Unidine Revisione

Il loro impegno di cibo fresco si manifesta in ogni piatto che servono !!

Sulla base della mia esperienza personale, i valori di Unidine rispecchiano i valori della società alberghiera Ritz CARLTON. Questi valori rappresentano una buona amministrazione per i propri dipendenti, residenti e clienti. Adoro l'impegno per il cibo fresco e la continua ricerca dell'eccellenza.
-executive chef, Unidine

È stato un piacere lavorare per un'azienda così professionale.
Avere esperienza da chef e esperienza con la cura degli anziani ha reso questo lavoro straordinario.

Rappresentare l'eccellenza per Unidine.

Per prima cosa, permettimi di ringraziare te e lo staff o l'eccezionale picnic di famiglia che ci organizzi domenica. Non riesco a ricordare l'ultima volta che mi sono divertito così tanto e con del cibo così delizioso. Frank e Jay hanno fatto un lavoro così incredibile, non so come faranno a superare la festa del prossimo anno! E tutti i lavoratori sparsi in giro erano così disponibili e gentili come al solito! Sono rimasto davvero sbalordito.

Sono con Unidne da poco più di 9 mesi. Non ho mai avuto nella mia carriera più supporto e basi più fondamentali con qualsiasi altra azienda prima. I valori che instillano nel team (comunicazione, impegno, attenzione ai dettagli, rispetto, senso di urgenza e sforzo) rimarranno con me durante la mia carriera. Sono stato promosso in 6 mesi e lascia che te lo dica, è stata la migliore scelta di carriera che abbia mai fatto! Rimarrò Unidine Orgoglioso per molto tempo!

Ho partecipato a una fiera a Washington con tutti i tipi di fornitori. Unidine si è distinta nettamente tra le altre! Non solo la presentazione è stata spettacolare, ma la qualità e il sapore del cibo erano eccezionali. Il personale è chiaramente molto orgoglioso di ciò che fa e si vede davvero!

Onestamente, una valutazione a stelle ZERO è molto più appropriata per valutare questa azienda come datore di lavoro. Unidine manca completamente di standard etici ed evita la trasparenza in qualsiasi comunicazione, potrebbe quasi essere considerata ingannevole e del tutto disonesta. Invece di progredire in termini di innovazione e aspettarsi che i dipendenti impieghino le migliori pratiche nell'ambito del loro ambito lavorativo appropriato, l'azienda preferisce la fidelizzazione dei dipendenti che alla fine porta a problemi di sicurezza dei pazienti e professionalità ed etica compromesse. L'assunzione di dipendenti potrebbe essere determinata come un corpo caldo che ricopre una posizione richiesta rispetto all'assunzione di dipendenti per svolgere il loro lavoro effettivo con uno sforzo del 100% al fine di soddisfare gli standard e le aspettative. Se la direzione / leadership in loco fornisce linee guida e raccomandazioni per le migliori pratiche e la conformità alle politiche ei loro subordinati non sono d'accordo o non aderiscono alle istruzioni e al coaching dei loro manager, questi dipendenti possono semplicemente presentare reclami verbali alla leadership aziendale e alla fine saranno istruiti a farlo completamente ignorare tutto ciò che il responsabile in loco ha istruito i propri dipendenti a implementare. Nel complesso, la leadership (corporate) è assolutamente all'oscuro. Le decisioni dell'azienda / dell'account si basano su ipotesi di visite occasionali in loco da parte della direzione aziendale (con sede a Boston) senza osservazioni e indagini approfondite e lunghe. Si prega di aderire alla raccomandazione per evitare di candidarsi o di essere impiegato da questa azienda. In breve, questa azienda è immorale, poco apprezzata, avida e distratta.

Il cibo è spesso immangiabile; sempre scarsa in quantità. Niente più prodotti freschi e approvvigionamento locale. Tutto arriva in una lattina da GFS che è orribile per una dieta a basso contenuto di sodio. Usano uova in polvere a meno che non venga ordinato un uovo troppo facile. Ci sono stati almeno quattro chef diversi nei 2 anni in cui hanno avuto il contratto da Clark. Puoi dire che stanno lavorando con un budget estremamente limitato. Assolutamente la peggiore decisione di gestione mai presa da Clark.

Sono molto entusiasta di far parte della famiglia Unidine. Dopo aver visitato alcune delle cucine della nostra azienda, è evidente che mettiamo in pratica ciò che predichiamo. Il personale è impegnato. Il cibo è cucinato da zero. I clienti non vedono l'ora di darti un ottimo feedback.

