Perbacco and Barbacco Restaurants Revisione

Ottimo servizio ma il cibo era mediocre. Abbiamo pranzato per le vacanze di gruppo per 15 persone. Il ristorante ha fatto del suo meglio per accogliere il grande gruppo. I camerieri sono stati molto cortesi. Sfortunatamente, il cibo ha un sapore semplice. Il deserto era un'eccezione. Ben fatto.

Meraviglioso. Cibo assolutamente ottimo, servizio impeccabile e una lista di vini davvero bella con un sommelier che ha abbinato la nostra cena con il vino perfetto. L'unico inconveniente è che è piuttosto rumoroso.

Cibo eccellente, servizio eccellente! Siamo stati accolti calorosamente e ci siamo seduti in orario, il che è stato impressionante considerando quanto fosse affollato il posto. La lista dei vini è ampia ma contiene molte bottiglie a buon prezzo. Abbiamo iniziato con la carne cruda e il polpo, entrambi fantastici! Poi abbiamo optato per le parpadelle e le capesante, ottime pure. Infine, abbiamo terminato con la torta al triplo cioccolato ricoperta di crema. Tutto era perfetto, eravamo l'ultimo tavolo del posto e il personale non ci ha mai fatto sentire frettolosi.

Lo chef Stefano Arrigoni ha cambiato il modo in cui assaggio il cibo italiano ... Il cibo è incredibile e memorabile. La vita sarà dura senza la sua pasta fatta in casa.

Sono anche stupito che abbia fatto tutto da solo in cucina. È davvero una cucina artigianale.

Personale del bar esclusivo e cordiale. Buoni drink. Non ho assaggiato il cibo ma sembrava buono

Pasto fantastico! Ho effettuato una prenotazione per il compleanno del mio fidanzato perché ama l'italiano. Siamo stati accolti prontamente e il mio fidanzato è stato augurato buon compleanno. Siamo stati portati al nostro tavolo che era perfetto: carino, accogliente e privato. Di nuovo alla mia finanza è stato detto buon compleanno e mi è stata data una carta - bel tocco! Il servizio è stato ottimo e il cibo era fantastico. Non abbiamo mai aspettato nulla: pane, acqua, cibo, pulizia, ecc. Il mio fidanzato ha ordinato il maiale e ci è piaciuto molto. Il dessert includeva ancora un altro tocco speciale con un buon compleanno scritto nel cioccolato. Nel complesso, il servizio è davvero ottimo ed è stata una serata memorabile.

Piatti gustosi e affidabili. Bella atmosfera. Una stella detratta a causa di strane scelte di servizio, come avere una persona separata che presenta il pane quando c'è una sola offerta (basta lasciarlo in un cestino sul tavolo) e troppe persone diverse che portano e rimuovono i piatti. Ancora una notte solida e piacevole.

Tra i migliori ristoranti italiani in cui abbia mai mangiato. Il servizio era puntuale e il personale era molto disponibile. Pasta porcini e tartufo era da morire.

Molto bello e raffinato. Le costolette erano fuori dal mondo.

Cibo italiano abbastanza decente con bella atmosfera e servizio

Pasto incredibile, le bevande del cibo erano eccezionali. Fuori dal mondo. Il servizio è stato eccellente.

Wow, la cena migliore che abbia mai avuto è stata qui. La scheda era di $ 300 per 2 persone, quindi non è per i deboli di cuore ma dannazione ne è valsa la pena. Ogni volta che pensavo che il cibo non potesse essere più delizioso, mi sbagliavo. Il vitello tonnato è INCREDIBILE, sto sbavando sul serio solo ricordandolo. Gli gnocchi si erano sciolti in bocca e la guancia di manzo era così tenera. Anche la loro lista dei vini è fantastica e hanno un sommelier che è molto dolce e viene personalmente al tuo tavolo per versare. Sicuramente torneremo (forse dopo il mio prossimo bonus - haha!).

