4 anni fa
Mio marito mi sono sposato al Viewpoint a York, ne...
Mio marito mi sono sposato al Viewpoint a York, nel Maine. Liberty Lane era uno dei due venditori preferiti, l'altro era il clambake di Foster. Volevamo una cena al piatto così siamo andati con Liberty Lane. Nel complesso il cibo era eccellente, ma non sono rimasto soddisfatto del servizio. Primo, Kevin non si è presentato alla nostra degustazione di cibo, che era un sabato durante una tempesta di neve. Io e il mio fidanzato abbiamo guidato per due ore in una tormenta fino a un magazzino vuoto. È stato un errore onesto e Kevin si è scusato, quindi abbiamo riprogrammato e siamo andati avanti. La degustazione effettiva è stata mediocre. Abbiamo scelto il filetto da servire al nostro matrimonio eppure abbiamo assaggiato le costolette. Kevin ha detto che aveva qualcosa a che fare con il non essere in grado di fornire la stessa qualità fino al giorno stesso, quindi non aveva senso provare una carne diversa. Ci sono anche molti antipasti diversi tra cui scegliere nel menu. Ne abbiamo scelti 4 che pensavamo avremmo potuto desiderare e quelli erano gli unici 4 che sono stati fatti durante la degustazione. Lo abbiamo usato anche per i dolci perché volevamo solo dei mini pasticcini, non una torta nuziale. Non c'erano pasticcini alla degustazione. Anche se non ero entusiasta della degustazione, la fiducia e l'esperienza di Kevin con il locale mi hanno lasciato positivo e sperando per il meglio.
Liberty Lane ha organizzato la nostra cena di prova e il nostro matrimonio. Anche in questo caso, il cibo era davvero delizioso ma il servizio no. La nostra cena di prova è iniziata con un'ora di ritardo. La ragazza che si è presentata non aveva idea di cosa fare e me lo ha detto letteralmente. Nessuno dei tavoli e delle lenzuola era pronto e nessuna birra e vino furono congelati in tempo. Si è verificato un problema di comunicazione con la tavola apparecchiata. Nessuno si è avvicinato al piatto per aggiustarlo tranne mio marito e i suoi amici che hanno finito per spostare i tavoli e mettere le birre sul ghiaccio. In realtà ho dovuto allontanarmi, in lacrime e chiamare Kevin per fargli sapere cosa stava succedendo. Quella sera abbiamo suonato anche musica dal vivo e il tempismo era scaduto a causa della cena che iniziava tardi. Il giorno successivo, al matrimonio, il coordinatore è arrivato alle 13:45. Il mio matrimonio è iniziato alle 3:30. La maggior parte del setup era già stato fatto a quel punto, ancora una volta da me, dal mio fidanzato e dai miei amici. Mi è stato detto numerose volte di non assumere un coordinatore del giorno del matrimonio perché Kristy sarebbe stata lì per organizzare le mie indicazioni. Come posso darle indicazioni così tardi mentre mi faccio fare i capelli, il trucco, ecc. Prima del matrimonio e non essere visto dagli ospiti? Inoltre, il mio fidanzato era essenziale per l'allestimento del bar, portando il liquore e mettendolo sul ghiaccio. Durante il matrimonio la cena si è svolta senza intoppi e come ho detto il cibo era ottimo. Al termine del ricevimento, terminato alle 22, la musica si è interrotta. Uno dei nostri ospiti ha portato fuori un grande altoparlante da portare nel pozzo del fuoco. La musica era forte e c'è un'ordinanza sul rumore. Ho visto Kevin urlare in faccia ai nostri ospiti, NO! e urlargli contro come se fosse un bambino. Capisco che l'ospite abbia sbagliato a farlo, ma avrebbe dovuto essere gestito diversamente. Liberty Lane era responsabile del cibo e dell'alcol, non dell'ordinanza sul rumore.
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