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R
3 anni fa

Ottima atmosfera, ma questo è tutto. Posizione str...

Ottima atmosfera, ma questo è tutto. Posizione straordinaria, bevande straordinarie, cibo mediocre, servizio decente. Il foie gras brule era incredibile. La tartare di tonno era migliore senza la salsa di zenzero eccessivamente dolce / piccante. Il mio vitello era ok, ma sapeva di qualcosa che avrei potuto ordinare al mio ristorante più economico del quartiere. Il cibo è ok, ma aspettatevi di più da JG. L'unico stabilimento di JG in cui sono stato che giustifica il rappresentante è stato il suo nuovo stabilimento di Pound Ridge.

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H
3 anni fa

L'atmosfera di Nougatine al Jean Georges era di cl...

L'atmosfera di Nougatine al Jean Georges era di classe ed elegante.

Mio marito aveva un menu degustazione $ 118 e io avevo un menu di 3 portate della settimana del ristorante $ 42. Il cibo era incredibilmente delizioso con un'ottima porzione, io e mio marito ci siamo sentiti pieni prima che il dessert fosse servito. Partiamo dal presupposto che se avessimo 2 menu degustazione potremmo non essere in grado di finire tutto.

I nostri piatti preferiti erano il sashimi di trota di mare e la passera di mare con ravioli di patate. Il sashimi era fresco e abbinato alla salsa; I ravioli di patate erano i migliori ravioli che abbia mai avuto finora.

Consigliamo vivamente di ordinare la loro torta di lava al cioccolato con gelato che è super da leccarsi le dita e crea dipendenza. La torta di lava era piena di cioccolato liquido a caldo, perfettamente abbinata al gelato e sciolta subito in bocca.

Tuttavia, c'è spazio per migliorare per quanto riguarda il loro servizio. C'erano 5 portate nel menu degustazione ma 3 nel menu settimane del ristorante, antipasti aggiuntivi per mio marito.

Dopo aver terminato il suo primo antipasto, abbiamo aspettato più di 30 minuti chiedendo un motivo ma nessuna risposta per essere servito il secondo antipasto. Abbiamo immaginato che abbiano dimenticato il nostro ordine dato che hanno persino iniziato a pulire il nostro tavolo.

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S
3 anni fa

Siamo arrivati ​​presto e siamo stati invitati ad ...

Siamo arrivati ​​presto e siamo stati invitati ad aspettare nella hall dell'hotel fino all'arrivo del resto del nostro gruppo.

Abbiamo portato a un 4 top di fronte alla cucina ea sinistra del percorso di viaggio principale per server e bussers. Un tavolo era vuoto nella finestra anteriore e abbiamo chiesto se potevamo essere riposizionati. Dopo aver controllato l'host ci ha detto che era un tavolo per cinque e sebbene senza prenotazione non fosse disponibile per 4 persone.
Restammo al nostro tavolo assegnato e ordinammo il pranzo. Avevamo una spettacolare insalata di gamberi e avocado che era notevole, 2 gustosissimi hamburger di aragosta e 2 insignificanti hamburger accompagnati da 1/2 "- 3/4" frites lunghe.
Avevamo una scorta infinita di acqua di rubinetto refrigerata in deliziosi bicchieri sottili, caffè e le famose e deliziose torte di lava fusa con crema alla vaniglia. Il servizio era attento e sebbene 2 del nostro gruppo di quattro persone fossero inizialmente servite le selezioni sbagliate, tutto è stato fatto bene alla fine. Ci siamo goduti la nostra compagnia, la combinazione di colori tranquilla e un momento rilassante. Abbiamo avuto qualche difficoltà a sentirci a vicenda a causa della vicinanza dell'attività di servizio, ma con una serie di "Chiedo scusa" siamo riusciti. Abbiamo pagato il conto e al momento della partenza il tavolo per 5 aveva 4 commensali e il quinto posto era stato rimosso.
Ho chiesto il direttore e sono stato assistito dopo diversi minuti di attesa da un assistente del direttore. Abbiamo avuto una conversazione civile anche se insoddisfacente. La sua spiegazione era che quando la festa alla finestra era seduta c'erano solo 4 persone nella festa. Non è stato in grado di spiegare come un partito di quattro si qualifica su un altro gruppo di quattro per un 5 massimo. Altrimenti, è stata un'esperienza accettabile, non eccezionale, per $ 200 per 4 senza vino o alcol. Ci sono esperienze più piacevoli per i soldi.
Catherine

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A
3 anni fa

Ottimo rapporto qualità-prezzo: pranzo di tre port...

