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Il mio compagno e io abbiamo parlato con alcuni altri ristoratori prima di decidere di lavorare con JPO per il nostro matrimonio a giugno. Dopo aver confrontato un certo numero di posti, possiamo dire che si sono preoccupati di rendere il nostro evento eccezionale entro il budget che abbiamo dato loro. La proposta iniziale che ci hanno fatto era in realtà inferiore a quanto avevamo detto di essere disposti a spendere, il che ha consentito alcuni extra, come un piatto di pasta e alcuni antipasti aggiuntivi durante l'ora dell'aperitivo. Stavamo facendo un matrimonio fai da te, quindi abbiamo rifiutato il loro giorno di coordinamento ($ 1500 extra). Nonostante ciò, il nostro contatto Hadden è stato il Capitano dell'evento ed è stato il personale di coordinamento e la cena / dessert a chiamata per l'intero evento. È stata fantastica e tutto si è svolto senza intoppi. Nonostante un'insalata di cavolo nero così speziata che era quasi immangiabile, il resto del cibo era delizioso. Gli antipasti passati sono stati di gran lunga i protagonisti dell'evento: i nostri ospiti stavano letteralmente inseguendo i server per biscotti e biscotti di pollo. Questo è stato anche di gran lunga uno dei camerieri più gentili che abbia mai incontrato a un matrimonio - e questo non viene solo da me e mio marito, ma da più ospiti che dicono quanto sono stati presi cura di loro. Uno dei miei amici vegetariani ha detto che un cameriere ha portato il suo piatto in cucina e l'ha riempito con tutte le opzioni di verdura, quindi non ha dovuto condividerlo con gli altri al suo tavolo.
Abbiamo avuto due piccoli problemi con JPO. Abbiamo fatto una cena in stile familiare e i piatti da portata erano estremamente piccoli (come una ciotola di cereali). Mentre alcuni tavoli sembrano avere frequenti ricariche, ad altri sembra che manchi un po 'di cibo (archivia questo sotto altre cose che non avresti mai pensato di dover chiedere durante la pianificazione del tuo matrimonio). Inoltre, è stato un po 'difficile lavorare con i baristi: a un certo punto ho chiesto un Manhattan e lui non sapeva come crearne uno (c mon uomo, stai facendo il barista a un matrimonio a New York)! Tuttavia, entrambi questi inconvenienti sono stati oscurati dalla professionalità di JPO, dal cibo delizioso e dal servizio eccellente. Li consiglierei sicuramente ad altri che stanno programmando un matrimonio a New York.
jpoconcepts.com
