Carrollton Market Revisione

Mia moglie ed io abbiamo appena cenato. Un vero gioiello e una stella nascente nella scena dei ristoranti di New Orleans. Ci siamo seduti al tavolo / bar dello chef e ci siamo davvero divertiti a guardare gli chef cucinare. Il proprietario / chef è stato molto simpatico e ha avuto un interessante viaggio culinario.

Di prim'ordine: servizio eccezionale, cibo delizioso ... un posto molto felice.

Io sono difficile! Il mio compagno italiano è il doppio, soprattutto sulle ricette italiane ... Abbiamo preso il pollo alla milanese, patate al forno e un'insalata tricolore per andare e sono rimasto stupito! È delizioso, anche scaldato al forno, ho banchettato con il pollo per la prima volta da molto tempo .....
È stato anche generoso! Il rapporto qualità prezzo è molto molto buono. I miei colleghi che vengono dalla Francia spesso mi chiedono dove cenare ... Carrolton Market sarà tra i miei consigli finché non avrò provato il contrario!

Il mio ristorante preferito a New Orleans. Il cibo è divino.

Mio marito sono andato a cena al Carrollton Market stasera e ci siamo trovati benissimo. Le bevande erano deliziose. Ero nervoso su quale bevanda ordinare perché non riconoscevo molti dei liquori, ma ho provato le due bevande al miele di cui non ricordo i nomi. Erano entrambi perfetti secondo me perché erano forti senza un forte sapore o odore di liquore. Comunque, ho avuto l'antipasto di quaglia, che era incredibile, e mio marito aveva il gazpacho, che era anche fantastico per una calda notte di New Orleans. Ho mangiato il pollo e gli gnocchi, che non vedevo l'ora da settimane, e non mi ha deluso. Era una porzione abbondante e ne ho portato un po 'a casa per andare, così ho potuto risparmiare spazio per il dessert. Mio marito aveva la pancetta di maiale con patate dolci e cavolo riccio. Ne ho provato un po ', ed è sicuramente sulla mia lista da ordinare in futuro! Abbiamo condiviso la Pot du Creme per dessert e penso che sia stato il miglior dessert che abbia mai avuto a New Orleans. Crema al cioccolato al latte con panna fresca montata, spolverata di cacao in polvere e servita con quattro bignè. OH MIO DIO!! Il servizio era eccellente, l'atmosfera era divertente e il ristorante è stupendo.

Il servizio e il cibo sono squisiti. L'attenzione ai dettagli e la straordinaria creatività è assolutamente sorprendente.

In che modo Carrollton Market non ha raggiunto il mio radar prima di oggi? Appoggeremo le recensioni precedenti che dicevano che è una delle migliori esperienze di pasto che abbiamo avuto tra tante buone in città. I cocktail speciali per il brunch erano piuttosto creativi e preparati con perizia, e tutto il nostro cibo era eccezionale. Ho mangiato i Debris Biscuits dopo aver discusso del Corned Beef Hash e sono rimasto molto soddisfatto della mia scelta. I biscotti fatti con pane di mais hanno davvero reso il piatto e le uova in camicia erano cotte perfettamente. Delizioso. La mia ragazza aveva la Poutine e, di nuovo, assolutamente fantastica. Aggiungi l'ottimo servizio e uno spazio elegante pieno di personale super gentile e ci ha pronti a tornare il prima possibile.

Bella atmosfera accogliente. Ottimo personale. Un fantastico Foie Gras sul dolore perdu. Il migliore che abbia mai avuto. Kudos

Posto confortevole con cibo eccellente e ottimo servizio !!

Posto fantastico. Ottimo cibo, personale meraviglioso e la parte migliore è il bar davanti alla cucina, puoi guardarli mentre preparano piatti fantastici e parlare con gli chef se non sono troppo occupati.

Sempre un ottimo brunch. Quel panino alla cannella era una bomba

ci è piaciuto molto e il servizio era molto ben fatto!

