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3 anni fa

È sempre uno dei miei go in cantina ogni volta che...

È sempre uno dei miei go in cantina ogni volta che visito la Yarra Valley. A causa di covid, ora offrono degustazioni da seduti. Ho passato un bel po 'di tempo bevendo il loro vino e chiacchierando con gli amici. Non rimarrai deluso dal loro vino.

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J
3 anni fa

Vini iconici di cui non si può negare la qualità e...

Vini iconici di cui non si può negare la qualità e la storia di questo marchio, tuttavia ogni personale della cantina in visita è scortese e paternalistico e probabilmente ne so di più sul vino!

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M
3 anni fa

Questa era la mia azienda vinicola preferita nello...

Questa era la mia azienda vinicola preferita nello Yarra e ho portato i miei amici e alcuni visitatori da OS e da uno stato all'altro che apprezzano il vino per provare la porta della cantina. Ho sempre ricevuto un ottimo servizio e mi sono piaciute molto le volte che ho visitato, quindi questa volta sono rimasto piuttosto deluso quando siamo stati trattati in modo così scortese quando siamo arrivati.
Dopo che le è stato detto che siamo occupati, la signora ha detto che avrebbe permesso a 6 di noi di assaggiare anche se normalmente 6 hanno bisogno di una prenotazione. Gli altri hanno dovuto aspettare fuori, a quel punto abbiamo pensato di andarcene ma i vini sono ottimi così siamo rimasti.
Siamo affrettati durante la degustazione, non abbiamo spiegato nulla sul vino e ci siamo fatti sentire veramente come inutili.
Sono andato con l'intento di aggiungere alla mia attuale collezione di vini Yarra Yering im cellering, ma dopo quello che è successo ero imbarazzato di aver consigliato la cantina e detto a tutti quanto fosse fantastico per loro essere fatti sentire così orribili. È la prima volta che me ne vado senza comprare nulla e ora i miei vini che conservo per occasioni speciali nella mia collezione improvvisamente non sembrano avere i bei ricordi che avevano una volta. Potrei tornare indietro e sperare che sia solo questa signora in particolare, ma mi ha reso triste per una cantina che una volta amavo così tanto.

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A
3 anni fa

Ottimi vini, luogo fantastico, ma che peccato per ...

Ottimi vini, luogo fantastico, ma che peccato per i loro adattamenti aziendali alla pandemia covid.

In precedenza si poteva sperimentare la magia della cantina e degustare i fantastici vini con una giusta e ragionevole quota di degustazione, rimborsabile all'acquisto. Sfortunatamente ora, invece di mostrare una spettacolare varietà di vino della Yarra Valley (e incoraggiarti a provare quindi a comprare), la loro cantina si è trasformata in te che sborsavi una quantità eccessiva (non rimborsabile all'acquisto) per una glorificata pagaia di degustazione, essenzialmente uccidendo l'esperienza della porta della cantina nel processo.

Ho sempre creduto nell'acquisto diretto dalla cantina, non mi sono mai preoccupato di pagare per una degustazione rimborsabile in cantina e ho adorato questo posto per quello che offrono. Ma se vuoi provare il loro vino, ora è molto meglio acquistare una bottiglia da un rivenditore piuttosto che fare il viaggio là fuori, il che secondo me è un vero peccato per la zona.

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D
3 anni fa

Yarra Yering è un gioiello tra i tanti grandi vign...

Yarra Yering è un gioiello tra i tanti grandi vigneti da visitare nella Yarra Valley. Una lunga e consolidata reputazione di vini degni di età ed eccezionali è stata portata avanti dal grande lavoro della pluripremiata e molto umile e disponibile Sarah Crowe che conserva la grande eredità aggiungendo le sue impronte distintive alla vasta e favolosa gamma di vini a disposizione. Aggiungete a ciò l'ottimo lavoro che Jenine e il team fanno alla porta della cantina per accogliere e condividere i vini con i visitatori e avrete un posto da visitare assolutamente se amate il vino o state appena iniziando quel meraviglioso viaggio !!!!!

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L
3 anni fa

Se hai solo la possibilità di visitare una cantina...

Se hai solo la possibilità di visitare una cantina nella Yarra Valley, scegli Yarra Yering. Il personale è incredibile e non troverai vino migliore. Puoi passare ore a guardare fuori dalla finestra nella sala di degustazione e, sebbene sia potenzialmente più costoso di altre degustazioni nella regione, una volta provato il vino, ha senso. Se hai intenzione di fare un acquisto, e ti suggerisco di farlo, scegli il Dry Red Wine No.2 (2009): ne vale la pena.

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M
3 anni fa

I vini sono buoni ma assolutamente nessuna scusa p...