Ottimo rapporto qualità-prezzo: pranzo di tre portate per $ 38. Il servizio è un po 'carente ma l'arredamento, la qualità del cibo e il valore superano di gran lunga qualsiasi aspetto negativo.

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B
3 anni fa

Piacevole servizio al banco accoglienza. Ero il pr...

Piacevole servizio al banco accoglienza. Ero il primo cliente, quindi ho potuto trascorrere una mattinata tranquilla con la massima attenzione. :) cibi carini e deliziosi con vista sul parco centrale. Sicuramente voglio tornare di nuovo.

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H
3 anni fa

Anche se il cibo era buono, il servizio non era ec...

Anche se il cibo era buono, il servizio non era eccezionale. La direzione del ristorante ha stabilito così tante regole per il personale da non essere in grado di fornire una buona esperienza al cliente. Ad esempio, eravamo seduti sulla terrazza esterna con un bambino e tre parenti anziani con poca ombra per il sole. Sebbene ci fossero più tavoli e ombre vuote, si rifiutavano di spostare le ombre, anche se solo di poco, per darci più ombra. Abbiamo affrontato molti altri esempi di questo che sono stati frustranti.

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E
3 anni fa

Cibo squisito, porzioni perfette, servizio eccezio...

Cibo squisito, porzioni perfette, servizio eccezionale. I prezzi sarebbero stati appropriati, tranne per il fatto che ci hanno fatto pagare $ 12 a bottiglia per l'acqua frizzante, davvero? È stato bello vedere lo stesso Jean-Georges lavorare in cucina mentre eravamo lì.

La mia insalata calda di gamberetti era deliziosa: i gamberi erano butterflied e cosparsi di una cremosa salsa besciamella. Gli avocado erano perfetti. Il condimento mi è sembrato eccessivamente salato, ma ho un brutto raffreddore, e mio marito mi ha assicurato che in realtà non era eccessivamente salato, la mia tavolozza è appena fuori.

L'antipasto di salmone era setoso e divino. Mio marito ha detto che il suo vitello era altrettanto meraviglioso.

La zuppa inglese di litchi e rabarbaro era rinfrescante, non eccessivamente dolce, molto leggera. Mio marito ha apprezzato molto la sua torta al cioccolato calda.

Lo zenzero soda era ovviamente fatto in casa e ne usava un sacco, che mi sentivo benissimo in gola.

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B
3 anni fa

Servizio eccellente e ambiente straordinario. Ho t...

Servizio eccellente e ambiente straordinario. Ho trovato piuttosto divertente che nel mio gruppo di due ci fossero due camerieri per pulire i piatti finiti in modo concertato. L'architettura è molto carina e permette di ammirare la cucina e il parco centrale. I cibi che ho provato, tartare di tonno, insalata di gamberi, vitello, branzino, torta di lava e mandorle tostate erano eccellenti, ma forse non memorabili. Caso in questione, la torta di lava è stata la più piacevole per me.

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C
3 anni fa

Il prezzo fisso del pranzo ha un buon rapporto qua...

Il prezzo fisso del pranzo ha un buon rapporto qualità-prezzo. Splendida vista su un pezzo di Central Park. Posso registrare cappotti e borse che è super dolce. Tuttavia, forse perché si trova nella Trump Tower, tutti i bagagli di grandi dimensioni devono essere aperti ed esaminati prima di entrare nel ristorante. La posizione non è comoda per chiamare uber.

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Y
3 anni fa

Non potevo credere quanto fosse brutta la mia espe...

Non potevo credere quanto fosse brutta la mia esperienza culinaria stasera al famoso ristorante. Certo, ho visitato durante la settimana del ristorante di New York, così ho potuto dare un'occhiata all'esperienza della stella Michelin a un prezzo accessibile. Questo ristorante non ha mostrato un po 'di interesse a lasciare una buona esperienza con questi mangiatori di ristoranti settimanali. Voglio dire, non solo non hanno cercato di impressionare affatto, hanno fatto di tutto per farci sentire non accolti e totalmente denutriti. Ma perché ti sei preso la briga di partecipare in primo luogo?





Chi mangia qui? Questo sarà per me un enigma da risolvere per gli anni a venire.

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A
3 anni fa

Senza dubbio, uno dei migliori pranzi di lavoro de...

