La migliore esperienza che abbia mai avuto cucinando! Imparare dai professionisti del settore; non solo delle arti culinarie, ma preparazione al lavoro, networking e life skills.
Si dice che la vita sia ciò che ne fai. Imparare a uscire dal tuo guscio. Avere il coraggio di provare nuove esperienze e il coraggio di guardare le cose in modo diverso. Alla fine salirai in cima. Chiamato successo!
Grazie NECAT per tutto.

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4 anni fa

Persone molto professionali e competenti che escon...

Persone molto professionali e competenti che escono da questo posto.

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4 anni fa

Eccellente insegnamento didattico dello chef e for...

Eccellente insegnamento didattico dello chef e formazione eccezionale sui concetti del team di preparazione del cibo !!!

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4 anni fa

In questo momento questa è l'unica scuola di cucin...

In questo momento questa è l'unica scuola di cucina aperta nel rispetto delle regole covid 19. Vado a corsi serali con altri 4 studenti. Hanno lezioni notturne e diurne a quest'ora.

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4 anni fa

Solo perché non parlo come loro mi trattano in mod...

Solo perché non parlo come loro mi trattano in modo diverso
Lo chef tratta il giovane studente meglio del vecchio studente come me. Hanno i loro preferiti e questo non è giusto. Tutti dovrebbero essere trattati allo stesso modo. Devo fare il punto e notare come mi trattano, ad esempio quando faccio una domanda, non passano abbastanza tempo per soddisfare le mie esigenze. Mi fanno sentire stupido quando non lo sono
Quando i giovani studenti fanno domande prestano attenzione e trascorrono molto tempo con loro ... ma va bene non mi farà smettere Sono lì solo per 4 settimane presto tutto finirà
Vic e John e 1 dello chef lì mi piace davvero solo 1 chef su 4 che risponde solo a tutte le mie domande e mi ascolta e non mi spazza via mai come l'altra dose di 3 chef per me. So chi è quello chef.
Tony e Derek si preoccupano davvero del benessere degli studenti..entrambi rendono tutti gli studenti benvenuti e danno sempre consigli positivi..specialmente Derek sta alla porta dopo la fila e stringe la mano a ogni studente piccole cose del genere ci rendono tutti sentiti benvenuto.
Questo è ciò che sperimento in necat.
Finché Dio mi ama è tutto ciò che mi interessa..

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Higher education

New england culinary institute Revisione

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A proposito di New england culinary institute

Il New England Culinary Institute (NECI) è una rinomata scuola di cucina situata a Montpelier, nel Vermont. L'istituto è stato fondato nel 1980 e da allora fornisce un'istruzione di qualità agli aspiranti chef di tutto il mondo. NECI offre una gamma di programmi che si rivolgono a diversi livelli di esperienza e interessi, inclusi programmi di certificazione, diplomi associati e diplomi di laurea.

Il curriculum di NECI è progettato per fornire agli studenti una formazione pratica in vari aspetti delle arti culinarie. Gli studenti apprendono le tecniche di preparazione del cibo, le capacità di gestione della cucina, la pianificazione dei menu, l'alimentazione e altro ancora. L'istituto sottolinea inoltre l'importanza della sostenibilità e delle pratiche etiche nell'industria alimentare.

Una delle caratteristiche uniche di NECI è il suo ristorante all'interno del campus chiamato "NECI on Main". Questo ristorante funge da palestra per gli studenti dove possono applicare le loro abilità in un ambiente reale sotto la guida di chef esperti. Il ristorante è aperto al pubblico e offre un menu in continua evoluzione che mette in risalto gli ingredienti locali.

NECI ha anche collaborazioni con varie organizzazioni del settore alimentare che offrono agli studenti opportunità di stage e collocamenti lavorativi dopo la laurea. Queste partnership includono ristoranti, hotel, società di catering e altro ancora.

Oltre ai suoi programmi accademici, NECI offre anche corsi di formazione continua per professionisti che desiderano migliorare le proprie competenze o apprenderne di nuove. Questi corsi trattano argomenti come l'arte della pasticceria, gli studi sul vino, le tecniche di macellazione e altro ancora.

La facoltà di NECI è composta da chef esperti che hanno lavorato in alcune delle migliori cucine di tutto il mondo. Portano la loro esperienza in classe e forniscono agli studenti preziose informazioni su ciò che serve per avere successo in questo settore competitivo.

Nel complesso, NECI offre un eccellente ambiente di apprendimento per chiunque desideri intraprendere una carriera nelle arti culinarie o nella gestione dell'ospitalità. La sua enfasi sulla sostenibilità e sulle pratiche etiche la distingue dalle altre scuole di cucina, mentre le sue partnership con i leader del settore assicurano che i laureati siano ben preparati per il successo dopo la laurea.

Se stai cercando una scuola di cucina di prim'ordine che ti dia una formazione pratica da parte di chef esperti, enfatizzando le pratiche sostenibili all'interno dell'industria alimentare, non guardare oltre il New England Culinary Institute!