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3 anni fa

Sono stato a Old Salt Marketplace 3 volte. Il cibo...

Sono stato a Old Salt Marketplace 3 volte. Il cibo è stato ottimo, ma la mia ultima visita è ciò che mi ha fatto decidere di scrivere una recensione. Il servizio della mia ultima visita è stato eccellente. Emilee era attento, ben informato e ha dato ottimi consigli. Consiglio vivamente di controllare questo posto.

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S
3 anni fa

IL VECCHIO SALE CI HA PERSO QUASI. - Siamo andati ...

IL VECCHIO SALE CI HA PERSO QUASI. - Siamo andati a cena la scorsa notte e non abbiamo quasi mai avuto la possibilità di mangiare il cibo meraviglioso perché il cameriere maschio (senza nome) sembrava prendere sul personale il fatto che non abbiamo visto il cartello "attendere di essere seduti". Ci siamo seduti tra tanti tavoli aperti (era presto la sera). Il cameriere maschio è venuto al tavolo con l'acqua e ci ha chiesto se avevamo una prenotazione. Ho detto di no e lui ha mormorato "scivolato tra le fessure ..." poi ha proceduto a ignorarci palesemente e sistematicamente mentre serviva i tavoli appena seduti intorno a noi per almeno 20 minuti. Mentre pensavamo di andarcene e di portare i nostri dollari guadagnati duramente altrove, una cameriera (Emily) ci ha notato e si è scusato profusamente e ha iniziato a servirci un pasto fantastico. Grazie per aver salvato la giornata Emily! Il server maschio deve trovare un nuovo lavoro. Chiaramente odia questo.

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E
3 anni fa

Molto soddisfatto della mia esperienza! I camerier...

Molto soddisfatto della mia esperienza! I camerieri erano gentili e disponibili, il cibo era MOLTO buono. Sono rimasto colpito dalla qualità degli ingredienti ed ero felice di esplorare alcune delle loro opzioni di antipasto: creativo! Come bonus, il mio negroni è stato uno dei migliori che abbia mai avuto.

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T
3 anni fa

Immagina di arrivare per la prima volta in un rist...

Immagina di arrivare per la prima volta in un ristorante, trovare un posto dove sedersi a un tavolo di gruppo (questo era un evento sponsorizzato), andare in bagno e, dopo aver tentato di uscire da detto bagno, incontrare i tuoi compagni ospiti e goderti un pasto, essere incapace di scappare!
Sono entrato (e sono riuscito a lasciare) i bagni di tutto il Nord America senza incidenti e ho negoziato con successo serrature in linea, catenacci, cursori, ribaltamenti e tutti i tipi di dispositivi progettati per garantire la privacy ... e questo è stato la PRIMA volta mi sono trovato imprigionato in una "camera disgustosa".
Ho provato di tutto ... che era fondamentalmente, cercando di ruotare la manopola sulla serratura in direzione OPPOSTA dalla "posizione di blocco" e quindi (speravo) di liberarmi per l'uscita .... senza alcun risultato.
Mi sono fermato, ho riflettuto sulla situazione, ho provato ancora e ancora, senza successo.
Ho sussultato, bussato, sbattuto e ho fatto tutto il possibile per liberarmi. Alla fine, ho iniziato a bussare alla porta sperando che qualcuno all'esterno ascoltasse le mie suppliche, diventando sempre più imbarazzato per la mia situazione.
Si sono sentiti dei colpi e qualcuno (immaginavo un dipendente) ha iniziato a gridarmi di spostare un catenaccio. Eh? Non c'era nessun catenaccio visibile. Questa persona continuava a urlarmi contro del catenaccio. Alla fine, nel meccanismo della serratura, ho visto un minuscolo catenaccio che non si muoveva, provando come potevo spostandolo con l'unghia. Sono diventato sempre più innervosito e impaziente e FINALMENTE, o per i miei sforzi o per quelli di qualcuno all'esterno, la porta si è APERTA!
Sono tornato a casa e ho scritto una e-mail sul posto, principalmente per esprimere la mia insoddisfazione e per avvisarli di un problema in modo che altri clienti non subissero il mio destino.
Ben Meyer, uno dei proprietari, ha risposto e in pratica mi ha detto che è stata tutta colpa mia perché non ho azionato correttamente la serratura. "... la serratura e la porta funzionano perfettamente", afferma. Poi ha mentito apertamente quando ha scritto che "La serratura a scorrimento sulla nostra porta del bagno è una serratura standard. Non si blocca automaticamente, né si blocca in alcun modo .." Ti assicuro, NON è standard e SI blocca automaticamente. Il signor Meyer sconta completamente la mia esperienza, POI in seguito mi dice che spera di non "perdere un cliente". RIIIIIIGHT!
Benvenuti nell'universo alternativo di Old Salt! Se essere rinchiusi in un bagno è la tua idea di una serata divertente, visita sicuramente questo posto !! Ma non lamentarti più tardi, perché a loro non importa!