Senza dubbio, uno dei migliori pranzi di lavoro della città! Questo è un must per i fan dello stile di Jean-Georges. Tutto era delizioso ma il pezzo forte era la tartare di tonno.

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L
3 anni fa

Il servizio è impeccabile. Il prezzo fisso del pra...

Il servizio è impeccabile. Il prezzo fisso del pranzo è molto ragionevole e buone porzioni. Il gazpacho di pomodoro è un po 'salato. L'antipasto di dentice è buono anche se un po 'secco; i cetrioli erano la parte migliore. Il dolce della torta al cioccolato caldo merita il clamore; è fuso alla perfezione e non troppo dolce.

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C
3 anni fa

Bella vista dei grattacieli scintillanti e della t...

Bella vista dei grattacieli scintillanti e della terrazza esterna di Central Park South. Servizio molto buono. App eccellenti. Calamari particolarmente fritti con tentacoli croccanti e salsa piccante. Tartare di tonno sublime. Zuppa di zucca butternut deliziosa. Ma. Le portate principali erano porzioni inaspettatamente grandi e tutte un po 'troppo cotte. Braciola di maiale. Milanese di vitello. Capesante scottate.

Ampia lista di vini. Eccellente Brooks Willamette Valley Pinor Noir. La prossima volta mi siederò all'elegante bar per vino e app.

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M
3 anni fa

Abbiamo scelto il menu degustazione di San Valenti...

Abbiamo scelto il menu degustazione di San Valentino ed è stato estremamente deludente, soprattutto per quanto riguarda il servizio.

Mi sentivo male a metà del menu degustazione e ho chiesto se potevo avere un corso confezionato. Il cameriere ha detto di aver capito perfettamente, quindi non ha inscatolato il piatto di capesante. Abbiamo anche dovuto segnalare regolarmente ai camerieri tra le portate per attirare la loro attenzione. Per questo essere parte di Jean Georges, e per il conto a fine serata, il servizio è stato una vera delusione.

Il ristorante era pieno ei tavoli erano disposti in modo goffo. Non c'era abbastanza spazio tra i tavoli e non c'era abbastanza spazio sul tavolo stesso per i piatti.

I cocktail erano troppo cari, troppo semplici e annacquati per far pagare $ 20 a cocktail. Odio anche essere nichelato e oscurato in un ristorante costoso. Stiamo pagando oltre $ 100 a persona per la cena .... devi davvero far pagare $ 14 per l'acqua frizzante? Non hai la soda dietro il bancone?

I piatti stessi non erano molto coesi. Gli ingredienti erano tutti buoni e la carne cotta bene, ma gli elementi non si univano per formare un piatto. Il piatto migliore della serata è stato il dessert. Era chiaro che il pasticcere si presentò e ci provò.

Nel complesso, non tornerò e probabilmente non correrò nemmeno il rischio di andare da Jean Georges.

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Y
3 anni fa

Il ristorante condivideva la cucina con Jean Georg...

Il ristorante condivideva la cucina con Jean Georges, che è un ristorante con una stella Michelin. Quindi, se hai un budget limitato ma vuoi ottenere cibo giusto, prova questo!

Adoro la torta al cioccolato e il gelato. E chi non lo fa? Hah.

Prezzo medio durante la settimana del ristorante:
$ 50 / persona per cena

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S
3 anni fa

Molto chic. Mi è piaciuto molto l'atmosfera: tutti...

Molto chic. Mi è piaciuto molto l'atmosfera: tutti sembravano di buon umore. Il cibo era all'altezza degli standard Jean Georges, così come il servizio: impeccabile. I prezzi sono alle stelle ma ne vale la pena. Abbiamo ordinato il menù fisso per la cena, il nostro cheeseburger era il migliore che abbia mai avuto da un po '. Mi è piaciuta la qualità della carne. La torta al cioccolato fuso era appiccicosa e si abbinava perfettamente con il gelato al caramello salato. Non posso sbagliare con nessun piatto in questo posto.

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J
3 anni fa

Il cibo era buono, ma per nulla vicino alle nostre...

Il cibo era buono, ma per nulla vicino alle nostre aspettative dato quanto fosse costoso. Il vitello mi ha ricordato i sapori di McDonald's (dove non mangio da oltre 20 anni). Il servizio era lento e distratto e hanno commesso errori di base, come rimuovere un oggetto dal tavolo mentre stavamo ancora mangiando. L'idea della terrazza è carina, ma la siepe copre la vista del parco. A causa di questa esperienza ho rimosso Jean-Georges dalla mia lista di ristoranti da visitare.

