3 anni fa
Per prima cosa abbiamo avuto il piacere di degusta...
Per prima cosa abbiamo avuto il piacere di degustare i vini di Paul Hobbs al Santa Fe Wine and Chile Festival. Il vino ci è piaciuto così tanto che è stato assolutamente da visitare durante il nostro recente viaggio. Ci siamo assicurati di fare le nostre ricerche e avevamo una prenotazione dato che Covid e gli incendi recenti hanno creato così tante restrizioni. Il nostro gruppo di 6 persone è stato accolto calorosamente dal nostro ospite e seduto in una bellissima area del cortile. Quello che è successo dopo ci ha fatto desiderare di trascorrere il resto della giornata a goderci le deliziose annate. Abbiamo apprezzato molto la storia e l'apprendimento delle numerose iniziative che Paul Hobbs come rinomato produttore di vino ha ora in altri paesi. Ogni annata è stata ben accolta e ogni bicchiere ci ha fatto sentire l'ora di assaggiare il prossimo vitigno. Durante le degustazioni di vino, questo è stato facile, comodo e ragionevole. Non vediamo l'ora di ricevere una spedizione nel prossimo futuro e una visita di ritorno!
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