Mothership BBQ

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L
3 anni fa

John Brown Smokehouse è senza dubbio il miglior ba...

John Brown Smokehouse è senza dubbio il miglior barbecue di New York, ecco perché ottiene una valutazione a quattro stelle. Ciò non significa che dovresti viaggiare da Memphis o dal Texas per assaggiarlo, tutte le cose sono relative. Siamo in visita da anni ormai, dal momento che la loro posizione precedente nel nord LIC, non è cambiato molto a parte un maggior numero di posti e consegne.

Ecco la cattiva notizia: come molti box per barbecue, questo posto offre un servizio piuttosto scadente ed è piuttosto incoerente. In realtà il loro elemento più coerente è il cattivo servizio. Quasi sempre rovinano gli ordini dimenticando gli oggetti. Funzioni di consegna, ma a malapena. Una volta abbiamo provato a ordinare in anticipo di due ore per assicurarci che il cibo fosse pronto, invece sono arrivati ​​con 45 minuti di ritardo. Infine, la fossa sembra essere fuori e poi. Una volta le estremità bruciate non erano pronte per un'ora dopo l'apertura, immagino che qualcosa sia andato storto. Altre volte non avevano pollo. Infine, ultimo ding: la salsa barbecue lascia molto a desiderare.

Ora la buona notizia: il cibo è delizioso! Vale la pena il difficile processo e le difficoltà per affondare i denti nelle migliori costole di New York. La carne è tenera e lo sfregamento è perfetto con un bel morso pepato e non troppo dolce. Il pastrami è RIDICOLO. Le gastronomie kosher dovrebbero vergognarsi di se stesse. Questo pastrami ti lascerà a bocca aperta. Tuttavia, salta la nuova voce di menu: il ruben, niente di speciale.

Il prossimo fantastico oggetto: cole slaw. Sì davvero. La migliore cole slaw che abbiamo mai avuto. Non danno abbastanza e ordiniamo sempre la taglia più grande. In realtà, qui fanno bene i lati. Prendi i fagioli al forno. Dovrebbero essere chiamati "maiale con un fagiolo". C'è così tanta carne che è come un antipasto.

Se ti piacciono gli uccelli (pollame), salta il pollo e vai direttamente al tacchino affumicato, wowzers. Questo è ciò che dovrebbe essere il ringraziamento. E salvando il meglio per ultimo, il bruciato finisce. Sì, li vuoi. Sì, ne hai bisogno. Stai per mangiarli tutti. Ordinali a carico del camion.

Quindi, non sperare nel locale o nel servizio, ma il cibo sarà solido.

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T
3 anni fa

Ottieni le estremità bruciate! Questo locale barbe...

Ottieni le estremità bruciate! Questo locale barbecue in stile Kansas City è un po 'una sorpresa in LIC e ancora più sorprendente è quanto sia affollato. Entra presto prima che inizino a vendere le cose. Le punte bruciate e la salsiccia sono fantastiche, specialmente la salsa. Anche il menu della birra è davvero eccezionale con una discreta lista di birre artigianali e un'ampia lista di bottiglie. Barbecue fantastico, anche se devi sopportare gli appassionati di sport di Kansas City.

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C
3 anni fa

Finalmente siamo andati al suo barbecue. Le estrem...

Finalmente siamo andati al suo barbecue. Le estremità bruciate e la pancetta di maiale erano eccezionali. Anche le costolette e le ali di pecan affumicate erano buone. Avevano finito i fagioli, quindi dovrà colpirlo la prossima volta.

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T
3 anni fa

Hammer Laden: come ci siamo affidati alla raccoman...

Hammer Laden: come ci siamo affidati alla raccomandazione per Maps e non siamo rimasti delusi. Brisket era un sogno ... delicato ... Torneremo di sicuro quando ci porterà a New York.

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J
3 anni fa

Entrai dalla porta verso le 7 di sera. e il loro e...

Entrai dalla porta verso le 7 di sera. e il loro era un elenco sul lato sinistro del muro che ti faceva sapere cosa avevano finito. Purtroppo tutto quello che avevano era maiale e pollo. Ogni volta che chiedo parti diverse del menu non sono riuscito a ottenerlo. A peggiorare le cose, hanno anche finito tutti e 4 i gusti di vino e birra. Forse li riproverò a settembre per vedere se migliorano, ma per ora non sono un fan.

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M
3 anni fa

Un must se ami il barbecue. Ottima atmosfera. Otti...