Deliziosa carta dei vini, cena perfetta e servizio impeccabile.

Ho avuto i ravioli. Sono stati favolosi. Servizio eccezionale.

Niente di cui scrivere a casa. Cibo italiano mediocre, ma niente di particolarmente gustoso.

Sempre un ottimo posto per portare i clienti a pranzo o cena o anche a un appuntamento notturno. Le paste e le insalate sono fantastiche

In una città nota per i suoi eccellenti ristoranti italiani, Perbacco è un'aggiunta eccezionale. Piatti tradizionali creativi e gustosi siedono nel menu accanto a quelli innovativi. La lista dei vini è ampia, con alcune delle migliori selezioni italiane della città. Il servizio era un po 'lento e il posto è piuttosto rumoroso, ma il cibo sublime ti fa dimenticare il baccano. Prova un bicchiere di Vin Santo ben bilanciato per dessert.

C'è una ragione per cui questo ristorante è un'istituzione di San Francisco. Ottimo servizio, cucina e atmosfera. Difficile da battere se vuoi un italiano di qualità.

Cibo incredibile, lista dei vini decente, buon servizio, un po 'rumoroso ma non opprimente. Buono solo per sapere se stai andando con persone con problemi di udito o se hai bisogno di conversare in privato. Chiedi di sederti al piano di sopra se è il caso.

Cena incredibilmente meravigliosa con un servizio di livello perfetto, questo vino della Val d'Aosta lo ha reso incredibile. Fernet brillante come con manzanita affumicato e fondo di frutti di bosco

Il cibo è buono e hanno un'ottima selezione di una varietà di piatti sia a pranzo che a cena. È una splendida cornice nel Financial District e perfetta per incontri aziendali con una clientela di alto profilo. È sicuramente un ristorante per lavoratori ma almeno è pieno di cappotti e non di turisti.

Prova la burrata e il risotto (due piatti separati)

Sono stato qui più volte e devo ancora assaggiare qualcosa che non mi è piaciuto. Di solito non ho cibo italiano, ma trovo che valga la pena parlare di questo posto. È un'atmosfera calda e amichevole. Pappardelle per giorni.

Non disturbare così tanti posti migliori qui per cena ..
Il servizio era inesistente. Il cameriere ha preso la nostra ordinazione, ha dato il nostro cibo e ha trascorso il resto del tempo sul suo laptop. Dovevamo andare da lui per far partire il nostro assegno.

Delicato cibo italiano, con ottimi piatti speciali per il pranzo.

Ottimo ristorante italiano! Buona atmosfera, ottima carta dei vini e piatti davvero fantastici per tutte le portate.

Ottimo cibo e servizio meraviglioso. Ottimo per cene o eventi legati al lavoro.

Ottimo cibo e servizio. Abbiamo ordinato 2 ordini di cavoletti di Bruxelles, pomodori cimelio, polpette, calamari, orichette, angliote e halibut. Tutto era delizioso e anche se è un SACCO di cibo, non avevamo quasi avanzi!

Abbiamo usato il tavolo aperto per prenotare un tavolo per 4 il mercoledì e lo abbiamo fatto 15 minuti prima dell'orario che volevamo. Il cibo era buono ma niente di entusiasmante.

I popcorn Negroni hanno dato il via a tutto. Campari e vermouth al caramello e spolverato di gin botanicals sale? Sì grazie. Diversi amici e io ci siamo incontrati lì un sabato sera di recente e abbiamo occupato uno stand nell'area del bar per un paio d'ore. Abbiamo apprezzato molto i salumi, i crudos, la buratta e la pasta condivisi così abbiamo potuto arrivare al dessert. Ovviamente se hai intenzione di servire i popcorn Negroni faresti meglio a essere in grado di preparare bene il cocktail, e lo fanno. Ne avevamo diversi a tavola: su, con ghiaccio, questo gin e quello. I popcorn non hanno deluso ma l'intera esperienza è stata anche migliore. Grazie!

