Abbiamo adorato questa cantina. Molto cordiale e i...
Abbiamo adorato questa cantina. Molto cordiale e il vino porto è stata un'ottima esperienza di degustazione.
TradottoAbbiamo adorato questa cantina. Molto cordiale e il vino porto è stata un'ottima esperienza di degustazione.
TradottoLa moglie ed io ci siamo fermati durante il nostro viaggio da Yosemite a Santa Cruz. Sono contento di averlo fatto. Entrambi amiamo il vino porto e abbiamo una tradizione natalizia di vino porto, frutta e formaggio come spuntino pomeridiano. Mentre il porto bianco era interessante, quando ci siamo trasferiti nei loro porti più tradizionali sono stati una rivelazione. Il porto di Tinta da $ 18 a bottiglia era davvero buono. Aveva più sapore e meno dolcezza rispetto alle cose da $ 40 + che ho acquistato per il giorno di Natale. Abbiamo provato il porto vintage del 1996 ed è stato anche meglio. Davvero morbido con la giusta quantità di dolcezza. Abbiamo provato un altro dei loro porti speciali, ci è piaciuto molto anche quello, e basta. Ci siamo iscritti al club del vino. Se ti trovi in zona e ti piace il vino porto o sei interessato al vino porto, non perdere questo posto.
TradottoDelizioso! !!!!!!! Non ricordo quanti ne ho assaggiati cinque o sei ma erano 5 vincitori su 5, non ce n'era uno che non mi piacesse vivamente. L'unico motivo per 4 stelle è che c'è solo una casa portuale che non è un loro problema o il mio dice solo ... è un problema di mia moglie. Degustazione gratuita per feste di quattro o meno mi prendi in giro?!?!?! Oh, ei prezzi non sono fuori dal mondo e nemmeno molto ragionevoli soprattutto considerando la qualità.
TradottoUna bella azienda vinicola in campagna nella contea di Madera. La nostra degustazione di porti è stata la migliore varietà che abbiamo mai sperimentato. Consiglio vivamente i loro porti da dessert.
TradottoFicklin Vineyards è eccezionale come sempre. Le persone sono sempre fantastiche! I porti sono sempre eccezionali.
TradottoIl porto del nuovo mondo è generalmente troppo caro, unidimensionale e incredibilmente dolce. Non così per i porti di Ficklin. Anche le loro bottiglie più giovani superano di gran lunga la maggior parte di ciò che è disponibile negli Stati Uniti dal Portogallo a un prezzo comparabile. La sala degustazione è fantastica, con vecchi trattori fuori per far giocare i bambini, e il banco degustazione è proprio nel magazzino, quindi puoi vedere alcune delle botti che contengono vino ogni anno. L'esperienza della degustazione è istruttiva, ma non pretenziosa, con il personale amichevole della sala di degustazione e la posizione è ideale per fare una pausa durante un lungo viaggio tra la California settentrionale e meridionale.
TradottoIl porto era eccellente e con l'area esterna dove sedersi e goderselo fantastico.
Il personale era estremamente cordiale anche con la grande folla.
Piccolo ma BELLO * Opzioni fantastiche e abbondanti da provare e acquistare. Il personale è stato cortese e competente e pronto ad aiutare.
TradottoAssolutamente ossessionato da queste porte! Ambiente meraviglioso e persone fantastiche!
TradottoGodendo di una bottiglia del nuovo porto S'MORES.
Un altro successo.
Tutte le loro porte sono di prim'ordine! Questa non è un'esagerazione, ma fondamentalmente vuoi comprare una bottiglia di ogni singolo vino che ti fanno assaggiare.
TradottoLa degustazione è stata istruttiva e ben presentata. I porti erano fantastici.
TradottoHanno organizzato grandi raccolte di fondi. È un posto incantevole e un'atmosfera festosa. Assaggia molto gustosi campioni di vino. Yum!
TradottoI loro vini porto sono fantastici. Questo posto è passato da uno dei miei preferiti a ridimensionare un po 'le cose e snellire la loro esperienza di degustazione. Immagino che perderai un po 'di quella sensazione personale della vecchia scuola più diventerai grande. Ancora una delle sale di degustazione più belle del percorso.
TradottoScelte eccellenti in porti fantastici. La sala di degustazione ha botti che ti circondano come uno sfondo MERAVIGLIOSO per degustare questi fantastici porti.
TradottoSiamo arrivati pochi minuti prima della chiusura, ma sono rimasti e hanno condiviso con noi diversi porti deliziosi. Il porto tawney di 10 anni era particolarmente gustoso.
