Ho più di 30 anni nel settore della ristorazione. ...
Ho più di 30 anni nel settore della ristorazione. Di solito non scrivo recensioni. Tuttavia, i miei fratelli e la mia esperienza con questa struttura lo rendono necessario.
Nella corsa per far sì che nostra madre si prendesse cura di noi per la festa della mamma, decidemmo di far consegnare un pasto a lei ea suo marito. Il loro ristorante di pesce preferito è stato recentemente chiuso e non riaprirà. Per rendere le cose più complicate, vivo a Chicago e mio fratello a So Cal. Mia madre ha menzionato il Red Fish Seafood Grill come raccomandato dal suo allenatore. Quindi, le abbiamo inviato un menu per farci passare e dirci cosa volevano e lo avremmo consegnato. Mio fratello ha contattato il ristorante per organizzare il pasto. Sfortunatamente, parte di ciò che volevano mia madre e suo marito non era disponibile nel loro menu Door Dash per la consegna. Entra il direttore del ristorante Shay (sp?). Shay ha concordato con la proprietà di aggiornare il menu delle consegne per facilitare le selezioni di nostra madre. E, così, il loro pasto, come sperato, sistemato e consegnato.
Come ho detto prima, conosco molto bene il funzionamento interno e le sfide della gestione dei ristoranti. Fare questo non solo va al di là, è inaudito. Non posso sottolineare abbastanza il livello a cui Shay e la sua proprietà sono andati per rendere il giorno speciale delle nostre madri molto speciale.
Un detto spesso pontificato dagli operatori della ristorazione è quello di avere "una genuina preoccupazione per l'ospite". Tuttavia, pochi sono disposti a proseguire. Questa struttura è e ha fatto. Si sono guadagnati la lealtà di nostra madre. Anche se non avesse "amato assolutamente il cibo", avrebbe frequentato questo locale. Ha trovato il suo nuovo ristorante preferito. Mio fratello ed io siamo entusiasti di visitare non appena saremo in città. Suggerisco di farlo anche a voi della zona.