Cena veloce: pasta, al bar. Ottimo tempo, ottimo cibo!

Antipasti italiani decenti con una serie di ottime scelte di antipasti. Avevamo carne di vitello, pane e altri prodotti seguiti da tagliatelle e gnocchi e piatti a base di aragosta. Tutti erano molto buoni e il loro menu di bevande (vini e cocktail) era fantastico. Ritornerei sicuramente di nuovo qui.

Cucina italiana elegante a prezzi abbastanza ragionevoli. Ritornerei sicuramente.

Ah, l'atmosfera autentica di una lounge United Club nel centro di San Francisco ... Tranne che gli United Clubs offrono "tutto quello che puoi mangiare". Ho persino tirato fuori il mio laptop lì.

Il cibo era appena discreto e ci siamo sentiti affrettati dal nostro cameriere. Andando dalle recensioni e dal prezzo mi sarei aspettato un'esperienza migliore. Non lo consiglierei.

Cibo italiano decente: gli agnolotti erano buoni, ma gli altri piatti di pasta sono piuttosto insignificanti. L'atmosfera è piacevole, la lista dei vini è buona.

Umberto, il tuo ristorante non delude mai! Di volta in volta, veniamo a cena e siamo entusiasti di trovare i nostri piatti preferiti insieme a scelte stagionali in continua evoluzione. Il vino è eccezionale, ovviamente! Adoro gli italiani !!! Baci !!

Sono andato qui per un pranzo di compleanno con i miei colleghi. Atmosfera molto piacevole. Il cibo era piuttosto saporito. Invidioso di ciò che ha ordinato il mio collega. Il pollo sembrava abbastanza buono. Porzioni un po 'piccole per un posto italiano di fascia alta apparentemente tradizionale.

Il miglior cibo italiano di sempre in Australia, semplicemente troppo elegante per farmi sentire a mio agio

Il proprietario ha pagato per il mio lavaggio a secco dopo una salsa rovesciata sul mio cappotto. Menu molto autentico e raffinato dell'Italia settentrionale. I contorni di verdure sono fantastici.

Il cibo era molto buono, ma eccellente, ma il rumore era assordante. Eviterei nelle ore di punta.

ottimo cibo. ottimo servizio. vorrei solo che non fossero nel distretto finanziario

È stato inferiore alle aspettative. Il cibo era "ok" ma non eccezionale.

Dal momento in cui arrivi sei gentilmente accolto da un host che ti fa sentire accolto ea tuo agio. Sono flessibili se hai bisogno di qualche minuto in più per il tuo tavolo o ti faranno anche sapere se il tuo tavolo è pronto prima del tempo, nel caso tu sia di fretta.
La loro limonata è il perfetto equilibrio di acidità, acidità e dolcezza; molto rinfrescante. Il servizio bar è professionale ed efficiente.
Il loro servizio al tavolo è incredibile, gentile, educato, efficiente, calmo, ben informato. Risponderanno volentieri alle tue domande, ti daranno consigli, ti aiuteranno con abbinamenti e consigli.
Ho festeggiato il mio compleanno qui con gli amici ed è stata un'esperienza straordinaria. Non vedo l'ora di tornare. Il loro prezzo vale la qualità del servizio, del cibo e dell'atmosfera.

Hmm, vorrei poter dire che mi è piaciuto questo posto, ma sinceramente non mi preoccuperei di consigliarlo a nessuno dei miei amici. Abbiamo avuto quanto segue:

- polpo scottato
- cavoletti di Bruxelles al burro marrone
- pappardelle al ragù di costine
- risotto ai funghi porcini

Tra tutti i piatti, il polpo scottato era il mio preferito, ma questo non dice molto perché ho decisamente mangiato di meglio. Non era così tenero come mi sarebbe piaciuto ed era un po 'più gommoso. I cavoletti di Bruxelles andavano bene, ma non è un must. Le papardelle e il risotto erano altrettanto nella media, il che riassume sostanzialmente l'esperienza culinaria complessiva. Francamente, passerà un po 'di tempo prima che decida di provare di nuovo questo posto.

