A proposito di Terry Black's BBQ
Terry Black's BBQ è una rinomata catena di ristoranti che serve il miglior barbecue del Texas centrale da oltre 100 anni. Con sedi ad Austin, Dallas e Lockhart, il barbecue di Terry Black è diventato un nome familiare per coloro che desiderano un barbecue autentico e delizioso.
La storia del barbecue di Terry Black iniziò nel 1902 quando Edgar Black Sr. iniziò ad affumicare la carne nel suo cortile. Ha trasmesso la sua passione per il barbecue a suo figlio, Terry Black Sr., che ha continuato la tradizione di famiglia aprendo un piccolo barbecue a Lockhart, in Texas.
Oggi, il barbecue di Terry Black è gestito da Edgar Jr. e Mike Black, nipoti del fondatore, che hanno ampliato l'attività in più sedi pur mantenendo il loro impegno per la qualità e l'autenticità.
Al Terry Black's BBQ, sono orgogliosi di utilizzare solo carni di alta qualità che vengono affumicate lentamente e lentamente su legno di quercia per un massimo di 16 ore. Questo processo garantisce che ogni boccone sia tenero, succoso e pieno di sapore.
Il loro menu comprende tutti i classici preferiti del barbecue come petto (sia magro che umido), costolette (baby back o di ricambio), salsiccia (cheddar originale o jalapeno), maiale sfilacciato, petto di tacchino, quarti di pollo e contorni come mac e formaggio , insalata di patate , insalata di cavolo , fagioli borlotti ecc . Offrono anche panini fatti con le loro carni d'autore servite su panini freschi con cipolle sottaceto ecc.
Oltre alle loro appetitose offerte di cibo, Terry Blacks offre anche servizi di catering per eventi di tutte le dimensioni. Possono soddisfare qualsiasi cosa, da eventi aziendali a matrimoni o qualsiasi altra occasione speciale che potresti avere in arrivo!
Una cosa che distingue Terry Blacks dagli altri barbecue è il loro impegno a restituire qualcosa alla comunità. Donano regolarmente cibo e risorse a enti di beneficenza locali come The Salvation Army , Meals on Wheels ecc .
Nel complesso, Terry Blacks'BBQ è un'iconica catena di ristoranti che ha superato la prova del tempo grazie alla sua incrollabile dedizione nel fornire ai clienti un barbecue in stile Texas centrale di prim'ordine. Se stai cercando un pranzo veloce o stai pianificando un evento, il barbecue di Terry Blacks dovrebbe essere in cima alla tua lista!
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