La semilla food center Revisione

A proposito di La semilla food center

La Semilla Food Center: nutrire le comunità con un'agricoltura sostenibile

La Semilla Food Center è un'organizzazione senza scopo di lucro che mira a promuovere un'agricoltura e sistemi alimentari sostenibili nella regione di confine del New Mexico meridionale e del Texas occidentale. Fondata nel 2010, La Semilla ha lavorato instancabilmente per potenziare le comunità locali attraverso l'istruzione, la difesa e le esperienze pratiche che collegano le persone con la terra e il loro cibo.

Al centro della missione di La Semilla c'è l'impegno per la giustizia sociale e la sostenibilità ambientale. L'organizzazione riconosce che l'accesso a cibo sano e fresco è un diritto umano fondamentale, ma molte comunità nella regione devono affrontare ostacoli significativi all'accesso a cibo nutriente. Queste barriere includono povertà, mancanza di trasporti, disponibilità limitata di prodotti freschi nei negozi di alimentari o nei mercati e disconnessione culturale dai cibi tradizionali.

Per affrontare queste sfide, La Semilla ha sviluppato una serie di programmi incentrati sulla costruzione della resilienza della comunità attraverso pratiche agricole sostenibili. Uno di questi programmi è la loro iniziativa Farm-to-School che collega gli agricoltori locali con le scuole per fornire prodotti freschi per i pasti scolastici, istruendo al tempo stesso gli studenti sulla provenienza del loro cibo.

Un altro programma offerto da La Semilla è il programma di agricoltura supportata dalla comunità (CSA) che fornisce scatole settimanali di prodotti coltivati ​​localmente direttamente ai consumatori. Questo non solo supporta gli agricoltori locali, ma aiuta anche i consumatori ad accedere a frutta e verdura fresca che altrimenti non avrebbero potuto permettersi o trovare.

Oltre a questi programmi incentrati sull'aumento dell'accesso a cibi sani per tutti i membri della comunità, La Semilla offre anche opportunità educative per adulti e bambini. Il loro programma di educazione agricola offre esperienze di apprendimento pratiche per i giovani, insegnando loro anche pratiche agricole sostenibili come il compostaggio o il risparmio di semi.

Per gli adulti interessati a saperne di più sulle pratiche agricole sostenibili o ad avviare la propria attività agricola, La Semilla offre seminari su argomenti come la gestione della salute del suolo o le strategie di marketing per i piccoli agricoltori.

L'impegno di La Semilla per la sostenibilità va oltre la semplice promozione di sane abitudini alimentari; l'organizzazione riconosce anche l'importanza di proteggere l'ambiente e preservare le risorse naturali. Lavorano con gli agricoltori locali per promuovere pratiche di agricoltura rigenerativa che diano priorità alla salute del suolo, alla conservazione dell'acqua e alla biodiversità.

Gli sforzi di La Semilla non sono passati inosservati; hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per il loro lavoro nella promozione di un'agricoltura e di sistemi alimentari sostenibili. Nel 2019, hanno ricevuto il premio per l'eccellenza ambientale del governatore del New Mexico per il loro programma Farm-to-School.

In conclusione, La Semilla Food Center è un fulgido esempio di come le organizzazioni no profit possano avere un impatto positivo sulle loro comunità promuovendo pratiche agricole sostenibili e aumentando l'accesso a cibi sani. Il loro impegno per la giustizia sociale, la sostenibilità ambientale e la resilienza della comunità è davvero stimolante. Se sei interessato a saperne di più su La Semilla o a sostenere la loro missione, visita il loro sito web oggi stesso!