Paste fantastiche, troppo caro ma una bella esperienza

Ti sei mai sentito nel panico quando è arrivato il tuo antipasto e stavi finendo il vino? E dovevi cercare il tuo cameriere come se stessi annegando e agitando le braccia? Ok. A me è successo qui. Mi sono ripreso e ho preso il vino, ma mi ha portato via quella che avrebbe potuto essere un'esperienza a 4 stelle.

Consiglio vivamente la pasta al nero di seppia con polpo. Era ricco e soddisfacente con la giusta dose di umami. Le parpadelle erano un po 'troppo salate per i miei gusti ma erano comunque deliziose e la pasta era perfettamente al dente.

Servizio eccellente e attento. Ho portato alcuni partner in visita qui per cena e abbiamo apprezzato molto la nostra media e l'esperienza. Diversi membri del nostro gruppo sono arrivati ​​con un'ora di ritardo ma non ci siamo sentiti affrettati, anche se il posto era stato prenotato per l'intera notte per la cena. La mia anatra era bella e soda senza essere gommosa - anche se era un po 'tiepida ma penso che sia perché l'hanno tenuta per uscire con l'halibut che diversi membri del nostro gruppo hanno ordinato. La selezione di vini era ottima, così come i cocktail speciali.

Ottima pasta in questo posto! Anche le altre portate sono fantastiche, ma la pasta fatta in casa è indimenticabile!

Pasta incredibile! Mi è piaciuto molto il sugo di maiale di 5 ore. Attualmente uno dei miei ristoranti preferiti in città.

Ci siamo trovati benissimo in questo ristorante. Ci è piaciuta l'atmosfera straordinaria e il menu. I membri del personale erano super cordiali. Sono felice che alla fine abbiamo deciso di provare questo posto.

Uno dei migliori ristoranti di SFO.

Finalmente porzioni normali e ottimo gusto semplice.

Cena davvero ottima. Autentico italiano. Abbiamo apprezzato la raccomandazione del vino dal proprietario.

Cibo delizioso e interessante, servizio cortese. Prezzi molto ragionevoli in queste circostanze.

A + servizio, ingredienti, carta dei vini. Abbiamo fatto il tipo di pranzo che mi ha fatto riflettere (buoni pensieri) per alcuni giorni.

Il servizio è stato ottimo. Il cibo era nella media. Così deludente.

Il cibo qui è fresco e ha un ottimo sapore, oggi il servizio è stato davvero lento. Ci sono voluti 15 minuti per essere riconosciuti e prima abbiamo dovuto segnalare qualcuno. Non è un posto dove andare se vuoi parlare, molto rumoroso.

Buon servizio ma il cibo era nella media. Lo consiglio.

Uno dei migliori ristoranti italiani a San Francisco !!! Il gusto era assolutamente incredibile! Quello che mi è piaciuto dell'insalata di polpo era così profumato. Non ho mai visto un'insalata del genere con aneto in cima! Così profumato !! Per quanto ne so, tutta la pasta è appena fatta a mano! La pasta al nero di seppia era sicuramente pura esperienza italiana e di prim'ordine! Che pasta !!

Volevo davvero che questa recensione fosse migliore e forse il punteggio più basso è dovuto a queste alte aspettative, ma c'erano troppe cose che erano nella media al meglio con la mia esperienza con il pasto.

Avevo guardato le recensioni qui e su altri siti e molte persone continuavano a parlare della grande esperienza qui, quindi è sufficiente dire che stavo sbavando.

L'arredamento era grandioso e indicativo di un ristorante di posta nel quartiere finanziario di qualsiasi grande città e con il suo pavimento piastrellato e il bar di mogano mi sentivo come se fossimo in serbo per un pasto così buono che sarei tentato di schiaffeggiare mia madre .