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H
3 anni fa

Ristorante elegante con luci soffuse..ci sono anda...

Ristorante elegante con luci soffuse..ci sono andato durante la settimana del ristorante e ho avuto una brutta esperienza poiché l'antipasto di sashimi era troppo acido, quindi come dessert (gelato al frutto della passione). Penso che il ristorante sia troppo generoso di sale. Inoltre, quando sono andato lì non era troppo affollato ma noi (6ppl) abbiamo aspettato circa 1 ora dall'antipasto al pasto al deserto in mezzo.

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J
3 anni fa

Molto bene

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J
3 anni fa

Chi è Teen et Jean George. Visita da 1 stella. Tre...

Chi è Teen et Jean George. Visita da 1 stella. Tre stelle e una stella sono divise tra porte scorrevoli. Credo nella cucina in una cucina aperta. Antipasto fritto di tonno avocado tartare di calamari. La salsa tonnata è unica e deliziosa. Il calamaro è morbido ma acido. Il Maine è davvero gustoso e ha una buona salsa. Il sollievo è cucinato bene, ma non è insolito. Angel Hair è una delle migliori paste che ho mangiato privatamente. Ma non mi piace la pasta. Si prega di gustare il dessert con la torta al cioccolato caldo. Non me ne pento. Personalmente, il pranzo a tre portate è più ragionevole del due stelle Marea di fronte. Gli studenti universitari saranno abbastanza bravi. Se includi una tassa di $ 38 a persona IVA inclusa, ti aspetteresti $ 110 per 2 persone incluse. La salsa è ottima.

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L
3 anni fa

Posto soffocante sopravvalutato per mangiare un bu...

Posto soffocante sopravvalutato per mangiare un buon pasto
Pochissime scelte per i vegetariani
In questo giorno ed età per l'importo che fanno pagare dovrebbero lavorare sulla loro offerta di menu

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A
3 anni fa

Questo posto è adorabile. Ottima atmosfera. Abbiam...

Questo posto è adorabile. Ottima atmosfera. Abbiamo prenotato in anticipo e siamo rimasti seduti vicino alla finestra che aveva davvero una bella vista di Central Park. Anche la lista dei vini era buona e abbiamo optato per il Prix fixe di 3 portate. Adoro la tartare di tonno per il nostro antipasto, il salmone in crosta per il nostro antipasto e la torta al cioccolato per dessert. Ci tornerei sicuramente. Sicuramente vale il cartellino del prezzo!

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K
3 anni fa

Situato nel Trump Hotel, l'hotel è rinomato per la...

Situato nel Trump Hotel, l'hotel è rinomato per la sua atmosfera e il cibo delizioso. Anche se leggermente salato come il cibo americano.

Atmosfera la sera, ma è meglio vedere Central Park fuori dalla finestra durante il giorno. Sarebbe bello passeggiare per Central Park dopo un pasto.

Non c'era razzismo.

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H
3 anni fa

Sempre così ben accolto e servito.

Sempre così ben accolto e servito.
Brunch sempre così ben presentato, equilibrato e buono.

Un vero ristorante!

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Y
3 anni fa

Sono venuto durante la settimana del ristorante. D...

Sono venuto durante la settimana del ristorante. Direi che i bistrot ordinari di Parigi servono cibo simile, quindi non c'è niente di veramente spettacolare quando si parla di cucina (il più memorabile sono i ravioli di patate nel mio pesce). L'atmosfera però è fantastica; così è il loro servizio professionale.

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K
3 anni fa

È venuto per il pranzo speciale nei giorni feriali...

È venuto per il pranzo speciale nei giorni feriali. $ 38 era un vero affare per un ottimo pasto di 3 portate. Il personale era cordiale e senza fronzoli. Il menu aveva un sacco di opzioni. I miei preferiti erano la tartare di tonno con avocado per l'antipasto e la torta calda al cioccolato per dessert.

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C
3 anni fa

Aveva degustazioni di chef

Aveva degustazioni di chef
Tartare di tonno al punto. Tenero e si scioglie in bocca
Bistecca midium rara ma comunque molto dura
Deselezionare la pavlova al frutto della passione fredda ma non si congela, dimensione del morso e molto mite
Lo adoro

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D
3 anni fa

Il cibo è eccellente e fantasioso e il servizio è ...