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B
3 anni fa

Sono così felice di essere finalmente arrivato in ...

Sono così felice di essere finalmente arrivato in questo ristorante e mercato. Solo una meravigliosa esperienza. I camerieri sono molto cordiali e il cibo era super. Non vedo l'ora di provare la cena e il brunch del fine settimana

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E
3 anni fa

Mi considero una sorta di buongustaio e non dico c...

Mi considero una sorta di buongustaio e non dico con leggerezza che questa è facilmente una delle esperienze culinarie più incredibili della mia vita. Abbiamo avuto due volte il loro accordo "cuciniamo per te" e ogni volta è stata una delizia trasformativa. Ho mangiato cose in questo ristorante che non mi sono mai piaciute da nessun'altra parte e sono rimasto sbalordito da quanto tutto sia delizioso. Se non sei arrivato a NE per mangiare qui, ti stai perdendo!

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K
3 anni fa

Sempre fantastico. Prendi il menu degustazione e l...

Sempre fantastico. Prendi il menu degustazione e lasciati sorprendere. Il cibo è sempre stato fantastico e la varietà che ottieni con il menu degustazione è meravigliosa, non aver paura di mangiare qualcosa che potresti non ordinare normalmente. Siamo stati qui almeno una dozzina di volte e ogni visita è stata memorabile. Il personale e il barista sono sempre stati molto competenti e disponibili. E ognuno di noi, ogni volta, a vari livelli di ubriachezza ha potuto azionare la porta del bagno (leggi le altre recensioni, alcune sono esilaranti).

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k
3 anni fa

Yum, yum, YUM !!! Essendo nuovo in questo quartier...

Yum, yum, YUM !!! Essendo nuovo in questo quartiere, sono stato alla ricerca di un ottimo posto per la colazione. Mi è piaciuto Bumblekiss, ma ha chiuso. Il servizio in altri stabilimenti era carente. Poi c'era Old Salt. Io e il mio amico siamo riusciti a sederci al bar. Il servizio è stato veloce ed efficiente, oltre che cordiale. L'atmosfera era invitante e accogliente in quel giorno di pioggia. E il cibo era assolutamente delizioso. Ho avuto la speciale, torte di granchio Benedict, e non sono rimasto deluso. Adoro i benedict, ed è una delle cose che sono troppo noiose da fare da solo, quindi lascio che siano i professionisti. A Old Salt, le uova erano perfettamente in camicia, la quantità di olandese perfetta. Ciò che è stato scioccante sono state le patate salate. Normalmente, non mi entusiasma le patate arrosto, ma erano fantastiche. Patate rosse, ognuna era cucinata alla perfezione. Potrei continuare all'infinito, ma tutto quello che posso dire è che ora che ho un posto dove passeggiare per una deliziosa colazione in una pigra domenica, il nuovo quartiere finalmente si sente come a casa. Grazie Old Salt! Tornerò per tutte le cose! :)

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T
3 anni fa

Old Salt Market Place è il mio nuovo ristorante pr...

Old Salt Market Place è il mio nuovo ristorante preferito a Portland. Perché? Ci sono così tanti ristoranti in questa fantastica città che è così difficile sceglierne solo uno. È meglio di Imperial, Ox, Nostrana, ecc ecc? Forse sì forse no. Ma quello che mi piace di questo ristorante è il valore. Questo ha un fantastico cibo cotto a legna, in un'atmosfera fantastica e la qualità è incredibile. Ma il valore per quello che ottieni supera tutti gli altri ristoranti. Consiglio vivamente la degustazione dello chef. Inizia a $ 30 a persona MOLTO ragionevole ... abbiamo optato per $ 40 a persona e avevamo due antipasti da condividere, due insalate da condividere e tre antipasti (pesce, maiale e manzo). Che esperienza incredibile!

