Escuela Superior de Hosteleria de Barcelona (ESHOB) Revisione

Non è che non mi sia piaciuto, è che non mi hanno dato la possibilità di andare; siamo un collettivo ospedaliero che abbiamo provato a fare il pranzo di Natale in questa scuola, da settembre ci hanno dato molto fino ad oggi, dopo diverse chiamate e diverse mail, dicendoci che ci hanno mandato i menu, per oggi niente di niente, da quello che ho vedi, non dovrebbero essere interessati ai gruppi .....
Quello che chiederei loro è che almeno non ti tradiscano e non perdano tempo per prenotare da qualche altra parte.

Ottima scuola, gli studenti escono molto ben preparati

La più incredibile esperienza culinaria nella mia lunghissima vita

Ogni volta che vado mi piace un buon menu, un buon servizio l miglior prezzo

I camerieri sembrano un po 'verdi, ma sempre corretti, potrebbero essere tutti come loro. Il cibo bene.

Sono stato qui una volta la sera e due o tre volte a pranzo. Servizio molto carino e pasto eccellente ogni volta. Io raccomando.

Vorrei che mio figlio visitasse le sue strutture e, allo stesso tempo, passasse una stagione per sapere se è attratto da quel mondo.

La mancanza di organizzazione è visibile, non è affatto un centro professionale, mancanza di impegno degli insegnanti non solo con gli studenti, ma con gli orari stessi, cambiano classe meno di 24 ore prima o semplicemente non riescono a insegnare la loro materia , e tu Mettono mancanza di assistenza se non puoi andare. Alcuni studenti lavorano e saremmo grati se il programma dato all'inizio del semestre fosse rispettato.
Una scuola super mal organizzata. Se stai pensando di studiare qualcosa in questo centro butterai via solo i soldi.

Nel nostro dipartimento di solito scegliamo ESHOB per svolgere le nostre piccole celebrazioni e partiamo sempre felici. Congratulazioni!

Nuovo corso, nuova stagione. Gli studenti della scuola cucinano e servono un menù gourmet a 13 euro. Visita obbligatoria Non è riservata quindi se non vuoi aspettare devi andare alle 13:00. Esperienza interessante, ti danno un foglio per dare la tua opinione e punteggio.

Ristorante normale, servizio normale e cibo normale.

Buon posto per pranzare, menu del giorno con prezzo corretto. Il servizio era molto buono, il personale attento. Cibo ben presentato e gustoso.

Il ristorante l'Escola è semplicemente un luogo dove mangiare alta gastronomia a prezzo popolare.

Consiglio di @itinerarioweb Bistecca alla tartara

Ottimo posto per un pasto speciale. Menu vario ed elaborato a un prezzo accettabile. Trattamento squisito

Mi è piaciuto molto il servizio molto cordiale, i bambini si sforzano molto

Ottimo, servizio attento e cucina deliziosa, soprattutto dolci ...

Livello molto buono di questi studenti. I piatti presentati molto bene vengono mangiati con molto sapore. Menu unico del giorno per 13 persone, caffè escluso
Ottima anche pulizia, gentilezza, atmosfera e rapite

La lettera non spiega bene il menu ei ragazzi che servono non sembrano motivati ​​perché neanche loro conoscono la lettera. L'altro giorno ho chiesto al cameriere che qualche calamaro fosse ripieno (di solito non mangio carne) mi hanno detto che in sostanza ... ho capito che con i calamari e quando li ho provati era carne macinata, suppongo maiale. Né il cameriere lo sapeva né lo mise sulla lettera. A proposito, il sondaggio sulla soddisfazione è in catalano e inglese, ma in spagnolo. Fino alla zuppa la politicizzazione degli enti pubblici. di solito le cose sono ben cotte ma molte proteine ​​animali non sono molto salutari ei dessert sono tutti molto mediocri.

È un ristorante che allude agli studenti per provare la sensazione di essere in un ristorante stellato.

