A proposito di Marksbury Farm Market
Marksbury Farm Market è un'azienda a conduzione familiare specializzata nella fornitura di carne bovina e suina nutrita con erba di alta qualità ai clienti del Kentucky e oltre. Con un impegno per pratiche agricole sostenibili, benessere degli animali e prodotti a base di carne deliziosi e sani, Marksbury Farm Market è diventato una fonte affidabile per i consumatori che vogliono sapere da dove proviene il loro cibo.
Al centro dell'attività di Marksbury Farm Market c'è la sua fattoria a Lancaster, nel Kentucky. Qui l'azienda alleva bovini e suini su pascoli privi di fertilizzanti sintetici e pesticidi. Gli animali possono pascolare liberamente su erbe e altre piante originarie della zona, il che li aiuta a sviluppare un forte sistema immunitario e a produrre carne ricca di sostanze nutritive.
Una volta che gli animali hanno raggiunto la maturità, vengono trasportati al vicino impianto di lavorazione ispezionato dall'USDA di Marksbury Farm Market. Qui, abili macellai utilizzano tecniche tradizionali per scomporre le carcasse in tagli di manzo e maiale pronti per la vendita. I clienti possono visitare la macelleria stessa o trovare i prodotti Marksbury nei negozi Whole Foods & Kroger locali.
Uno dei principali vantaggi della scelta di carne di manzo e maiale nutriti con erba da Marksbury Farm Market è il suo profilo nutrizionale superiore rispetto ai prodotti a base di carne allevata in modo convenzionale. Gli animali nutriti con erba tendono ad avere livelli più elevati di acidi grassi omega-3 (che sono importanti per la salute del cuore), così come più vitamine A ed E rispetto alle controparti nutrite con cereali.
Oltre ad essere più salutari per i consumatori, le pratiche agricole nutrite con erba apportano benefici anche all'ambiente riducendo la dipendenza dai combustibili fossili (poiché non sono necessari fertilizzanti sintetici o pesticidi) e promuovendo al contempo la salute del suolo attraverso modelli di pascolo naturale.
Per coloro che si preoccupano dei problemi di benessere degli animali che circondano le operazioni di allevamento intensivo - come condizioni di vita anguste o uso di routine di antibiotici - la scelta della carne da Marksbury Farm Market offre tranquillità sapendo che questi animali sono stati allevati umanamente con molto spazio all'aperto dove poter vagare in giro liberamente senza alcun fattore di stress di sorta.
Nel complesso, se stai cercando prodotti di carne bovina e suina nutriti con erba di alta qualità prodotti da un'azienda a conduzione familiare impegnata sia nella sostenibilità che nel benessere degli animali, allora non cercare oltre Marksbury Farm Market!
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