Cumulus Inc. Revisione

Vorrei tanto poter dare a questo delizioso ristorante più di 5 stelle. Ho cenato da solo ed ero così ben curato e curato. Il personale è stato molto disponibile, cordiale, amichevole, sorridente, felice e gentile. Ho percepito così tanto cameratismo e rispetto reciproco. Il lavoro di squadra è stato fantastico da guardare. E il cibo, più che altamente consigliato con una superba lista dei vini. Era tutto oltre il sublime, specialmente le deliziose carote cimelio, macadamia e sherry e gli gnocchi di ricotta di bufala, i bocconcini di zucchero e il burro marrone da morire. Ho avuto un'esperienza culinaria straordinaria e voglio visitare di nuovo così tanto.

Cibo fantastico! Probabilmente il miglior stinco di agnello che abbia mai assaggiato. Buon servizio clienti. Sarebbe fantastico se ci fosse più personale di piano per prendere ordini e servire piatti.

Ordina il tuo caffè il giorno prima e potresti effettivamente prenderlo con il tuo pasto .. Posso apprezzare che questo posto sia affollato ma l'attesa è stata ridicola.

Le uova di Shakshook erano fantastiche. Tuttavia i caffè erano una lunga attesa e piuttosto freddi. Il porridge si era raffreddato fino a diventare quasi insipido / caldo. Spazio incantevole però.

Vengo qui ogni mattina nei giorni feriali per il mio caffè. Nonostante una formazione apparentemente in continua evoluzione dietro il bancone, il mio caffè è fantastico. Non lasciare che la mancanza di varietà nel dimensionamento ti porti altrove. Ho apprezzato molto anche il cibo qui ed è delizioso. Il problema più grande può essere trovare un tavolo, ma l'attesa è raramente lunga quanto pensi che potrebbe essere.

Ottimo personale e cibo.

C'era una piccola coda quando siamo arrivati ​​e c'erano due posti a sedere al bar della cucina disponibili. Li abbiamo presi ed erano ottimi posti.

Il pane fresco viene cucinato dalla cucina tutto il tempo (abbiamo visto chef portare fuori lotti tutto il tempo).

sono arrivato lunedì 1 ° ottobre in prima serata, non ho prenotato un posto, mi è stato dato il mio posto preferito (proprio nel mezzo del bar della cucina ^ _ ^) molto soddisfatto. Il servizio era eccellente ... non veniva chiesto di tanto in tanto (come altri locali in cui il loro personale andrà a tavola un certo numero di volte, quando il cliente vorrebbe essere lasciato solo) Cibo come sempre lo era superrrbbbb ... Jamon, Terrine & Foie Gras sono sempre il mio pasto preferito ... Senza che io dica quale uscire per primo, sa esattamente in quale ordine avrei voluto che fosse servito ^ _ ^ ... Non ho mai colpa it, un cliente walk-in estremamente soddisfatto, ne è valsa la pena visitarlo durante il suo tempo personale / giorno libero dal suo lavoro di ospitalità ^ _ ^ ... consiglia sempre Cumulus Inc. ad altri senza dubbio! Continuate così l'eccellente cibo e servizio ...

PS: grazie per avermi permesso di rilassarmi e godermi il mio tempo di inattività da solo per circa 2,5 ore ish a 3 ore ^ _ ^ il MEGLIO !!!

Il petto d'anatra era un'enorme delusione, avrebbe dovuto avere il waffle. il resto del cibo era eccellente. Ottima atmosfera e servizio.

Posto eccezionale per la colazione con personale eccellente.

Il personale era bravo a fornire indicazioni sulla selezione del cibo. È stato bello andare in una giornata tranquilla.

cibo e servizio fantastici, adoro il posto! È caro però

Di recente ho cenato al Cumulus, l'intera esperienza è stata fantastica.
Il cibo era delizioso, il personale era attento e l'atmosfera era fantastica.
Ordino il menu dello chef, c'era la giusta quantità di cibo.
Ho mangiato alcune delle migliori ostriche che avessi mai mangiato e ho finito per ordinare 1 dozzina.
Consiglio vivamente la cena qui.

