A proposito di Roberts restaurant group
Roberts Restaurant Group: un viaggio culinario di eccellenza
Benvenuti al Roberts Restaurant Group, una collezione di ristoranti nettamente diversi che si impegnano per l'eccellenza e progettati per offrire agli ospiti un'esperienza eccezionale ogni volta. Il nostro gruppo è dedicato a fornire cibo, servizio e atmosfera della massima qualità in ciascuno dei nostri stabilimenti unici.
Al Roberts Restaurant Group, crediamo che cenare fuori dovrebbe essere più di un semplice pasto; dovrebbe essere un'esperienza. Ecco perché abbiamo creato una vasta gamma di ristoranti che soddisfano tutti i gusti e le preferenze. Che tu stia cercando una cucina raffinata o un pasto informale, abbiamo qualcosa per tutti.
I nostri ristoranti
Il Roberts Restaurant Group è composto da diversi ristoranti distinti, ognuno con il proprio stile e cucina unici:
1. The Blackbird - Situato nel quartiere West Loop del centro di Chicago, The Blackbird offre cucina americana contemporanea con influenze francesi. Lo chef Paul Kahan ha creato un menu che presenta ingredienti di stagione provenienti da agricoltori e fornitori locali.
2. Avec - Situato anch'esso nel quartiere West Loop di Chicago, Avec è noto per i suoi piccoli piatti di ispirazione mediterranea e per i suoi tavoli comuni. Lo chef Perry Hendrix crea piatti pensati per essere condivisi tra amici.
3. Publican Quality Meats - Questa macelleria e caffetteria si trova nel Fulton Market District di Chicago. Offre salumi fatti in casa, panini realizzati con carni di provenienza locale, formaggi artigianali, birra artigianale alla spina e vino al bicchiere o in bottiglia.
4. Big Star - Questa taqueria di Wicker Park serve autentico street food messicano insieme a un'ampia selezione di cocktail a base di tequila.
5. Nico Osteria - Situato all'interno del Thompson Hotel nel quartiere Gold Coast di Chicago, Nico Osteria serve piatti di pesce italiani ispirati alle ricche tradizioni culinarie dell'Italia costiera utilizzando ingredienti freschi provenienti dai mercati degli agricoltori locali e prodotti importati dall'Italia stessa.
6- Pacific Standard Time (PST) - PST si trova nella zona di River North che offre cucina di ispirazione californiana con pizze cotte a legna cotte su forni a fuoco vivo insieme ad altri deliziosi piatti come pollo arrosto e pesce alla griglia eccetera
Il nostro impegno per la qualità
Al Roberts Restaurant Group siamo orgogliosi di procurarci solo gli ingredienti più freschi disponibili dalle fattorie locali quando possibile, importando anche articoli speciali quando necessario in modo che i nostri chef possano creare menu innovativi utilizzando solo prodotti di alta qualità che si traducono in pasti deliziosi serviti ogni giorno nei nostri ristoranti !
Crediamo fortemente anche nelle pratiche di sostenibilità come il compostaggio di materiali di scarto organico generati durante il processo di preparazione del cibo che aiuta a ridurre i rifiuti in discarica creando anche ammendanti del terreno ricchi di sostanze nutritive utilizzati dagli agricoltori locali che ci forniscono prodotti freschi tutto l'anno!
I membri del nostro team sono appassionati del proprio lavoro perché sanno di far parte di qualcosa di speciale qui al gruppo di ristoranti di Robert, dove tutti lavorano insieme per un obiettivo comune: offrire esperienze eccezionali a tutti gli ospiti che ci visitano, sia che si tratti della prima volta che della centesima volta. qualsiasi delle nostre sedi!
L'esperienza che offriamo
Al gruppo di ristoranti di Robert ci impegniamo al massimo non solo per fornire ottimo cibo, ma anche per offrire esperienze memorabili attraverso un eccellente servizio clienti fornito da membri del personale cordiale che vanno oltre le aspettative assicurandosi che ogni ospite si senta accolto e apprezzato durante la sua visita!
Vogliamo che tu ti senta come una famiglia quando pranzi in qualsiasi luogo all'interno del nostro gruppo perché dopotutto l'ospitalità è profonda dentro di noi dal 1997, quando Donnie Madia aprì il suo primo ristorante Blackbird!
Conclusione:
In conclusione, se stai cercando un viaggio culinario indimenticabile pieno di esperienze eccezionali, allora non guardare oltre il gruppo di ristoranti di Robert, dove la qualità incontra l'innovazione, dando vita a deliziosi pasti serviti ogni giorno in più località nell'area di Chicagoland!
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