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T
3 anni fa

Ci sono stato due volte a cena ea pranzo tre volte...

Ci sono stato due volte a cena ea pranzo tre volte. Il cibo è meraviglioso, i camerieri sono stati attenti e istruttivi e il bar ha interpretazioni interessanti di alcuni classici e incursioni in territori più avventurosi. La stanza è un po 'rumorosa, con tutte le superfici dure, ma non al punto di distrazione. Il banco della carne ha una piccola ma fitta selezione con prezzi paragonabili a New Seasons. Il loro hamburger era ottimo per hamburger, alto contenuto di grassi e ottimo gusto. Per pranzo, puoi prendere un panino e un'insalata per $ 8, che è un affare visto quanto sono buoni i panini. È davvero bello avere un posto così bello sulla 42esima, che prima dell'apertura di questo locale era una specie di punto morto nel panorama del ristorante.

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L
3 anni fa

NON mangiare in questo posto. Ci è voluta quasi un...

NON mangiare in questo posto. Ci è voluta quasi un'ora per servire il nostro cibo e tutto era troppo cotto / bruciato. Anche il posto è molto costoso e il cibo non era molto buono. Non so perché questo posto sia stato valutato così bene.

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M
3 anni fa

Posto meraviglioso per cenare e prendere un drink ...

Posto meraviglioso per cenare e prendere un drink al bar. Ho apprezzato la colazione oggi. Aveva musica fantastica in sottofondo, adatta alle famiglie. Il parcheggio è stretto ma ne vale la pena. Tornando per un muffin dal panificio Miss Zumstein al mio prossimo viaggio

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J
3 anni fa

Il tartaro era il migliore che ho avuto da anni. H...

Il tartaro era il migliore che ho avuto da anni. Ho ordinato una seconda porzione. La bistecca era di altrettanto alta qualità. L'atmosfera è piacevole e il servizio era molto attento.

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B
3 anni fa

Sono molto triste che l'Old Salt Market abbia chiu...

Sono molto triste che l'Old Salt Market abbia chiuso
31/07/2018.
Questa era la migliore macelleria della città da cui comprare carne.
Hanno abbattuto un singolo animale nutrito con erba alla volta e
ha utilizzato l'intera carcassa. La loro carne macinata era molto ragionevole
prezzo. Mi è stato detto che possiedono un impianto di lavorazione della carne in
Canby ha chiamato la Revel Meat Company che credo dovrò farlo
guidare fino ad ora. Inoltre, Grain & Gristle è il loro ristorante gemello e
hanno detto che inizieranno a servire alcuni dei loro piatti d'autore
dal ristorante laggiù.

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C
3 anni fa

Menu diretto. Le bistecche ei lati sono preparati ...

Menu diretto. Le bistecche ei lati sono preparati semplicemente ma fantastici. La migliore bistecca che ho avuto a Portland. Se non ti piace la bistecca affettata quando viene servita, faglielo sapere.

Vale la pena provare gli antipasti. Non ne abbiamo avuto uno che non ci è piaciuto.

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C
4 anni fa

Abbiamo mangiato il brunch qui la domenica pomerig...

Abbiamo mangiato il brunch qui la domenica pomeriggio tardi. Eravamo seduti prontamente e accolti dal nostro server. Cibo eccellente e personale cordiale. Vorrei che i Bloody avessero un po 'più di umph ma mi piacciono piccanti. Altamente raccomandato.

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M
4 anni fa

Tutto ciò che abbiamo avuto è stato fantastico, ab...

Tutto ciò che abbiamo avuto è stato fantastico, abbiamo optato per l'opzione Let Us Cook For You che prevede il pagamento di un importo predeterminato a persona e ti portano semplicemente un piatto straordinario dopo un piatto straordinario, in sostanza è un menu degustazione di una discreta quantità del loro menu. Come le cotiche di maiale fatte in casa, l'insalata di cavolo nero, i fiori di zucca ripieni. Manzo ultra tenero a fette sottili, con costine di maiale e un sacco di altre cose che erano tutte molto molto buone.

