Restaurant de l'Hôtel de Ville, Benoit Violier Revisione

Degno delle sue 3 stelle Michelin. Ti esorto a provarlo anche se significa prendere un taxi 320 da Vevey. Il sommelier è eccezionalmente ben informato e abbina perfettamente i vini alla nostra cena.

il cibo peggiore mai troppo per il cibo cattivo guarda questo

Esperienza straordinaria ! Abbiamo avuto la possibilità di prendere un tavolo in cucina e abbiamo visto la "brigata" lavorare al nostro pasto. Tempi meravigliosi che sicuramente ricorderemo.

Meglio molto ben arredato e tutte le cose sono così appetitose

Adoro il cibo asiatico! Servizio molto gentile, sono tutti accomodanti e simpatici. Il pollo Kung Pho è ottimo e anche il menu dell'anatra di Pechino.

Esperienza perfetta, vale sicuramente le sue 3 stelle. Il servizio è stato impeccabile, ci hanno chiesto se avevamo fretta e lo siamo stati. Non mi sentivo affrettato, ma nemmeno sentivo di dover aspettare. I vini che hanno servito (volevamo al bicchiere) erano molto buoni e abbinati al cibo. Abbiamo preso il menu degustazione. Mi è piaciuto molto, ma volevo sottolineare il pesce. Sono molto esigente con il pesce, spesso non mi piace a prescindere dalle stelle del ristorante, ma questo era perfetto. Come ultima osservazione, un ristorante 3 stelle in Svizzera sarà costoso, ma il rapporto qualità/prezzo è molto buono.

Cucina straordinaria, servizio molto cordiale e sanno come prendersi cura di te. Posso confermare che meritano di essere uno dei 5 migliori ristoranti al mondo. Il cibo è semplicemente arte: quasi non vuoi mangiare e lo guardi tutta la notte. Buona selezione di champagne e vini. Vai a provare! Saluti

Il cibo incredibile vale assolutamente le sue tre stelle, ma il servizio non è all'altezza. Primo, c'era questo cane enorme nel mezzo della stanza che faceva rumore per tutto il pranzo, secondo, il cameriere ha dimenticato la nostra bottiglia d'acqua e ha preso un piatto prima dell'altro facendo confusione con l'ordine dei pasti, terzo si sono dimenticati di riempiamo i nostri bicchieri prima del formaggio, quindi abbiamo aspettato 10 minuti aspettandoli. Tutto sommato non molto professionale nel loro atteggiamento rispetto ai ristoranti 2/3 stelle in cui sono stato prima. Errori non enormi ma per un tre stelle mi aspetterei la perfezione. Il cibo era perfetto ma non il servizio. Comunque un ottimo posto dove andare comunque. Complimenti allo chef.

Ottimo ristorante, cibo fantastico e ottimo servizio. È sicuramente il miglior ristorante in cui sono stato, e non riesco a immaginare che ci sia di meglio di questo posto.

Niente da dire, servizio eccellente, il cibo è tutto super eccellente. Lo consiglierò