Divertirsi a mangiare
Divertirsi a mangiare con le persone che stanno imparando.
Dal pane che è buonissimo: Pane di patate e focaccia, il cocktail molto appropriato: nel mio caso, arancia, ananas, mango e menta. L'antipasto interessante: Polpetta penso al jabugo con marmellata.
Ora lo spettacolo supremo è stato il primo piatto: Cocochas e budello di merluzzo con verdure. Un botto, l'ho adorato !! I cococha mi hanno ricordato quelli che ho provato nei Paesi Baschi anche se erano preparati in modo diverso ma allo stesso tempo spettacolari !! Ho finito per passare il pane sul piatto ... penso che ogni volta che fanno i cococha mi fermerò qui :-)
Secondo controfiletto iberico con murgole e salsa di mele con riduzione di porto, che era ottimo ma penso di non essermi divertito abbastanza, pensando ancora a quanto fossero buoni i cocochas ...
Anche il dolce da abbinare, arrivano con la macchina e non sai cosa scegliere ...
Insomma un'ottima scuola per futuri chef !! Devi passare da qui !!

Un'altra volta sono andato:
Finalmente ho provato la scuola di gastronomia!
Finalmente sono riuscito a venire, anche se essendo neofiti siamo scesi che è il menù normale, il prossimo saliremo che è il menù "speciale".
Mi è piaciuto anche tutto in generale.
Per prima cosa ho mangiato una frittata di gamberi e poi dei calamari andalusi, entrambi piatti molto ben preparati!
Per dessert una deliziosa mousse al limone e ho adorato il caffè speciale del giorno: Monin + cannella
Sicuramente quando torno per l'altro menu le 5 stelle cadranno!

Un'esperienza altamente consigliata! Guarda le future stelle Michelin lavorare e preparare piatti deliziosi. Può essere gustato in gruppo con gli amici o in coppia! E tutto ad un ottimo prezzo!

Il ristorante è di altissimo livello, 24 euro molto ben investiti, ottimo rapporto qualità prezzo!

Perfetta attenzione preparazione squisita e buon prodotto

Piatti di qualità e originalità e servizio con un futuro esemplare.

Il cibo è molto buono. Servizio eccellente Tieni presente che è una scuola di ospitalità e la sua priorità è ovviamente la formazione degli studenti.

Le costolette di agnello stagionate, se gradite crude, sono buonissime. Penso che migliorerebbero molto se prima di sostituirli li passassero un po 'per grigliare o grigliare. In relazione a ciò, direi che c'è una differenza di criterio tra gli insegnanti del servizio e gli insegnanti in cucina.

Ho commentato l'insegnante del servizio, mi ha dato il motivo, ha preso il piatto e mi hanno riportato indietro. Ho scoperto che era una cosa seria, perché non volevo che lo facessero di nuovo, ma ovviamente bisogna anche capire che le costine non si potevano cuocere più con lo stufato sopra.

Quando ho iniziato a tagliare la mia sorpresa, le costole erano esattamente crude come prima. "

Tutto questo, infatti, è un piccolo aneddoto legato a un unico piatto. Ora un argomento che voglio davvero commentare sulla politica aziendale.

Con mia moglie volevamo organizzare una cena per 8 persone, con il menù che avevamo avuto modo di provare, buono e conveniente, di 24 ... Consigliando ai nostri compagni di non scegliere le costolette.

La risposta è stata che quando si parla di gruppi da 8 persone non possiamo offrire questo menù, ma possiamo prendere altri tre piatti e bevanda inclusa.

32.

Che la politica dell'azienda è questa.



Vediamo se, con un po 'di fortuna, troviamo un posto così interessante come questo con una politica aziendale un po' più logica.

sensazione divertente, come se fossimo stati osservati come cavie da laboratorio - ma in realtà sono davvero divertenti, ragazzi super carini che lavorano lì facendo del loro meglio e, nel complesso, benissimo! I dessert erano fuori dal mondo buoni!

Hola Maams e signori ... accettate il visto per studenti dalle filippine? Sono disposto a studiare qui perché amo il tuo insegnamento e il tuo cibo..Voglio imparare cibi autentici a Barcellona grazie per favore messaggio me sul mio account Mai Gallana (FB)