4 anni fa
Abbiamo visitato il Metropolitan Grill per cena il...
Abbiamo visitato il Metropolitan Grill per cena il nostro primo giorno a Seattle visitando fuori città e siamo partiti con molto dispiacere. Dopo aver letto diverse recensioni e sentito quanto fosse meraviglioso Metropolitan Grill, non abbiamo avuto la stessa esperienza.
La nostra esperienza culinaria è iniziata meravigliosamente ma è stata rovinata a metà della nostra cena. Abbiamo prenotato alle 20:00 ma siamo arrivati un po 'presto alle 7:45 e la padrona di casa è stata in grado di accontentarci dovendo aspettare solo circa 5 minuti. Una volta seduti, siamo stati accolti dal nostro server che ha richiesto i nostri ordini di bevande e ci ha fornito pane caldo fresco per iniziare. Ha esaminato tutte le selezioni di carne insieme alle specialità del menu per la notte. Dato che questo era il nostro viaggio annuale di ragazzi per il quale prevedevamo un budget, volevamo provare le migliori selezioni dal menu.
Per sei persone abbiamo ordinato:
Bevande: ho ordinato alcuni cocktail speciali (Met mango margarita, Mezcal mule e un'altra bevanda)
Antipasto: torte di granchio reale, capesante in crosta di mandorle, zuppa di cipolle francesi, bisquit di aragosta e tartare di filetto
Antipasti principali: Ribeye disossato, Bistecca alle olive in stile Oscar, Bistecca con cappuccio, Filetto di Hokkaido, Filetto di Ohmi, 2 code di aragosta australiana
Contorni: aragosta maccheroni e formaggio
Dessert: Banana Foster e Torta di mele calda
Prima che il nostro ordine fosse effettuato, abbiamo ricevuto i nostri cocktail ed erano tutti buoni tranne uno. Abbiamo quindi iniziato a ricevere i nostri antipasti che erano anche molto gustosi e ben presentati.
Una volta finito il nostro antipasto, ci è voluto un po 'di tempo prima che arrivassero le nostre bistecche, cosa che non ci importava dato che il ristorante sembrava piuttosto affollato. Tuttavia, una volta che la nostra bistecca è arrivata, per un ristorante di bistecca di fascia alta ci aspetteremmo che il nostro server ci chiedesse di tagliare le nostre bistecche assicurandoci che fosse cotta alla temperatura desiderata ma ciò non è accaduto e il nostro cameriere ha lasciato il tavolo. Il risultato di questo è stato che uno dei nostri amici che ha ordinato la bistecca di bistecca med-rara è uscito da med a med-well ed entrambe le nostre code di aragosta sembravano molto dure o troppo cotte.
Oltre alla bistecca, la presentazione non era prevista in quanto questa carne è stata tagliata a pezzi invece di un pezzo intero come gli altri (facendo cuocere la bistecca ancora di più a una cottura ben cotta dato che il piatto era caldo e il succo scorreva fuori ). Dopo che la maggior parte di noi ha iniziato a scavare nel nostro pasto, ci sono voluti quasi 10 minuti prima che il nostro cameriere tornasse a controllarci rendendoci conto che la bistecca di berretto era troppo cotta. Ha immediatamente preso il piatto e ha dichiarato che sarebbero stati 10-15 minuti per sostituirne un altro e ha fornito un piccolo cocktail di granchio per l'ospite da gustare durante l'attesa. Dopo 25-30 minuti TUTTI avevano finito con il loro cibo e l'assistente dei camerieri ha rimosso il piatto di tutti lasciando i lati. Abbiamo spinto tutti i nostri lati insieme all'aragosta al nostro unico amico che ancora non aveva la sua bistecca da mangiare mentre stava aspettando. Finalmente dopo circa 35 minuti ha ricevuto la sua bistecca ed è stata cotta alla temperatura desiderata. L'abbiamo visto tutti precipitarsi a mangiare la sua bistecca lasciando un'esperienza spiacevole poiché tutti avevano finito.
Dopo le nostre portate principali, abbiamo ordinato la torta di mele calda e banana foster per due. La presentazione e il dessert erano entrambi meravigliosi, ma vorrei menzionare che ciascuno dei dessert potrebbe essere per almeno quattro persone. Intorno alle 10:20 abbiamo ricevuto il nostro conto ed era ben più di mille dollari dopo la mancia. Questa non era una cena normale e, come la maggior parte delle persone, è un privilegio cenare fuori bene ogni tanto.
Nel complesso, per un ristorante di fascia alta, non abbiamo apprezzato molto i nostri pasti a causa dell'esperienza e della presentazione degli antipasti che avevamo. Non lo suggeriremmo davvero ai nostri amici o familiari a casa. Per un ristorante con una ricca storia e ottime recensioni ci aspettavamo davvero di più.
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