Menu per la cena assolutamente delizioso e personale estremamente professionale. Mi è piaciuto molto, grazie!

Esperienza estremamente deludente, soprattutto da parte della direzione e non lo consiglierei a una coppia o per un'occasione speciale.

Abbiamo effettuato la prenotazione con un mese di anticipo per festeggiare il mio anniversario di un anno con il mio compagno. La nostra prenotazione era alle 16:45 di ieri sera e sebbene fosse quasi vuoto, eravamo seduti nell'unico posto peggiore possibile, al bar della cucina, nell'angolo, accanto alla cassa. È stato anche molto fastidioso sentire costantemente il personale della cucina che veniva ordinato in giro. Per questo motivo, abbiamo chiesto di essere posizionati su un tavolo da terra fatto per due persone poiché avevano sei tavoli visibilmente disponibili. Quella sera il manager di turno ci disse che non potevamo muoverci perché anche i posti erano riservati.

Questi sei tavoli separati sono stati lasciati vuoti per 1 ora e 40 minuti fino a quando finalmente hanno iniziato a riorganizzare i posti per un gruppo che non era ancora arrivato. Siamo partiti poco dopo aver visto questo, poiché abbiamo dovuto effettuare il pagamento al manager (che non ha chiesto come fossero i nostri pasti) e le ha dato il nostro feedback sulla nostra esperienza e suggerimenti su cosa avrebbe potuto fare meglio. Ha inventato povere scuse, ha cambiato il suo ragionamento, si è contraddetta mentre era sulla difensiva, poi alla fine ha ammesso che in realtà si era completamente sbagliata, ma poi ci ha parlato come se volesse semplicemente sbarazzarsi di noi. In nessun momento durante tutto questo c'è stato alcuno sforzo per compensarci, il che è stato anche molto deludente e non ci ha fatto sentire come ospiti stimati.

Anche la nostra cena è stata estremamente deludente. Abbiamo ordinato il menu fisso, dove il piatto principale di agnello era sovrastato dall'aglio, rendendolo estremamente difficile da consumare. Non una volta durante la nostra intera esperienza culinaria ci hanno chiesto informazioni sui nostri pasti o se stavamo bene. Consiglio vivamente al loro personale di essere riqualificato sull'etichetta di base e rivedere i loro processi interni su come gestire le loro prenotazioni per evitare questo livello di delusione dei clienti.

Suggerirei anche di aggiungere l'opzione per gli ospiti che prenotano online per indicare qual è l'occasione (anniversario, compleanno, ecc.) E se stanno cercando un tavolo sul pavimento o un tavolo da cucina per evitare future delusioni. Purtroppo, siamo rimasti con il ricordo di questo per l'anniversario. Spero davvero che questo feedback venga preso in considerazione.

Sono stato un fan di Cumulus da molto tempo fino alla mia ultima visita nel fine settimana. Ho pagato $ 20 per un bicchiere di Pinot Nero della Borgogna (che ho felicemente provato bicchieri simili in passato e non sono rimasto deluso) e sono rimasto sorpreso da quanto fosse deludente. Ho quindi cercato il prezzo al dettaglio di una bottiglia qui ad Aus. e ho visto che valeva solo $ 42. Penso davvero che stiano facendo pagare un prestito come questo. Il piatto di formaggi è uscito e avevamo chiesto un po 'di frutta invece del pane per un intollerante al glutine e il piatto è uscito con solo pane e pane senza glutine ... semplicemente non era la stessa attenzione ai dettagli e al livello del vino per quello soldi che ho sperimentato in passato.

Elenco piuttosto breve e noioso in realtà. Sono rimasto piuttosto deluso solo perché tutti l'hanno esaltato. Aveva forse 4 pezzi di funghi su 1 pezzo di pane e ho dovuto pagare un extra per avere uova in camicia e non fanno nemmeno il bracconaggio adeguato. Deve essere morbido e che cola. I bianchi erano troppo morbidi per i miei gusti. Non il migliore ma poi di nuovo non il peggiore che abbia mai avuto.