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B
4 anni fa

Wow! Ristorante molto caratteristico con cibo ecce...

Wow! Ristorante molto caratteristico con cibo eccellente. Stavamo visitando da Bend e il vecchio mercato del sale ci è stato consigliato da un barista in città. Consiglio vivamente l'opzione "Let Us Cook For You" per un'avventura culinaria.

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O
4 anni fa

Sono andato per la prima volta per il brunch. Avev...

Sono andato per la prima volta per il brunch. Aveva la galette di porri e salame. Morire per. Le patate a colazione sono probabilmente tra le migliori che abbia mai mangiato. Sicuramente torneremo!

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G
4 anni fa

Ottimo servizio, ottima atmosfera, camerieri fanta...

Ottimo servizio, ottima atmosfera, camerieri fantastici e attenti, cibo incredibile !! Tuttavia non ci vado da un paio d'anni, Old Salt era meraviglioso come ricordo. Lo raccomando a tutti!!

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K
4 anni fa

Cibo eccellente e i migliori cocktail che abbia ma...

Cibo eccellente e i migliori cocktail che abbia mai avuto! Sempre un nuovo mix creativo da provare, e anche deliziosi stand-by e classici. Hanno sempre buone birre alla spina. Adoro anche le torte di carne!

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J
4 anni fa

Cibo eccellente, opzione senza glutine per l'hambu...

Cibo eccellente, opzione senza glutine per l'hamburger - prendi il tortino in cima a un'insalata speciale - anche pancetta! la custodia della carne ha un aspetto fantastico, interni adorabili, facile da ordinare. Il cibo era fresco e ci prepareremo.

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R
4 anni fa

Cibo incredibile da fornitori locali davanti e die...

Cibo incredibile da fornitori locali davanti e dietro casa che sanno di cosa si tratta. Old Salt chiuderà il 28 luglio 2010, quindi fai quello che ti serve la sera per avere un tavolo prima di allora.

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T
4 anni fa

Corri, non camminare per questa esperienza culinar...

Corri, non camminare per questa esperienza culinaria. Non avevo mai sentito parlare di Old Salt quando è stato consigliato da un amico per una festa di compleanno. Abbiamo fatto l'esperienza di scelta degli chef per $ 50 a persona ... 5 portate e wow così tanto cibo per il valore. Seriamente uno dei migliori pasti che abbia mai mangiato nei miei 4 anni a Portland!

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J
4 anni fa

Questo posto ha un brunch fantastico ma raramente ...

Questo posto ha un brunch fantastico ma raramente ha una linea, quindi non voglio valutarlo! Alcuni dei migliori bacon della città, ottimi piatti a base di uova e roba, servizio cordiale, parcheggio facile. Via! Via! Via!

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M
4 anni fa

Il cibo era ottimo, così come il servizio. Anche i...

Il cibo era ottimo, così come il servizio. Anche il pancake era eccezionale con il burro. Le patate salate erano deliziose. Mi è piaciuto molto il croccante e il sale marino, perfettamente condito. Buonissimo. Io tornerò presto!

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B
4 anni fa

Pro: 1. Contatore di carne di alta qualità. Meravi...

Pro: 1. Contatore di carne di alta qualità. Meraviglioso personale amichevole al banco. Apprezzo molto la possibilità di ordinare carni speciali per le vacanze '. La carne proviene da allevamenti familiari nel NW.
2. Il cibo del brunch è molto gustoso. Le patate sono semplicemente favolose, lessate e poi fritte per una metà morbida e in crosta all'esterno. Ho avuto torte salate e il pane Anadama e vari altri prodotti per la colazione, tutto era fantastico.
3. Bloody Mary fatto in casa è fantastico!
4. Articolo per il pranzo - il panino al pastrami è così incredibile! Lo adoro.
4. Quando il tempo lo permette nei fine settimana, puoi sederti fuori. Mi piace farlo con il mio cane.

Contro:
1. Ho ordinato alcune insalate e zuppe verdi e il gusto è buono, ma per qualche motivo hanno davvero SOPRA il sale dell'insalata e delle zuppe.
2. Di tanto in tanto, il servizio di brunch può essere impeccabile. La mia recente visita con un nuovo server è stata decisamente scadente.

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T
4 anni fa

Adoro mangiare fuori a Portland, così tanti fantas...

