Sharing excess inc. Revisione

A proposito di Sharing excess inc.

Sharing Excess Inc.: salvare e ridistribuire il cibo per combattere la fame

Sharing Excess Inc. è un'organizzazione senza scopo di lucro che si dedica a combattere la fame salvando e ridistribuendo il cibo. L'azienda collabora con negozi di alimentari, ristoranti, grossisti e agricoltori per salvare il cibo in eccesso che altrimenti andrebbe sprecato. In questo modo, Sharing Excess aiuta a ridurre gli sprechi alimentari fornendo anche pasti nutrienti a chi ne ha bisogno.

Fondata nel 2017 da Evan Ehlers, Sharing Excess è rapidamente diventata una forza trainante nella lotta contro la fame. La missione dell'azienda è semplice: creare un mondo in cui nessuno soffra la fame. Per raggiungere questo obiettivo, Sharing Excess lavora instancabilmente per recuperare quanto più cibo in eccesso possibile e ridistribuirlo a chi ne ha più bisogno.

Uno dei modi principali in cui Sharing Excess raggiunge la sua missione è attraverso le partnership con le imprese locali. Negozi di alimentari, ristoranti, grossisti e agricoltori hanno tutti cibo in eccesso che non possono vendere o utilizzare da soli. Invece di lasciare che questo cibo vada sprecato, queste aziende possono invece donarlo a Sharing Excess.

Una volta che il cibo in eccesso è stato raccolto dai volontari di Sharing Excess o dai membri dello staff delle aziende partner nell'area di Filadelfia (e oltre), viene smistato e distribuito attraverso vari canali come rifugi o centri comunitari dove le persone possono accedervi facilmente.

L'impatto di questo lavoro non può essere sopravvalutato: ogni giorno oltre 10.000 libbre di alimenti salvati vengono ridistribuiti nella sola area di Filadelfia! Ciò significa che migliaia di persone possono accedere a prodotti freschi e altri alimenti nutrienti che altrimenti non avrebbero potuto permettersi.

Ma cosa distingue Sharing Excess da altre organizzazioni che lavorano su problemi simili? Per prima cosa: la loro attenzione alla sostenibilità! Credono che la riduzione dei rifiuti dovrebbe essere parte integrante di qualsiasi sforzo volto a combattere la fame perché le risorse sprecate contribuiscono in modo significativo al degrado ambientale che in ultima analisi influisce sul benessere di tutti!

Un altro aspetto unico del loro approccio risiede nella loro enfasi sull'impegno della comunità: credono che tutti abbiano un ruolo da svolgere nella lotta contro la fame. Coinvolgendo volontari e membri della comunità nel loro lavoro, Sharing Excess è in grado di creare un senso di appartenenza e responsabilità tra persone che altrimenti non sarebbero state coinvolte.

Oltre a salvare e ridistribuire il cibo, Sharing Excess lavora anche su sforzi di advocacy volti a ridurre lo spreco alimentare. Credono che sia necessario un cambiamento sistemico se vogliamo veramente affrontare le cause alla radice della fame. Ciò significa lavorare con i responsabili politici, le imprese e altre parti interessate per creare politiche che incentivino la riduzione dei rifiuti garantendo al contempo l'accesso a cibi nutrienti per tutti.

Nel complesso, Sharing Excess Inc. è un'organizzazione che sta facendo davvero la differenza nella lotta contro la fame. Il loro approccio innovativo, che combina la sostenibilità con l'impegno della comunità, ha già avuto un impatto significativo su migliaia di vite nell'area di Filadelfia (e oltre). Se stai cercando un'organizzazione che incarni veramente lo spirito di restituzione, allora non guardare oltre Sharing Excess!