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G
4 anni fa

Abbiamo avuto un'esperienza terribile in questo ri...

Abbiamo avuto un'esperienza terribile in questo ristorante grazie a un capo cameriere che è stato estremamente offensivo per me e per tutti gli ospiti al nostro tavolo.

La mia famiglia e alcuni colleghi di lavoro si sono seduti per il banchetto abbinato ai vini, e il mio bambino di 1 anno ha deciso che era ora di dormire. Si è addormentata tra le mie braccia nell'atrio dopo 5 minuti e l'ho messa nel passeggino per tornare al banchetto. Al mio ritorno mi è stato RIFIUTATO L'INGRESSO dal capocameriere che ha detto che i passeggini non erano ammessi in sala da pranzo e che avere un bambino addormentato nella sua sala da pranzo non avrebbe funzionato per lui. Scioccato, ho poi detto che avrei preso il mio pasto nell'atrio del quale si rifiutava di servire cibo anche lì. Mio marito poi è uscito e si è offerto di mangiare velocemente e scambiare con me ad ogni portata in modo che entrambi potessimo mangiare i nostri pasti. Ancora una volta il capo cameriere ha detto che non avrebbe funzionato per lui e che dobbiamo semplicemente sederci e non muoverci per il banchetto. Così non mi è rimasta SCELTA se non quella di sedermi nell'atrio mentre la cucina continuava a servire TUTTI I PIATTI al mio posto vuoto nonostante mi avessero rifiutato l'ingresso così non potevo mangiarlo! Terribile!

Quando il capo cameriere non stava cercando, alcuni membri del personale sono venuti da me e si sono scusati per le sue azioni e hanno detto che se fossero stati nella mia posizione sarebbero stati estremamente offesi e non avrebbero mai trattato un cliente così male. Ciò ha confermato che era fuori linea nel fare tali richieste.

Quindi non torneremo e consigliamo ad altri di non sostenere un'attività del genere con atteggiamenti terribili nei confronti dei suoi clienti con bambini. Non siamo stati informati quando abbiamo prenotato e richiesto un seggiolone che questa era la loro politica e non c'è nulla nel loro sito web per dire che questo è il modo in cui fanno affari.

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h
4 anni fa

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P
4 anni fa

Classico

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D
4 anni fa

È stato invitato dalla famiglia del mio amico quan...

È stato invitato dalla famiglia del mio amico quando ero lì per festeggiare il suo compleanno.
Esperienza culinaria davvero interessante, cibo incredibilmente buono.
Per fortuna, però, non hai sostenuto il conto da solo!

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S
4 anni fa

Ottima esperienza al ristorante!

Ottima esperienza al ristorante!

Distinguiti dagli altri ristoranti con una stella Michelin con personale molto attento. Anche il cibo era straordinariamente buono!

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J
4 anni fa

Tutto era perfetto!

Tutto era perfetto!
Dal prestito di bicchieri a cibo, bevande e servizio.
Soprattutto i piccoli snack forniti con lo champagne.
Bella presentazione dei diversi grossi e vini durante il servizio.
Il vero successo è stato quando il capo ha preparato il dessert al nostro tavolo.
L'intera cena è stata un'esperienza per tutti i sensi.

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F
4 anni fa

Questa recensione riguarda il Bakfickan poiché il ...

Questa recensione riguarda il Bakfickan poiché il ristorante principale è chiuso durante l'estate.

Il cibo era ok, niente di entusiasmante. Se vuoi delle ottime polpette svedesi, vai al ristorante Pelikan, non qui.

Solo per il cibo questo sarebbe stato 3/5 ma il servizio era così pessimo che ho dovuto ridurre la valutazione. I camerieri passavano spesso senza prendere ordini o chiederti se volevi qualcos'altro. Quando abbiamo quindi ordinato il cameriere è dovuto tornare a chiedere di nuovo su una delle condutture (non è un problema da solo) e poi ha portato il cibo ma ha dimenticato le nostre bevande. Le bevande poi finalmente arrivarono ma erano sbagliate. C'è anche un cestino del pane condiviso che è stato particolarmente apprezzato dagli uccelli. Mentre stavamo mangiando, vedevamo spesso potenziali ospiti in attesa di essere seduti (c'erano tavoli vuoti) ma ignorati dal personale e alcuni di loro se ne andavano per questo motivo.

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S
4 anni fa

Bel posto

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J
4 anni fa

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J
4 anni fa

- Cibo molto buono, abbiamo mangiato Menu du Chef ...

- Cibo molto buono, abbiamo mangiato Menu du Chef con il pacchetto del vino.
- Locale eccitante, come il cibo in stile molto classico.
- Personale gentile, rilassato e attento. Utile sommelier che ha spiegato i vini a un livello ragionevole. Probabilmente principalmente qui si distinguono rispetto ad altri ristoranti simili.
- Certamente, costoso ma basato sulle proprie esperienze ragionevole in base alla qualità che offrono.

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J
4 anni fa

Ho mangiato lì 24/1 e purtroppo non ha soddisfatto...

