john stroh

Recensione di The Metropolitan Grill

Questa è in realtà la recensione della moglie di J...

Questa è in realtà la recensione della moglie di John. Abbiamo preso l'abitudine di visitare delle belle bisteccherie in varie città e siamo rimasti costantemente colpiti fino a quando non abbiamo cenato al Metropolitan Grill. I prezzi erano effettivamente più alti rispetto ad altri ristoranti (Gibson's a Chicago, Grill 23 a Boston, Golden Steer a Las Vegas per citarne alcuni preferiti), eppure era di gran lunga inferiore a ciascuno di questi e altri. Il cocktail era mediocre, i contorni erano inaccettabili (patate secche, asparagi vecchi, funghi crudi, quasi crudi) e le bistecche erano troppo cotte, essendo tutte medie piuttosto che mediamente cotte come richiesto. I dessert erano buoni ma presentati in porzioni stupidamente grandi. Quando una cena per 4 persone costa quasi $ 600, ho grandi aspettative e il Metropolitan Grill è stato di gran lunga inferiore a quelle aspettative. Devo dire che il servizio è stato eccellente; tuttavia, un altro aspetto negativo era che altri commensali indossavano infradito, pantaloni della tuta e altri abiti completamente inappropriati. I ristoranti hanno la capacità di creare una cultura nella sala da pranzo che lo impedisce. Tutto questo insieme ha lasciato un'impressione di pigrizia e assenza di eccellenza.

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