Sono un'infermiera, quindi la dieta dei miei pazienti è molto importante per me e per il loro recupero generale, Unidine è la prima azienda di servizi di ristorazione a comprendere davvero la connessione tra ingredienti freschi e guarigione del corpo. Ottima compagnia e ottimo cibo fresco.

Ho avuto l'opportunità di lavorare per Unidine negli ultimi tre anni, ho visitato numerose località e provato alcune prelibatezze culinarie! Ho scoperto che l'approccio aziendale è una taglia unica, in cui le soluzioni sono personalizzate per soddisfare le esigenze in evoluzione di clienti, comunità e ospiti.

Da più di diciotto mesi lavoro per un'azienda che mi ha permesso di crescere dall'interno. Nel momento in cui sono stato assunto, ho capito che avrei lavorato per un'azienda che valorizza i propri dipendenti. lo sapevo
questo perché ho fatto domanda per una posizione di Sous Chef, ma mi è stato assegnato un ruolo più elevato come Chef Manager. Attualmente sostengo un ospedale e sono molto orgoglioso di dire che non produciamo altro che piatti freschi per i nostri pazienti.

Unidine ha assunto il cibo al mio lavoro caffetteria e la qualità è molto meglio !! Hanno un vero chef che fa tutte le zuppe e condimenti per insalate da zero! Hanno anche arrosti tutte le loro carni, nulla è congelato o venendo fuori di una possibile!

Unidine ha rilevato il nostro servizio di ristorazione presso la nostra comunità di vita indipendente nel Missouri circa 4 mesi fa. È stata una brutta esperienza. Non solo le scelte alimentari sono pietose, la qualità e la coerenza rendono immangiabile la maggior parte delle offerte. Le porzioni potrebbero essere considerate a misura di bambino. Comunità anziani che utilizzano questo servizio dovrebbe vergognarsi per sottoporre i loro residenti a questo servizio. Abbiamo tutti rinunciato alle nostre case per fare di questo nostro ultimo arrangiamento di vita, sfortunatamente finanziariamente non possiamo semplicemente riprendere e trasferirci. Non sappiamo chi sia più responsabile, la comunità per l'assunzione di Unidine o la stessa Unidine per il prodotto e il servizio a cui stanno sottoponendo gli anziani.

La casa di cura in cui lavoro attualmente ha adattato questa azienda e vorrei dire che questa è stata la decisione peggiore che gli amministratori abbiano mai preso. Sembra che non sappiano come servire il cibo in una casa di cura. Il loro cibo è schifoso. Inoltre, queste persone anziane NON hanno IDEA DI COSA MANGIANO. Il loro cosiddetto "cibo fresco" è insapore, secco e troppo complicato per queste persone. Peggio. Azienda. MAI.

Così orgoglioso di lavorare per questa organizzazione. I residenti anziani possono finalmente mangiare cibo sano e delizioso, che viene preparato al momento. Anche qui si sono formate grandi amicizie con i miei colleghi. Altamente raccomandato.

Come dietista, sono stato attratto da Unidine perché il loro cibo fresco si avvicina sempre in tutti i contesti clinici e ospedalieri. Il cibo è stato assolutamente delizioso in tutti gli account che ho visitato finora. E la possibilità di lavorare per l'organizzazione e il loro desiderio di formare e far crescere i membri del loro team è stato solo un ulteriore vantaggio. In 2 anni sono passato da una posizione oraria a una posizione a tempo pieno nelle vendite.

Lavoro nel dipartimento del lavoro e pranzi al piano di sotto nella caffetteria che è tramite unidine. La manager Carla è sempre scortese e parla ai clienti e al personale in tono esigente. L'ho persino sentita imprecare contro i suoi dipendenti che il cibo è ok ma non vale il pessimo servizio.

Nel complesso, il loro servizio, la massima cura e professionalità è davvero impressionante. Dalla nostra leadership e dai dipendenti ai residenti e agli ospiti,
siamo entusiasti di Unidine. Chiedono regolarmente feedback e incorporano volentieri nuove idee per superare le aspettative in modo coerente. Riteniamo che siano ottimi esempi di giocatori di squadra e li consigliamo di tutto cuore. Sono ottimi partner per qualsiasi organizzazione che cerca la migliore esperienza culinaria nella vita degli anziani.

