfezione. Deliziosa zuppa di crema di gallinacci in anticipo. Salse condite finissime con ottimo gusto.
Ancora e ancora saremo attratti lì.

Cibo delizioso e personale molto gentile e attento.

Delizioso mangiato. Veri classici da bistrot con un tocco tedesco.

La cena in questa località è stata davvero eccellente.

Nonostante non avessimo prenotato un tavolo, siamo stati trattati molto cortesi, in pochi secondi ci è stato trovato un tavolo adatto.
La scelta del menù è davvero notevole e adeguata, si vede anche il caffè e la ricca selezione di bevande.
Qui va menzionata soprattutto la squisita zuppa di aragosta, che è altamente raccomandata.

Eccoci tornati volentieri! Un plauso anche al simpatico e simpatico cameriere, il servizio è semplicemente imbattibile!

Cibo sensazionale, atmosfera unica e il miglior servizio con i migliori vini. Non c'è niente di meglio.

Bella offerta. Buon cibo e interessante selezione di vini

Buon cibo di alto livello, carta dei vini molto accattivante con consigli personali, servizio cordiale. Sempre il mio piacere!

Bella atmosfera e ottimo servizio. Il corso principale mi è sembrato un po 'troppo sobrio, quindi non è abbastanza per 5 stelle

Cibo delizioso e ottimi vini e personale molto gentile. Eravamo privati ​​e mangiamo lì per affari.

Cibo delizioso, buon servizio, ottima atmosfera. Ci piace sederci al bancone e fare uno spuntino. Altrimenti, prenota sicuramente un tavolo

Menu di Capodanno 2017/18: il servizio è stato davvero buono. MA ... ogni portata del menu era insapore. Anche le portate individuali non erano come descritte nella scheda del menu. E il top era il dessert. Tutti e quattro i dessert erano disposti come se il cuoco volesse finire il lavoro. Semplicemente senza amore !!! Riuscite a capire a Capodanno? Eravamo quattro persone, tutti erano molto delusi, il rapporto qualità-prezzo non era affatto giusto. Secondo l'esperienza di ieri, costoso non è sempre buono. Ci siamo persi anche le scuse, perché abbiamo detto allo chef, che probabilmente non ha cucinato ieri, che siamo molto delusi. Peccato non presto di nuovo!

Buon ristorante a Oldenburg. Il pollo con patatine fritte è molto buono, delizioso ei vini sono buoni, per il ristorante un po 'caro ma ci lamentiamo che è stata una bella giornata nella piccola città

Ottima brasserie, camerieri gentili e cibo fantastico. Non è economico, ma vale ogni centesimo!

Altamente raccomandato, menu a sorpresa di 5 portate ...

Bella atmosfera, molto bello sedersi fuori, cibo delizioso, ottimi drink, ottimo personale

Capesante e tartare, buono come il servizio. Ci piacerebbe tornare!

Delizioso! Molto adatto ai bambini e ai cani! Torneremo sicuramente ...

Cibo, bevande, personale, atmosfera: sempre eccellente

Cibo eccellente in un'atmosfera molto piacevole. Servizio eccellente

Bellissimo il caso, dove siamo venuti per un bicchiere di vino e possibilmente per la cena. Abbiamo esitato tra 2 vini, dopodiché il barista ha suggerito di assaggiarli prima. Ottimo, ma in realtà anche normale per i vini da E8 e 8,50 per bicchiere. Si è scoperto che era ora di cena per il personale, e dopo che il nostro barista ha controllato se stavamo ancora bene, è andato a cena. Fino ad allora: fantastico!
Poi arriva un collega e chiede, mentre il mio bicchiere contiene ancora un buon sorso, e quello della mia amica era ancora pieno per un terzo, se voleva riempirlo. Un po 'sorpresi ci siamo guardati (eravamo gli unici al bar), ma sono stato comunque d'accordo perché era un vino delizioso. Con nostra sorpresa, ha riempito il bicchiere fino al segno, invece che sopra perché c'era ancora un buon sorso prima di aggiungerlo. Mi ha chiesto se avrebbe dato il resto al mio amico, ma lui mi ha fatto cenno di farlo. Non l'ha fatto, quindi ho commentato che il mio bicchiere aveva ancora capacità prima che si riempisse. Con una faccia frugale ha versato e poi il fondo rimasto nella bottiglia è andato nel contenitore di vetro! Per un vino di E8 per bicchiere penso che questo sia oltraggioso!
Alla cassa, il barista della reception ha accennato anche a una mancia, sulla quale non sapevamo quanto presto partire (lun 22/10/2018).

