4 anni fa
Siamo riusciti a prenotare il posto con 2 settiman...
Siamo riusciti a prenotare il posto con 2 settimane di anticipo per una cena. Abbiamo fatto una bella passeggiata lunga prima, quindi abbiamo avuto un forte appetito quando siamo arrivati. La signora all'ingresso è stata fantastica, l'accoglienza è stata calorosa e in un buon inglese, hanno preso le nostre giacche e ci hanno fatto sedere al nostro tavolo, che era all'estremità del ristorante. Il tavolo era fantastico come abbiamo potuto vedere tutto il resto e la cucina aperta. Abbiamo preso una bottiglia di ottimo vino dalla Rioja, in Spagna e ci hanno servito alcuni teaser: pane con crema di formaggio e cipolle. Quelli hanno incuriosito i nostri recettori. Abbiamo quindi optato per spuntini o antipasti in quanto questo era l'unico menù disponibile sul tavolo insieme alla carta dei vini. Ho provato i Tacos, un po 'piccanti, Wagyu Gyoza e un po' di prosciutto iberico. Tutti e tre erano fantastici, mentre classificherei il Wagyu Gyoza n. 1 e i Tacos n. 2. Finora tutto ottimo, ma abbiamo dovuto chiedere un altro menu o una consulenza sulle portate principali, questo non ci è stato proposto in modo proattivo. Abbiamo quindi deciso che uno di noi desidera il menu degustazione di 6 portate e altri una bistecca. In 5 minuti abbiamo cercato di ordinarlo, ma purtroppo il cameriere ha detto che il menu degustazione può essere ordinato solo se tutte le parti in tavola lo hanno. Lo trovo ridicolo. Comunque, abbiamo dovuto aspettare altri 5 minuti per uno dei nostri amici perché stava fumando e ha ridefinito le nostre scelte. Abbiamo 2 piatti: anguilla affumicata e colomba, entrambi ottimi anche se piccoli, ma sono arrivati molto rapidamente. Poi abbiamo mangiato una bistecca di tomahawk, che non era così buona. Forse avremmo dovuto prendere il ribeye, ma quando il tomahawk ci è stato presentato crudo, sembrava davvero allettante. Tieni presente che è abbastanza grande e può essere condiviso da 2 persone. Il deserto di uova a sorpresa era buono secondo i miei amici. Nel complesso, ottima esperienza, con un po 'di più a desiderare sul servizio per un ristorante stellato Michelin, ad es. Menu principale e la restrizione al menu degustazione.
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