Wagaya restaurante Revisione

A proposito di Wagaya restaurante

Wagaya Restaurante: una fusione di cucina giapponese e internazionale a Granollers, Barcellona

Il Wagaya Restaurante è un'esperienza culinaria unica che combina il meglio della cucina giapponese con sapori internazionali. Situato a Granollers, Barcellona, ​​questo ristorante offre un menu vario che soddisfa tutti i gusti e le preferenze.

Il nome del ristorante "Wagaya" significa "la nostra casa" in giapponese, che riflette l'atmosfera calda e accogliente del luogo. Il design degli interni si ispira all'architettura tradizionale giapponese con tocchi moderni che creano un ambiente accogliente per i commensali.

Il menu del Wagaya Restaurante presenta un'ampia selezione di piatti che mettono in risalto i ricchi sapori e le consistenze della cucina giapponese. Dagli involtini di sushi ai vassoi di sashimi, ogni piatto viene preparato utilizzando ingredienti freschi provenienti dai mercati locali.

Uno dei piatti di spicco del menu è la tipica ciotola di ramen di Wagaya. Questa sostanziosa zuppa presenta teneri noodles che nuotano in un brodo saporito a base di ossa di maiale cotte lentamente e altri ingredienti segreti. La ciotola di ramen viene fornita con vari condimenti come pancetta di maiale a fette, uova alla coque, fogli di alghe nori, scalogno e altro ancora.

Oltre ai piatti tradizionali giapponesi come i gamberetti in tempura o gli spiedini di pollo teriyaki, Wagaya offre anche creazioni fusion che combinano elementi di diverse cucine di tutto il mondo. Ad esempio, il loro piatto "Taco Sushi" presenta gamberi croccanti in tempura avvolti in carta di riso con fette di avocado e salsa di maionese piccante servita sopra croccanti gusci di taco.

Un altro popolare piatto fusion a Wagaya è il loro "Peking Duck Roll". Questa versione creativa dell'anatra cinese alla pechinese prevede l'avvolgimento di fette di pelle di anatra croccanti all'interno di involtini di sushi insieme a strisce di cetriolo e salsa hoisin per aggiungere sapore.

Per coloro che preferiscono opzioni vegetariane o vegane, ci sono molte scelte disponibili anche a Wagaya. Il loro piatto di tempura di verdure comprende un assortimento di verdure leggermente pastellate come patate dolci, zucchine e melanzane servite con un contorno di salsa di immersione.

Per completare il delizioso cibo, Wagaya offre anche un'ampia selezione di bevande tra cui sake giapponese, birra, vino e cocktail. Il loro cocktail d'autore "Sakura Martini" è una miscela rinfrescante di gin, sciroppo di fiori di ciliegio e succo di limone che completa perfettamente i sapori dei piatti.

Nel complesso, il Wagaya Restaurante è una destinazione imperdibile per chiunque desideri provare l'autentica cucina giapponese con un tocco in più. Con il suo ambiente caloroso e le diverse opzioni di menu che soddisfano tutti i gusti e le preferenze, questo ristorante lascerà sicuramente i commensali soddisfatti e desiderosi di più.