Perbacco and Barbacco Restaurants Revisione

Ottimo ristorante italiano a San Francisco. La pasta è deliziosa ogni volta. Le insalate sono fantasiose e l'atmosfera è bellissima. Particolarmente fantastico a Natale!

Il cibo era molto buono e l'hanno portato molto rapidamente. Il personale del bar era molto attento e il prezzo era ragionevole tutto sommato. Mangerei di nuovo qui.

molto gradito. Il corso di prefisso e il gelato erano molto belli

Costoso, ma semplicemente delizioso. Il mio vecchio manager che è italiano ha detto che è stato il miglior cibo italiano che ha mangiato da quando si è trasferita negli Stati Uniti. Pesce cucinato alla perfezione, pasta fatta in casa deliziosa, personale molto gentile, ottima lista dei vini. Ho mangiato qui per conto spese, quindi non posso lamentarmi, ma era più costoso di quanto normalmente andrei. Comunque, il cibo era speciale. L'atmosfera è quella di una vecchia folla del quartiere finanziario. Eravamo la squadra più turbolenta, ma a nessuno sembrava importare.

sicuramente uno dei più raffinati italiani del nord moderno della città. adoro le paste fresche, l'ottima lista dei vini italiani (con alcune bottiglie ragionevoli), gli antipasti creativi (ho sempre difficoltà a scegliere) e il personale professionale. Spero solo che tu possa farti strada attraverso il 4 e 5 deep dopo il lavoro / la folla di single al bar mentre vai al tuo tavolo!

Eccellente. Prezzi ragionevoli - ottima selezione di vini!

Un mio preferito costante per cibo, cocktail e servizio.

Il servizio era eccezionale ed eccellente per un pranzo di lavoro. Le paste sono sempre fresche e fantastiche

Un ottimo posto per il pranzo nel cuore del quartiere finanziario di San Francisco. Una grande variazione di gustosi piatti italiani nel menu ed erano altrettanto buoni come il menu indicato. Il servizio era professionale e gradevole. Un posto da visitare!

Cibo eccezionale. Il servizio era un po 'lento a causa di Covid ma il cibo era eccellente.

Davvero una delle migliori paste di San Francisco. I cocktail sono eccezionali e la lista dei vini è niente da annusare.
Può essere affollato, quindi prenota un tavolo.

Frequento Perbacco abbastanza regolarmente da 3 anni sia per lavoro che per pranzi personali. Questa settimana ho cenato lì due volte. Ho scoperto che il cibo aveva subito un rapido declino nella sua qualità. Ci sono sempre state numerose lamentele per problemi acustici eccessivi, ma il ristorante non riesce ad apportare modifiche. I sommelier ho trovato essere stagisti (stagisti) in quanto non mi sono state fornite informazioni adeguate sulle selezioni di vini. Il mio pasto di ieri sera è stata un'occasione speciale che avevo scelto di cenare appositamente al Perbacco solo per farla diventare sgradevole da un cameriere scortese.

Grazie e arrivederci

Per dare seguito alla mia recensione precedente sopra, ho avuto alcune conversazioni con il proprietario di Perbacco in cui il proprietario ci aveva gentilmente invitato a cenare al suo ristorante per rimediare alla precedente esperienza culinaria. Abbiamo accettato la sua offerta e abbiamo cenato lì solo pochi giorni prima di Natale. L'atmosfera del ristorante era gioviale e vivace. Avevamo replicato il nostro pasto dalla nostra cena precedente e sono lieto di dire che dai sapori alla presentazione il cibo ha superato le nostre aspettative. Insieme a questo abbiamo avuto un server eccezionale a Heather che era ben informato e attento. Con questa nota vorrei dire che abbiamo ritrovato il nostro ristorante italiano 'go to' che ci offre spunti di 'vecchia campagna'
Grazie Perbacco ea presto. Buon anno!!!!

Ci è piaciuto molto, molto affollato ma il servizio e il cibo erano incredibili.

Uno dei migliori ristoranti di San Francisco. Cucina italiana e soprattutto ottimo pesce. Personalmente sono un grande fan delle loro paste al nero di seppia. Il servizio è sempre veloce e buono. Anche i prezzi sono abbastanza ragionevoli. Hanno anche il parcheggio custodito.