Unidine è sinonimo di innovazione attraverso il continuum dell'assistenza, creando esperienze memorabili per gli anziani. È incredibile far parte di un'organizzazione che aiuta le persone a vivere e invecchiare in modo più sano!

Questa azienda è ossessionata dal rappresentare se stessa come eccellente, e questo è il lavoro di qualsiasi organizzazione ben commercializzata, ovviamente. Senza dubbio molti dipendenti lavorano sodo e fanno grandi cose. Il problema, tuttavia, è con i dirigenti e la leadership. Non c'è eccellenza lì, solo brutali tattiche di riduzione dei costi e oscuramento della verità sul loro modello di business. Molte delle loro sedi gestite operano in condizioni quasi di sfruttamento. Sono fornitori di miseria umana.

I loro metodi di acquisto non sono etici nella migliore delle ipotesi. I prodotti freschi sono ciò che lampeggiano durante il lancio di vendita, ma per quanto riguarda i protiens? Molto se è congelato, probabilmente da fresco a congelato a causa della scadenza imminente. E, naturalmente, il costo del cibo include una tangente direttamente a Unidine dal fornitore, di cui non saprai mai. Ciò limita drasticamente la varietà e la qualità. Inoltre gonfia il costo del piatto. In realtà non è il costo del cibo, il suo costo del cibo più la bustarella di Unidine.

E ricorda sempre, se gestisci un'organizzazione senza scopo di lucro, stai tassando tutti i tuoi lavoratori e residenti / ospiti e apri un intero a scopo di lucro nella tua attività che non aderisce alle stesse linee guida.

Attenzione all'acquirente con questa azienda. Fai la tua ricerca! Google e contattami per una divulgazione di ciò che questa azienda fa prima di firmare un contratto con loro.

Sono molto deluso al servizio di questa azienda. Non credo che abbiano mai servito una casa di cura prima d'ora. Molto difficile con cui lavorare. Basano ciò che servono su un programma per computer dal design molto scadente.

Il cibo servito è immangiabile! Causa anche problemi digestivi. L'altro giorno, lo spuntino pomeridiano era un piatto di carne a cubetti, che sembrava essere un tacchino al pepe e una sorta di salame o prosciutto finto. Era quasi come se l'avessero notato in scadenza e qualcuno avesse detto "eh, diamo a vecchietti che non hanno difensori o capacità di lamentarsi"! Nessuno ha mangiato uno spuntino pomeridiano quel giorno! Spero che quando il loro contratto scadrà saranno sostituiti da un migliore fornitore di servizi di ristorazione.

Assolutamente il peggior servizio di ristorazione di sempre. Quello di avon, oh, al Rose seinor living è un cattivo esempio di servizio di ristorazione in tutto il mondo. Consiglio che nessuno lavori per questa azienda. Trattano male i dipendenti, lo chef pensa di dirigere lo spettacolo e il capo non c'è mai. Peccato da cima a fondo, se vai lì per lavorare e vai a scuola, non aspettarti che il capo lavori con il tuo programma, hanno una riunione di 20 minuti prima di pranzo e cena ei residenti si lamentano di non essere serviti in tempo. Nel complesso non funziona per unidine. Ho visto i miei amici parlare di problemi con la compagnia e sono stati licenziati, oh sì, giocano ai favoritismi. Non lavorare per questa azienda, segnati le mie parole!

In effetti, tutti i punteggi nell'ultimo Press Ganey
il rapporto ha mostrato un miglioramento dall'ultimo
anno, un vero e proprio testamento ad un alimento di alta qualità
il programma di servizio può avere un impatto positivo sul paziente
punteggi di soddisfazione. L'impatto di Unidine su
qualità del cibo

Di recente ho dovuto trasferire mia madre in un'unità di cura della memoria perché stava lottando con la demenza. Ha anche difficoltà a deglutire ed ero davvero nervoso per come sarebbe stata curata e cosa avrebbe mangiato. Sono venuto a scoprire che Unidine fa un programma di purea in cui modella il cibo della purea per assomigliare a pasti reali, mi ha fatto piangere che era così bello. Questa azienda è così premurosa e ha davvero fatto la differenza nel modo in cui viene gestita la cura di mia madre.

