Trattoria di Via Serra Revisione

Ristorante da favola. Proprietari gentilissimi che ci hanno accolto anche senza prenotazione. Personale cortese e preparato e cucina deliziosa. Non ero più abituato a un'atmosfera del genere. Tornerò sicuramente è un consiglio a tutti coloro che vogliono trascorrere ore felici a tavola. Roberto C. Rimini 19/11/2017

Quando un luogo è quasi perfetto, non c'è molto da dire.
Bel posto, pulizia impeccabile, servizio eccellente, gentilezza e mille sapori unici.
Altissima professionalità. Ottime materie prime.
In breve, andateci.

Qualità e professionalità alla massima potenza. Molto bene. Vari menù di carne perfetti come cucina. Taglio tenero, filetto e deliziose salsicce !!!! Ecco perché i tempi di prenotazione sono così lunghi !!!! personale giovane, professionale e cortese

Fantastico e accogliente, problema a trovare un posto, cioè prenotazione

Posto meraviglioso, particolare. Flavio molto cordiale e bravissimo a presentare i piatti, sardo super soddisfatto del pranzo e del servizio! Sxiamo di tornare con i nostri bambini! Un abbraccio

Questo è stato, senza dubbio, il miglior pasto che abbia mai mangiato in Italia ... E ne ho mangiati di ottimi. Ogni piatto era fresco, preparato alla perfezione e glorioso nella sua semplicità. Il personale è stato premuroso e attento.

Se ti trovi a meno di 500 km da Bologna dovresti seriamente prendere in considerazione la possibilità di prenotare un tavolo per la sera. Capisco perché ha già un posizionamento elevato su altri siti.

Piccola trattoria con ottimo cibo. Menu prevalentemente tradizionale con qualche variazione sul tema. Proprietario molto gentile, legato alle tradizioni gastronomiche culturali della montagna bolognese. Prezzi bassi, considerando l'alto livello. Insomma, eccellente.

Una passione per il palato. Ma solo per chi ha papille gustative capaci di cogliere la bontà degli ingredienti e delle materie prime insieme alla capacità di farli diventare piatti, da mangiare e da gustare e non inutili opere d'arte. Da questa parte Flavio e Tommaso. Non ti cambierei se non con pochi altri posti al mondo. E con pochi ... troppo pochi

Posto delizioso, cucina ottima, proprietario molto accogliente

Anche qui non ho mangiato e mi è stato detto subito che era al completo per tutto il tempo in cui sarei stato a Bologna. Era gentile e si scusava (anche se sicuramente non era colpa sua)

Mi sento stupido a lasciare una recensione per un posto in cui non ho cenato, ma non sopporto il fatto che abbia recensioni con valutazioni basse solo perché le persone non hanno mangiato lì. Si spera che questa recensione aiuti a portare la vera media a quello che sarebbe senza quelle false recensioni.

Tl; dr: PRENOTA IN ANTICIPO.

Siamo riusciti a trovare un posto alle 7 e siamo stati grati. Il cibo era semplicemente meraviglioso, servizio eccellente. Altamente raccomandato. La prima volta il direttore ha semplicemente detto che tutti i tavoli per i prossimi giorni erano al completo, quindi non abbiamo fatto ulteriori domande. Il cibo era davvero buono e la cameriera che ha servito il nostro tavolo era davvero gentile, educata e disponibile.

Il miglior cibo a bologna
È sempre pieno (consiglio di prenotare prima mooooolto prima)
Il servizio super gentile P-E-R-F-E-T-T-O
Questi ultimi sono molto bravi a spiegare i piatti
Se si vuole un pranzo o una cena romantica, forse non è il posto giusto MA! Se vuoi del vero cibo bolognese e del buon cibo, questo è il posto giusto
Ogni volta che esco dal ristorante rimango senza parole per la bontà delle cose


C'è un acquolina in bocca

NB: mangiare il
<benassi> (torta al cioccolato fondente) sembra mangiare un tiglio che si scioglie in bocca

Tutto eccellente, ottima qualità del cibo e degli ingredienti, un ambiente elegante ma elegante, tutto con un richiamo alla tradizione.
Avrei preferito prezzi un pò più bassi ma il prezzo si paga e comunque il rapporto qualità / prezzo è buono.
Comolimentibal manager molto gentile e preparato.