I vini sono buoni ma assolutamente nessuna scusa per il modo in cui agisce il personale. Pomposo è una descrizione cortese. È una posizione incantevole. Penseresti che il personale (una signora in particolare) sarebbe più felice di lavorare lì. Nonostante la qualità del loro prodotto, i miei ospiti ed io abbiamo lasciato l'edificio con l'amaro in bocca. Non ho mai intenzione di tornare, acquistare il loro vino o consigliare questa cantina ad altri. Che peccato.

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L
3 anni fa

Questa è una cantina bellissima e bellissima, ma è...

Questa è una cantina bellissima e bellissima, ma è davvero una cantina super-servizio! In alto, guarda il paesaggio!
Dopo essere arrivati ​​in cantina, siamo entrati nella sala degustazione. C'è un segno sul lato destro del cancello che ci permette di aspettare alla porta. Non ci occupiamo di noi da 20 minuti, figuriamoci chiedere! Quando otteniamo il permesso di entrare, il cameriere perde il foglio e ti lascia compilare tu stesso la quantità di acquisto, e l'introduzione del vino è così! Abbiamo otto persone e abbiamo quattro persone in bagno. Di conseguenza, i camerieri non sono contenti! Pensa sempre alle persone con cui vuoi andare e provalo tu stesso! C'è più di una cantina nelle vicinanze, non c'è bisogno di cercarla! Non so se questo è uno sguardo in basso o sento che i cinesi hanno difficoltà a comunicare! La comunicazione e la lingua dura non dovrebbero usare il linguaggio? È così difficile essere educati?

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D
3 anni fa

In realtà non ho potuto godermi questa degustazion...

In realtà non ho potuto godermi questa degustazione in cantina a causa di un incontro terribilmente scortese con il personale all'arrivo. Quando sono arrivato, la maniglia della porta esterna non era filettata correttamente e mi ha permesso di ruotarla all'infinito in entrambe le direzioni (un problema che a volte accade con le vecchie porte). In risposta a questo ho bussato alla porta e mi aspettavo che il personale semplicemente aprisse e facesse entrare me e il mio gruppo. Invece, una giovane donna ha aperto la porta, chiaramente infastidita, e ci ha detto nel modo più paternalistico che abbia mai avuto. sperimentato "Turn!"

Piuttosto che ringraziarla sarcasticamente per avermi insegnato come funzionava una porta (sono un uomo adulto, orribile disgraziato) ci siamo semplicemente voltati e siamo tornati alla nostra macchina e ci siamo diretti alla nostra prossima fermata a Oakridge, una cantina dove non abbiamo avuto altro che meraviglioso esperienze su 3 visite nella regione ora. Quel giorno ho speso quasi $ 2.000 in vino (sono consapevole che non è una grande fortuna, ma sospetto che i proprietari di Yarra Yering potrebbero essere stati interessati alla mia attività). È davvero un peccato che quando tratti qualcuno in modo così scortese lo perdi come cliente. Incoraggio questa azienda vinicola ad avere una conversazione con il proprio staff su quale attività si trova (suggerimento: si tratta di vendite orientate al servizio).

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I
3 anni fa

I vini erano molto buoni, ma per favore non tratta...

I vini erano molto buoni, ma per favore non trattate così male i vostri ospiti. Leggendo altre recensioni so che non ero l'unico a sentirsi trattato con qualcosa di simile al disprezzo. La quota di degustazione è di $ 15 o $ 20 con le annate arretrate. Il più antico vigneto commerciale della Yarra Valley e del buon vino da assaggiare. Struttura e ambiente molto belli con vista sui vigneti - quello che non mi è piaciuto è stato l'atteggiamento della persona che ha presentato i vini, distaccato e un po 'condiscendente. Questo ha deluso l'esperienza complessiva e ho lasciato la proprietà infastidita. Ho una discreta conoscenza dei vini e non sono rimasto impressionato da questa esperienza, nonostante la qualità del vino. Non è il modo di trattare un ospite alla porta della cantina.

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P
3 anni fa

Ignora tutti i sook che piangono per un cattivo se...

Ignora tutti i sook che piangono per un cattivo servizio. Se le persone si prendessero la briga di fare una ricerca in un'azienda vinicola prima di visitarla, capirebbero chiaramente che non ci sono walk-in per gruppi sopra i 6 anni.
Questo è il miglior vino di Victoria. Divertirsi.

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J
3 anni fa

Questa è finora la mia degustazione di vini prefer...

