4 anni fa
Quando abbiamo visitato, Woodbox era aperto solo 1...
Quando abbiamo visitato, Woodbox era aperto solo 12 giorni ma non lo avresti mai saputo. Il servizio era efficiente e, beh, semplicemente molto carino. Questa è stata una deliziosa esperienza Brightonesque.
Abbiamo iniziato con strisce di pasta con tre salse che si sono rivelate quattro mentre lo chef stava sperimentando. L'esperimento è stato buono almeno quanto il trio che in realtà sta dicendo qualcosa che include una tapenade ben bilanciata (non sempre facile da ottenere bene).
Pizzawise abbiamo chiesto del salame e del saucisson, non amando mangiare animali precedentemente infelici. L'uomo principale è venuto e si è seduto accanto a noi e ci ha raccontato tutto. Rassicurati, abbiamo ordinato una pizza al saucisson al finocchietto selvatico con pezzetti di rosmarino che ha completato perfettamente la carne. Il tutto era innaffiato da uno splendido bianco di casa siciliana (era una giornata di sole).
Nonostante l'efficienza, l'atmosfera era totalmente rilassata e nel complesso è stato imbarazzante chiedere un misero 43 sterline alla fine (servizio escluso).
Ci torneremo spesso.
PS Anche le foto alle pareti erano favolose.
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