Ottimo cibo, lucioperca al suo meglio! Bella atmosfera!

Boullabaise era fantastico, anche l'insalata era molto buona. Per Oldenburg un motivo per mangiare bene.

Eccezionale! Il cibo è fantastico. Un punto culminante assoluto, ma ha il suo prezzo.
L'atmosfera e l'atmosfera sono fantastici.
La lista dei vini non è seconda a nessuno!
Il piacere perfetto!

Cucina raffinata! È stato fantastico, grazie mille Michael!

Con il miglior ristorante di Oldenburg. Semplicemente fantastico!

Ottimo cibo, ottima selezione di vini, atmosfera eccezionalmente piacevole, personale molto ben organizzato, preparato e molto simpatico ... di più non è possibile

Sempre al top !!! Soprattutto la bistecca di porterhouse stagionata a secco

Il ristorante è di prima classe e uno dei due migliori ristoranti della città. La scelta dei piatti è varia ed i vini sono ben assortiti. Anche gli arredi classici della vinoteca sono convincenti. Ci sono molti bei tavolini. Quando il ristorante è pieno può diventare un po 'stretto.
I piatti stessi sono ottimi e tutti i tipi di zuppe e salse sono eccellenti. Se vuoi regalarti una serata fuori dagli standard, questo è il posto giusto per te.

Bella atmosfera, servizio cordiale e soprattutto una buona carta. Il cibo era ottimo.

Servizio gentile, buona qualità, atmosfera accogliente. In breve: solo un piccolo posto perfetto sulla Terra

Per me IL Ristorante Oldenburgs se voglio deliziare il mio palato con una cucina raffinata.
Come bonus, puoi aspettarti un tesoro arredato con anima dei giorni passati con parquet fine e un servizio che a volte è troppo ricercato. Mi sono comunque divertito ogni sera qui.

Buona selezione, personale gentile, bella posizione. Di nuovo felice!

Cucina di alto livello a prezzi leggermente più alti, ma rapporto qualità-prezzo, oltre a una buona selezione di vini. Porzioni ordinarie, breve attesa, servizio cordiale. Cosa vuoi di più.

Per piacevoli conversazioni in una bella atmosfera e buon cibo posso consigliare "Schmitz" a tutti, come si dice qui a Oldenburg. Non sono mai stato deluso qui e consiglierei volentieri la bistecca di filetto.

Era lì per la prima volta e mi sono sentito subito a mio agio, l'atteggiamento è molto cordiale e il cibo come dovrebbe essere, hanno lasciato un'impressione positiva, ci tornerò sicuramente più spesso.

Personale cordiale e buon cibo, potrebbe usare qualche cameriere in più.

Aspettato a lungo, servizio scadente, prezzo elevato, buon cibo.

Come sempre con sancerre e acqua e menù di 3-4 portate e come sempre buonissimo. Sempre il mio piacere.

Un ottimo ristorante. Cibo di altissima qualità e personale gentile con un buon rapporto qualità-prezzo. Il mio consiglio sono gli spaghetti al tartufo fresco. Davvero eccellente.

Ottimo negozio che offre cibo di alto livello e veloce. Inoltre, c'è un'ottima selezione di vini e un servizio bar professionale, solo da consigliare

A mio parere, la cucina di altissima qualità a Oldenburg. Quindi potrebbe costare un po 'di più. Continuate così.