Questa è finora la mia degustazione di vini preferita nella Yarra Valley. È un'esperienza di degustazione di vini molto più personale rispetto alla maggior parte offerta nella Yarra Valley. Vieni qui se stai davvero cercando di apprezzare il vino che stai degustando. Devi prenotare in anticipo perché gli spazi sono limitati e perché i padroni di casa passano più tempo a portarti attraverso il vino. Si tratta di circa $ 30 a persona per la degustazione ei vini sono più costosi qui (la maggior parte dei rossi sono più di $ 100 a bottiglia) ma ne vale la pena. I campioni sono generosi e il vino è bellissimo. Inoltre non ti senti frettoloso, non è affollato e rumoroso, quindi è molto rilassato e l'ambiente che si affaccia sui vigneti è incredibile. Ottieni il tuo tavolo e i padroni di casa sono molto ben informati e si prenderanno il tempo per rispondere alle tue domande. Io e mia moglie l'abbiamo adorato!

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J
3 anni fa

Ottimi vini, anche se costa più del solito per una...

Ottimi vini, anche se costa più del solito per una degustazione - ne vale la pena :) Molto diverso dai nostri vini SA, è stata una buona esperienza di apprendimento e degustazione

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J
4 anni fa

Favolosa e istruttiva degustazione di vini di alta...

Favolosa e istruttiva degustazione di vini di alta qualità. Ambiente stupendo, ma assicurati di prenotare in anticipo. Adoro le descrizioni e le storie di ogni vino. Grazie Ambra! Torneremo!

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J
4 anni fa

Delizioso, ignora le recensioni negative sul perso...

Delizioso, ignora le recensioni negative sul personale, conoscono i loro vini. Il prezzo rappresenta la qualità ea $ 110 per un pinot di classe mondiale ne vale la pena se conosci i tuoi vini. Di gran lunga i migliori vini della Yarra Valley.

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j
4 anni fa

b vino straordinario - complesso, equilibrato, (fr...

b vino straordinario - complesso, equilibrato, (frutta / acidità) morbido e di grande valore. Adoro Mouton ma questo è buono se non migliore ai suoi tempi e un rapporto qualità-prezzo decisamente migliore..per coloro a cui importa questo è il vero affare - taxi ENORMI e Shiraz

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4 anni fa

Questo posto ha alcuni dei migliori vini della Yar...

Questo posto ha alcuni dei migliori vini della Yarra Valley. Tieni presente che non sono economici e c'è una tassa per la degustazione. Penso che il fatto che ci sia una tassa per provare il vino potrebbe spiegare le recensioni negative. Non c'è né cibo né bar, vieni qui per provare a comprare del vino. Non venire per un drink gratuito e non riceverai un trattamento scortese.

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4 anni fa

Il vino era fantastico e sarebbe stato abbastanza ...

Il vino era fantastico e sarebbe stato abbastanza felice di acquistare il loro vino, ma non dalla porta della cantina. Il servizio clienti era completamente assente e dava a tutto il vino un terribile retrogusto.

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4 anni fa

Tesoro nascosto!

Tesoro nascosto!
Stavamo tornando sulla strada principale da una delle altre aziende vinicole quando abbiamo trovato Yarra Yering, la decisione migliore in assoluto è stata quella di fermarci e dare un'occhiata. i vini sono fantastici, anche se piuttosto costosi.
Lo adoriamo tutti, non so perché le recensioni siano solo 4.0, finora il miglior vino.

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N
4 anni fa

Posizione incantevole e il vino è davvero eccezion...

Posizione incantevole e il vino è davvero eccezionale (quindi il prezzo). Il personale sembra aver preso troppo valium, è molto difficile ottenere un sorriso da loro. Certo, è un lavoro piuttosto noioso, ma probabilmente non è un ottimo approccio in un ambiente di vendita.

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C
4 anni fa

Per $ 10 ciascuno abbiamo avuto modo di assaggiare...

Per $ 10 ciascuno abbiamo avuto modo di assaggiare circa 10 vini diversi. La signora ha spiegato i diversi vini e ci ha parlato del vigneto. Anche l'ambiente era carino e tranquillo. E non c'era alcuna pressione per acquistare vino, anche se avremmo potuto comprarne un po 'se avessimo voluto.

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D
4 anni fa

Posizione incantevole e i miei amici mi dicono ott...