Il cibo è eccellente e fantasioso e il servizio è un po 'esagerato. Dovrebbe essere un po 'più casuale a questo riguardo. Inoltre, le persone tendono ad impiegare molto più tempo per cenare rispetto al normale, quindi durante i periodi di punta, aspettati di aspettare anche se hai una prenotazione.

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J
3 anni fa

Deludente. Sembrava una tavola calda. Niente tovag...

Deludente. Sembrava una tavola calda. Niente tovaglie, solo tovagliette, bevande molto forti il ​​tutto sapeva di troppo liquore. L'aragosta croccante aveva pezzi di guscio dentro. Fuori l'hamburger di aragosta, non è riuscito a farcelo sapere fino a quando non abbiamo ordinato. Difficile capire l'accento dei camerieri. Erano troppo frettolosi. Al drink alternativo, il cameriere non sapeva cosa fosse il de saronno (amaretto). Dovevo indicarlo nel menu delle bevande. Nel complesso una delusione. Sapevo che sarebbe stato un passo indietro rispetto a Jean George, ma per 700 con qualche drink 4 persone dovrebbero avere un'esperienza migliore.

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M
3 anni fa

bellissimo arredamento

bellissimo arredamento
ottimo cibo
servizio ancora migliore.
Jean georges!

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C
3 anni fa

Non posso che elogiare quanto amo questo ristorant...

Non posso che elogiare quanto amo questo ristorante! Visito New York City più volte all'anno e non perdo mai l'occasione di godermi il dolce al caramello salato al caramello. È stupefacente!

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M
3 anni fa

Ottimo cibo affidabile a un prezzo atteso dal cali...

Ottimo cibo affidabile a un prezzo atteso dal calibro del ristorante. Sono stato in diverse occasioni separate e ho sempre avuto la loro variazione della terrina di foie gras. Il servizio è attento e cordiale, anche se penso che il maitre della reception possa essere più caloroso quando accoglie le persone.

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A
3 anni fa

Una stella in più di quella che hanno ... Il servi...

Una stella in più di quella che hanno ... Il servizio era nella media considerando che si tratta di un due stelle Michelin. Il nostro cameriere sembrava quasi come se avesse cose migliori da fare che servire i suoi clienti. Anche se i camerieri e il personale di supporto erano eccezionali. Il cibo era nella media per quello che si professa. Gustoso sì, ma niente che risalti davvero. L'aragosta era molto buona, così come il sushi di trota. La parmigiana di vitello era finita "al formaggio" e asciutta. Spago a Los Angeles è il punto di riferimento per la porzione di carne di un piatto di cotoletta / parmigiana di vitello. Semplicemente non ho trovato l'atmosfera, il servizio e il prodotto degno del prezzo e della reputazione. Forse il mio 33 ° ristorante Michelin a livello globale e in retrospettiva sarei stato felice di averne solo 32 se avessi avuto una scelta. Non tornerò né lo consiglierò.

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p
3 anni fa

Ho cenato al Nougatine alle 21:00 del 4 agosto 201...

Ho cenato al Nougatine alle 21:00 del 4 agosto 2019. Il personale e il manager non sono professionali per il processo che va dall'acquisizione degli ordini al processo di fatturazione per i seguenti motivi:

1. Il personale / cameriere si atteggiava a manager e dava risposte confuse, 3 camerieri vengono costantemente a interrompere la nostra conversazione per ordinare la cena mentre stiamo ancora aspettando risposte da una delle cose, che si proponeva di essere il manager prima che il vero manager finalmente si è avvicinato a noi come la quinta persona.

2. Il ristorante non è in grado di gestire la fornitura di inventario per la domanda. abbiamo scelto 2 voci dal loro menu, entrambe sono esaurite. In qualità di capo esperto e rinomato ristorante, incapace di budget per il traffico della settimana del ristorante sembra essere irragionevole non per uno, ma per 2 voci fuori.

3. Il processo di fatturazione è un caos: il personale non controlla l'ordine della cena con il tavolo # durante l'elaborazione del pagamento. Ci sono stati addebitati ingiustamente oltre 400 dollari sulla nostra carta per il conto di qualcun altro.