Tapas piuttosto solido - piatti piccoli, buoni sapori spagnoli / italiani.

cibo delizioso. personale molto professionale e cordiale. ottima carta dei vini. pulito. un po 'rumoroso.

Abbiamo creato un fantastico menu degustazione di antipasti e primi piatti. Con profili di sapore che vanno ben oltre l'italiano regionale, stanno dando il via ad alcuni piatti complessi e meravigliosi che portano elementi di umami e note asiatiche. Ogni piatto, dalla tartare di vitello al semifreddo, aveva almeno un elemento inaspettato e delizioso.

Non è il tipo di posto in cui vado normalmente. Poi di nuovo non sono un dirigente che incontra altri dirigenti. Questa è solo un'altra caffetteria davvero stravagante per ricchi uomini d'affari.

Sono stato portato in questo ristorante a pranzo dal mio nuovo datore di lavoro. Quindi non è stata una mia scelta. Ma il gruppo sembrava divertirsi.

Il menu è molto limitato. Ho immaginato lo chef Gordon Ramsey che torce il braccio del proprietario del ristorante per ridimensionare il menu ad alcune specialità.

Se sei come me, un vegano che ha problemi di intolleranza al glutine, questo probabilmente non è dove vorresti trovarti.

Potrei aver preso un'insalata? Sicuro! Se non avessi ottenuto il condimento, il formaggio e le proteine ​​della carne, sarebbe arrivato con esso.

Quindi ho optato per la pasta vegana con una semplice salsa di pomodoro. Perché non la pasta senza glutine che potresti chiederti ?? Perché il server è stato così gentile da condividere che conteneva uova. Wow!
Hanno anche offerto patate arrosto, ma non l'ho ordinato perché ho notato nell'ordine di qualcun altro che erano troppo unte.

Il resto del tavolo ha ordinato il risotto, il paletto (che è venuto a fette e con qualche patata arrosto sparsa nel piatto), i calamari, lo stinco di qualche povero animale ... non so agnello o maiale.

L'arredamento non è niente di straordinario. Per me quello che spiccava di più è stata l'atmosfera che i gestori stanno cercando di creare: solo un altro ristorante di fascia alta dove gli uomini d'affari possono andare a parlare senza prestare alcuna attenzione al cibo.

Devo dire che le persone sembrano apprezzare il loro cibo. Ma questo non è sicuramente il mio tipo di posto dove andare, a meno che non abbiano dedicato un po 'di tempo a creare almeno un fantastico piatto vegano e senza glutine che varrebbe la media di $ 25 a piatto.

Posto esclusivo che sembra più una steakhouse. Molto appropriato per pranzi o cene di lavoro. Piacevolmente sorpreso e torneremo !!

ottimo posto per piatti condivisi e ottimo personale cordiale e competente.

Ci siamo andati a pranzo. Sono innamorato del loro pesto saurce e dei loro dolci. Abbiamo provato 5 piatti, tutti erano molto ben preparati e con ottimi sapori. 2 erano un po 'salate per i miei gusti, ma chi se ne frega quando sei innamorato :) oh e il servizio era eccellente.

WOW. Senza dubbio il miglior pasto che ho avuto in questa città da quando sono qui. Il cibo è ottimo e il servizio ancora migliore. Tornerò di sicuro qui la prossima volta !!

Ottimo servizio e delizioso pesce. Prendi le capesante!

Abbastanza buono buono. L'occhio per i dettagli riguardo alle restrizioni dietetiche potrebbe essere migliore.

Ottimo ristorante italiano per un bel appuntamento notturno! L'atmosfera e il servizio sono entrambi fenomenali. Abbiamo prenotato con circa una settimana di anticipo, cosa che consiglierei di fare in quanto i ristoranti più carini di San Francisco hanno la tendenza ad essere prenotati velocemente.

Abbiamo ottenuto quanto segue:

CARNE CRUDA - Deliziosa tartare che è un ottimo antipasto prima delle paste. È una porzione decente, quindi suggerirei di condividerla se la ottieni.

