4 anni fa
Ho soggiornato a Polonnawura in un altro alloggio ...
Ho soggiornato a Polonnawura in un altro alloggio e ho incontrato il gestore / proprietario (?) Di questa struttura in uno dei siti storici locali, mentre cercava di far crescere gli affari in questi tempi difficili dal turismo dello Sri Lanka.
Abbiamo deciso di andare a cena e siamo sorpresi di trovare il posto vuoto.
L'uomo che abbiamo incontrato in precedenza ci ha accolti ed è stato molto gentile con consigli sui nostri ulteriori viaggi / rispondendo alle nostre domande in un ottimo inglese.
Il cibo era ottimo, con noi che ordiniamo un maiale al curry / riso e un pollo al barbecue / patatine fritte.
Ho adorato il curry, perché mi ha ricordato i curry singalesi che ho preparato in casa negli anni.
Denso, ricco e molto gustoso !!
Il pollo al barbecue era un po 'secco, ma il curry ha vinto tutto ... e il padrone di casa è stato fantastico.
Ho anche parlato brevemente con lo chef delle nostre rispettive tecniche di preparazione del curry.
Non posso commentare l'alloggio perché non siamo rimasti lì, ma il ristorante e il personale erano fantastici ... quindi, 5 stelle ed è stato forse il nostro posto preferito dove mangiare durante il nostro soggiorno a Polonnawura.
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