Ho mangiato lì 24/1 e purtroppo non ha soddisfatto le aspettative. Bei extra prima dell'antipasto. La cavigliera era ok ma devo aggiungere che non è la mia preferita. Il corso principale con la suola era ok + ma la porzione nella squadra più piccola. Buon dessert. Il servizio è stato nel complesso buono ma il tempismo è mancato, ad esempio, in un discorso in cui il cameriere ha disturbato. Buon vino suggerimento davvero buono come dovrebbe essere. Nel complesso è stata una buona esperienza ma non un'esperienza culinaria da stelle.

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H
4 anni fa

Sono d'accordo con Georgia Gabrielle. Il cibo era ...

Sono d'accordo con Georgia Gabrielle. Il cibo era assolutamente incredibile MA il capo cameriere (e alcuni degli altri) erano pomposi
«Così e così, che pensavano di avere il diritto di decidere cosa bere. Siamo stati fuori tutto il giorno a visitare la città sotto la pioggia, e siamo arrivati ​​un po 'bagnati e freddi. Dopo aver tolto gli impermeabili, volevamo tenere le nostre giacche per riscaldarci, ma ha insistito per rimuoverle e che non avremmo avuto bisogno di loro una volta bevuto del vino. Come poteva presumere che avremmo bevuto vino. Per quanto ne sapeva, avremmo potuto guarire degli alcolizzati. Poi ha quasi insistito per iniziare con un bicchiere di champagne e quando mio marito ha chiesto il menu delle bevande per studiare ciò che era disponibile, ha continuato a indicare la pagina del vino. Le 3 stelle che ho dato per il cibo. Il capo cameriere dovrebbe essere licenziato e forse riceverebbero una valutazione più alta da parte mia. Vergognatevi. In nessun altro posto al mondo questo sarebbe tollerato. Certamente non in Australia e abbiamo alcuni dei migliori ristoranti del mondo. Non consiglierei a nessuno di andarci a meno che tu non voglia essere fatto sentire inferiore.

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R
4 anni fa

Un'esperienza culinaria assolutamente brillante co...

Un'esperienza culinaria assolutamente brillante con un servizio eccezionale principalmente da Sara e Christoffer! Su una scala a cinque stelle, un quinto è senza dubbio dato dai partecipanti Society Life Enjoyers! Grazie!

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M
4 anni fa

Migliore

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L
4 anni fa

Altamente raccomandato, persone meravigliose, ambi...

Altamente raccomandato, persone meravigliose, ambiente, servizio, cibo e bevande fantastici, eccezionale!

è una grande esperienza visitare il "Matsalen / Main Dining Room", c'è anche una storia, una tradizione e un'anima, quando ci sei lo senti.

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P
4 anni fa

Tramortire! Meraviglioso

Tramortire! Meraviglioso

Il personale si preoccupa sinceramente della cura del cliente e della qualità del cibo, non solo della qualità dei profitti.

GRAZIE PER AIUTARCI A TUTTI A VEDERE NEL NUOVO DECENNIO CON STILE !!! Grande festa.

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A
4 anni fa

Bellissimo locale. Basta chiudere tra i tavoli. Pe...

Bellissimo locale. Basta chiudere tra i tavoli. Personale molto gentile, niente snobismo ma poco professionale. Ottimo cibo e vini scelti molto bene. Una grande serata! Inoltre, prezzi sorprendentemente buoni!

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T
4 anni fa

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M
4 anni fa

Questo è uno dei migliori nightclub, ma a Stoccolm...

Questo è uno dei migliori nightclub, ma a Stoccolma, Svezia. Si trova in kungstradgarden. È proprio dall'altra parte del parlamento svedese. Si tratta di un edificio storico della Svezia che viene preso in locazione dal Nobis Group di Stoccolma, Svezia. Questo club è un posto molto interessante con una struttura vecchia e un design e servizi moderni, che stupiranno gli spettatori. La bellezza ha il suo modo di esprimersi con decorazioni antiche e il cibo e il servizio qui a Operakallaren sono fantastici, quindi è altamente raccomandato.

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N
4 anni fa

Servizio eccellente, personale molto ben coordinat...

Servizio eccellente, personale molto ben coordinato. Il cibo in fondo, ma il vino bilanciato bene, buona scelta. Altrimenti c'era a un matrimonio, altrimenti non sarei stato al ristorante.

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C
4 anni fa

Questo posto mi ha lasciato di stucco e mi ha fatt...

Questo posto mi ha lasciato di stucco e mi ha fatto trarre conclusioni sull'accoglienza di un certo tipo di Svezia; Sono entrata stasera per prenotare per domani sera per me e per i miei amici: la persona alla reception è uscita balbettando che sarebbe tornato con una risposta, nel frattempo mentre aspetto ho fatto tre passi per ammirare gli affreschi, sono stata inseguita da due cameriere urlanti peggio che se fossi stato un terrorista con una mitragliatrice abbracciata (non c'era cena privata e anche in questo caso queste non sono le Vie Complimenti per il comportamento indecente che non solo denuncia una grande mancanza di stile internazionale ma che punta fuori la sostanziale chiusura di questo paese verso l'esterno, evidentemente il concetto di accogliere questi svedesi corrisponde solo a ripopolare terre altrimenti deserte !!!!!