PAPPARDELLE - questa è probabilmente una delle paste più deliziose che abbia mai avuto. Consiglio vivamente di ottenere questo. C'è una ragione per cui questo è il loro piatto più popolare. La consistenza è la giusta quantità di masticabilità e il ragù di costolette cotte lentamente aggiunge davvero molto sapore alle sottili pappardelle.

TAJARIN - Anche questo era buono, ma non di mio gusto. È una pasta più leggera che ha meno carne delle pappardelle. Se non vuoi qualcosa di troppo pesante, allora vai con il Tajarin.

Nel complesso, un ottimo posto che vale la pena visitare per un bel appuntamento o un'occasione speciale! Oh, e solo un avvertimento, la pasta al nero di seppia che abbiamo visto su yelp (e parte del motivo per cui volevamo mangiare qui) non è nel loro menu.

Di classe. Cibo eccezionale. Il piatto d'anatra era eccezionale. Servizio eccellente.

Di recente io e il mio amico ci siamo imbattuti in Perbacco. Subito, siamo stati accolti con un servizio delizioso e un bellissimo arredamento. Sto ancora sognando il risotto che ho mangiato!

Cibo italiano solido. Tieni solo conto delle tue spese

Adoro Perbacco! La crosta sottile e le pizze profonde sono ugualmente deliziose e sono molto accomodanti nel personalizzare i condimenti o nel fare metà e metà. Suggerimento: vai dopo il lavoro il lunedì o il martedì per goderti l'happy hour ($ 4-5 birre e vini) fino alle 21:30.

L'anatra è incredibile, servita in due stili diversi sullo stesso piatto.

Siamo venuti qui per un appuntamento a cena un venerdì sera. Sono stato contento di aver prenotato in anticipo, perché altrimenti c'era un'attesa di 30-45 minuti.

Il servizio e l'atmosfera erano gentili, ma io e il mio ospite abbiamo trovato il posto leggermente troppo caro per i piatti principali (rispettivamente quaglia e rabaton). Nel complesso, siamo stati contenti di essere venuti qui ma probabilmente non ci torneremo.

Un avvertimento: l'antipasto di burrata era il miglior piatto di burrata che abbia mai avuto! Adoro il formaggio, quindi potrei considerare di tornare solo per questo.

Caratteristico fascino del vecchio mondo con ottimo cibo.

Buon cibo. Il servizio era lento e l'atmosfera noiosa vecchia scuola.

Posto ok per gustoso cibo italiano. il personale è sempre gentile anche quando hanno il tutto esaurito. il posto ha un'atmosfera fantastica. il menu è simile a un ristorante a Jacksonville che adoro.

La grande potenza italiana di San Francisco. I piatti di pasta possono essere fantastici. La più interessante lista di vini italiani al bicchiere in città.

Ero a San Francisco con un amico in visita e ho trovato questo ristorante in una ricerca online. Il cibo era incredibile e il servizio era eccellente. I prezzi erano giusti e l'atmosfera era estremamente piacevole. Ho già parlato di questo ristorante a diversi amici e ritornerò sicuramente.

È la stagione del tartufo bianco! Aveva due piatti con tartufo bianco appena rasato, la Carne Cruda e il Risotto, mmmmm ...... profumavano davvero bene! Perbacco è specializzato in sapori delle regioni italiane del Piemonte e della Liguria. Tutto era delizioso! Troppo buio lì dentro per fare belle foto!

Una volta all'anno fanno un Seder pasquale di ispirazione italiana usando le ricette di Joyce Goldsteins. Joyce è lì. In generale, cibo e servizio eccellenti.

Alcuni dei migliori ristoranti da bar di te sono nel distretto finanziario. Facile da afferrare un sedile singolo. Ottimo personale del bar.

Posto fantastico. Il cibo era abbastanza abbondante e ottimo. Ho adorato il sapore di basilico. Il pane era piuttosto freddo e ci hanno dato dei grissini per i principianti.

Sempre un posto affidabile per cibo favoloso, cocktail divertenti e vino davvero buono. Il servizio è impeccabile. E sono fiducioso che tutto andrà bene con Umberto che farà il giro del pavimento.