Cibo eccellente, personale delizioso e ottima selezione di bevande. Era un po 'rumoroso ma crea anche l'atmosfera.

40 minuti per un babycino. Il nero lungo che ho ordinato quando mi sono seduto è arrivato dopo aver finito il mio pasto. Il kicker per me era quando dovevo aspettare e aspettare e aspettare che qualcuno prendesse il pagamento. Ci vorrà molto tempo prima che io torno. Gioco di parole.

Caffè vivace e vivace, adoro i Madelines su ordinazione! Anche se il caffè era un po 'freddo per i nostri gusti, ma una critica molto minore.

Attualmente vivo a Sydney, ma ho vissuto a Melbourne per alcuni anni prima. Ogni volta che vengo a Melbourne per lavoro o per svago, devo ammettere che il caffè a Melbourne è ancora superiore a quello di Sydney. E il caffè Cumulus Inc. non fa eccezione.

Per quanto riguarda il cibo, ho mangiato la colazione inglese completa, che consisteva in due uova fritte su pane tostato, una salsiccia di sangue su pane tostato, pomodoro affumicato e pancetta della fattoria. Nel complesso è stato soddisfacente.

Perché solo 3 stelle? Bene, il caffè era eccellente e il cibo era buono, ma continuo a confrontare ciò che viene offerto ora nei caffè di Sydney e non posso fare a meno di pensare a quanto è andata avanti Sydney e in alcuni casi ha superato la scena della colazione di Melbourne. Non vedo l'ora di vedere i cambiamenti la prossima volta che sarò qui a Melbourne.

Questo è il mio posto preferito per il brunch a Melbourne. Le porzioni sono della dimensione perfetta per la condivisione. Il menu delle bevande è incredibile. Non posso battere l'atmosfera.

Incredibile degustazione oggi di vini della Tasmania.
Grazie Cumulus Up. Amo il tuo lavoro!

Ero veramente entusiasta di cenare fuori al nostro ristorante preferito stasera, questo ... così deludente ... chiesto due volte per tutto. Ho dovuto ricordare ai camerieri quello che avevamo chiesto. Il tavolo da 2 accanto a noi ha le stesse dimensioni del nostro tavolo da 4, tranne che per zuppa e pollo ... il nostro 1 di notte in 10 settimane ... veramente molto nella media ... cibo ottimo, porzioni ingiuste per fisso prezzo e camerieri non sul loro gioco

Cumulus è stato meraviglioso. Eravamo seduti al piano di sopra in quello che era Cumulus UP pre covid (spero che UP ritorni ad un certo punto), che preferisco perché lo spazio ha un'atmosfera più piacevole piuttosto che al piano di sotto. Il cibo era delizioso (menu di condivisione), il martini è eccellente e il servizio professionale ma rilassato. La spalla di agnello è stata consigliata da diverse persone e sono contento di averla provata. Divine. Ottima anche la lista dei vini. Sono contento che dopo tutti questi anni abbiamo cenato al Cumulus, ma entrambi abbiamo detto che preferivamo il loro nuovo ristorante, Gimlet!

Mi è piaciuto molto. Menu semplice e diretto consegnato molto bene con un tocco

Molto frequentato nel fine settimana, meglio arrivare prima. Ottimo posto per colazione, caffè e tè, ma il prezzo del pranzo è un po 'alto.
Ho modificato la recensione da 4 a 3. Poiché la dimensione della porzione del piatto Shakshouka diventa molto inferiore, la base di pasta di pomodoro copre a malapena il fondo della padella e anche il pane è più piccolo di prima. Devo averne uno aggiuntivo.
Ho anche provato Avo sul pane tostato ma non era molto diverso con tutti possono fare a casa.
Se io ei miei amici andiamo a fare colazione di recente, ci sentiremo mai pieni con quelle porzioni piccolissime.

È stata un'esperienza incantevole qui per cena, il personale è molto gentile e il servizio era eccezionale. Il punto forte era il cibo! Era incredibilmente gustoso e di qualità così fantastica. Ero a Melbourne solo per due pasti e li ho mangiati entrambi qui dopo il primo è stato fantastico!