Sono orgoglioso di lavorare per Unidine. Il livello di competenza culinaria e la qualità del cibo offerto in tutte le comunità che ho visitato mi ha lasciato senza fiato. Parlando con gli chef in tutte le nostre sedi, c'è un evidente orgoglio per il cibo che forniscono direttamente correlato al nostro impegno per il cibo fresco. L'impegno a cucinare, la capacità di essere innovativi con i menu e il desiderio di educare i residenti e gli ospiti attraverso il teatro culinario sono stimolanti.

Proprio come tutte le società senza volto. Fanno schifo. Il cibo è immangiabile.

Questo è stato servito alla comunità di pensionati di Village North come Ziti al forno. Le tagliatelle erano maccheroni al gomito cotti alla consistenza della poltiglia. La salsa non poteva essere altro che una lattina di pomodori a cubetti, quel poco che c'era. Inoltre sarebbe bello avere un pane all'aglio o anche un grissino, ma non offerto. Tuttavia ci hanno offerto patatine fritte. Questo tipo di cibo non è affatto quello che pubblicizza il tuo sito web.

Cibo terribile, sprecano TANTO cibo perché i pazienti non mangiano le scorie che chiamano pasto. Ho lavorato in cucina all'ospedale e la dedizione che spezza la schiena che devi avere è ridicola e orribile. Non c'è un momento per pensare, stai letteralmente schiaffeggiando il cibo sui piatti mentre gli ordini ti vengono gridati. Stai correndo in giro per raccogliere cibo per ordini speciali, ecc. Semplicemente orribile! Per non parlare della paga è uno scherzo, MAI più!

Quando penso a un programma di ristorazione, penso a due aree specifiche: la qualità del cibo e l'esperienza complessiva come i due fattori più importanti. Unidine ha un impegno totale per la cucina zero (anche le zuppe e i condimenti per insalata sono fatti da zero) che fa impazzire le mie papille gustative e vogliono di più. Personalizzano i loro menu in loco per adattarli ai profili demografici specifici e alle richieste del partner in loco. I team di Unidine sono stati tutti formati attorno al modello "Ritz Carlton" e il loro programma interno e i dipendenti all'interno delle sedi rendono l'esperienza culinaria spettacolare. Se stai cercando di collaborare con una società di gestione alimentare a contratto, consiglio vivamente Unidine come "Migliore soluzione globale e partner per i servizi di ristorazione"

Unidine è un'eccellente società di gestione dei servizi di ristorazione, con gli ingredienti più freschi. Anche le loro selezioni da asporto (insalate, panini, semifreddi allo yogurt, frutta tagliata, ecc.) Sono preparate in casa. Mi piace particolarmente il tacchino arrosto della casa! La maggior parte delle società di gestione alimentare esternalizzate acquista prodotti precotti / preimpanati, ma Unidine impiega più tempo per preparare gli ingredienti in casa da zero. Altamente raccomandato!!!

Questo è il cibo più brutto che abbia mai visto perché diavolo qualcuno lascerebbe mangiare questo ai residenti Non lo darei mai al mio cane la Merita nessuna stella a tutti i residenti lo odiano anche se lo copriva e diceva che non voglio per asciugarsi ancora di più allora è già quello che uno scherzo di cui questa azienda ha bisogno per chiudere

Ho avuto la fortuna di cenare nella loro sede aziendale all'interno della sede centrale di New Balance a Boston. Il pranzo è stato ECCEZIONALE! Ambiente pulito, personale cordiale e cibo fresco preparato su ordinazione. Avevo l'hamburger di tacchino preparato davanti a me con pancetta, avocado e lattuga più verdi e pomodoro su una brioche. Esperienza fantastica tutto intorno!

Ottima compagnia per cui lavorare e splendida vista sul cibo e sulla freschezza !!!!

Qual è la definizione di leadership?
Ho il mio significato.
I leader sono coloro che guidano e innalzano gli altri. I leader innalzano gli altri guidando con l'esempio. Uno dei valori di Unidine è dare ai membri del team maggiori responsabilità e consentire loro di crescere. Un altro è che prendiamo impegni che possiamo rispettare e facciamo quello che diciamo che faremo. Sono entrato in Unidine 5 anni fa. Ho aderito per i suoi valori in cui credo fortemente. Ancora oggi ci credo e sono ambasciatore di Unidine. Continuerò a vivere la Via Unidina. Quelle toppe che vedi sul lato della mia giacca sono toppe in cui credo fermamente e per cui ho lavorato molto duramente. Dicono che porti il ​​tuo cuore sulla manica. Ebbene sì. La laurea alla Johnson & Wales è stata una conquista in sé per me che provengo da un quartiere in cui Uomini come me non ce la fanno. American Culinary Federation una grande organizzazione culinaria di cui essere parte e finalmente Unidine una grande azienda per cui lavorare.