Ottimo cibo, delizioso. Una delle migliori bistecche che abbia mai mangiato!

Ho un bel tavolo con breve preavviso, potrebbe utilizzare il voucher in modo flessibile, un servizio attento

Ottimo cibo, ottima atmosfera e ottima compagnia / servizio serale - grazie Pascal!

Purtroppo il cibo non ci convinceva. La bistecca non aveva la qualità desiderata. I prezzi sono semplicemente troppo alti rispetto alle prestazioni. Non c'è reazione alle critiche sul sito. Peccato, è stata l'unica reazione del servizio. Il ristorante è troppo rumoroso.

La visita a questo luogo è stata purtroppo deludente. La presentazione esterna e il prezzo hanno aumentato l'aspettativa di un gusto raffinato. Sfortunatamente, i vini e i piatti scelti erano quindi solo abbastanza nella media. In termini di prezzo e soprattutto di rapporto prestazioni, la città offre alcune alternative significativamente migliori.

Attento, creativo, ambiente gradevole, i piatti sono riusciti e molto gustosi, il carpaccio aveva troppo sugo e parmigiano, il resto era perfetto. Bella serata, grazie mille.

Servizio eccellente, ottimi vini in un'atmosfera raffinata e accogliente. Oh, anche il cibo è eccellente. Noi torneremo.

Cibo delizioso e ottima selezione di vini. Servizio attento.

Posso solo dire "eccellente". Ero lì con la mia compagnia per la festa di Natale. Il cibo era molto buono. Gli involtini primavera dell'anatra Oldenburg: una poesia! Poi una bistecca ribeye con fagioli avvolti in pancetta, cipolle brasate e patatine fritte - perfetta mediamente cotta. E un dessert, una creme bruelee, hmmmm. Ma il consiglio dell'esperto: la Ciabatta precedentemente servita con un eccellente olio d'oliva dal Portogallo - Oliveira Ramos. Olio d'oliva nel piatto, un po 'di selce e pepe, se necessario, e poi inzuppato: una vera prelibatezza! Molto raccomandabile.

Atmosfera molto bella e cibo molto gustoso. Davvero molto speciale ...

Ristorante chic con personale cordiale che ha sempre cercato di fornire all'ospite. Buona cucina borghese, purtroppo rara da trovare a Oldenburg. Peccato che i piatti non abbiano suscitato particolari sensazioni gustative, il che rende davvero buoni i ristoranti. Allo stesso modo, il personale davvero cordiale manca un po 'di vera professionalità del servizio. Tuttavia, un ottimo indirizzo per Oldenburg !!