Immagino che lo chiamino berretto posteriore per un motivo. Un pezzo di manzo crudo, duro e insapore. Verdi stessi. Le patatine fritte però sono buone.

Luogo fantastico per la colazione / il brunch. La mia trota era deliziosa e della dimensione perfetta. Vale la pena il viaggio nella parte alta della città.
Nonostante l'ingresso in Google Maps avvenga tramite il piccolo Flinders.

Ottimo posto per la colazione di compleanno. Entra presto come molto popolare

Ho cenato qui per la prima volta per una funzione di lavoro. Era una squisita crema spalmabile con ostriche, salumi e agnello arrosto. Inutile dire che il cibo era delizioso e il personale ha fatto un ottimo lavoro! Grazie Cumulus!

Abbiamo fatto colazione qui e ci è piaciuto molto. Il menu è interessante e tutti gli ingredienti sono di prima qualità. Caffè delizioso e ottimo personale di attesa. Mi è piaciuto molto stare seduto al bar a guardare il cibo preparato davanti a me. Vorrei solo avere il tempo di controllare questo posto per cena. Scommetto che sarebbe bello.

Uno dei posti migliori della città. Porzioni generose di cibo premuroso e gustoso. Il servizio è eccellente anche se leggermente automatizzato, divertente e allegro. Un piccolo numero di opzioni vegetariane, ma quelle sono eccellenti.

Colazione, pranzo o cena, questo posto ti ha risolto! Servizio attento per l'avvio.

Cibo, caffè e servizio incredibili. Consiglierei di prendere un posto al bar vicino al passo in modo da poter vedere gli chef che si preparano.

Personale eccellente. La bistecca di manzo è incredibile, così come tutto il resto del cibo che abbiamo ordinato. Anche i pasti sono di buone dimensioni. Molto accogliente il nostro bambino che era con noi a cena. L'atmosfera di questo ristorante è bellissima. ci è piaciuto molto qui.

Ho preso il menu dello chef e il ragazzo era tutto buono. In particolare la spalla di agnello e l'insalata di orzo nero erano davvero deliziose.

Un ristorante dove gustare cibi e vini sofisticati. Sono andato a pranzo da solo, ma mi sono seduto senza particolari istruzioni.
La quantità di ciascuno è piccola, ma il personale sarà più preoccupato per questo, quindi è meglio ordinare mentre si ascoltano i consigli.
È un peccato non aver potuto bere il vino consigliato perché non ho bevuto alcolici da mezzogiorno. Mi piacerebbe andarci di notte se ne avrò l'opportunità.

Cameriere molto competente e cordiale che ha consigliato quattro ottimi piatti. È Iniziato con un'incredibile mozzarella di bufala e un piatto di pesto da spalmare su pane tostato Delish! Questo è stato seguito da un piatto con sashimi di passera e un pisello coniato e quasi come una crema fraiche. Per gli asparagi principali che era perfettamente abbinato a una sorta di burro di mandorle e formaggio e poi un piatto di tonno. Tutti i piatti sono stati incoraggiati a essere condivisi. Nel complesso una selezione molto leggera e fresca. Ottima atmosfera e ho scelto di sedermi al bar per vedere tutta l'azione in cucina.

Ho aspettato un tavolo e ho visto altri che sono venuti dopo avere un tavolo. Ovviamente pessimo nell'organizzare la lista d'attesa.

Ottimo cibo! Buon servizio! Luogo ideale per un evento intimo

Opzione pranzo interessante. Ottimo servizio e buon cibo. Detto questo, personalmente preferisco l'agnello con un sapore meno selvatico. Era semplicemente troppo per me.

Persone che cercano cibo duro e mal preparato. Non ne vale assolutamente la pena.

Che scherzo quando vai al ristorante ei camerieri sono troppo pigri per portarti dell'acqua, va bene Ho un mal di schiena vado a prenderla e per il tavolo accanto a me. Non torneremo di nuovo qui perché il servizio è piuttosto mediocre. Chiunque sia il proprietario di questo posto, cercherò di migliorare la formazione e l'allestimento per il tuo ristorante.