#leadership #leadingbyexample #culinary #greatcompany #liftup #teammembers #heart #Iwearmypatcheswithproud

Abbiamo cenato all'ospedale Frisbie per un brunch festivo che è stato eccezionale e molto creativo. Di recente sono tornato a visitare un paziente e il cibo era altrettanto ottimo, molto felice che si siano presi così cura di noi!

Unidine è stata un'ottima azienda per cui lavorare. La loro promessa di cibo fresco offre ai nostri anziani più prodotti dalla fattoria alla tavola di qualsiasi altra società per anziani per cui abbia mai lavorato. Unidine rispetta i membri del proprio team e dà loro la possibilità di crescere

questa azienda butta via più cibo di quanto ne mangia la famiglia media in un anno. Sono sicuro che i rifugi per senzatetto nella zona oi rifugi per animali locali apprezzerebbero gli avanzi

Gettano via così tanto cibo ogni giorno invece di nutrire il personale e per me questo è semplicemente ignorante.

Stai lontano da questa compagnia Direttore del servizio di ristorazione inutile e poco professionale con l'atteggiamento peggiore che abbia mai visto Sotto il personale sempre questi ragazzi NON hanno la minima idea di quello che stanno facendo Considera questo e stai lontano dal lavoro da questo orribile posto di lavoro. a loro non importa neanche dei clienti. Se potessi mettere 0 STELLE lo farei.

Non avrei mai pensato che io (o qualcuno) avrei mai scritto i miei complimenti allo chef per il cibo dell'ospedale. Ma non vedevo l'ora di inviare questo sincero ringraziamento a tutti in cucina e nei reparti dietetici.

Lavorare con Unidine negli ultimi due anni è diverso da qualsiasi cosa abbiamo sperimentato prima. È più della tua relazione media cliente / fornitore. È una vera partnership. In qualità di organizzazione mission-based, forniamo agli anziani bisognosi servizi della massima qualità. Il nostro obiettivo è aiutarli a vivere una vita piena, attiva, ispirata e indipendente. Unidine Lifestyles ci permette di integrare lo stesso livello di qualità nel nostro programma di ristorazione. Dal team di ristorazione in loco alla direzione regionale al supporto aziendale, tutti hanno fatto del nostro successo la loro priorità. Mentre pianificavamo l'ampliamento dei nostri ristoranti, Unidine ha svolto un ruolo fondamentale nel design. I lavori di ristrutturazione includono un nuovo bar e lounge dove i residenti possono socializzare con amici e familiari e cenare all'aperto. Sfruttando la vasta esperienza e conoscenza di Unidine, siamo in una buona posizione per servire le future generazioni di anziani e le loro famiglie.

Un'azienda eccezionale per lavorare e crescere, ti fornisce tutti gli strumenti necessari per il nostro successo ... pianificando di rimanere molti anni e continuare a crescere fino al mio prossimo obiettivo.
a proposito, ho avuto l'opportunità di incontrare il CEO Richard Schenkel in un corso di formazione per chef e manager e lui conosce tutti i suoi clienti e account e ne parla con entusiasmo. SONO ORGOGLIOSO DI FAR PARTE DI UNIDINE CORP.

Niente stelle. Sono un residente indipendente che vive in una struttura per anziani di lusso Peccato che non possa dare una valutazione negativa. Assolutamente il peggior cibo a cui sia mai stato sottoposto. Sempre poco appetitoso in apparenza. Spesso non commestibile. Certamente non fresco e preparato da zero. Queste persone sono bugiardi. La loro principale preoccupazione è il risultato finale. Il loro staff sfoggia enormi cappelli da capo che devono acquistare on line perché possono cucinare. Trattano i loro dipendenti in modo terribile. Molti dei migliori se ne sono andati. La qualità delle materie prime è scarsa. Non ci sono abbastanza aggettivi negativi per esprimere la mia opinione. Evita a tutti i costi Unidine. Ti faranno pentire di averne sentito parlare

Su una scala di cinque stelle con cinque che è ottimo ed eccellente per chef o
Gestori di caffetteria, Marcus Houston è 12 o 15 stelle. Imposta il file
standard elevato per chef e gestori di mense.

Cibo e servizio clienti eccellenti! Le mie aspettative sono state superate.