Cibo locale davvero eccellente. Il servizio è stato perfetto con il proprietario che spiega tutti i piatti del menu. 50 per primi e dessert con mezzo litro di vino della casa.

L'unico difetto di questo posto è CHE SONO TROPPO BRAVI ... quindi è sempre così fuori .. SE PUOI DARTI 10 BRAVISSIMI STELLE

Dovrebbe essere 10 * non solo 5 * Cibo incredibile, servizio eccellente. Non è una zona turistica, è in una zona residenziale. Abbiamo provato a chiamare per impostare una prenotazione (non rispondono al telefono) Siamo arrivati ​​lì e devi suonare il campanello per aprire la porta. Il proprietario è molto gentile e amichevole. Cibo eccellente, i server parlavano bene l'inglese e hanno spiegato l'intero menu. Sicuramente guiderò fino a Bologna per tornare qui ogni volta che sarò a Firenze. Amo questo posto.

Tutti i piatti sono molto buoni e curati, alcuni raggiungono l'eccellenza

Molto accogliente e premuroso. Cibo e vino deliziosi. Consigliatissimo.

Consigliato ma forse sopravvalutato ... dovrò concedermi un'altra cena per giudicare meglio!

Locale accogliente dove la proprietaria ti fa sentire a casa Ogni proposta ben spiegata e di ottima qualità i tortellini sono divini, rievocano l'infanzia quando mia madre li preparava che dire delle tagliatelle di farina di castagne con porcini e galletti, ottimo tosone avvolto nella pancetta le frittelle di merluzzo poi la torta al cioccolato mi ha fatto sognare Veramente complimenti a tutto lo staff Grazie ea presto

Locale piacevole e non caotico, menù vario e ben presentato, la cui spiegazione quasi prolissa (piacevole per i miei amici), ottimi piatti (ci sono andato due volte), buona cantina, prezzi un po 'migliorabili. Prenotazione altamente consigliata

Il simpatico e gentile proprietario è eccellente e accogliente

Popolare al punto: non aspettarti di avere un tavolo nemmeno arrivando all'orario di apertura. Almeno il personale è stato gentile nel lasciare che i mattinieri (6 di noi / sabato sera). Quindi prenota se vieni per un breve soggiorno. Non posso commentare il cibo perché non sono arrivato al tavolo

Accogliente. Ottima cucina locale. Servizio perfetto

Ottima Trattoria con prodotti di qualità. Personale competente e molto attento alle esigenze del cliente. Grazie per l'ottima cena !! Io tornerò sicuramente :)

Cucina tradizionale con un tocco di creatività e grande attenzione agli ingredienti. Il servizio si distingue per la gentilezza e l'attenzione al cliente. Prezzi contenuti, vista la qualità dei piatti. Ambiente informale ma curato.

Ottimo cibo accompagnato da un buon vino Sangiovese "Pegaso".
Il personale accogliente è disponibile nella spiegazione dei piatti, premessa di un buon servizio.
Camera riservata non è necessario gridare per farsi sentire. Grazie ai consigli di un amico scoperto un bel posto

Ambienti semplici e senza pretese. Cibo ottimo e prezzo in linea con la qualità proposta. Servizio cordiale. Tornerò.

Semplicemente favoloso! Sapori meravigliosi, atmosfera tranquilla e ottima ospitalità.

Cibo di qualità, ottima atmosfera, ottimo servizio,!

Il peggior ristorante in tutta Europa, personale arrogante al fromt e quanto sia ridicolo senza tavoli walk-in disponibili. Ho detto loro che stavamo solo visitando Bologna e che non ci sarebbe dispiaciuto aspettare un tavolo, il personale arrogante ha detto che non sono particolarmente adatti ai turisti. Il ragazzo al fronte ci ha persino detto di andare in quello nell'estremo sud perché considerando che abbiamo appena camminato a lungo verso nord per questo ristorante a una temperatura di 33 ° C. Sono stato in uno dei migliori ristoranti di Bologna e riescono sempre ad avere walk-in disponibili anche se sono occupati in quel momento. Non sono sicuro di come possano essere uno dei migliori ristoranti di Bologna senza tavoli walk-in disponibili e con tanta caparbietà nel gestire l'attività. NON lo consiglio.

