Roberto Longobardi

Recensione di Gambero Rosso Holding

Scuola di cucina davvero buona. Ho frequentato alc...

Scuola di cucina davvero buona. Ho frequentato alcuni corsi e ho sempre trovato insegnanti altamente preparati, cortesi e fantasiosi, sempre coadiuvati da altri tre o quattro cuochi.
La location offre numerose "aule" attrezzate con fornelli a induzione. Durante i corsi sei da solo o in due per ogni stazione.
I corsi che ho frequentato prevedevano tre ricette, ognuna delle quali viene consumata, accompagnata da ottimi vini.

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