Un must se ami il barbecue. Ottima atmosfera. Ottimo bar con musica dal vivo frequente. Il miglior bruciato finisce là fuori. Tutto sul menu è fantastico. Lo adoro assolutamente.

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K
3 anni fa

Il posto è fenomenale. Se ti trovi a Long Island C...

Il posto è fenomenale. Se ti trovi a Long Island City, è un must assoluto. Assicurati di avere le estremità bruciate, il pane di mais, le costolette, le ali (solo nei fine settimana) o il maiale sfilacciato. Questi sono comunemente gli articoli più ordinati e secondo me i migliori del menu.

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M
3 anni fa

John Brown guadagna 3 stelle come ristorante barbe...

John Brown guadagna 3 stelle come ristorante barbecue generico. Sottrai una stella per appropriazione indebita del soprannome di "Kansas City Style BBQ". Prendilo da un nativo di KC: John Brown assomiglia un po 'a uno dei grandi ristoranti barbecue provenienti dalla Parigi delle pianure e farebbe meglio ad astenersi dal mettere in onda.

Avvertenze: ho visitato solo una volta e ho ordinato un panino con petto di 1/2 libbra, fagioli al forno e cole slaw. Devo notare che sono stato incuriosito dal tema e dal marchio "Stile Kansas City" e sono venuto in cerca di una svolta a New York sul cibo di comodità della mia città natale. Alla fine, questo set era un'aspettativa troppo grande e sono rimasto deluso.

Il petto era buono, tenero. Il taglio spesso è più simile al Texas BBQ. Non mi importava dei fagioli al forno che usavano alcune spezie forti che mi ricordavano il cibo indiano. La coleslaw ha una presentazione interessante ma il gusto mi ha ricordato il kimchi. La mia carne più grossa era la salsa. Era molto denso e non particolarmente saporito. I Kansas Citians prendono sul serio la loro salsa, e questo è diverso da qualsiasi altra salsa barbecue molto amata di Kansas City.

John Brown's è un ristorante discreto con un'atmosfera davvero vivace. Il cibo non è eccezionale rispetto ai ristoranti barbecue indipendentemente dallo stile regionale. Non è nemmeno lontanamente "Stile Kansas City", come promesso! Qui sta il più grande peccato di John Brown Smokehouse.

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M
3 anni fa

Ottimo personale che aiuta con la selezione. Anche...

Ottimo personale che aiuta con la selezione. Anche se qui puoi mangiare di tutto, è tutto ben preparato. Se ti piace il barbecue, questo è il posto che fa per te. Assolutamente da visitare per noi a New York.
Anche la selezione di birre è ottima.
Anche le patatine fritte tagliate a mano sono ottime. Quindi 5 stelle

Ottimo personale per aiutare con la selezione. Per cui puoi mangiare tutto qui, perché è tutto preparato al top. Chi ama il barbecue è qui esattamente corretto. Per noi una visita di turno a New York.
Quindi la selezione di birre è ottima.
Anche le patatine tagliate a mano sono ottime. Quindi 5 stelle

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Z
3 anni fa

Buon cibo

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N
3 anni fa

Omg va bene. Il bar sul retro ha un'ottima selezio...

Omg va bene. Il bar sul retro ha un'ottima selezione di birre e questo migliora l'esperienza. Vai nel fine settimana e prendi le ali. Sono quello per cui vado qui! Il resto del barbecue probabilmente otterrebbe questo posto solo un 4 * ma deve dare credito dove è dovuto il credito!

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C
3 anni fa

Come nativo di Kansas City, questo è il mio posto ...

Come nativo di Kansas City, questo è il mio posto preferito in assoluto per le estremità bruciate fuori Kansas City. Inoltre, di solito un Boulevard o due alla spina insieme ad altre eccellenti selezioni. Come bonus, c'è un pane di mais quasi dolce che non posso evitare di ordinare.

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E
3 anni fa

Delizioso

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D
3 anni fa

Come intenditore di barbecue (autoproclamato) e el...

Come intenditore di barbecue (autoproclamato) e elitest di maiale stirato ... ho trovato questo posto una fuga piuttosto gustosa. Mi è stato detto che le estremità bruciate sono l'elemento migliore e non hanno deluso. Non esagerato e comunque tenero e saporito. Lucked out con le 3 costole, 1 piatto di carne (4 costole ricevute).

Infine, il bar sul retro ha una discreta selezione per completare l'intera esperienza. Chi non vuole birra e barbecue?

