Catalin Vaitis

Recensione di Restaurant de l'Hôtel de Ville...

Esperienza perfetta, vale sicuramente le sue 3 ste...

Esperienza perfetta, vale sicuramente le sue 3 stelle. Il servizio è stato impeccabile, ci hanno chiesto se avevamo fretta e lo siamo stati. Non mi sentivo affrettato, ma nemmeno sentivo di dover aspettare. I vini che hanno servito (volevamo al bicchiere) erano molto buoni e abbinati al cibo. Abbiamo preso il menu degustazione. Mi è piaciuto molto, ma volevo sottolineare il pesce. Sono molto esigente con il pesce, spesso non mi piace a prescindere dalle stelle del ristorante, ma questo era perfetto. Come ultima osservazione, un ristorante 3 stelle in Svizzera sarà costoso, ma il rapporto qualità/prezzo è molto buono.

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