L'esperienza di ristorante più completa che abbia mai avuto. Cibo, vino, servizio e ambiente tutto eccellente. Due cose che lo rendono un'esperienza eccezionale, tuttavia, sono la disponibilità di vini d'annata e la flessibilità con i corsi: l'aggiunta di portate extra ecc. Non è un dramma. Vanno oltre a soddisfare le vostre richieste ed esigenze.
TradottoDegustazione con abbinamento di vini abbinati per il mio compleanno. Ottimo cibo, ogni portata è stata attentamente pensata. Particolarmente apprezzato l'uso del cespuglio di sale in un paio di piatti. Ottimo ambiente sul balcone che guarda le vigne. 10/10!
TradottoEsperienza incredibile! Sono venuto qui per pranzo ed è stato il miglior cibo e vino che abbia mai avuto. Lo scenario dei vigneti era bellissimo e ha creato un'atmosfera straordinaria. Il personale è stato molto gentile, disponibile e in gamba.
TradottoIl personale era adorabile e ha trovato un tavolo per noi anche se non avevamo prenotato. Il cibo era eccezionale ea buon prezzo! Così bravo che non mi sono nemmeno fermato a pensare di fare una foto!
TradottoAssolutamente la migliore esperienza culinaria nella regione!
Il personale della cantina e il personale del ristorante sono molto professionali e disponibili. Vino e cibo fantastici!
Siamo stati qui a pranzo. Splendida ambientazione. Il miglior cibo che abbia mai avuto e la nostra cameriera era eccezionale.
TradottoBella esperienza di pranzo degustazione. Il balcone era stupendo, ottimo servizio, cibo e vino bellissimi! Grazie per i bei momenti nella tua splendida proprietà!
TradottoPrime impressioni, wow. Posto bellissimo, sereno.
Presentato all'ultimo minuto, nessuna prenotazione, ci è voluto un po 'per essere accolti. Sembra che solo una persona alla reception, che si occupa di un gruppo di degustatori di vino, non sia stata pensata in modo intelligente. Non ci ha nemmeno salutato mentre siamo entrati, poi ha servito qualcun altro.
Alla fine mi sedetti nella sala del vino fuori, su quelle orribili sedie di Dio. Per niente a mio agio. Tuttavia, la vista era incantevole e il cameriere era molto gentile e professionale.
Avevamo il tagliere di salumi, olive e formaggi con il nostro volo del vino. Era molto gustoso. A parte le orribili sedie, eravamo felici seduti al sole.
Ho comprato una bottiglia di taxi risparmiato per $ 57, quindi ho lasciato l'area per casa a 2,5 ore di distanza.
Consiglierei questa azienda vinicola perché era l'unica che non dovevi prenotare solo per degustare il vino e abbiamo adorato la zona.
Ottima posizione e giardini. Buon servizio e qualità del cibo e del vino.
Grande segno nero per mancanza di servizi per gli avventori disabili. Nel 2021 non abbastanza buono!
Probabilmente il miglior vino della regione (principalmente vegano).
Il ristorante è fantastico - ottimo cibo e ottimo servizio (grazie Giulia!).
Sicuramente un posto dove andare e tornare ancora e ancora.
Vasse Felix: una cantina che incarna lo spirito della regione di Margaret River
La regione del fiume Margaret è un luogo di bellezza naturale, dove la geografia antica e le linee di canzoni Wadandi si uniscono per creare un'esperienza unica e indimenticabile. È un luogo dove i visitatori possono espirare, rilassarsi e godersi il meglio che l'Australia occidentale ha da offrire. E nel cuore di questa regione si trova Vasse Felix, una delle sue cantine più iconiche.
Fondata nel 1967 dal Dr. Tom Cullity, Vasse Felix è stata la prima azienda vinicola ad essere fondata a Margaret River. Oggi rimane uno dei produttori di vini premium più rispettati e innovativi della regione. Con oltre 50 anni di esperienza nella creazione di vini eccezionali da alcuni dei migliori vigneti dell'Australia occidentale, Vasse Felix è diventato sinonimo di qualità ed eccellenza.
A Vasse Felix, ogni vino racconta una storia: una storia sulla terra da cui proviene, sulle persone che lo hanno prodotto e sulla passione che ha messo nel crearlo. Dal suo fiore all'occhiello Cabernet Sauvignon al suo elegante Chardonnay e alle fresche miscele di Sauvignon Blanc Semillon (conosciute localmente come SBS), ogni vino è realizzato con cura e attenzione ai dettagli.
Ma Vasse Felix non è solo un'azienda vinicola: è un'esperienza. I visitatori possono esplorare i suoi splendidi giardini della tenuta o partecipare a visite guidate attraverso i suoi vigneti e impianti di vinificazione. Il ristorante offre un menu premiato con prodotti locali abbinati ai vini Vasse Felix per un'esperienza culinaria indimenticabile.
Vasse Felix ospita anche eventi regolari durante tutto l'anno, inclusi concerti sotto le stelle durante i mesi estivi o cene intime che mostrano nuove uscite o rare annate.
Come pionieri nelle pratiche di viticoltura sostenibile nella regione di Margaret River dal 1987; si sono impegnati a ridurre il loro impatto ambientale producendo uve di alta qualità per i loro vini che sono certificati biologici dalla vendemmia 2020 in poi.
Oltre a produrre vini di classe mondiale utilizzando pratiche sostenibili; supportano anche iniziative della comunità locale come la sponsorizzazione di mostre d'arte nelle gallerie vicine o la donazione di fondi per progetti di conservazione volti a proteggere specie in via di estinzione come i quokka trovati sull'isola di Rottnest al largo della costa di Perth, che sono endemici solo lì!
Complessivamente; se stai cercando un assaggio autentico della regione di Margaret River combinato con esperienze enologiche eccezionali, allora non cercare oltre Vasse Felix!
margaretriver.com