Andiamo giù a questo -

Antipasti

1) Burrata / Condimento di Olive Nere / Rucola / Filone Grigliato
2) Polpo arrosto / Patate in camicia allo zafferano / Vinaigrette al limone Meyer / Salsa Verde

La Burrata era quello che ti aspetteresti. Formaggio semplice con una leggera resistenza al taglio ma arrosto e cremoso quando spalmato sul pane ed equilibrato con l'oliva.

Il polpo arrosto, tuttavia, ha avuto alcuni momenti vincenti poiché stava cercando di trasformarsi in un foie gras con la consistenza e il gusto morbidi. Questa è stata una piacevole sorpresa.

Cena:

1) Due di noi avevano petto d'anatra Liberty Farms / cavolini di Bruxelles e mele in padella / pancetta / passato di sancrau
2) Coniglio Al Civet - Coniglio Gulch del Diavolo / Salsa al Vino Rosso Speziato / Polenta Otto File


Il petto d'anatra che io e un amico avevamo non era tenero anche se è stato presentato medio raro e purtroppo un'anatra dura è davvero un disastro. I cavoletti di Bruxelles erano preparati in modo decente ma non hanno portato un fattore di riscatto per il pasto.

Mia moglie aveva il coniglio e il sapore salato era un po 'opprimente e la salsa non complimentava minimamente il pasto. Era come se il sugo fosse protagonista rispetto alle porzioni di pasta.

Il vincitore del pasto sono state sicuramente le costolette come notato da altri post. Ha vinto di gran lunga perché gli altri pasti ci hanno sicuramente lasciato piatti, ma anche perché è stato fatto correttamente. La carne era tenera e brasata e si abbinava così bene alla pasta.

Se mai dovessi tornare indietro avrei sicuramente quel pasto ma dubito che lo farò.

C'erano alcuni grandi aspetti del ristorante: le bevande erano fatte molto bene e sono state sostituite con una frequenza facile. E il conto complessivo era di soli 200,35 per il cibo e con un totale di 10 bevande.

Devo dire che il nostro servizio è stato un fattore seriamente negativo con il pasto. Il nostro server era difficile da individuare e sentire, dato che il posto era pieno e lei stava scorrazzando per cercare di partecipare a troppi tavoli. Una parte davvero strana della serata è stata quando stavamo facendo il conto: ognuno di noi pagava 60 dollari. Quindi, come qualsiasi cosa che abbiamo fatto in molti altri ristoranti, abbiamo aggiunto una miriade di opzioni di pagamento. Una persona ha buttato 60 in contanti e io e un'altra persona abbiamo deciso di usare una carta di credito.

Quando abbiamo consegnato il conto al server, ho detto per favore di mettere 120 sulla mia carta, 60 sull'altra carta e di usare anche i contanti. Quando ho ripreso il conto avevo un totale di 140 e il denaro era sparito. Apparentemente era così innamorata del suo servizio di evitamento e sussurri che si è data una mancia di sessanta dollari. Ora non è molto lontano dai 40 che stavamo partendo, ma non avevo mai sentito parlare di niente del genere prima.

È stata una leggera seccatura correggere la questione, ma almeno è stata fatta. Solo una strana esperienza nel complesso.

Consiglierei questo posto come un ottimo posto per incontrarsi e salutare per un drink e magari mangiare al bar, ma per quanto riguarda una cena, ci sono più che sufficienti ristoranti a San Francisco in cui avventurarsi.

ottimo cibo da leccarsi i baffi buona posizione in piemonte.
bel decor.
se metti delle spezie sarebbe molto bello. un sacco di parcheggio anche.
v.
eryb cordiale server. Mi è piaciuto molto il cibo.

La salsa di jus di aragosta con halibut era incredibile, le verdure cotte perfettamente nella salsa. Altamente raccomandato.