Ho preso la nostra prenotazione per 6 persone ma ci ha detto che il nostro tavolo non è disponibile. Personale di prenotazione molto cattivo e irresponsabile. Nessun servizio e nessuna scusa dal personale del ristorante.

Buon servizio. Buona selezione di alcolici. Il cibo è buono ma non lo definirei eccezionale. Ritornerei sicuramente però.

Amo questo posto. Tutto il cibo era incredibile !! Ho avuto il polpo e l'insalata per antipasto. Il polpo era molto tenero. Ho mangiato pasta in bianco e nero. Era davvero buonissimo. Il prezzo è ragionevole. Tutti erano cordiali e sorridenti tranne il server. Forse aveva qualcosa da fare con lui. Di sicuro tornerò per la prossima volta a causa del loro cibo

Aveva i Garganelli e aveva facilmente a tavola il piatto più amato. Perfettamente sapido che un tocco di dolcezza. Deliziosa pasta all'anatra.

servizio molto elegante e buono ma la cucina non è molto italiana - la pasta non mi è piaciuta un po 'troppo cotta e il sugo non è il massimo ma sicuramente il pubblico americano starà benissimo ..

Questo è quel fu fu il cibo italiano. Non troverai pollo alla carbonara qui. Ravioli? No. Lo chiamano Raviora. Inoltre ti stuzzicano solo dandoti una pasta aoili e dei grissini fino a quando non ordini prima di servire i deliziosi panini deliziosi. Qualunque sia il caso. Il cibo per quel tipo di italiano di fascia alta era ancora piacevole. Ho le Papperdelle. È un tipo di pasta alla Stroganoff cotta a fuoco lento in un dolce ragù di costolette. Molto delizioso. Mia sorella ha avuto l'halibut (non male), la guancia di manzo e le verdure (andava bene) e gli gnocchi (abbastanza buoni).

Sicuramente perde punti nel deserto. Hai mai ordinato una torta e hai buttato le briciole nel piatto? Bene, questo accade qui. Immagino sia all'avanguardia ma gettano pezzi di torta su un piatto (e la torta è asciutta) e poi ti danno un delizioso topo con una rete congelata al cioccolato. Punti per la creatività ma dai. Dammi una fetta di torta umida. Perdita di punti per l'esecuzione. Non è un posto economico, ma comunque abbastanza buono! Dagli Un colpo!

Ottimo cibo e servizio! Sebbene, così affollato e rumoroso all'ora di pranzo, era difficile ascoltare la nostra conversazione. Nessun parcheggio gratuito o facile, ma ne vale la pena per i pasti deliziosi e belli.

Adoro la loro pasta! Il servizio è impeccabile, il barista è fantastico! Ma un po 'caro ma continuo a tornare

Porzione generosa con servizio eccellente. Anche il prezzo è ragionevole!

Sono rimasto sorpreso da quanto fosse grande il ristorante, con un sacco di diverse opzioni di posti a sedere. Due piani, aperti e ariosi, con alcune cabine, tavoli rotondi e diverse stanze private. La folla era per lo più più anziana, ben vestita.

Il servizio è stato buono. Bicchieri d'acqua riempiti, condividere piatti e utensili riforniti tra i corsi, un buon livello di dettaglio fornito quando abbiamo chiesto informazioni sui piatti, consigli sui vini forniti e un piccolo assaggio fornito prima di impegnarci.

Le paste sono arrivate velocemente. Chiaramente erano tutti fatti con pasta fresca fatta a mano, ma su tutta la linea ho sentito che erano troppo cotti. Nessuno avrebbe potuto essere descritto come al dente. Forse quello era lo stile previsto? Anche le salse non erano particolarmente buone. E sono arrivati ​​piuttosto tiepidi. Non erano esattamente cattivi, certamente commestibili, ma erano deludenti e non ne avrei più ordinati nessuno. Tuttavia il dessert era delizioso. Il valore era buono, le porzioni generose a prezzi molto moderati.

Aperto il lunedì, sempre un vantaggio.