Per cominciare abbiamo avuto un delizioso patè di fegato di pollo con brioche fatta in casa. È arrivato con un delizioso gel e un po 'di ribes rosso che dava una nitidezza, ma mio marito aveva un parmigiano fresco avvolto in pancetta e fritto che era assolutamente sublime - non posso esprimere quanto fosse delizioso. Altamente raccomandato.

Posto molto piacevole e accoglienza molto gentile, solare e cordiale. Menu non dispersivo e ben spiegato dalle cameriere. Personalmente ho poco apprezzato il vino biodinamico che al palato raspava un po 'e tendeva a marsalare ma mi è stato spiegato che sono vini particolari e "più ruspanti", solo questione di gusto. Costo della cena poco più di 40E a persona per 1 antipasto1st2seconds1bottle di vino

Wow - cucina italiana estremamente deliziosa e autentica a un buon prezzo. E il personale / servizio era eccezionale!
IMPORTANTE: effettua una prenotazione prima di partire. Il posto è molto frequentato / popolare

Ottimo in termini di qualità, prezzi leggermente sopra la media.

Cibo delizioso, personale molto gentile e disponibile. Molta attenzione al cliente. Buon rapporto qualità prezzo

Si ricercano cibi di qualità della tradizione bolognese. Personale molto gentile

Perfetto. La migliore trattoria di Bologna e non solo.

Antipasti ottimi.
Materie prime di alta qualità.
Prezzo adeguato.

Esperienza davvero positiva, piatti della tradizione, prezzi e porzioni di una vera trattoria. Prenota con largo anticipo altrimenti non troverai posto.

Premessa: non sono mai stato al club; stavo cercando un ristorante dove mangiare stasera e ho trovato questo.
Vedo le foto del posto e del cibo e per curiosità guardo le recensioni negative: uno scandalo. Non tanto il contenuto delle recensioni ma delle risposte del titolare: solo il fatto che risponda in questo modo a uno straniero fa sì che non tornerà mai più in Italia.
Non so (e non importa) se le recensioni siano vere ma questo non autorizza

Il miglior ristorante dove cenare a Bologna. Imbattibile!!!

Bella trattoria nel centro di Bologna, con ottimo cibo e buon servizio.
La vera cucina bolognese.
Prezzo adeguato.

Arte culinaria! Se stai cercando un posto dove mangiare bene non troppo lontano dal centro allora questo è il posto giusto. Menù semplice ma piatti genuini e ingredienti di qualità! Servizio eccellente, camerieri gentili, disponibili e sempre sorridenti! I posti sono limitati. Devi prenotare!

Cucina squisita e sapientemente illustrata; Ambiente accogliente e informale, ma che ben si adatta alle situazioni più disparate.
Ogni volta che so che vengo a Bologna, prenoto presto, da anni ormai.
Mai deluso.

Wow. Muto. Ogni piatto era semplicemente fantastico.

Locale caratteristico ed elegante, personale gentile e preparato. Cibo ottimo, piatti semplici ma molto gustosi ....

Purtroppo non ci è stata data la possibilità di assaggiare i deliziosi piatti per mancanza di prenotazioni. La prenotazione tramite tabella e-mail per 6 persone è stata rifiutata, da qui il punteggio basso.

La risposta è una bugia. Ecco la risposta alla tua richiesta di prenotazione:

"Gentili clienti,
Le prenotazioni non possono essere accettate via email.
Grazie mille per la coloreazione

cari clienti
Siamo spiacenti, non possiamo accettare prenotazioni via e-mail.
Grazie per la tua gentile collaborazione "

Ottime esperienze culinarie, l'antipasto è fantastico, il piatto principale delizioso e anche i dessert erano buoni. Il personale e il proprietario sono molto gentili e benvenuti, rendono l'ambiente molto caldo. Posto molto consigliato per pranzare con famiglia e bambini.

Cucina piccola ma accogliente, curata,
ottimo rapporto qualità prezzo

Cucina bolognese di alto livello. porzioni gourmet, ottimo rapporto qualità / prezzo. Personale molto gentile. Consigliata la prenotazione.

Piatti tipici e ottimi, in un ambiente familiare e confortevole. Stella in più per la gentilezza e la cortesia del personale.