Il cibo è comunque delizioso, ma non così sorprendente come una volta. Stranamente, il personale crede ancora all'hype della prima volta che hanno aperto. Ha bisogno di un controllo della realtà

Assolutamente fantastico. Aveva il menu della cucina e ogni piatto che è uscito è stato un vincitore!

Esperienza fantastica: ottimi vini e l'agnello era assolutamente divino.

Questo posto non ha davvero bisogno di presentazioni, il loro cibo è semplicemente fantastico! Il servizio è stato disponibile e gentile. Questo posto ha una buona atmosfera.

Ci siamo andati a colazione molto affollato ma il cibo è uscito rapidamente. Cibo e caffè molto deliziosi.

Ho recensito questo posto 2 anni fa, ma la mia recensione è scomparsa! Ce n'erano altre centinaia e se ne sono andate tutte, senza alcuna menzione di "nuovo proprietario, cambiamento aziendale" o simili ... Mi chiedo cosa stia succedendo?
Allora gli ho dato 1 stella e sono rimasto saldamente dietro di essa.

Sono stato qui una manciata di volte negli ultimi due anni e non sono mai stato deluso. Sempre un posto fantastico per portare amici, familiari o clienti per qualche drink e un pasto leggero. Il personale è ben informato e attento. Sia Cumulus Up che Cumulus Inc sono un "must di Melbourne".

Pranzo Delcoius. Il dentice era davvero gustoso. Consiglio di visitare questo posto per pranzo e / o cena

Un ottimo posto per il brunch / pranzo - e la fila fuori nei fine settimana mostra che non sono l'unico a pensarla così. Abbiamo finito per tornare infrasettimanali per evitare la coda. Anche allora, avrebbero potuto fare con qualcuno il cui unico compito è far sedere le persone. Il cibo era eccellente, decisamente migliore della solita roba. Il servizio era buono e cordiale quando l'hai ricevuto, ma avrebbero potuto fare di più per renderlo meno caotico!

Cibo e servizio costantemente eccellenti. Andrew McConnell non può sbagliare? Amo tutti i suoi stabilimenti. Melbourne è così fortunata ad avere qualcuno del suo calibro.

Ottimo cibo, il mio preferito è il foie gras su brioche. L'avvertenza è che questo ristorante non serve il brunch. La colazione è solo fino alle 11:30 e poi il pranzo inizia dalle 12. Siamo arrivati ​​alle 11:20 di sabato e abbiamo dovuto aspettare 40 minuti per terminare il servizio di colazione e hanno cancellato tutti i tavoli della colazione prima di farci entrare.

Il pasto è stato buono.
È successo qualcosa in servizio, ma è stato risolto rapidamente. Sono soddisfatto cenando qui.

Il cibo è delizioso. Anche se ho fatto la fila la mattina presto, mi sono seduto rapidamente. Sebbene ci fosse un problema con l'ordine durante il periodo, il cameriere lo ha corretto rapidamente e ha dato un buon risarcimento, quindi il cattivo umore è scomparso immediatamente. , L'atteggiamento e la risposta dell'intero negozio mi hanno fatto sentire molto bene, è un buon negozio.

Cena molto buona, menù vario e con piatti non molto comuni, quindi puoi provare qualcosa di nuovo rispetto ai soliti ristoranti, personale gentilissimo, abbiamo ordinato vari piatti, tutti molto gustosi, mi raccomando.

Il caffè è arrivato dopo che la colazione è finita. Lunga attesa per il caffè e purtroppo non vale la pena aspettare

Fantastica esperienza culinaria. Uno dei migliori che ho avuto a Melbourne! Un ottimo servizio. Una bella lista di vini e cibo immacolato! Altamente raccomandato.

