Table Field Catering Revisione

Avevamo Tablefield a organizzare il nostro matrimonio. Il cibo era eccellente e sono stati facilmente in grado di creare un menu per i nostri ospiti con molte allergie alimentari diverse. Abbiamo avuto molti ospiti vegetariani o vegani e hanno affermato che questo è stato senza dubbio il miglior pasto che abbiano mai avuto a un matrimonio. Il personale, il bar, i piatti e le lenzuola erano inclusi, il che ha reso la pianificazione un gioco da ragazzi.

Abbiamo assunto Table Field Catering per il nostro matrimonio. Paul e il suo staff sono stati fantastici con cui lavorare dal primo giorno al grande giorno. Sapevamo che li avremmo assunti sin dall'inizio dopo che la nostra degustazione iniziale di cibo è stata sorprendente. Paul ci ha aiutato a determinare il modo migliore per servire il cibo, ha escogitato una sequenza temporale per la giornata e ha trasformato la nostra lista dei desideri di cibo in una realtà. Paul è uno chef fantastico e il cibo e il menu che ha escogitato per noi erano fantastici. Ci ha aiutato a creare un equilibrio tra il cibo divertente (tacos) e gli oggetti più tradizionali (salmone). Ha trasformato il nostro desiderio di avere tacos al nostro matrimonio in qualcosa che va oltre i tuoi tacos tex mex di base.
Il servizio al matrimonio è stato eccellente. Siamo rimasti indietro di qualche minuto, ma alla fine si è trattato di un problema molto minore e abbiamo concesso abbastanza tempo per portare 170 persone attraverso la fila del buffet. Ci ha aiutato con l'arredamento e la creazione di una planimetria per l'allestimento del tavolo.
Paul era molto simpatico e molto reattivo. È stato anche molto flessibile per qualsiasi cambiamento che volevamo apportare al matrimonio. Nel complesso, consigliamo vivamente Table Field per il tuo matrimonio o qualsiasi evento.

Tablefield Catering è più che impressionante! Paul e il suo staff hanno preparato un menu delizioso, fresco e interessante e hanno portato un elemento di gentilezza, grande efficienza e professionalità al pranzo funebre di nostro padre per oltre 50 persone. I nostri ospiti sono rimasti entusiasti del cibo e sapevamo che questa parte enorme di un momento difficile è stata gestita magnificamente.

Ho avuto il piacere di lavorare con Paul e il suo team negli ultimi 4 anni per il nostro spettacolo al Natural Products Expo East. Il team ha sempre consegnato le molteplici ricette in tempo e secondo le specifiche secondo le nostre richieste. Durante l'evento serviamo oltre 200 - 300 persone al giorno per un periodo di 3 giorni.

Odio Grits! Tuttavia, le grane che Paul ha organizzato per un evento aziendale erano eccezionali. Manterrà sicuramente le loro informazioni di contatto per eventuali eventi personali che necessitano di un catering.

Io e mia moglie non possiamo che elogiare la nostra esperienza positiva con il catering Tablefield. Dalla nostra consulenza iniziale fino al giorno del matrimonio, Paul e il suo team sono stati fantastici con cui lavorare. Paul è andato ben oltre per lavorare su oggetti di grande portata (stazioni o stile familiare) e decisioni sui dettagli (in quale piatto doveva essere servita una zuppa fredda). Come ogni coppia, avevamo alcuni elementi principali che erano importanti per noi. . Paul non solo ci ha aiutato con il cibo, ha sviluppato una sequenza temporale, una planimetria e un flusso generale per la sera. Le sue idee si sono combinate con le nostre e ci hanno aiutato a pianificare un matrimonio che era unico per noi, ha funzionato perfettamente nel luogo e ha fatto divertire i nostri ospiti. Il cibo era esattamente quello che volevamo: un equilibrio tra gli elementi che attirassero la nostra famiglia più tradizionale, pur impressionando i nostri amici buongustai. Infine, lavorare direttamente con il proprietario dell'azienda e la persona che cucinerà per voi il giorno del matrimonio, ci ha dato più tranquillità che lavorare con un'azienda di catering più grande e meno personale. Nel complesso, consiglierei Paul a chiunque cerchi un catering per il loro grande giorno.