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J
3 anni fa

Il cibo è assolutamente incredibile con ottime bir...

Il cibo è assolutamente incredibile con ottime birre locali alla spina! Ottima selezione di vini anche! La linea può allungarsi, quindi preparati ad essere paziente mentre annusi la bontà affumicata

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J
3 anni fa

Coppia di ciambelle che lavorano all'ingresso. Ent...

Coppia di ciambelle che lavorano all'ingresso. Entriamo e chiediamo qual è il processo per servire, "dai un'occhiata al menu e quello che vuoi ordinare, torna qui". 15 minuti dopo, torniamo ... "oh non abbiamo nessuna delle carni disponibili". Ti piace davvero? Non si poteva dire che quando siamo entrati? Senza tracce.

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S
3 anni fa

Fumoso

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M
3 anni fa

Il cibo era buono. Il pollo più che altro. Piccolo...

Il cibo era buono. Il pollo più che altro. Piccolo punto. L'esterno era una bella sala da pranzo. Era infastidito dal fatto che non c'erano bevande disponibili solo birra. Non è stata la mia migliore esperienza. Chiesto per pane di mais e ha ricevuto budino di pane di mais o qualcosa del genere. È stato molto strano.

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C
3 anni fa

Il budino di pane di mais molto buono e anche il p...

Il budino di pane di mais molto buono e anche il peperoncino e il maiale erano buoni. Devo tornare indietro perché la maggior parte della carne era pronta quando siamo arrivati. Ma quello che siamo riusciti a ottenere è stato delizioso.

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S
3 anni fa

Sono rimasto sbalordito per quello che avevo ricev...

Sono rimasto sbalordito per quello che avevo ricevuto dopo tutte le recensioni. Vengo solo da PA ma sono stato in Carolina del Nord e in molte altre aree meridionali per avere un vero barbecue. questo non è barbecue. infatti mi sto chiedendo se questo sia stato cucinato e bruciato qualcosa. Mi dispiace, era solo carne cotta, niente di più. Ho assaggiato costolette e pollo ed era cucinato semi succoso, ma non barbecue per niente. la loro salsa "barbecue" è fondamentalmente salsa di pomodoro e aregano? Penso che questo sia fatto in un forno elettrico o qualcosa del genere. Nota finale i fagioli al forno che ho quasi sputato erano ancora duri e appena cosparsi di vinigar. Penso che il palato locale potrebbe non aver sperimentato un vero barbecue, una griglia Weber produce risultati migliori, ma immagino che il locale non l'abbia mai avuto. Non odio, ma a voi poveri manca molto cibo delizioso se questo è il vostro miglior barbecue.

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R
3 anni fa

Long Island BBQ uno dei più popolari di New York! ...

Long Island BBQ uno dei più popolari di New York! Qualità e prezzo! Il delizioso pane di mais! Google Kitchen: 3 stelle 1/2
Cibo ben preparato quasi fino a Kansas City
Atmosfera americana rilassata e amichevole
Vieni all'inaugurazione per goderti un tavolo
Vale la pena fare una deviazione

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A
3 anni fa

Devo dire che sono rimasto leggermente deluso dopo...

Devo dire che sono rimasto leggermente deluso dopo aver sentito tutti i complimenti su questo locale barbecue. Siamo venuti qui la domenica a mezzogiorno e non è troppo affollato. Il posto è un tipo di stabilimento Order First, Sit Down successivo, quindi non devi preoccuparti delle mance.

Ho ordinato il loro famoso Brisket Sandwich e mio marito ha preso il Burnt End e un lato di Mac and Cheese. Il panino al petto costava solo $ 10 e viene fornito con un bel panino solido. Purtroppo il petto è piuttosto secco e tagliato spesso. Apprezzo molto di più la fetta sottile e succosa. Questo posto non offre nessuno dei due. Il lato positivo è che il loro sandwich al petto è abbastanza salutare poiché non è succoso né è intriso di salse! La loro salsa barbecue al pepe è estremamente piccante ma non aggiunge molto sapore a parte il calore.

La fine bruciata di mio marito è superba. È salato, grasso e tenero! Avrei dovuto prenderlo invece. Il mio amico ha anche provato il loro maiale stirato. È piuttosto tenero ma non ha molto sapore. Il mac e formaggio è molto buono ma usa invece la pasta di penne. Il colletto verde è un po 'piccante e nella media.

Penso che la prossima volta prenderò solo il panino bruciato. Il resto non penso molto in confronto a posti come Hill Country, Mighty Quinn, ecc.

