Le café des stagiaires Revisione

A proposito di Le café des stagiaires

Le Café des Stagiaires: il tuo ultimo bar e ristorante di quartiere in stile europeo

Le Café des Stagiaires è un famoso bar e ristorante di quartiere in stile europeo che da anni serve clienti a Shanghai, Bangkok e Saigon. La struttura è nota per il suo ambiente accogliente, il cibo delizioso, le bevande rinfrescanti e il personale cordiale. Sia che tu stia cercando un posto per rilassarti dopo il lavoro o per incontrare gli amici durante il fine settimana, Le Café des Stagiaires fa al caso tuo.

La storia del Café des Stagiaires

Le Café des Stagiaires è stato fondato da due espatriati francesi che cercavano un posto dove uscire con i loro amici dopo il lavoro. Volevano un bar che avesse un'atmosfera rilassata dove le persone potessero riunirsi per gustare buon cibo e bevande mentre socializzavano. Hanno scoperto che all'epoca non esisteva un posto simile a Shanghai, quindi hanno deciso di crearne uno loro stessi.

Hanno iniziato in piccolo affittando un piccolo spazio nell'area della concessione francese di Shanghai. L'hanno decorato con mobili vintage e hanno creato un'atmosfera che ricordava loro i loro bar preferiti a casa in Francia. La parola si è rapidamente diffusa tra gli espatriati che vivono a Shanghai su questo nuovo bar che serviva ottimo cibo e bevande a prezzi ragionevoli.

Con la crescita della popolarità di Le Café des Stagiaires, hanno ampliato la loro attività aprendo nuove sedi a Bangkok e Saigon. Oggi, Le Café des Stagiaires è uno dei bar più popolari tra gli espatriati che vivono in queste città.

Il menu del Café des Stagiaires

Una cosa che distingue Le Café des Stagiaires dagli altri bar è il suo menu. Gli chef utilizzano solo ingredienti freschi provenienti dai mercati locali per creare piatti ispirati alla cucina europea ma con un tocco asiatico.

Alcuni dei piatti più popolari del menu includono:

- Tartare di manzo: un classico piatto francese a base di manzo crudo condito con capperi, cipolle e senape. Servito con patatine croccanti e insalata di contorno.

- Croque-monsieur: un panino al prosciutto e formaggio grigliato in stile francese servito con un contorno di verdure miste.

- Fish and chips: un classico britannico a base di pesce in pastella di birra servito con salsa tartara, piselli molli e patatine fritte.

- Pad Thai: un piatto thailandese preparato con spaghetti di riso saltati in padella, gamberetti o pollo, germogli di soia, arachidi e lime.

Oltre al menu del cibo, Le Café des Stagiaires offre anche un ampio menu di bevande che include cocktail, birre alla spina o birre in bottiglia provenienti da tutto il mondo. Hanno anche una selezione di vini che si abbinano bene ai loro piatti.

L'atmosfera al Café des Stagiaires

Le Café des Stagiaires ha un ambiente accogliente che ti fa sentire come se fossi in un bar di quartiere europeo. L'arredamento è di ispirazione vintage con tavoli e sedie in legno abbinati a piastrelle colorate alle pareti. L'illuminazione è soffusa per creare un'atmosfera intima perfetta per socializzare sorseggiando un drink o gustando un pasto.

Il personale del Le Café des Stagiaires è cordiale e accogliente. Parlano correntemente l'inglese, il che rende facile per gli espatriati che vivono a Shanghai comunicare i loro ordini senza barriere linguistiche. Sono sempre pronti a consigliare piatti o bevande in base alle tue preferenze, il che si aggiunge all'esperienza personalizzata di cenare in questo stabilimento.

Conclusione

Le Café des Stagiaires è più di un semplice bar o ristorante; è un'esperienza che ti riporta in Europa pur essendo ancora radicato in Asia. Con il suo delizioso menu di cibo ispirato alla cucina europea ma intriso di sapori asiatici insieme al suo ampio menu di bevande con cocktail da tutto il mondo, qui ce n'è per tutti i gusti! Che tu stia cercando un posto dove rilassarti dopo il lavoro o sorseggiare un drink nei fine settimana, Le Café des Stagiaires ti copre le spalle!