Vorrei inserire la mia valutazione del ristorante Michael Schmitz al 1 ° piano della casa di moda Leffers qui perché a quanto pare non c'è alcuna posizione aggiuntiva per il ristorante su Google Maps, che puoi fare clic e quindi valutare, accanto alla casa di moda Leffers . Ci sono stati lavori di ristrutturazione al vecchio ristorante Leffers, compresa la protezione antincendio, che hanno lo scopo di far sembrare l'interno del ristorante più contemporaneo, moderno e semplicemente più giovane e un po 'più alla moda. Le poltrone rotonde degli anni '50 hanno un design chiaramente retrò e sono sicuramente destinate agli ospiti più giovani con una colonna vertebrale sana; per i clienti un po 'più anziani con una colonna vertebrale affetta, questo è più un valore nostalgico. L'arredamento sembra un po 'puristico-funzionale senza inutili fronzoli nello spirito dello stile Bauhaus. D'altronde sui tavoli ci sono ancora coperte bianche immacolate che sono destinate al consumo di piatti, e questo ci è piaciuto molto perché si è creata una certa atmosfera, grazie di questo. Puoi guardare i giovani cuochi impegnati al lavoro, se vuoi; Il modo in cui gli chef si sentono al riguardo può essere lasciato aperto, soprattutto quando si tratta di arte culinaria creativa. A Leonardo forse non sarebbe piaciuto molto se avesse potuto essere costantemente guardato al lavoro. Il personale del ristorante sembra essere relativamente stretto. Le giovani donne corrono avanti e indietro, soprattutto nelle ore di punta, e se riescono a prendere fiato nel mezzo rimane un mistero. Comunque, nonostante tutto lo stress, rimangono positivi, molto cordiali, cortesi e professionali, comprensibilmente bisogna solo aspettare un po '. Le porzioni di cibo sono gustose, ma piuttosto piccole. Chi vuole sorseggiare qualche boccone da leccarsi i baffi è in buone mani allo Schmitz. Si dovrebbero anche condividere questi piatti tra di loro; funzionerà anche se non sei affamato di orsi. Per gli uomini adulti, le porzioni potrebbero non essere sufficienti per riempirti. Il rispettivo piatto del giorno è gustoso ea prezzi ragionevoli, siamo rimasti delusi dalla Wiener Schnitzel per 20,90 euro e consideriamo il piatto troppo caro. L'hamburger, d'altra parte, può essere confrontato con buoni hamburger americani, il panino era fresco e croccante, gli ingredienti erano gli stessi e la carne era cotta al punto. Abbiamo considerato le porzioni della pasta fresca e del pollo piccante troppo strette. Il rapporto qualità-prezzo nello Schmitz è concepito in modo tale che i prezzi orgogliosi siano addebitati per i piatti più piccoli e culinari. Per un pubblico giovane, urbano e ricco questo può essere accettabile e di dimensioni trascurabili; tuttavia, per molte persone che hanno bisogno di fare un po 'di matematica, l'ex ristorante Leffers ha presentato un'offerta migliore.

Bel ristorante con un menu tradizionale in un'atmosfera accogliente. Focus sulla buona cucina italo-tedesca, buoni vini. Servizio attento.

Non c'è davvero nulla di cui lamentarsi!

Carta fantasiosa molto eccellente. Ottimo cibo e ottimo vino. Il personale è cortese ed esperto, il capo è molto gentile. Il livello dei prezzi è alto ma comunque adeguato.

È da molto tempo che non sono così felice di andare al ristorante. Il miglior ristorante che ho incontrato a Oldenburg fino ad oggi.

Semplice e commovente: il miglior ristorante di Oldenburg!

Uno dei migliori ristoranti di Oldenburg. Fuori e dentro, è progettato in modo molto attraente, ma ancora non elegante. Servizio eccellente, cucina molto buona! Fare una prenotazione.

Sempre il mio piacere! Atmosfera semplicemente rilassante.

Cibo delizioso e qualcosa per tutti. I prezzi sono perfettamente accettabili per la qualità.
L'atmosfera è molto bella e il servizio è molto buono e accomodante. Posso solo consigliarlo. Sicuramente merita una visita.

Da anni mangiamo regolarmente alla Schmitz Brasserie. Il personale è sempre molto gentile e il cibo e il vino sono ottimi.

Location per eventi super centrale nell'ex scuola maschile. Personale cordiale, buona attrezzatura per riunioni, comodo collegamento alla brasserie. In parte pavimenti e murales meritano una rinfrescata - tutto il resto è perfetto!

Ottimo ristorante, cibo delizioso, ottimo servizio, sempre felice. Ti piace pagare un po 'di più.

Costoso e, francamente, va bene. Il menu è piuttosto ampio, compresa la pizza al tartufo che ha così tanto tartufo, ci ha fatto chiedere quale qualità di tartufi servono. L'atmosfera è piuttosto buia e lunatica, ma il servizio è piuttosto carino, quindi c'è quello. L'hamburger era al di sopra della media, ma non c'è molto altro da dire al riguardo. La cotoletta non è niente di speciale ma il tartaro era molto buono. Ci tornerei, perché è il miglior ristorante in circolazione, ma sarebbe una scelta migliore di menu.