Adoro mangiare fuori a Portland, così tanti fantastici ristoranti. Qui per la prima volta stasera, ed è il miglior pasto che ho mangiato da anni. Abbiamo pagato $ 50 a persona "lascia che lo chef si raffreddi per te" e ogni singolo piatto è stato la perfezione.

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K
4 anni fa

Faresti un terribile errore se scegliessi di non v...

Faresti un terribile errore se scegliessi di non venire qui. Il cibo è perfetto, impeccabile. Il personale è adorabile e puntuale. I cocktail sono incredibilmente ben fatti. Tutto qui è fantastico e fatto bene con molta passione. Per favore, non perdere questa occasione. Te ne pentirai. Partire. Qui.

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G
4 anni fa

Il sale vecchio è giusto. Questo posto ha del cibo...

Il sale vecchio è giusto. Questo posto ha del cibo davvero salato. Consiglio la tartara di manzo, era buona. Non consiglio l'opzione "lasciaci cucinare per te", sarebbe un affare molto migliore ordinare ciò che ti sembra buono fuori dal menu e forse potresti scegliere piatti meno salati. Inutile dire che mi sento un po 'salato per il nostro pasto.

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A proposito di Old Salt Marketplace

Old Salt Marketplace: la tua guida definitiva alla scena gastronomica di Portland

Se sei un buongustaio che vive a Portland, OR, o hai intenzione di visitare presto la città, devi conoscere l'Old Salt Marketplace. Questo gioiello locale è più di un semplice ristorante o un negozio di alimentari; è un hub per gli amanti del cibo che vogliono esplorare il meglio di ciò che il nord-ovest del Pacifico ha da offrire.

All'Old Salt Marketplace troverai un menu in continua evoluzione che mette in mostra ingredienti stagionali e di provenienza locale. Che tu abbia voglia di brunch, pranzo, cena o spuntini e drink dell'happy hour, qui ce n'è per tutti i gusti. Gli chef di Old Salt sono appassionati del loro mestiere e sono orgogliosi di creare piatti deliziosi e visivamente sbalorditivi.

Ma Old Salt non è solo cenare fuori; si tratta anche di portare a casa i migliori ingredienti e prodotti di agricoltori e artigiani locali. La sezione del mercato dello stabilimento offre di tutto, dai prodotti freschi ai formaggi artigianali, salumi, prodotti da forno, chicchi di caffè tostati in loco da Extracto Coffee Roasters (un altro locale preferito), bottiglie di vino curate dalla sommelier Erica Landon (nota anche come "The Wine Goddess"), sottaceti e conserve fatte in casa con prodotti in eccedenza provenienti da aziende agricole locali.

Oltre alle sue offerte culinarie, Old Salt ospita anche eventi come corsi di cucina tenuti dai suoi chef o chef ospiti di altri ristoranti della città. Queste lezioni trattano argomenti come le tecniche per fare la pasta o come cucinare con verdure di stagione come la zucca o il cavolo.

Ma ciò che distingue Old Salt dagli altri ristoranti o mercati di Portland è il suo impegno per la sostenibilità e la costruzione della comunità. I proprietari di questo locale credono che il cibo non debba essere solo delizioso ma anche etico e responsabile nei confronti del nostro pianeta. Ecco perché ottengono i loro ingredienti direttamente dagli agricoltori che utilizzano pratiche biologiche quando possibile; compostano tutti i loro avanzi di cucina; riciclano tutti i loro materiali di imballaggio; donano prodotti alimentari in eccedenza a enti di beneficenza locali come Urban Gleaners.

Inoltre, Old Salt è profondamente radicato nel suo quartiere di Northeast Portland (in particolare Cully). Impiega il più possibile la gente del posto - compresi i rifugiati reinsediati attraverso il programma Refugee Services di Catholic Charities - supporta altre piccole imprese nelle vicinanze (come Breakside Brewery dall'altra parte della strada), partecipa a eventi della comunità come il Cully Cleanup Day organizzato dalla coalizione Living Cully ogni anno.

Quindi, se vuoi un assaggio autentico della vibrante scena gastronomica di Portland, sostenendo allo stesso tempo pratiche sostenibili e iniziative di sviluppo della comunità, vai oggi stesso all'Old Salt Marketplace!

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