Mahaffey farms Revisione

A proposito di Mahaffey farms

Mahaffey Farms: una fattoria familiare rigenerativa al servizio della Louisiana settentrionale

Mahaffey Farms è una fattoria rigenerativa a conduzione familiare situata nel nord della Louisiana, che serve l'area metropolitana di Shreveport/Bossier e tutta la Louisiana settentrionale (la 318). La fattoria è stata fondata da Evan McCommon e sua moglie, Kerry, nel 2010 con l'obiettivo di fornire cibo fresco e sano alla loro comunità, promuovendo allo stesso tempo pratiche agricole sostenibili.

A Mahaffey Farms, credono che l'agricoltura rigenerativa sia la chiave per un pianeta più sano. Usano tecniche di gestione olistica che si concentrano sulla costruzione della salute del suolo attraverso colture di copertura, rotazione delle colture e pascolo degli animali. Questo approccio non solo produce alimenti ricchi di nutrienti, ma aiuta anche a sequestrare il carbonio dall'atmosfera.

L'azienda agricola offre un'ampia varietà di prodotti tra cui manzo nutrito con erba, maiale e pollame allevati al pascolo, uova di galline allevate all'aperto alimentate con mangimi non OGM. Coltivano anche verdure di stagione utilizzando metodi biologici senza pesticidi o fertilizzanti sintetici.

Mahaffey Farms è diventata un punto fermo nella comunità locale per il suo impegno nei confronti di prodotti di qualità e pratiche sostenibili. La loro carne viene venduta nei mercati degli agricoltori in tutta la regione e attraverso il loro negozio online dove i clienti possono ordinare direttamente dalla fattoria.

Oltre a fornire prodotti alimentari di alta qualità per i propri clienti, Mahaffey Farms offre anche opportunità educative per coloro che sono interessati a saperne di più sull'agricoltura rigenerativa. Ospitano seminari su argomenti come le tecniche di gestione della salute del suolo come la copertura vegetale o il compostaggio; pratiche zootecniche come il pascolo a rotazione; apicoltura; principi di progettazione della permacultura; e altro ancora.

Un aspetto unico di Mahaffey Farms è la loro collaborazione con chef locali che utilizzano i loro prodotti nei loro ristoranti. Questa collaborazione consente agli chef di mettere in mostra ingredienti di provenienza locale supportando pratiche agricole sostenibili.

Mahaffey Farms ha ricevuto numerosi riconoscimenti nel corso degli anni per il suo impegno per la sostenibilità, tra cui l'essere stata nominata una delle "Migliori piccole fattorie d'America" ​​dalla rivista Bon Appétit nel 2015. Sono stati anche presenti in pubblicazioni come The New York Times, Southern Living e Giardino e pistola.

In conclusione, Mahaffey Farms è una fattoria familiare rigenerativa che si impegna a fornire prodotti alimentari di alta qualità promuovendo pratiche agricole sostenibili. Le loro tecniche di gestione olistica si concentrano sulla costruzione della salute del suolo attraverso colture di copertura, rotazione delle colture e pascolo degli animali. Offrono un'ampia varietà di prodotti tra cui manzo nutrito con erba, maiale e pollame allevati al pascolo, uova di galline allevate all'aperto alimentate con mangimi non OGM. Coltivano anche verdure di stagione utilizzando metodi biologici senza pesticidi o fertilizzanti sintetici. Mahaffey Farms è diventata un punto fermo nella comunità locale per il suo impegno nei confronti di prodotti di qualità e pratiche sostenibili.