G. Welmers Recensione di Schmitz Brasserie & Vinothek
Bellissimo il caso, dove siamo venuti per un bicch...
Bellissimo il caso, dove siamo venuti per un bicchiere di vino e possibilmente per la cena. Abbiamo esitato tra 2 vini, dopodiché il barista ha suggerito di assaggiarli prima. Ottimo, ma in realtà anche normale per i vini da E8 e 8,50 per bicchiere. Si è scoperto che era ora di cena per il personale, e dopo che il nostro barista ha controllato se stavamo ancora bene, è andato a cena. Fino ad allora: fantastico!
Poi arriva un collega e chiede, mentre il mio bicchiere contiene ancora un buon sorso, e quello della mia amica era ancora pieno per un terzo, se voleva riempirlo. Un po 'sorpresi ci siamo guardati (eravamo gli unici al bar), ma sono stato comunque d'accordo perché era un vino delizioso. Con nostra sorpresa, ha riempito il bicchiere fino al segno, invece che sopra perché c'era ancora un buon sorso prima di aggiungerlo. Mi ha chiesto se avrebbe dato il resto al mio amico, ma lui mi ha fatto cenno di farlo. Non l'ha fatto, quindi ho commentato che il mio bicchiere aveva ancora capacità prima che si riempisse. Con una faccia frugale ha versato e poi il fondo rimasto nella bottiglia è andato nel contenitore di vetro! Per un vino di E8 per bicchiere penso che questo sia oltraggioso!
Alla cassa, il barista della reception ha accennato anche a una mancia, sulla quale non sapevamo quanto presto partire (lun 22/10/2018).
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