Il cibo è un po 'strano: combinazioni di sapori molto uniche (ad es. Dolce al pistacchio e coriandolo), ma comunque delizioso. L'architettura e la decorazione degli interni sono bellissime

L'unica volta che non mi piace il mercato di Carrollton è quando è davvero pieno di gente. Tende a diventare rumoroso lì dentro. Ma il cibo è sempre fantastico

Fantastico. Buon servizio. Ingredienti ottimi e ben eseguiti.

Servizio oltre quello che otterrai ovunque! Anche delizioso !!

Cibo eccellente in uno spazio bellissimo. Il personale è attento e cordiale. Siamo andati una volta a cena e poi abbiamo provato il brunch pochi giorni dopo. Sedersi al bancone, guardare la cucina aperta era divertente. Tutto ciò che abbiamo avuto è stato ottimo, ma consiglierei i biscotti e gli avanzi nel menu del brunch e il riso fritto con guance di maiale nel menu della cena. Abbiamo guidato il tram dal nostro hotel, il che ha reso la serata divertente.

Esperienza orribile! Il cibo non era buono. Con tutti i buoni ristoranti qui, dovresti evitare questo!

La lasagna con roast beef è la migliore lasagna che abbia mai mangiato

Il miglior pasto del nostro viaggio. Non perdetevi le loro ostriche! La loro bistecca era anche la migliore del viaggio.

Una versione più sofisticata dei cibi del sud che mi è piaciuto crescere. Ottimi ingredienti locali e regionali utilizzati nel menu. Ottima atmosfera e servizio anche! Altamente raccomandato.

Ho avuto la migliore frittura di gombo che abbia mai assaggiato qui! Praticare l'allontanamento sociale e misure di sicurezza COVID. Cibo e personale fantastici, tornerò assolutamente la prossima volta che sarò in città!

Il servizio era buono la lasagna fatta con petto non molto buona lo stinco andava bene Un po 'di grasso per me la zuppa era gustosa siamo andati allo speciale estivo

Incredibile esperienza per la cena dai cocktail d'autore agli antipasti (in particolare il foi gras e i ravioli ripieni di granchio) al servizio alle portate principali, tutto era semplice, ben concepito e delizioso. Nessuno dei piatti ha provato troppo e il servizio era attento ma non in bilico o invadente. Un particolare antipasto preferito era la braciola di vitello ripiena che era di dimensioni mostruose e perfettamente preparata. I dessert erano fantasiosi ma senza fronzoli. Verrò qui la prossima volta che torno a New Orleans. Non perdere questo posto

Ho iniziato con il gazpacho di pomodori del mercato agricolo che era molto ricco e delizioso. L'anguria e la polpa di granchio erano tocchi sottili molto carini. Il mio antipasto principale era uno stinco di maiale brasato che sembrava qualcosa di un cartone animato ma è la versione più creativa di fagioli rossi e riso che abbia mai avuto. La spolverata di farina di mais ha fornito un delizioso e dolce contrappunto alla ricchezza della carne.

Siamo venuti qui dopo aver letto tutte le recensioni positive ma non siamo sicuri che sarebbero state accurate. Siamo entrati in quella che sembrava una casa in stile vittoriano convertita in una zona della città in cui non eravamo mai stati, non troppo lontano da Tulane, nella splendida area conosciuta come Uptown o East Carrollton. Per fortuna con le nostre prenotazioni ci siamo subito seduti mentre camminavamo da commensali con un sorriso sui loro volti. Il menu ha molte opzioni (anche se potrebbe fare con alcuni piatti più vegetariani).

Se vuoi del cibo davvero eccezionale, non puoi sbagliare al Carrollton Market ... Soprattutto le ostriche Goodenough, i peperoni piquillo e l'antipasto di granchio, le capesante o qualsiasi antipasto di pesce ... oltre a cocktail eccezionali!

È stata una meravigliosa esperienza culinaria al Carrollton Market! Il menu consisteva in piatti locali ed era stagionale. Tutto il cibo che avevamo delizioso, specialmente le ostriche Goodenough! Lo chef è assolutamente fantastico ei camerieri erano puntuali! Non vediamo l'ora di tornarci! Fatti un favore e prenota al più presto!

Andava bene, la torta era buona ma non credo sia un posto in cui tornerei. Non male però.

