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I
4 anni fa

Penso che il cibo in generale fosse molto salato. ...

Penso che il cibo in generale fosse molto salato. L'atmosfera era molto futuristica e perfetta per un appuntamento. Il servizio era buono e tutti erano molto gentili, ma il sapore del cibo in generale era salato. Mi sentivo come se dovessi mangiare come un sottaceto o qualcosa di rinfrescante per lavare tutto. Per il prezzo di quello che fanno pagare, credo che fosse troppo caro e avrebbe potuto ottenere un piatto migliore a Chinatown.

Ho ordinato il wagyu surf and turf, e mi è sembrato di avere un antipasto di patate e contorno di manzo e insalata di avocado. il manzo non ha il sapore di un manzo wagyu. Ho anche ordinato una ciotola di pesce (ho dimenticato il nome del piatto), ed era buono all'inizio, ma mentre continui a mangiare il piatto, ti senti come se avessi un infarto.
Molti dei piatti che mi sembrava cercassero di soddisfare gli americani che avevano cibo solo in America, ma non è riuscito miseramente a presentarsi come un piatto fusion.

Rispetto ad altri ristoranti fusion asiatici a Philadelphia, non consiglierei qui se vuoi goderti il ​​cibo. La qualità del cibo è buona. solo come è fatto è davvero deludente.

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C
4 anni fa

Mi è piaciuto molto l'omakaze di San Valentino! Se...

Mi è piaciuto molto l'omakaze di San Valentino! Selezione di pesce fresco preparata in modo abbastanza creativo. Ottima selezione anche di sake. Vale la pena aspettare per una prenotazione!

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C
4 anni fa

troppa celebrità troppo poca sostanza qui. il cibo...

troppa celebrità troppo poca sostanza qui. il cibo è ottimo, ma spesso esagerato e con sapori non corrispondenti. l'arredamento è brutto e univoco; il volume della sala da pranzo non è compatibile con la conversazione. il servizio era casuale e amatoriale; per questo tipo di prezzo e marketing, dovrebbe essere trasparente e invisibile, non instabile e irregolare.

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L
4 anni fa

Ho preso il pranzo chirashi ($ 21) che viene forni...

Ho preso il pranzo chirashi ($ 21) che viene fornito con zuppa di miso e insalata. Adoro il fatto che tu possa aggiornare la zuppa di miso a ramen vegetariano (+ $ 3) o tonkotsku ramen (+ $ 7, metà della dimensione normale), poiché spesso mi trovo a desiderare sia sushi che ramen. Tutti i tagli di sashimi erano così freschi e sciolti in bocca. La pancetta di maiale nel ramen era molto morbida e anche il brodo era delizioso (appena un po 'salato). 2 dei miei amici sono andati per l'omakase del pranzo per $ 65 e sono rimasti entusiasti di tutti i piatti, specialmente del merluzzo. E ammettiamolo, dubito che saresti in grado di trovare omakase ovunque per meno di $ 65. Anche gli altri miei amici hanno apprezzato i loro set per il pranzo, incluso il gyudon di manzo, l'hi yaki bop e il sushi combo.

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H
4 anni fa

Il riso sul piatto "duck duck duck" è troppo salat...

Il riso sul piatto "duck duck duck" è troppo salato per me e l'anatra era un po 'troppo gommosa e cotta in modo irregolare. Mi chiedo perché ci sono le partizioni quando puoi ancora vedere le facce accanto a te. E le partizioni continuano a cambiare colore, il che è un po 'fastidioso. Anche le luci attaccate ai tavoli, credo, non sono la scelta migliore.

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S
4 anni fa

Bel posto

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M
4 anni fa

Shock di shock, questa è stata un'esperienza strao...

Shock di shock, questa è stata un'esperienza straordinaria. Mia moglie ha mangiato il Morimoto Ramen, io il Soba e abbiamo diviso alcuni panini. Onestamente, non era così costoso come mi aspettavo, e tutto era davvero ben fatto e curato. Detto questo, il menu tende ad avere un sacco di a5 waygu, e sfortunatamente tende ad essere una scorciatoia per un pasto costoso.

Ritornerei sicuramente, ma non era l'esperienza strabiliante che stavo cercando. Forse mi sono sopravvalutato su questo. Non è stato il miglior pasto che abbia mai avuto, ma è stato un pasto dannatamente buono.

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M
4 anni fa

Sono andato per una festa di compleanno e Morimoto...

Sono andato per una festa di compleanno e Morimoto è stato meraviglioso! Non eravamo seduti fino alle 8:15 per una prenotazione delle 7:45 ma siamo stati trattati con 2 bicchieri di champagne a persona durante l'attesa, quindi non era male ... La pizza al tonno, la combinazione di tempura e gli gnocchi di manzo erano tutti saporiti, deliziosi antipasti . Avevamo un corso di sushi con involtini di tonno piccanti e involtini di granchio soft shell che non ci ha deluso. Gli Antipasti includevano il Duck, Duck, Duck e Ishi Yaki Bop, che erano spettacolari.