TradottoAdoro visitare questo posto perché dove si fa la degustazione di vini è all'interno di un magazzino dove vengono conservati tutti i berretti di vino. Sembra vintage e molto intrigante. L'impiegato che stava turbando il vino conosceva molto bene la storia dell'azienda. Il vino qui è molto buono per me, alcuni di loro hanno anche del whisky, che è il mio preferito e un vantaggio. Consiglio vivamente questo posto e qui è gratuito per la degustazione di vini. Porta i tuoi amici a divertirsi.
TradottoWalter, David e ora Peter Ficklin hanno prodotto una delle più belle case portuali in circolazione. Per apprezzare veramente Ficklin ei suoi porti, è necessario effettuare più visite e conoscere lo staff e i porti. Mentre i loro standard sono ottimi, prenditi il tempo e il denaro per investire in alcuni dei loro porti speciali e più vecchi, non rimarrai deluso. Sono cliente e membro da molti anni e intendo rimanere un membro per molti anni a venire.
TradottoI migliori porti del mondo. Peter the vintner è un maestro enologo. Lo staff di degustazione è informativo e accogliente. Grande esperienza.
TradottoMolto bello, ottimo vino. Servizio clienti ancora migliore
TradottoIo ei miei amici eravamo qui per un seminario sull'abbinamento di cioccolato e porto. È stata prestata molta attenzione a questo evento, che è stato sia divertente che informativo. Se ti piacciono il cioccolato e il porto, vai sicuramente se ne hanno un altro!
Tradotto
Ficklin Vineyards è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce i vini porto più premiati d'America dal 1946. Situata nel cuore della San Joaquin Valley in California, Ficklin Vineyards è rinomata per la sua eccezionale qualità e gusto.
La storia di Ficklin Vineyards risale agli inizi del 1900 quando David Ficklin, un giovane agricoltore del Nebraska, si trasferì in California in cerca di nuove opportunità. Si stabilì nella contea di Madera e iniziò a coltivare uva nel suo piccolo appezzamento di terreno. Nel tempo diventa un esperto nella coltivazione della vite e inizia a sperimentare diverse tecniche di vinificazione.
Nel 1946, il figlio di David, Walter, fondò Ficklin Vineyards con l'obiettivo di produrre vini porto di alta qualità che potessero competere con quelli portoghesi. Ha piantato vitigni tradizionali portoghesi come Touriga Nacional, Tinta Cao, Tinta Madeira e Souzao nel vigneto della sua tenuta.
Oggi, Ficklin Vineyards è gestita dal figlio di Walter, Peter, e dal nipote Steven. Continuano a sostenere la tradizione familiare di produrre eccezionali vini di Porto utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione.
L'impegno di Ficklin Vineyards per la qualità inizia nel vigneto dove solo le migliori uve vengono selezionate per l'uso nei loro vini. Le uve vengono raccolte a mano a maturazione ottimale per garantire il massimo sviluppo aromatico.
Una volta raccolte, le uve vengono pigiate mediante calpestio o mezzi meccanici prima di essere fermentate in serbatoi a cielo aperto utilizzando lieviti naturali. Questo processo consente la massima estrazione di colore e sapore dalle bucce preservando aromi delicati.
Al termine della fermentazione, il vino viene fortificato con brandy distillato da uve da vino californiane di prima qualità. Questo interrompe la fermentazione e preserva i livelli di zucchero residuo risultando in un vino dolce da dessert noto come porto.
Ficklin Vineyards produce diversi stili di porto tra cui il Porto Vintage che viene invecchiato per due anni prima dell'imbottigliamento; Tawny Port invecchiato per dieci anni o più; Ruby Port che ha un colore rosso intenso; Porto bianco che ha una tonalità dorata; e Reserve Port che viene prodotto solo durante annate eccezionali.
Oltre ai suoi pluripremiati porti, Ficklin Vineyards produce anche altri vitigni come Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot tra gli altri che hanno ricevuto il plauso della critica nel tempo
I visitatori possono sperimentare tutto ciò che questa storica azienda vinicola ha da offrire prendendo parte a una delle loro esperienze di degustazione o tour offerti durante tutto l'anno nella loro sala di degustazione situata appena fuori dall'autostrada 99 vicino a Madera CA
In conclusione, Fickling Wineries si distingue tra le altre aziende vinicole per la sua ricca storia che risale a oltre settant'anni fa unita al suo impegno nella produzione di porti di alta qualità utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione, rendendola l'azienda vinicola portuale più premiata d'America - Dal 1946