Questo posto è fantastico! Prezzi convenienti, piatti abbondanti e il personale è regolarmente molto gentile.

Paste davvero deliziose, fantastici piatti principali, ottimo anche il bar.

Personale cordiale, il cibo è stato presentato rapidamente ed era molto gustoso!

Cibo e servizio costantemente buoni. Ci vado da più di 20 anni.

Solo "wow!"

Davvero, vai e basta. Prix ​​fixe con abbinamento vini. Delizioso. Il miglior servizio che ho avuto da anni.

Una notte così memorabile.

Diverso mix di italiano classico e creativo.

Buon servizio al bar.

Ho avuto gli gnocchi ed erano deliziosi. Anche il servizio è stato eccellente. Il posto e il servizio sono fantasiosi. Lo amavo. Non dare 5 stelle perché non avevano vini a prezzi ragionevoli.

Servizio incredibilmente lento e inadeguato. Il cibo era buono.

Come notato da altri recensori, il servizio qui è scadente. I tavoli sono troppo vicini. Il menu è limitato. Ci sono voluti quasi un'ora per ottenere i nostri antipasti. Ho ordinato una pizza e mia moglie ha ordinato la braciola di maiale. La pizza aveva pochissima salsa e alcuni pezzi di peperoni. La braciola di maiale di mia madre aveva poco sapore. Per finire, ti fanno pagare $ 3,00 per il pane.

Buon cibo italiano con una selezione di vini molto ampia. Non era al sacco per pranzo il venerdì che siamo andati, il che è stato fantastico per un incontro / pranzo dell'ultimo minuto.

Scena eccezionale per cibo italiano di qualità. Adoro fare spuntini qui. In attesa di una visita di ritorno.

Ottimo cibo e servizio eccezionale. Il posto può diventare un po 'rumoroso.

Il cibo era incredibile, tutto era perfettamente preparato. Siamo nella sala da pranzo al piano superiore ed è stato un ambiente molto carino e rilassante.

Ottimo cibo, servizio eccellente. Arredamento unico anche per San Francisco.

Il cibo è buono, l'atmosfera è carina ma il cibo è un po 'caro per quello che stai ricevendo.

Note: Ottima posizione, ottimo servizio e buono per grandi gruppi, cibo delizioso

Direi che le 4 stelle sono abbastanza accurate! Sono venuto qui con una parte di un gruppo professionale e ci hanno dato una stanza privata.

Il servizio è stato ottimo! Abbiamo organizzato una cena a menù fisso per l'evento, e abbiamo preso Market Greens, una scelta di un piatto principale (ho preso il filet mignon) e anche una crostata di mele per dessert.

Ho adorato il piatto principale, anche se la bistecca era un po 'più cotta del richiesto (mediamente cotta) ma lo spatzel era davvero buono, con un sacco di sapore nella salsa. Anche il dessert era delizioso, la crostata è arrivata con una pallina di gelato che si è amalgamata bene con la pasta perché era croccante e friabile.

Il servizio è stato davvero buono e tutto è arrivato in tempo. Consiglierei ad altri gruppi numerosi di ospitare la loro cena qui!

cibo italiano in questo posto - fantastico. Non rimarrai deluso dal menu e dal servizio. Il servizio è stato rapido, disponibile e cordiale.

Un fantastico ristorante italiano settentrionale. Uno dei miei preferiti. Meraviglioso, ottimo servizio e ampia selezione di vini. Il mio posto per occasioni speciali.

Un buon servizio e il cibo era buono. Ci tornerei la prossima volta che visiterò il centro di SFO.

Tutto era delizioso qui, dal servizio meravigliosamente attento e tempestivo, ai deliziosi pane e pesto, al pasto principale. Il menu vario ha fatto sì che i nostri mangiatori di carne non si limitassero alla pasta per il loro piatto principale, e i mangiatori di pasta hanno apprezzato le nuove combinazioni e i deliziosi sapori delle loro offerte creative. Anche i dessert erano favolosi - combinazioni molto intelligenti di sapori meravigliosi. Questo è un luogo caldo e invitante per gustare cibo meraviglioso in un ambiente confortevole, senza pretese ma grazioso. LO AMO!!!

