Lyaness Revisione

A proposito di Lyaness

Lyaness: un'esperienza di cocktail unica al Sea Containers di Londra

Lyaness è un cocktail bar situato nel cuore di Londra, all'interno dell'iconico edificio Sea Containers. Precedentemente noto come Dandelyan, Lyaness è il concetto di punta del pluripremiato Mr Lyan e del suo team. Il bar offre un'esperienza di cocktail unica che combina tecniche innovative con ingredienti di alta qualità per creare bevande deliziose e visivamente sbalorditive.

L'atmosfera

Non appena entri in Lyaness, sarai trasportato in un mondo di lusso e raffinatezza. Il design degli interni del bar è ispirato al glamour dell'Art Déco degli anni '20, con lussuose sedute in velluto, tavoli in marmo e accenti dorati ovunque. L'illuminazione è soffusa per creare un'atmosfera intima perfetta per un appuntamento romantico o una serata fuori con gli amici.

I Cocktail

Da Lyaness i cocktail non sono solo drink, sono opere d'arte. Ogni bevanda del menu è stata realizzata con cura utilizzando tecniche innovative come la fermentazione e la distillazione per creare sapori e consistenze uniche. Alcuni dei loro cocktail più popolari includono "Infinite Banana", che contiene rum alla banana mescolato con latte chiarificato; "Sea Wolf", che combina il gin con il vermouth infuso di alghe; e "Peach Emoji", che include vino alla pesca mescolato con yogurt chiarificato.

Se ti senti avventuroso, puoi anche optare per uno dei loro cocktail sperimentali dalla loro sezione "Ricerca e sviluppo". Queste bevande cambiano costantemente in base agli ingredienti di stagione o alle nuove tecniche che hanno scoperto.

Il cibo

Sebbene Lyaness possa essere principalmente noto per i suoi cocktail, offre anche un impressionante menu di cibo che completa perfettamente i suoi drink. I loro piccoli piatti includono piatti come la pelle di pollo croccante servita con maionese al kimchi; crocchette di anguilla affumicata; e palline di arancini al tartufo ripiene di risotto ai funghi.

Per qualcosa di più sostanzioso, prova uno dei loro piatti più grandi come il polpo alla griglia con chorizo ​​e salsa romesco o la spalla di agnello a cottura lenta con harissa e yogurt. E se sei in vena di qualcosa di dolce, il loro menu di dessert include prelibatezze come mousse al cioccolato con pralinato alla nocciola e sorbetto al frutto della passione.

Il servizio

A Lyaness, non puoi aspettarti altro che il miglior servizio dal loro personale esperto e cordiale. Sono sempre felici di consigliarti un cocktail in base alle tue preferenze o di rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere sugli ingredienti utilizzati nelle loro bevande.

La posizione

Lyaness si trova all'interno del Sea Containers London, un hotel di lusso che si affaccia sul Tamigi. L'edificio stesso è un punto di riferimento iconico che è stato presentato in numerosi film e programmi TV nel corso degli anni. È inoltre convenientemente situato vicino ad alcune delle principali attrazioni di Londra come il museo Tate Modern, il Globe Theatre di Shakespeare e il Borough Market.

Conclusione

Se stai cercando un'esperienza di cocktail unica a Londra, non guardare oltre Lyaness at Sea Containers London. Con i suoi cocktail innovativi, il delizioso menu di cibo, l'atmosfera lussuosa e il servizio eccellente, non c'è da meravigliarsi se questo bar è diventato una delle destinazioni più popolari di Londra sia per la gente del posto che per i turisti. Allora perché non prenotare ora per provarlo di persona?