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A proposito di Oialla US

Oialla US: il più puro cioccolato biologico bean-to-bar

Se sei un amante del cioccolato, allora devi aver sentito parlare di Oialla. È un cioccolato danese biologico a base di fagioli boliviani selvatici. Il cioccolato Oialla è un puro cioccolato bean-to-bar con un gusto squisito che ti lascerà desiderare di più.

Oialla US è la filiale americana dell'azienda fondata in Danimarca da Søren Stiller Markussen nel 2004. Søren è stato ispirato dai suoi viaggi in Bolivia, dove ha scoperto il sapore unico dei semi di cacao selvatici coltivati ​​nella foresta pluviale amazzonica. Decise di creare un cioccolato puro e semplice che mettesse in risalto i sapori naturali di questi chicchi.

Il processo di produzione del cioccolato Oialla inizia con la selezione solo dei semi di cacao della migliore qualità provenienti da piccoli agricoltori che utilizzano pratiche agricole sostenibili. Questi agricoltori ricevono prezzi equi per i loro raccolti, il che li aiuta a sostenere le loro famiglie e comunità.

Una volta che i chicchi di cacao arrivano allo stabilimento di Oialla in Danimarca, vengono accuratamente tostati e macinati nella massa di cacao utilizzando metodi tradizionali. Questa massa di cacao viene poi mescolata con zucchero di canna biologico e burro di cacao per creare una consistenza morbida e cremosa.

Ciò che rende unico il cioccolato Oialla è la sua semplicità. A differenza di altri cioccolatini che contengono additivi come vaniglia o lecitina, Oialla utilizza solo tre ingredienti: fave di cacao, zucchero di canna e burro di cacao. Ciò significa che ogni boccone di cioccolato Oialla offre un'autentica esperienza di gusto che riflette il terroir del cacao boliviano.

Oialla offre diverse varietà di cioccolato fondente che vanno dal 60% al 100% di contenuto di cacao. Ogni varietà ha il proprio profilo aromatico distinto a seconda di dove è stata coltivata e di come è stata lavorata.

Ad esempio, la loro barretta 70% Bolivia ha note di frutta rossa e noci con un finale leggermente acido, mentre la loro barretta 100% Bolivia ha intensi sapori terrosi con sentori di tabacco e cuoio.

Oltre ai loro cioccolatini fondenti, Oialla offre anche cioccolatini al latte realizzati con latte in polvere biologico proveniente da mucche allevate in piccole fattorie in Danimarca.

Una cosa che distingue Oialla dagli altri cioccolatieri è il loro impegno per la sostenibilità. Lavorano a stretto contatto con gli agricoltori per garantire che utilizzino pratiche agricole rispettose dell'ambiente come l'agroforestazione che promuove la biodiversità piantando alberi accanto alle colture.

Inoltre, tutti gli imballaggi utilizzati da Oiala US sono riciclabili o biodegradabili in modo che i clienti possano godere di un'indulgenza senza sensi di colpa sapendo che non stanno contribuendo al degrado ambientale

In conclusione, OIalla US offre alcuni dei cioccolatini biologici bean-to-bar più puri disponibili oggi. Il loro impegno verso la sostenibilità, unito ai metodi tradizionali utilizzati durante la produzione, garantisce ai clienti solo prodotti di alta qualità. L'approccio unico di OIalla verso la creazione di autentiche esperienze di degustazione attraverso la semplicità li fa risaltare tra i concorrenti. Se stai cercando prelibatezze deliziose ma salutari, OIalla dovrebbe essere il tuo marchio di riferimento!

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