A proposito di The river oyster bar
The River Oyster Bar: serve il pesce più fresco di Miami
Il River Oyster Bar è un ristorante di pesce situato a Miami, in Florida. È noto per servire i frutti di mare più freschi disponibili con una classica cucina da bistrot in un'atmosfera elegante, informale ed energica. Il ristorante esiste da oltre 15 anni ed è diventato un punto fermo nella scena gastronomica di Miami.
Il menu del The River Oyster Bar offre un'ampia selezione di ostriche provenienti da tutto il Nord America. Vengono sgusciati su ordinazione e serviti con salsa cocktail fatta in casa, mignonette e rafano. Oltre alle ostriche, il menu comprende anche altri prodotti da bar crudi come vongole, cocktail di gamberetti, ceviche e tartare di tonno.
Per coloro che preferiscono i piatti di pesce cucinato, The River Oyster Bar offre una varietà di opzioni tra cui zuppa di aragosta, torte di granchio, insalata di polpo alla griglia, capesante scottate con risotto al tartufo e dentice scottato in padella con verdure arrostite. Ci sono anche opzioni non a base di pesce come patatine fritte o pollo arrosto.
La lista dei vini del ristorante è ampia e comprende vini provenienti da tutto il mondo che si abbinano perfettamente ai loro piatti di pesce. Hanno anche un bar completo che offre cocktail d'autore come il loro famoso Hemingway Daiquiri fatto con rum agricole blanc.
L'atmosfera al The River Oyster Bar è raffinata ma informale, rendendolo perfetto per ogni occasione, che si tratti di una cena romantica o di una serata fuori con gli amici. L'arredamento presenta accenti di legno scuro che gli conferiscono un'atmosfera classica da bistrot pur mantenendo il suo tocco moderno.
Oltre alle sue deliziose offerte di cibo e bevande, The River Oyster Bar offre anche opzioni di ristorazione privata per eventi come matrimoni o cene aziendali. La loro sala da pranzo privata può ospitare fino a 50 persone, rendendola perfetta per incontri intimi.
Nel complesso, se stai cercando pesce fresco servito in un'atmosfera elegante ma informale, allora non cercare oltre The River Oyster Bar. Con il suo ampio menu, l'impressionante lista dei vini e le opzioni per la cena privata, non c'è da meravigliarsi perché questo ristorante è diventato un punto fermo di Miami.
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