Atmosfera e cibo fantastici. Avevo le capesante, erano presentate perfettamente e si sono sciolte in bocca.

Abbiamo avuto tutti le capesante, ognuno di noi era contento oltre le parole. La mia festa di compleanno e non avrei potuto essere più felice!

Continuando la mia esperienza COOLinary 2019 con una cena eccezionale al Carrollton Market. Questo posto non era nemmeno sul mio radar, ma dopo aver provato ad andare in un altro ristorante nelle vicinanze (che non avrà un nome) ci siamo stabiliti qui e sono contento che il nostro piano originale non sia andato a buon fine.

Ho iniziato con il gazpacho di pomodori del mercato agricolo che era molto ricco e delizioso. L'anguria e la polpa di granchio erano tocchi sottili molto carini. Il mio antipasto principale era uno stinco di maiale brasato che sembrava qualcosa di un cartone animato ma è la versione più creativa di fagioli rossi e riso che abbia mai avuto. La spolverata di farina di mais ha fornito un delizioso e dolce contrappunto alla ricchezza della carne. Ad essere onesti, ce n'era abbastanza da portare a casa metà e mangiare un altro, ma era così buono che ho finito tutto. Infine per dessert c'era la loro versione di un'isola galleggiante, che mentre leggera sul galleggiamento era pesante sul sapore. La meringa era incredibile, come mangiare l'aria e la pioggia di miele aggiungeva una piacevole complessità di sapore. Nel complesso ho avuto l'impressione di piatti familiari preparati in modi nuovi e interessanti con grande abilità - e onestamente non so cosa si possa desiderare di più da un ristorante.

Anche il servizio era ottimo con un cameriere molto gentile. La carta dei vini era buona - avevamo un'ottima rosa con il nostro pasto.

Spero di tornare presto.

Ottimo ristorante ... attraversa la città per noi dato che stiamo nel quartiere francese. Vale il viaggio. Preparazioni uniche di cibo. Bevande interessanti e servizio impeccabile. I dolci però mancavano.

Il cibo era più di quanto avremmo potuto immaginare dalle sue precedenti recensioni! Il cibo era così gustoso, le porzioni perfette e la qualità di Jason Goodenough ha controllato la perfezione di ogni piatto prima che uscisse. Ci siamo seduti al bar davanti alla cucina a vista e ora non mi interessa sedermi da nessun'altra parte. I cocktail erano perfettamente miscelati e il servizio era eccellente! Questa era la nostra prima visita, ma ora sarà nella nostra agenda ogni visita a NOLA.

Il miglior pasto che ho avuto a NOLA. Servizio fantastico. Chef straordinario.

Wow, cibo credibile e atmosfera davvero piacevole! Anche un servizio estremamente cordiale.

Siamo andati per il brunch e ho mangiato la carne in scatola fatta in casa con la mia versione preferita dell'Irish Coffee. Anche il Pimm-osa (la mia ragazza lo aveva) era davvero gustoso. Consiglio vivamente questo posto.

Visitato per il loro happy hour del mercoledì con un amico ... e ho trovato forse uno dei migliori happy hour in circolazione. La lista dei cocktail costa solo $ 6 e include una serie di scelte fantastiche, e il menu normalmente un po 'costoso include un hamburger da $ 8 che è più di un pasto e uno dei miei preferiti in città! Il mio amico aveva capesante che erano incredibili, e abbiamo diviso le "Ostriche Goodenough un po 'famose". Non vedo l'ora di tornare.

Il nostro cameriere era molto attento e simpatico, e il posto è romantico e piacevole quanto potresti desiderare per un appuntamento o per stare insieme. Davvero eccellente.

Ottimo cibo, molto affollato per un motivo, adoro la posizione.

Il cibo era buono ma non eccezionale. Passò un'ora prima che prendessimo i nostri primi drink e anche il cibo impiegava troppo tempo per uscire. Il server non si è mai scusato né ha nemmeno riconosciuto il problema

Delizioso, ispirato. La lista dei vini era ampia; servizio impeccabile e cordiale. Come visitatori per la prima volta, abbiamo trovato questo tra i nostri preferiti a New Orleans.

Va bene.
Non tanto di una selezione per la colazione.

