Tarte Tatin Cafe Cabinteely Revisione

Pranzo delizioso con i nostri amici. Il servizio è stato molto attento e premuroso. C'è un buon spazio tra i tavoli e l'atmosfera è molto rilassante.
Per il cibo, i piccoli dettagli sono davvero impressionanti, ma non tutti mostrano, ogni piatto ha un sapore distinto e anche stagionale. Molto impressionato.
Sicuramente tornerò!

Il mio ristorante preferito!
Questo è il punteggio massimo a tutti i livelli. Se stai cercando un pasto raffinato di quello che dico qui è la scelta migliore.
Il cibo è ottimo, ottimo menù e prodotti finemente preparati.
Ogni membro del personale è super gentile e disponibile. Hanno offerto il miglior servizio, abbiamo avuto tutto ciò che volevamo con attenzione ad ogni dettaglio senza essere soffocati.
Un ottimo Dirty Martini, che secondo me è un ottimo indicatore per un ristorante.

Siamo partiti sorridenti e così felici.

Cibo incredibile, ottimo personale e uno chef-host estremamente geniale ad Adam Byatt. Consigliatissimo.

Questo deve essere uno dei miei ristoranti preferiti in tutta Londra. Posto favoloso per una festa di compleanno o un appuntamento romantico. Pubblicherò solo un mucchio di foto del nostro pasto e lascerò che parlino da sole.

Cibo sempre incredibilmente gustoso, presentato magnificamente; martini e negroni perfetti e servizio impeccabile ma cordiale. E l'unica stella Michelin di Clapham. Non è economico ma vale ogni singolo centesimo. Trattare voi stessi!

Sono andato al Trinity fuori per un pasto di compleanno. Dopo un anno senza mangiare fuori durante il COVID, è stato bello essere in un ottimo ristorante con ottimo cibo.
Il personale era eccezionale e attento e la qualità del cibo era estremamente alta.
Lo consiglierei sicuramente.

Il parfait di fegato d'anatra con consomme di selvaggina fredda era da morire e lo gnocco di capesante con la zuppa di granchio era così bello, la zuppa è così deliziosa - l'ho adorato! Eccezionale!

Sono rimasto sbalordito quando sono riuscito a ottenere una prenotazione al Trinity per lo scorso sabato sera perché mi è davvero mancato questo posto. Come sempre il cibo era assolutamente spettacolare dall'inizio alla fine. Optiamo sempre per il loro menu degustazione come incredibile valore per la qualità del cibo prodotto. Sebbene fosse un sabato sera molto affollato, il servizio è stato rapido e cordiale come sempre creando un'atmosfera rilassata nella loro nuova terrazza. Già non vedo l'ora per la mia prossima visita!

Cibo di alta qualità, servizio cordiale e una buona posizione nella vivace Battersea. I prezzi del vino sono incisivi ma ne vale la pena. Trattare voi stessi!

Una visita al Trinity Restaurant era arrivata da molto tempo, quindi ora sono lieto di dire che dopo oggi posso finalmente cancellarlo dalla mia lista. Sono anche lieto di poter dire che le aspettative che avevo prima non solo sono state soddisfatte, ma anche superate in ogni reparto, poiché il cibo, il vino e il servizio erano eccellenti. Avevo visto lo chef Adam Byatt in televisione molte volte ed ero diventato un grande fan. Quindi, ascoltare i feedback straordinari degli amici che ho nel settore dell'ospitalità ha solo migliorato la nostra decisione di visitare il suo ristorante. Quindi, in un sabato soleggiato e piccante, ci siamo diretti da Essex a sud-ovest di Londra. Siamo arrivati ​​a Clapham Common e abbiamo fatto una breve passeggiata di cinque minuti fino al ristorante. Siamo entrati nel ristorante e abbiamo ricevuto un'accoglienza calorosa e amichevole prima di farci misurare la temperatura e poi igienizzarci le mani. Poi siamo stati accompagnati al nostro tavolo che era proprio di fronte al banco della reception e ci ha dato una splendida vista della cucina aperta. Poi ci hanno dato il menu delle bevande per ordinare un aperitivo. Abbiamo deciso di ordinare una birra e il Trinity gin & tonic che abbiamo apprezzato mentre guardavamo il menu del cibo. Poi è arrivato il momento di incontrare il manager Ashley che è venuto e ci ha accolto al ristorante prima di chiederci se avessimo domande riguardanti il ​​menu. Su quel fronte c'era una scelta di due menu il pranzo di quattro portate o il menu degustazione di sei portate. La nostra decisione è stata quella di optare per il menù del pranzo con l'aggiunta di un piatto di formaggi. Poi è arrivato il momento di incontrare il sommelier per scegliere del vino e dopo una breve chiacchierata in cui è stato molto disponibile e ci ha dato ottimi consigli siamo finalmente giunti a una decisione. Abbiamo iniziato con alcuni cracker fatti in casa e una piccola selezione di salumi. Questo è stato seguito dal nostro primo cesto di pane e burro.

Primo corso
Questo ci ha portato al nostro primo piatto dove abbiamo scelto l'insalata tiepida di castagne, topinambur e tartufo nero che era un piatto ricco ma favoloso. Per me ho scelto la tartare di manzo con funghi sottaceto e caviale Oscietra che era assolutamente incredibile e sicuramente una delle migliori tartare che abbia mai assaggiato.

Secondo corso
Se i primi piatti erano una delizia, stavano per seguire altri due fantastici piatti quando ho ordinato la Warm Goose Terrine en Croute con noci sottaceto che era semplicemente il paradiso su un piatto. Mia moglie ha deciso di scegliere il piatto di supplemento e un preferito la Cacio e Pepe con Tartufo Bianco e il verdetto è stato un successo eccezionale.

Terzo Corso
Ora era il momento per il corso principale dove mia moglie ha optato per la Blanquette di rana pescatrice della Cornovaglia che era ben cucinata con l'osso. Ho deciso di mantenere il tema del mio ricco piatto con la costata di manzo, patate duchesse e midollo osseo affumicato che ancora una volta è stato un altro fantastico piatto di cibo.

Corso di formaggio
Prima di passare al dolce abbiamo deciso di optare per un corso di formaggi dove avevi la possibilità di scegliere tre dei sei formaggi disponibili. Abbiamo scelto il Westcombe Cheddar, Beaufort Alpage e Cromwell Bishop Stilton. Questi erano accompagnati da un'insalata di lato, una piccola baguette, una mela e un chutney.

Dolce
Siamo ora passati al dolce dove avevamo già prenotato in anticipo la Apple Tarte Tatin. Be ', lasciatemi mettere in questo modo quando è stato offerto non c'era modo che potessi rifiutare. È arrivato con il gelato Prune & Armagnac che si è davvero complimentato con la tarte e, naturalmente, con un po 'di crema. Devo dire che è stato assolutamente delizioso.

Quindi è così e dopo aver finito con tè e caffè la nostra prima visita al Trinity era giunta al termine. Il cibo di Adam e dei suoi talentuosi chef era incredibile poiché ogni piatto era pieno di sapori in abbondanza, il sommelier era molto buono ei vini che consigliava erano perfetti, il servizio guidato dal manager Ashley era eccellente perché tutti erano così cordiali e professionali . Quindi ora non sarà una sorpresa quando dico che consiglio vivamente una visita, cosa che farò sicuramente di nuovo nel nuovo anno.

Grazie Adam, Ashley e tutto il team per un fantastico pranzo e non vedo l'ora di rivedervi presto.

#SupportHospitality