Probabilmente la mia azienda vinicola preferita a Napa. Tutta la frutta sostenibile fatta molto bene. Hillside Select è un velluto liquido. I giardini sono bellissimi. John, l'ambasciatore di Shafer è istruttivo, calorosamente accogliente ed è un ospite gentile e gestisce sempre un'ottima degustazione.
TradottoEssendo un membro del loro club del vino sono rimasto molto deluso dal fatto che quando ho chiamato, in anticipo, per ritirare il vino che avevo ordinato in precedenza, si sono rifiutati di ospitarmi per una degustazione quando stavo venendo a ritirare il mio vino. Trovo questo atteggiamento arrogante e poco professionale.
TradottoQuesta è un'esperienza eccezionale. Il nostro ospite, Bob, era ben informato e simpatico e ogni vino era eccezionale. Abbiamo apprezzato molto il nostro tempo qui e tra le tante visite di degustazione nella zona, questa è quella in cui vorremmo tornare.
TradottoPrimo produttore di deliziosi vini rossi e bianchi.
TradottoAlla mia visita, Bob l'educatore del vino ci ha accolti in modo umile e sincero. Bob era molto motivato e ha reso l'esperienza ancora più piacevole e affascinante. La storia di John Shafer e gli sforzi continui di suo figlio, Doug Shafer, non è pretenziosa ma in realtà umile e significativa. La tenuta riflette la storia di Shafer attraverso il suo design modesto ma molto attento. Elias Fernandez l'enologo viene menzionato molte volte durante la degustazione - personalmente ammiro Bob per la menzione di Elias per dare credito a ciò che è dovuto. Inutile dire che la famiglia Shafer è molto più di un'etichetta o di un semplice volto. Lo stesso Doug Shafer è apparso per noi mentre campionavamo il TD-9!
Shafer è incredibile, davvero un punto fermo nella Napa Valley.
Questo posto è un po 'rigido, ma i nostri clienti adorano il vino. Un must assoluto per i collezionisti di vino!
TradottoUna grande azienda vinicola a conduzione familiare. Vini fantastici che abbiamo apprezzato negli anni. Qualità costantemente elevata e in un ambiente incantevole. Abbiamo fatto la degustazione e John, il proprietario, si è fermato.
TradottoUna delle migliori cantine dello stato, vini incredibili e una grande storia. Non posso dire abbastanza cose positive di questo posto.
TradottoIl padrone di casa era molto scortese. Ho lasciato 10 minuti alla degustazione. Buon vino; pomposità molto fastidiosa.
TradottoGrandi vini. Esperienza di degustazione meravigliosa! Viste mozzafiato!
TradottoSiamo stati a Shafer nel novembre 2011, sì, lo so che è un po 'dopo il fatto, ma non sono uno che recensisce spesso prodotti o servizi. Attualmente stiamo programmando un altro (il nostro terzo) viaggio a Napa questo autunno e abbiamo visto questo e volevo aggiungere i miei 2 centesimi. Questo posto è fantastico. La degustazione è stata su appuntamento e siamo stati trattati alla grande. La stanza in cui abbiamo assaggiato è bellissima insieme al resto della loro area di degustazione e servizio clienti. Guarda i loro vigneti, incluso il vigneto Hillside Select. Il vino è fantastico ed è uno dei nostri preferiti che tiriamo fuori una bottiglia non solo per le occasioni speciali, ma quando vogliamo solo un ottimo vino da degustazione. Abbiamo comprato un loro libro e Doug era lì e lo ha firmato per noi.
Tradotto
Shafer Vineyards è una rinomata azienda vinicola che produce vini eccezionali da oltre 40 anni nel distretto di Stags Leap della Napa Valley. La cantina è stata fondata da John Shafer, che ha lasciato la sua carriera di successo nell'editoria per perseguire la sua passione per la vinificazione. Oggi, Shafer Vineyards è riconosciuta come uno dei migliori produttori di Cabernet Sauvignon e Chardonnay nel mondo.
La posizione del vigneto nel distretto di Stags Leap è ideale per la coltivazione di uve che producono vini ricchi e complessi. Il terroir unico del distretto, con i suoi terreni vulcanici e il clima caldo, crea un ambiente che consente alle uve di maturare lentamente e sviluppare sapori intensi.
L'impegno di Shafer Vineyards per la qualità inizia con la loro meticolosa attenzione ai dettagli in ogni aspetto del processo di vinificazione. Dalla selezione dei migliori vitigni alla vendemmia in tempi ottimali, ogni passaggio è attentamente pianificato ed eseguito con precisione.
L'azienda vinicola produce diversi vini premiati, tra cui il vino di punta Hillside Select Cabernet Sauvignon. Questo vino ha costantemente ricevuto valutazioni elevate da critici come Robert Parker e la rivista Wine Spectator.
Oltre al loro Cabernet Sauvignon, Shafer Vineyards produce anche una gamma di altre varietà come Merlot, Syrah, Petite Sirah, Malbec e Viognier. Il loro Chardonnay è anche molto apprezzato per il suo equilibrio tra fruttato e acidità.
L'impegno di Shafer Vineyards per la sostenibilità è evidente attraverso l'uso di pannelli solari nella loro proprietà che forniscono fino al 100% del loro fabbisogno energetico durante i periodi di massima produzione. Usano anche colture di copertura tra i filari di viti che aiutano a ridurre l'erosione migliorando la salute del suolo.
I visitatori possono provare gli eccezionali vini di Shafer Vineyards prenotando un appuntamento per la degustazione nella loro splendida tenuta in cima alla collina che domina la Napa Valley. La tenuta offre viste mozzafiato sulla valle e una sala degustazione all'avanguardia dove gli ospiti possono degustare alcuni dei migliori vini prodotti da questa iconica azienda vinicola.
In conclusione, Shafer Vineyards si distingue tra le altre aziende vinicole per il suo fermo impegno verso la produzione di vini sostenibili di alta qualità utilizzando pratiche rispettose dell'ambiente, pur mantenendo la coerenza in tutti gli aspetti, dalla selezione dell'uva fino al processo di imbottigliamento, che si traduce in varietà pluripremiate come la produzione di Hillside Select Cabernet Sauvignon it destinazione unica per gli amanti del vino di tutto il mondo alla ricerca di un'esperienza indimenticabile tra panorami mozzafiato sul distretto di Stags Leap della Napa Valley
shafervineyards.com