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P
4 anni fa

Quale servizio e cibo puliscono il regno dei cieli...

Quale servizio e cibo puliscono il regno dei cieli e quel piccolo extra in mezzo. Non voglio rivelare troppo, ma assolutamente da visitare se hai le strade passate. Tuttavia, ti consiglio di prenotare un tavolo in anticipo. Ritorneremo sicuramente in occasione. Ristorante Michelin ne vale la pena. Hanno quel tocco in più, in termini di cibo e servizio. Giornata di pioggia e ti porti un ombrello con te a casa, se ti capita di dimenticarlo, o la pioggia arriva inaspettatamente.

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L
4 anni fa

La cantina dell'opera è tradizione, premura e calo...

La cantina dell'opera è tradizione, premura e calore. Un posto in cui sono andato con mio nonno e mio padre. Ora vado qui con i miei figli e spero che andranno qui con i loro figli. Il cibo e il servizio senza commenti. Tranquillo e accogliente. Sala da pranzo e sedie ti invitano a un vero lungo sedile.

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F
4 anni fa

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R
4 anni fa

Buono

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C
4 anni fa

Questo era un ristorante davvero carino, avevamo i...

Questo era un ristorante davvero carino, avevamo il menu dello chef ed era piuttosto divertente (uno dei piatti utilizzava ghiaccio secco ed era molto drammatico)! Ci tornerei sicuramente, la squadra era tutta molto brava e ben informata

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A proposito di Operakällaren/ Café Opera

Operakällaren/ Café Opera: un viaggio culinario attraverso la cucina svedese

Operakällaren è un rinomato ristorante situato nel cuore di Stoccolma, in Svezia. Il ristorante offre un'esperienza culinaria unica che combina la cucina tradizionale svedese con la gastronomia moderna. Operakällaren serve i suoi ospiti da oltre 100 anni ed è diventata una destinazione iconica per gli amanti del cibo di tutto il mondo.

Il ristorante è diviso in tre diverse sezioni, ognuna delle quali offre un'esperienza culinaria distinta. La prima sezione è l'area Fine Dining, che si trova nell'Operakällarens Matsal, una stella Michelin. Questa sezione offre un menu squisito che mette in mostra il meglio della cucina svedese utilizzando ingredienti di provenienza locale. I piatti sono preparati da alcuni dei più talentuosi chef svedesi che hanno imparato il loro mestiere per creare capolavori culinari che sono sia visivamente sbalorditivi che deliziosi.

La seconda sezione di Operakällaren è Bakfickan, che si traduce in "la tasca posteriore". Questa sezione offre la classica cucina casalinga svedese in un'atmosfera accogliente e rilassata. Qui puoi gustare piatti tradizionali come polpette con salsa di mirtilli rossi o aringhe in salamoia servite con patate lesse e panna acida.

Infine, c'è Operabaren, che funge sia da bar che da area lounge dove gli ospiti possono gustare un drink prima o dopo il pasto. Il bar offre una vasta selezione di vini, cocktail, liquori e birre provenienti da tutto il mondo.

All'Operakällaren/Café Opera, ogni piatto racconta una storia sul ricco patrimonio culinario svedese, incorporando anche tecniche moderne per creare qualcosa di veramente unico. Che tu stia cercando una cucina raffinata o un comfort food informale nel centro di Stoccolma, questo posto ha tutto!

Cosa distingue Operakällaren dagli altri ristoranti di Stoccolma?

In primo luogo, è storia! Fondato più di 100 anni fa (nel 1905), questo iconico ristorante serve i suoi ospiti da allora senza scendere a compromessi sulla qualità o sugli standard di servizio.

In secondo luogo, è la posizione! Situato proprio accanto al Kungliga Operan (teatro reale dell'opera) a Karl XII:s piazza torg lo rende facilmente accessibile con i mezzi pubblici o in auto.

Terzo: è il menu! Con tre diverse sezioni che soddisfano gusti e preferenze diversi; Cucina raffinata al Matsalen, stellato Michelin; Classica cucina casalinga svedese al Bakfickan; Area Bar & Lounge all'Operabaren: qui ce n'è per tutti i gusti!

Quarto: è l'impegno per la sostenibilità! Usano ingredienti di provenienza locale ove possibile e lavorano a stretto contatto con agricoltori e produttori in tutta la Svezia per garantire che ottengano solo i prodotti più freschi disponibili nei loro piatti.


Insomma,

Operakällaren/Café Opera non è solo un altro ristorante, ma piuttosto un'istituzione che rappresenta tutto ciò che è eccezionale della cucina svedese: la tradizione incontra l'innovazione mantenendo la sostenibilità come valori fondamentali.
Se stai cercando un'esperienza culinaria indimenticabile nel centro di Stoccolma, non cercare oltre questo iconico stabilimento!

Tradotto
Operakällaren/ Café Opera

Operakällaren/ Café Opera

4.5