Mio marito ed io abbiamo lavorato con Paul e Tablefield Catering per il nostro recente matrimonio. Abbiamo iniziato a lavorare con lui circa 10 mesi prima del nostro matrimonio e abbiamo trascorso innumerevoli ore al telefono con lui prima del nostro grande giorno.

Abbiamo apprezzato il fatto che abbia progettato il nostro menu da zero in base a ciò che volevamo, piuttosto che scegliere tra scelte preimpostate. Ha anche aiutato a coordinare gli affitti come la nostra biancheria, l'illuminazione e l'argenteria aggiornata. È stato fantastico non occuparsi di quella roba da soli.

Il giorno del nostro matrimonio, il cibo era eccezionale. Abbiamo ricevuto molti complimenti dai nostri ospiti. Poiché abbiamo celebrato il nostro matrimonio all'Accelerator Space, Paul ha potuto cucinare il cibo direttamente nella sua cucina e portare tutto fresco. Ha anche assunto altri fornitori di B-More Kitchen durante il nostro matrimonio (s / o per Taste This Cake, anche Jamillah è stato fantastico).

Devo ammettere che ci sono stati un paio di intoppi il giorno del dietro le quinte, ma Paul ha lavorato con noi per sistemare le cose. Ci teneva davvero a garantire che fossimo contenti di come è andato tutto, cosa che abbiamo davvero apprezzato.

Consiglio vivamente Tablefield Catering se stai cercando un'esperienza personalizzata con un catering davvero appassionato e cibo eccezionale che stupirà sicuramente i tuoi ospiti.

Mia moglie (ancora non abituata a dire quella parola!) E io ci siamo sposati di recente presso il bellissimo e panoramico Patapsco Female Institute di Ellicott City, una rovina stabilizzata con una storia che risale a prima della guerra civile. Mia moglie aveva visitato il sito diverse volte da adolescente e si era innamorata del suo carattere affascinante e del suo passato e sapeva fin dalla tenera età che questo era il luogo del matrimonio che il suo cuore desiderava.

Dopo un po 'di ricerca mentre cercavamo dei ristoratori, abbiamo trovato Paul al Table Field Catering e lo abbiamo incontrato a cena da Dimitri's su Frederick Road e sia noi che mia suocera abbiamo potuto dire quasi subito che Paul era l'uomo per il lavoro. La sua meticolosa attenzione ai dettagli e completezza fin dalle prime discussioni ci hanno detto che il giorno del matrimonio non dobbiamo mai preoccuparci di nulla. Abbiamo avuto diverse conversazioni di follow-up che hanno portato al grande giorno e Paul non ha lasciato nulla di scoperto assicurandosi che ogni sfumatura dell'evento si svolgesse senza intoppi.

Il giorno del matrimonio, Paul si è presentato prontamente e sia lui che il suo team di cortesi camerieri hanno superato il 110%. Il cibo era incredibile e preparato esattamente come avevamo richiesto, le porzioni erano abbondanti, i bicchieri d'acqua sempre pieni e l'atmosfera sembrava di essere in un ristorante a 5 stelle. Anche al bar, il suo team era veloce con i drink (era il giorno del mio matrimonio, quindi sai che ero un cliente abituale) e non c'era mai una linea. La sua squadra era estremamente amichevole e molto professionale. Paul ha anche fatto il passo in più per assicurarsi di inviarmi un piatto di mac e formaggio mentre facevo le foto dopo la cerimonia, poiché sapeva che era in cima alla mia lista di necessità.

Non posso che elogiare abbastanza cose positive di Table Field Catering e consiglio vivamente il servizio a chiunque abbia bisogno di un catering ovunque vicino a Baltimora.