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W
3 anni fa

Buon cibo, ma un po 'caro. Provate la pancetta di ...

Buon cibo, ma un po 'caro. Provate la pancetta di maiale BLT "PBLT" ho pensato che fosse deliziosa. E assicurati di andare presto, fuori dalle ore di punta. Perché diventa davvero affollato.

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K
3 anni fa

Se ami il barbecue, la musica dal vivo, l'atmosfer...

Se ami il barbecue, la musica dal vivo, l'atmosfera rilassata, i lati fantastici e una buona selezione di birre. Questo è il punto.

Le costolette sono davvero buone e le salse lo portano a casa. La salsa piccante è in realtà piccante che apprezzo.

I lati sono davvero fantastici. Ognuno è stato fantastico.

Puoi sederti in casa o fuori e goderti l'arte funky e la musica dal vivo.

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M
3 anni fa

Ho ordinato una libbra di estremità bruciate con u...

Ho ordinato una libbra di estremità bruciate con un lato di pane di mais da condividere. Le estremità bruciate erano così belle che ho quasi pianto. Era un mix perfetto tra pezzetti di petto teneri, grassi e croccanti. C'era un bel sapore affumicato e non era troppo salato, quindi se preferisci, puoi averlo con salsa barbecue.

Il pane di mais era servito caldo ed era anche incredibilmente delizioso. Sembrava più un budino cremoso con pezzetti di mais! Non era troppo dolce e veramente confortante. Potrei mangiarne molti di più se non mi interessasse il mio girovita.

Non vedo l'ora di tornare!

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D
3 anni fa

Le estremità bruciate erano buone da morire, il se...

Le estremità bruciate erano buone da morire, il servizio era decente. Ma quando ho provato a effettuare un ordine per telefono. Se sono occupati non rispondono nemmeno. Non è una buona pratica commerciale.

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A
3 anni fa

Un vero e proprio "joint", senza fronzoli, mangia ...

Un vero e proprio "joint", senza fronzoli, mangia a buon mercato e alcol, incredibilmente sottovalutato, e uno dei primi 5 giunti di carne cotti lentamente in città. Non scrivo spesso recensioni, ma al momento sono a metà di mezzo chilo delle migliori estremità bruciate e ho dovuto farlo per scriverlo. Ecco quanto sono bravi. Se ti piace un'articolazione corretta, siediti e riempi la faccia.

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K
3 anni fa

Le costolette erano molto buone e ti danno molto a...

Le costolette erano molto buone e ti danno molto a un buon prezzo. Il cornbread è incredibile, il migliore che abbia mai avuto. Non è come un vero ristorante dove ti siedi e hai un cameriere. Ordina il tuo cibo, poi ti siedi e quando chiamano il tuo nome, vai a prenderlo. Nel complesso, il cibo è molto buono ei prezzi sono buoni. Consiglio vivamente questo ristorante.

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R
3 anni fa

Questo ristorante è un vero gioiello. Il cibo è de...

Questo ristorante è un vero gioiello. Il cibo è delizioso ei prezzi sono giusti. Qui ho davvero mangiato alcuni dei migliori piatti di carne che abbia mai avuto, e il pane di mais e il mac e formaggio sono un'ottima aggiunta.

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D
3 anni fa

Vorrei poter dare a questo posto 0 stelle. Il cibo...

Vorrei poter dare a questo posto 0 stelle. Il cibo è CATTIVO! The Burnt Ends aveva un sapore vecchio non fresco fatto a secco e non aveva condimenti. Il petto era asciutto e non aveva condimenti. Il maiale stirato era ok. Il mac e il formaggio non erano buoni né solo vecchi e caldi. La cosa migliore erano le patatine fritte ed erano salate! Non mangerò MAI PIÙ QUI! NON LO CONSIGLIO !!! QUESTA È UNA VALUTAZIONE ONESTA. BUTCHER BAR AD ASTORIA CI SONO BRUCIATE LE FINE SONO DELIZIOSE COSÌ C'È MAC E FORMAGGIO E FRITTE

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C
3 anni fa

Delizioso

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M
3 anni fa

Sì al pastrami, decisamente no al petto ... COSÌ S...

Sì al pastrami, decisamente no al petto ... COSÌ SECCO.
Il posto è piuttosto piccolo e sicuramente verrai fumato, quindi assicurati di non indossare nulla di stravagante in questo posto.
Troppo casual.

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Mothership BBQ

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4.6