Sono andato qui per la festa di Natale della mia azienda, sono rimasto un po 'deluso. Il cibo era troppo caro e non particolarmente interessante o saporito. Penso che ci fossero molti ristoranti migliori nella zona per il prezzo.

Ottimo posto per viziare te stesso e il tuo speciale con un buon vino piemontese e alcune prelibatezze davvero gustose. Sul lato più costoso e un po 'rumoroso, ma nel complesso un buon rapporto qualità-prezzo.

Il mio ristorante italiano preferito di San Francisco, di gran lunga. Questa non è una tovaglia a quadretti rossi, ma piuttosto uno spazio moderno ed elegante che (sfortunatamente) di solito è MOLTO rumoroso. Ne vale la pena per il cibo. Piatto preferito: gli agnolotti dal plin, che suona abbastanza semplice, ma è assolutamente delizioso. Tutte le paste sono eccellenti.

Mi ha fatto ricordare il tempo trascorso in Piemonte

Tutto era molto gustoso. Il dessert di panna cotta era uno dei migliori dolci che abbia mai avuto.

cibo italiano, mmm, eccellente. Super gustoso. Il personale è stato molto gentile e attento.

Ho cenato con le mie figlie il 14/12. L'esperienza complessiva è stata soddisfacente. Sul recinto sul fatto che sarei tornato indietro o meno, soprattutto a causa del rapporto buono / cattivo.

Cosa era buono:
- Fritto misto (anche una porzione di buone dimensioni).
- Baby barbabietole
- Guancia di manzo
- Dessert (sorbetto al cioccolato, gelato creme fraiche, torta al lime)

Cosa andava bene:
- Raviora (non era eccezionale, non era male, andava bene)
- Il servizio. A volte era un po 'lento. Ho aspettato un po 'per prendere l'ordine, poi ho impiegato un po' di più per prendere l'acqua. Il personale era molto gentile e attento quando erano in giro. Non un affare in alcun modo. Probabilmente c'è qualcun altro che direbbe di aver apprezzato il ritmo tranquillo.

Cosa non andava così bene
Agnolotti Dal Plin (pasta pizzicata ripiena di arrosti di carne e verdure), oh mio Dio era salata. Sono passate più di 4 ore e ho ancora sete. Molti anni fa mia figlia aiutava a preparare il purè di patate al Ringraziamento. È andata a versare un po 'di sale nelle patate, qualcuno non aveva attaccato bene il coperchio della saliera, il coperchio si è staccato e l'intero agitatore di sale è stato versato nel purè di patate. Sembrava che la stessa cosa fosse successa alla pasta. Tutti e tre l'abbiamo provato e siamo stati d'accordo, quindi non sono solo io.

La guancia di manzo è arrivata con la polenta. La polenta era solo meh. Era un po 'grumoso e pastoso, piuttosto che cremoso. E la porzione era minuscola. Tipo circa un cucchiaio. Nessun scherzo. La polenta non è un elemento di costo elevato, avrebbe dovuto avere una porzione maggiore rispetto a quello che c'era nel piatto.

La pasta era eccellente - con ragù d'anatra. Le costolette erano deliziose! L'insalata di finocchi agli agrumi era così buona. Abbiamo mangiato benissimo - quattro di noi qui per affari. Questo posto ha una bella sala da pranzo. Il servizio era di prim'ordine: tutti erano attenti, simpatici e professionali. Solo un posto fantastico tutto intorno.

Buoni antipasti, insalate molto belle, pasta eccellente, buon servizio. ! Sempre fantastico. Grazie

Ci siamo andati una volta ed è stato favoloso. L'ambiente e il cibo erano fantastici! Pranzo o cena ... ottimo posto dove andare! Ci siamo andati per una riunione a pranzo e consiglierò questo posto a chiunque ami il cibo italiano

Cibo delizioso, ottimo servizio e atmosfera molto piacevole

Sono stato benissimo in questo posto. Abbiamo adorato le fantastiche vibrazioni e il menu. I membri del personale sono molto attenti. Sono contento che siamo finalmente riusciti a provare questo ristorante.