Ottimo rapporto qualità prezzo, vista la relativa richiesta è necessario prenotare con largo anticipo per cenare nel fine settimana.
Siamo stati un sabato sera in 4 ea causa del grande afflusso i tempi e la qualità del servizio sono stati penalizzati ma i sorrisi delle cameriere contribuiscono ad accogliere volentieri l'attesa che viene poi ripagata dall'ottima qualità del cibo che viene servito. Probabilmente in un giorno infrasettimanale il giudizio potrebbe essere ancora più favorevole.

Un posto da gustare !! Siamo stati trovati, accolti in una cornice unica dove l'arredamento incontra il gusto antico della Bologna genuina di una volta !! Flavio e Tommaso hanno coronato una giornata indimenticabile.
Grazie

Piatti ottimi, personale accogliente e gentile! Prezzo normale.

Ogni volta una scoperta e ogni volta semplicemente eccellente

Simpatica serata proprietari..splendidi direi che sanno farti sentire a casa..un buon cibo ... e ragazze all'altezza di tutto..da tornarci di sicuro!

Non avrebbe potuto essere migliore. Pasto magnifico e proprietari adorabili.

Posto unico personale attento e presente ottimo cibo

Piatti attenti e mai banali, prezzo molto contenuto! Non c'è assolutamente nessun posto a Bologna con questa qualità, se lo confrontiamo con il prezzo non ci sono parole !! Bravissimi

Miglior ristorante della città: non dimenticare di prenotare con 2 settimane di anticipo

Cosa ti spiego di fare? ..... Se vai allora vedi che torniamo ...!

Un classico della cucina bolognese che si affaccia su tutta l'Emilia piatti della tradizione con ottime materie prime, cantina limitata ottimo rapporto qualità prezzo

Piatti della tradizione emiliana. Un'esplosione di gusti e sapori. Non è un caso che per poter prenotare un tavolo bisogna telefonare con almeno dieci giorni di anticipo

I 35 posti in questa trattoria si riempiono velocemente. I proprietari sono appassionati degli ingredienti che compongono ogni piatto, quindi puoi trovare piatti locali e stagionali nel menu. Aspettatevi un pasto superbo qui.

Tutto molto buono un menu con piatti speciali
Entusiasta di consigliare

Uno dei migliori ristoranti di Bologna. Ottime materie prime per piatti tradizionali, personale gentilissimo e disponibile.

Ottima scelta convincente ottimw materkie e servizio gentile per provare consigli

Cucina slow food con piatti del giorno e menù. Stavamo mangiando a mezzogiorno:
Sapori autentici con prezzi tra i 12-18 euro. Vino bianco della casa non filtrato più che accettabile. Deliziosa cheesecake con caramello salato, 5.

Tra il miglior cibo che ho avuto durante questo viaggio in Italia. Il proprietario è super gentile e la sua passione per il riavvio e il cibo si vede davvero.

Il miglior pasto che abbiamo fatto in Italia. Siamo arrivati ​​presto in una fredda sera e abbiamo avuto la fortuna di essere offerto l'ultimo tavolo, più vicino alla porta d'ingresso con brezza fredda. Essendo canadese non avevamo paura della brezza! Abbiamo ricevuto un ottimo servizio da Flavio il proprietario e dal personale. Il cibo era altrettanto meraviglioso. Abbiamo avuto un'ottima esperienza, cibo delizioso e abbiamo davvero sentito la passione del proprietario per il cibo e le persone.

Consiglio vivamente di prenotare in anticipo. C'è solo 1 servizio in modo che le persone non abbiano fretta di mangiare e godersi la serata. Adoro la mentalità di questo gioiello ristorante.

Il cibo è ottimo, il personale molto disponibile e cordiale. Lode.

Ottimo cibo, servizio eccellente. Torneremo sicuramente!

Il cibo davvero buono e il proprietario ci ha fatto spazio anche se non avevamo prenotazione

Ero per un pubblico a Bologna, un pasto fugace, veloce ... ma di ottima qualità!

Ottimo rapporto qualità prezzo. Servizio impeccabilmente piacevole. Prendersi cura dell'ambiente. È fresco

Super benvenuto, cibo spaziale, se non ci vai ti perderai il meglio del cibo.

La passione del proprietario per il cibo è pari alla qualità di ciò che offre ai suoi commensali.