Gambero Rosso Holding Revisione

Ho passato un pomeriggio tra lezione di cucina e cena, non ho una buona memoria. Durante la lezione ho visto ripetutamente intervenire lo chef per coprire la cattiva organizzazione della lezione, cena camerieri molto approssimativi, poveri, non all'altezza e alla fine sono stata chiusa in bagno perché la maniglia dello stagista era rotta e non me lo permetteva per uscire, lo ribattezzerei gambero spezzato.

Scuola italiana e cucina internazionale e giornalismo enogastronomico dove viene insegnato il vero metodo di composizione, creazione e scrittura. In compagnia dei migliori maestri e compagni di viaggio.
Grazie e complimenti.
Auguri.

Ho provato più volte a chiamare per avere informazioni su un corso ma nessuno mi ha mai risposto. Quindi ho scritto un'e-mail tramite il modulo sul sito e nessuna risposta anche lì. Una vera delusione. Andrò al corso altrove

il massimo della conoscenza enogastronomica in Italia

Totalmente incompetente, arrogante e impreparato, una "scuola" che non serve a niente

Uno dei posti migliori per frequentare i corsi di cucina amatoriale. I prezzi non sono bassi ma le portate sono di qualità e si mangia e si beve bene ... e questo non è male.
La nuova location non è al livello della precedente ma rimane funzionale e adatta allo scopo.

Offrono un percorso di studio su tutto ciò che riguarda l'enogastronomia, in collaborazione con chef stellati e istituzioni universitarie come la Luiss Business School.

Ho frequentato altre scuole di cucina ma questo è al top per la pulizia e la competenza degli chef che spiegano passo passo le ricette. Altamente raccomandato.

Questo non è un ristorante che trovi per caso durante la navigazione a Praga, ma vale la pena cercarlo. Abbiamo mangiato il loro piatto di tagliatelle e una pizza. Entrambi sono stati fantastici.

Scuola di cucina davvero buona. Ho frequentato alcuni corsi e ho sempre trovato insegnanti altamente preparati, cortesi e fantasiosi, sempre coadiuvati da altri tre o quattro cuochi.
La location offre numerose "aule" attrezzate con fornelli a induzione. Durante i corsi sei da solo o in due per ogni stazione.
I corsi che ho frequentato prevedevano tre ricette, ognuna delle quali viene consumata, accompagnata da ottimi vini.

Molto bello, un corso di 3 ore chiamato "due cuori in cucina", le cucine delle scuole del gambero rosso sono davvero molto belle, ei piatti fatti per preparare, un antipasto, un primo e un secondo sono fatti ognuno per conto proprio fornello con le proprie pentole e attrezzature, mi raccomando

Mi sono iscritto a due portate, una sulla carne e una sulla pasta ripiena. Il primo era previsto per il 9 luglio 2019, mentre gli altri due giorni dopo.
Mi era stato detto prima che quello sul secondo di carne era stato cancellato, e oggi 10 luglio è stato cancellato anche quello previsto per domani (quest'ultimo per malfunzionamento dell'aria condizionata). A questo punto ho chiamato per avere informazioni in merito (più per il primo che per il secondo) e il centralino mi ha detto che luglio è un periodo sfortunato per il corretto svolgimento del corso.
Se gli organizzatori sanno che a luglio si raggiunge il numero necessario per lo svolgimento dello stesso, non si organizzano in proprio.
Grazie.