Posizione incantevole e i miei amici mi dicono ottimi vini. Non saprei come siamo arrivati ​​pensando di avere una prenotazione (purtroppo avevo commesso un errore come
avevamo prenotato la stazione di Yering). Siamo arrivati ​​e non c'era nessuno in giro. Il posto era completamente vuoto. Abbiamo parlato con una signora e abbiamo avvisato che avevamo un gruppo più grande di 6. La signora (vorrei avere il suo nome, capelli castano medio e corti) che stava frequentando l'area di degustazione è stata estremamente scortese e ha informato che non poteva ospitare più di 6 persone perché era così impegnato e al completo. 3 di noi hanno potuto andarsene, perché era estremamente scortese riguardo alla situazione. Abbiamo appeso fuori e non si è presentato nessuno. Non una persona! Gli altri miei amici che sono rimasti per le degustazioni hanno detto che ha portato tutti attraverso le degustazioni senza spiegare i vini. C'erano persone di Hong Kong e Perth che avevano domande, ma la signora ha risposto come se stesse facendo loro un favore nell'assistere. Nel complesso è stata la peggiore esperienza che abbiamo mai avuto in un'azienda vinicola. Siamo andati a Coombe e Chandon (senza prenotazione) dopo ed erano fantastici.
Il mio consiglio: assumi più persone simpatiche. Se non fosse stata un'esperienza orribile fin dall'inizio, avremmo acquistato delle bottiglie. La cantina ha perso un minimo di $ 1000 di reddito.
Avrebbero potuto ospitare un paio di persone in più perché nessuno è arrivato e la cantina era vuota.
In un'altra nota: grazie per averci risparmiato denaro che ci ha permesso di spendere soldi a Coombe e Chandon.
Raccomandazione ad altri - bel posto ma FARE
NON INSIEME!

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D
4 anni fa

La nostra degustazione in cantina preferita. Quest...

La nostra degustazione in cantina preferita. Questo posto si distingue sia per i vini disponibili per la degustazione che per l'ambiente rilassante e per i dipendenti (Dani) e gli amici gatti amichevoli ma competenti

Vieni preparato a voler acquistare tutti i vini

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T
4 anni fa

Ok posto

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A proposito di Yarra Yering Vineyards

Yarra Yering Vineyards: una cantina che offre vini di straordinaria profondità e intensità

Se sei un appassionato di vino, allora devi aver sentito parlare di Yarra Yering Vineyards. Questa azienda vinicola si trova nel cuore della Yarra Valley, una delle regioni vinicole più rinomate dell'Australia. La cantina produce alcuni dei migliori vini australiani da oltre 50 anni.

Il vigneto è stato fondato dal Dr. Bailey Carrodus nel 1969, che è stato un pioniere nell'industria vinicola australiana. Aveva una visione per creare vini che fossero unici e riflettessero il terroir della regione. Oggi, la sua eredità vive attraverso suo figlio, David Carrodus, che continua a produrre vini eccezionali molto ricercati dagli amanti del vino di tutto il mondo.

A Yarra Yering Vineyards, credono che i grandi vini inizino con grandi uve. Hanno accuratamente selezionato i loro vigneti per garantire che ottengano il miglior frutto possibile per i loro vini. La cantina produce una gamma di vitigni tra cui Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay.

Una cosa che distingue Yarra Yering Vineyards dalle altre cantine è il loro impegno per le tecniche di vinificazione tradizionali. Usano fermentatori aperti e immergono a mano i loro rossi per garantire la massima estrazione del sapore dalle uve. I loro bianchi sono fermentati in botte utilizzando lievito selvatico che conferisce loro un carattere unico.

La porta della cantina di Yarra Yering Vineyards è un'esperienza indimenticabile per ogni amante del vino. Puoi degustare i loro premiati vini mentre ammiri viste mozzafiato sulla valle circostante dalla loro terrazza o area picnic.

Il loro vino di punta si chiama "Dry Red No 1". È una miscela di Cabernet Sauvignon e Shiraz che è stata invecchiata fino a 18 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliata non filtrata e non affinata. Questo vino ha vinto numerosi premi nel corso degli anni tra cui "Wine Of The Year" ai Wine Companion Awards di James Halliday.

Un altro vino eccezionale di questo vigneto è il loro Chardonnay chiamato "Underhill". È prodotto utilizzando frutta proveniente da viti piantate nel 1975 che gli conferiscono un'incredibile profondità e complessità.

Oltre a produrre vini eccezionali, Yarra Yering Vineyards prende sul serio anche la sostenibilità. Usano pratiche di agricoltura biologica ove possibile e hanno implementato misure di risparmio idrico durante le loro operazioni in vigna.

In conclusione, se stai cercando un'esperienza indimenticabile in cantina o vuoi semplicemente provare alcuni vini australiani davvero eccezionali, allora non cercare oltre Yarra Yeing Vineyards! Il loro impegno per la qualità e le tradizionali tecniche di vinificazione le fanno risaltare tra le altre cantine australiane come una destinazione da non perdere nel tuo prossimo viaggio in Australia!

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Yarra Yering Vineyards

Yarra Yering Vineyards

4.1