Atmosfera rilassante per i commensali. Aspettare il personale impeccabile, non in viso sdolcinato e tuttavia non troppo formale. Disprezzo che il mio bicchiere d'acqua venga riempito dopo ogni sorso, e questo non è accaduto. Con tutto ciò, il cibo di prim'ordine. Menu non troppo grande o troppo limitato. Il mio pesce era fatto perfettamente, mentre i miei compagni di cena avevano anche il maiale ben fatto. Le selezioni del Bar eccellenti, con meravigliose selezioni digestive. Ottima selezione di vini.

New Southern al suo meglio. I cocktail sono molto innovativi (il Darling Nikki si abbina abbastanza bene con il vitello). Il personale è molto gentile ed esperto. Le prenotazioni sono altamente consigliate in quanto i posti a sedere sono limitati.

Ottimo cibo e servizio. Sicuramente merita una visita! Verrebbe di nuovo qui

Personale meraviglioso e ottimi intrugli di whisky! Da provare ogni bevanda del menu. Ognuno è unico e altrettanto saporito. Gli antipasti di ostriche sono un must: delizioso! Prova questo posto, non te ne pentirai.

Lo chef Goodenough e il personale hanno creato un ambiente accogliente per me e il mio ospite. Il personale ci ha fatto sentire come se fossimo le uniche persone a cenare lì. Amo l'unicità del cibo. Devi provare le ostriche Goodenough!
Il mercato di Carrollton è un ottimo posto per un'esperienza culinaria personale.

Cucina straordinaria con personale attento e deliziosi cocktail. Non rimarrete delusi. I nostri piatti di spicco erano le ostriche, il salmone scottato nell'olio, il gazpacho di anguria e il deserto dell'isola galleggiante. Chiedi a Casey come server e lui si assicurerà che le tue selezioni si adattino ai tuoi gusti e al tuo umore. Ritorneremo sicuramente, grazie a tutti per aver reso speciale il nostro anniversario.

Il capo chef è molto accomodante. Sono stato in grado di portare un taglio di manzo A5 e ho chiesto allo chef di prepararlo come preferiva. Ha preparato una cena di 4 portate che era assolutamente incredibile. Anche i cocktail sono ottimi. Altamente raccomandato

Ottimo ristorante. Ha superato le nostre aspettative. Mia moglie ed io abbiamo adorato l'atmosfera. Non troppo rumoroso ma comunque vivace. Il cibo era fantastico. L'antipasto di ostriche fritte era così buono, non passatelo. Ottimo menu di bevande speciali. Il nostro cameriere era molto ben informato e ci ha dato suggerimenti e descrizioni significativi. Ha un prezzo come la maggior parte dei ristoranti della sua categoria ma, a differenza di altri, vale ogni centesimo. Non posso raccomandare abbastanza.

Amo le ostriche. Non riesco a mangiarli freschi a differenza di quando sono in California, quindi è stata la prima cosa che mi veniva in mente quando sono andata al Carrollton Market. Estremamente deluso dal risultato. Non erano freschi come pubblicizzavano. Erano piccoli. Al loro personale non importava quando mi sono lamentato, invece mi ha chiesto di ordinare qualcos'altro. Wow!

Lo chef Goodenough è fantastico! Ho mangiato le ostriche e le capesante. Tutti al mio tavolo erano entusiasti del loro cibo.

Cibo, servizio e atmosfera eccellenti. Ho persino comprato una carta regalo per mio figlio. Ritorneremo sicuramente di nuovo!

Assolutamente, di gran lunga il miglior pasto che abbia mai avuto!

Vai a mangiare qui adesso. Una delle migliori esperienze culinarie della città.