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a
4 anni fa

A difesa di Morimoto, ammetto che ho vissuto in Gi...

A difesa di Morimoto, ammetto che ho vissuto in Giappone per molti anni e vivo ancora in Asia, quindi il cibo giapponese è un alimento base per me. Morimoto ha sushi e sashimi molto carini, ma il resto non può essere definito buon cibo giapponese. Una pastella tempura è una pastella soffice molto leggera, fatta molto velocemente e con acqua ghiacciata per ottenere il modo che deve - super leggera. La pastella per tempura di Morimoto era una pessima pastella Schnitzel, dura e densa - niente di ciò che un giapponese apprezzerebbe come pastella tempura. The dips detto, nella migliore delle ipotesi condimenti per insalata americana in mini tazze. Edamame, un piatto semplice da preparare, ma l'edamame di Morimoto era di colore grigio. Immagino siano stati scaldati troppo a lungo. Gli edamame vengono gettati in acqua bollente solo per diventare di un verde brillante e saranno perfetti. Sono super facili da realizzare. Come possono diventare così grigi e troppo cotti ?! Merluzzo alla griglia al miso. Il miso va spalmato sopra il baccalà, lasciato a marinare, poi grigliato e cotto. Il mio merluzzo nuotava in una cucchiaiata di miso con sopra la pelle nera e croccante ...... Il merluzzo non aveva un sapore fresco, ma di pesce. Vorrei non essere così negativo e se non avessi letto tutti i commenti principali su questo ristorante, forse non sarei così deluso, ma se la gente pensa che questo posto sia quasi troppo giapponese, devo avvertire coloro che conoscono e apprezzano il cibo giapponese - questo non è il posto giusto per trovare del buon cibo giapponese. È una versione americana del cibo giapponese. Detto questo, il sushi e il sashimi che abbiamo provato erano davvero buoni (non la salsa di soia). Per finire abbiamo avuto la zuppa molto raffinata "Dobin Mushi", una zuppa doppia bollita che assorbe la bontà e i sapori di alcuni pezzi di pesce, pollo e funghi con una noce di ginkgo buttata dentro. Da Morimoto, questa zuppa fine era un brodo dashi pungente senza la sottigliezza che definisce questa zuppa in Giappone. Perché offrirlo, se non riesci a trasmettere la sottigliezza? Stai solo con la zuppa di miso. Questo ristorante è una delusione ...... Volevamo davvero adorarlo, ma non ci torneremo.

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A
4 anni fa

La qualità del sushi era eccezionale. Fresco. Scio...

La qualità del sushi era eccezionale. Fresco. Sciolto in bocca Quello era un sushi a cinque stelle. Tuttavia, ci sono state alcune piccole delusioni. Siamo andati durante l'ora di pranzo. Il servizio era mediocre. Ho pensato che avremmo ricevuto un ottimo servizio dato che il posto non era affollato. Invece il nostro server ha dimenticato una richiesta di riso. Il tè caldo era servito a temperatura ambiente. Queste lamentele sono complessivamente relativamente minori considerando la qualità del cibo.

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C
4 anni fa

Ho patrocinato questo ristorante da oltre 10 anni....

Ho patrocinato questo ristorante da oltre 10 anni. Sono stato qui con gruppi, ad un appuntamento e ho mangiato eccellenti al bar mentre guardavo gli chef. I camerieri sono puntuali. Puliscono il tuo tavolo, riempiono i tuoi drink e trattano ogni tuo capriccio. Il bar crudo non è secondo a nessuno. Consiglio vivamente il bar crudo di granchio reale e le ostriche. Puoi acquistare sushi che non troverai da nessun'altra parte come il barracuda. Inoltre, l'A5 wagyu è un'esperienza che non dimenticherai mai. Porta qualche soldo in più e concediti le cose belle della vita. Non dimenticherai questo pasto quando sarai molto vecchio e rifletterai sulla tua vita.

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J
4 anni fa

Il cibo e il servizio erano di prim'ordine Non rie...

Il cibo e il servizio erano di prim'ordine Non riesco a trovare nulla di negativo su Morimotos.Danielle il nostro server e tutto il personale hanno reso la nostra cena eccezionale.
Per tutti i principianti, prova l'anatra, anatra anatra.

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B
4 anni fa

Sono andato a Morimoto per la prima volta. Ho cena...

Sono andato a Morimoto per la prima volta. Ho cenato con l'omukazi è stato fantastico. Sono passato al piatto di Sashimi ed è stato eccellente. La prossima volta che torno in città tornerò sicuramente. Il mio posto felice.

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S
4 anni fa

Dopo aver lasciato Morimoto mi sono sentito come s...

Dopo aver lasciato Morimoto mi sono sentito come se avessi intrapreso un'avventura gastronomica attraverso il Giappone. Che incredibile opportunità di assaggiare l'autentico cibo giapponese preparato da alcuni dei migliori chef di sushi del mondo! Tornerò di sicuro ... quando avrò di nuovo un po 'più di soldi!

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