A proposito di Pairwise plants
Piante a coppie: rivoluzionare il futuro dell'agricoltura
Noi di Pairwise crediamo che il cibo sano non debba essere una scelta ma un desiderio. Siamo un'azienda di biotecnologie agricole che si dedica a rivoluzionare il modo in cui coltiviamo e consumiamo il nostro cibo. La nostra missione è creare prodotti più sani, più sostenibili e più deliziosi per tutti.
Il nostro team di esperti comprende scienziati, ricercatori e innovatori appassionati di utilizzare tecnologie all'avanguardia per migliorare l'agricoltura. Utilizziamo tecniche di editing genetico come CRISPR-Cas9 per sviluppare nuove varietà di piante resistenti a malattie, parassiti e fattori di stress ambientale. In questo modo, possiamo ridurre la necessità di pesticidi ed erbicidi dannosi aumentando al contempo i raccolti.
Ci concentriamo anche sullo sviluppo di nuove varietà di frutta e verdura che hanno migliorato i profili nutrizionali. Ad esempio, abbiamo sviluppato una varietà di fragole con livelli più elevati di antiossidanti rispetto alle fragole tradizionali. Queste bacche non solo hanno un sapore migliore, ma forniscono anche ulteriori benefici per la salute.
In Pairwise Plants, comprendiamo l'importanza della sostenibilità in agricoltura. Ecco perché ci impegniamo a ridurre gli sprechi sviluppando colture che hanno una durata di conservazione più lunga o che possono essere coltivate tutto l'anno in ambienti controllati come serre o fattorie verticali.
Il nostro lavoro ha già fatto passi da gigante nel miglioramento dell'agricoltura. Ad esempio, la nostra partnership con Driscoll's Berries ha portato allo sviluppo di nuove varietà di fragole che sono ora disponibili nei negozi di alimentari in tutto il Nord America.
Ma il nostro lavoro non si ferma qui: presso Pairwise Plants; siamo sempre alla ricerca di modi per innovare ulteriormente. Attualmente stiamo lavorando allo sviluppo di nuove varietà di mele con profili aromatici migliorati e di pomodori con una maggiore durata di conservazione.
Oltre ai nostri sforzi di ricerca scientifica presso Pairwise Plants; diamo anche la priorità alle iniziative di coinvolgimento della comunità volte a educare le persone su abitudini alimentari sane e pratiche agricole sostenibili.
Crediamo che tutti meritino l'accesso a prodotti freschi coltivati in modo sostenibile senza sostanze chimiche o pratiche dannose: non è solo un bene per noi, ma anche per il pianeta!
Insomma; Pairwise Plants sta guidando la carica verso un futuro più sano attraverso tecniche innovative di modifica genetica volte a creare colture più nutrienti riducendo gli sprechi e promuovendo la sostenibilità nelle pratiche agricole in tutto il mondo!
Tradotto
pairwise.com