Bene sì. Alcuni piatti deliziosi sì. Ottimo servizio. Sento che c'era solo una cosa minima che lo portava sopra le righe. So che la ricetta è lì, hanno solo bisogno di inchiodare 1 o 2 cose che fanno meglio di chiunque altro. Non vedo l'ora di vedere se lo fanno perché so che sono un ristorante nuovo. Aveva il foie gras, ostriche e anatra. Valuterei il foie gras come il piatto migliore se la sera

Siamo venuti qui con grandi aspettative e sono state superate. Sono andato a cena al bar e ho finito per ordinare il. intero. menù. Non abbiamo rimpianti. Se ami il cibo, siediti al bar, gli chef ti diranno qualcosa di speciale su tutto ciò che ordini, imparerai molto. I camerieri e la cucina erano molto cordiali e ci hanno dato i migliori consigli su dove andare in città, e non è su Bourbon Street. Snapper con burro marrone era incredibile. È stato tutto fantastico. Avevo restrizioni dietetiche e anche loro erano molto attenti. Grazie Carrollton Market per un pasto indimenticabile!

Il miglior posto dove mangiare in città. La loro ostrica fritta è fantastica. Non riesco a smettere di pensarci. Di sicuro, tornerò e lo ordinerò di nuovo. I loro chef sono super cordiali. Soprattutto Amanda. Hanno un concetto di cucina aperta ed è fantastico vederli cucinare.

Ho prenotato per il pranzo alle 13:00 ma la cucina chiude alle 13:30, quindi abbiamo chiamato in anticipo sapendo che saremmo arrivati ​​tardi. Ci hanno accontentato in ogni modo. Servizio cortese meraviglioso. La mia preferita erano le ostriche fritte (le migliori in assoluto) e i miei amici adoravano le lasagne di agnello così tanto che ne abbiamo ordinato un altro. Avevamo l'intero posto per noi che meraviglia. Grazie per aver reso il nostro viaggio così memorabile.

Eccellente! Cibo e servizio fantastici! Sicuramente torneremo in un futuro viaggio a NOLA!

Delizioso antipasto di ostriche e capesante con finferli. Cameriere professionale e simpatico, chiedi di Paul.

Buon cibo e tanti buoni vini tra cui scegliere. Ho trovato il posto leggermente troppo caro rispetto ad altri posti simili in città. Niente di veramente sbagliato nel ristorante, ma nelle vicinanze sono disponibili opzioni migliori.

Cibo incredibile grazie allo Chef Goodenough. E abbiamo apprezzato moltissimo gli eccellenti drink di Dusty !!

Delizioso foie gras scottato in padella, tagliatelle di Heavenly House. Spettacolare a tutti i livelli, lo consiglio vivamente

Cibo e servizio eccellenti. Sto ancora delirando per gli gnocchi e per qualunque dolce tipo budino al cioccolato che abbiamo mangiato. Ritorneremo sicuramente al Carrollton Market alla nostra prossima visita a NOLA.

Il mercato di Carrollton è all'altezza della sua promessa di cibo meridionale di alto livello. Hanno un'ottima lista di cocktail e vini, e non puoi sbagliare con le loro animelle e ostriche Goodenough come antipasti. Avevamo le capesante, che erano buone ma non eccezionali, e il tamburo nero, che era eccellente. In una notte frenetica, può essere più facile prendere posto al bar, dato che è un ristorante davvero piccolo, 25 tavoli al massimo. I panorami nella minuscola cucina aperta sono davvero fantastici e il personale di attesa è incredibilmente attento. Posizione perfetta per un appuntamento o una festa di fantasia!

Il cibo è buono. Il servizio potrebbe essere migliore. Al server è stato chiesto più pane e mai portato fuori. Quando il pesce intero è stato servito con salsa mancante. Non ho mai portato la salsa.

Ottimo cibo, buon servizio. Può diventare un po 'rumoroso quando è occupato però

Wow Brunch era escluso ottimi drink e cibo. Non vedo l'ora di tornare

La migliore esperienza di ristorante a New Orleans per me. Il servizio era di prim'ordine e ha messo questo posto sopra le righe: accogliente ma non invadente, sinceramente interessato ad assicurarti di goderti il ​​tuo pasto e le tue bevande.

Aveva degli antipasti dinamiti: foie gras che era semplicemente preparato ma delizioso da mangiare. Una pancetta di maiale croccante con salsa era incredibile. Loup con pesto era un gustoso antipasto. La miscela rossa di Cali era il miglior vino che avessi bevuto da un po 'ad un ottimo prezzo. Batte tutti i posti del quartiere francese per me.