Sono stato molte volte a colazione. Buona integrazione di smallgoods nel menu della colazione e caffè solido. Sono disponibili anche opzioni per la colazione più leggere

Ottima colazione servizio eccezionale. Molto occupato

Abbiamo cenato qui la vigilia di Natale e sono uno dei pochi a Flinders Lane ad essere aperto. Atmosfera informale e confortevole con un servizio eccellente. Il loro menu cambia regolarmente ma è strutturato più come condivisione di piatti che come antipasto e alimentazione tradizionali. Il loro stile è quello di enfatizzare il delicato e sottile favore degli ingredienti, con solo un pizzico di salsa o condimento per completare il gusto. Cerca di sederti alla panchina dove puoi vedere l'attività dello chef nella cucina aperta. Il punto forte per me è stato il cioccolato biologico e il gelato Wattleseed che normalmente si trova nel menu.

Prova tutto. Soprattutto il cauli fritto, la spalla di agnello e tutti i dolci.

40 minuti di attesa per il muesli da asporto. Personale scortese. Cucina disorganizzata, forse una mattinata fuori? Non tornerò.

Bella posizione. Il cibo è ok: provate la spalla di agnello.
Evita quello che c'è nella sezione dei salumi del menu e l'insalata di lattuga (4 foglie di lattuga con un po 'di finocchio).

Ottimo caffè e colazione ma il posto è sempre pieno e bisogna aspettare un po '

Sorprendente!!!!! Non avevamo prenotazioni ma siamo stati fortunati, perché ci siamo seduti al bar, quindi abbiamo potuto gustare cibo delizioso e ottimi drink :) Il posto è fantastico! L'atmosfera è fantastica :) così tante piccole cose interessanti in giro :) Assicurati di provare alcuni elementi diversi nel menu, perché tutto è diverso e super gustoso. Abbiamo condiviso alcuni piatti e li abbiamo adorato tutti :) Lo consiglio!

Siamo andati in gruppo. Quindi sono stato costretto ad accettare un menù fisso di $ 75 a persona. Inizialmente i camerieri erano molto attenti. Ma poi il servizio ha rallentato .. Per una cena di lavoro era troppo lento e non convinto di aver ottenuto un buon rapporto qualità-prezzo
Inoltre .. Sul vino, ho ordinato ma non ho offerto un assaggio né chiesto informazioni sugli ordini successivi.

Anche se i miei ospiti hanno apprezzato molto il pasto e l'atmosfera era buona, non lo consiglio a gruppi numerosi

Servizio eccezionale e cibo ancora migliore. Una serata meravigliosa. Ogni piatto è preparato meravigliosamente e la selezione di carne è davvero un'altra cosa. Consiglio vivamente il cumulo.

Abbiamo ordinato toast con marmellata, colazione inglese completa, cioccolata calda e bianca piatta (che ho adorato). Mi piaceva il sapore della cosa nera che pensavo fosse fegato. Solo per scoprire più tardi, quando ho cercato su Google, che era un boudin noir - che è sangue. A volte, l'ignoranza è una gioia (anche se non è la prima volta che mangio cibo con il sangue come ingrediente principale). Vorrei sapere però che sangue specifico era quello, o era davvero sangue o solo un'alternativa.

Inoltre, eravamo seduti al bar e abbiamo potuto vedere l'azione in cucina, come si è pulito l'equipaggio veloce e la preparazione dell'equipaggio del pranzo.

Nel complesso, buon cibo ed esperienza divertente.

Il cibo è meglio descritto come inglese elevato, cioè insipido. Avevamo il menu degustazione e solo un piatto, i funghi, è stato un vincitore. Tutto il resto era pulito, ma davvero molto noioso. La lista dei vini era buona. Non sono sicuro di consigliare questo posto.

3/10 $ 5,00 cioccolata calda fatta in casa debole, acquosa e insipida, manca quella ricchezza e crema.
3/10 $ 5,00 tè alla citronella e zenzero, più acqua calda del tè stesso infuso, può anche portare la tua bustina di tè.
Latte 7/10 $ 4,00, era buono

Yum! Abbiamo visitato qui con un ospite d'oltremare e posso dire di essere davvero contento dell'esperienza di Melbourne e del cibo che abbiamo avuto. Grazie al team Cumulus!

Menu insolito ma interessante ma atmosfera molto rumorosa.