Quando il conto è stato presentato per la prima volta, è stato di $ 89, abbiamo dato la nostra carta, poi è tornato il foglio della firma: ci sono 2 banconote presentate (vedi foto allegate):
R. 2 copie della fattura da $ 518: abbiamo controllato rapidamente la nostra carta di credito bancaria, 518 è stato addebitato ed è già apparso nella nostra banca.
B. Modulo della firma della nostra fattura di $ 89: l'importo di $ 89 non è stato addebitato sulla carta, ma è stato presentato un foglio della firma. (Non sono sicuro di come sia possibile avere un foglio della firma senza che la carta venga addebitata)

4. Il manager ha scarse capacità manageriali: Da quello che ho sperimentato: il personale avrebbe portato un altro personale a fingere di essere il manager. fingendo di risolvere il problema e l'errore di fatturazione per non aver controllato il conto della tabella n. (menzionato sopra), non sono sicuro del tipo di formazione in atto per il personale. Invece di affrontare il problema e offrire un gesto, il manager ha chiesto a noi / al cliente di affrontarlo e capire che si tratta di una formazione per le cose. Mi sembra di capire e scusare il loro comportamento non professionale dovrebbe essere per volontà, ma il manager mi ha fatto sentire come se fosse un obbligo.

Speravo di venire a fare una bella cena, per non essere trattato come un tutorial di formazione per il personale. Sulla base di quello che ho vissuto la scorsa notte, nutro una profonda preoccupazione per la gestione di Jean Gorge e la coerenza del marchio.

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H
3 anni fa

Sono andato per la settimana del ristorante, ho or...

Sono andato per la settimana del ristorante, ho ordinato dal menu e mia moglie ha ottenuto il prezzo fisso. Il servizio era perfetto, insieme alla mia app per la torta di granchio e il salmone principale. Il pollo della moglie è uscito un po 'rosa che il nostro cameriere ha risolto rapidamente. Punti bonus per il dessert gratuito per compensare il loro errore.

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H
3 anni fa

Il servizio è il peggiore solo per il gusto e il p...

Il servizio è il peggiore solo per il gusto e il prezzo. George Non prendere quei soldi e fallo. Come hai preso posto? Stavo aspettando un ordine, e il cibo è uscito tutto il giorno, e il pesce era scortese e mi ci sono voluti 20 minuti per ottenere il conto. Questa è la prima volta che ricevo un servizio così meraviglioso in America. Non mi sentivo bene riguardo al razzismo o cosa fosse. Continua a proteggere ~ ~

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J
3 anni fa

Niente di spettacolare o straordinario, ma allo st...

Niente di spettacolare o straordinario, ma allo stesso tempo niente di veramente per il malcontento: senti che ogni dettaglio è progettato e curato in modo consapevole. La tartare di tonno era una resa di alto livello del tonno piccante di tutti i giorni - più delicato e puoi assaggiare il sapore originale del sashimi. Personalmente mi è piaciuto anche il carciofo caldo - era quasi IL modo di condire il carciofo con limone e olio d'oliva fresco - ma probabilmente non lo ordinate se non bollite spesso e avete carciofi a casa. Sia la spigola che il filetto di manzo erano ben fatti, teneri e succosi. L'unica cosa che ricorderei di questo pasto è stato il dessert: il soufflé di mais era semplicemente fantastico! Il sapore di mais era migliore di qualsiasi altro che ho avuto ed è stato ingegnoso portare insieme i popcorn ultra croccanti e il gelato (non troppo dolce).

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J
3 anni fa

Spero di no. Così fa Jean-Georges Vongerichten, ch...

Spero di no. Così fa Jean-Georges Vongerichten, che lo fondò 15 anni fa come il bistrot alla mano accanto alla pudica eleganza di Jean Georges, Audrey Tautou alla nave ammiraglia Catherine Deneuve. Da allora, i newyorkesi si sono affidati a Nougatine di Jean Georges, per dare il nome che nessuno usa mai, per pranzi di lavoro che potevano essere spesi senza svegliare i revisori dei conti, ma tendevano anche a darlo per scontato. Non è mai stato recensito prima sul New York Times e raramente compare nelle conversazioni sui ristoranti preferiti di Vongerichten, sebbene sia uno dei più affidabili.

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A
3 anni fa

È ancora uno dei migliori pasti della città. Quest...

È ancora uno dei migliori pasti della città. Questa volta il servizio non era eccezionale come lo è stato. Durante la Restaurant Week, fanno un ottimo lavoro.
Questa volta mi hanno consigliato di cuocere la mia braciola di maiale a una cottura media ... Probabilmente era più cotta di quanto volevo. Preferisco solo leggermente rosa come mediamente cotta. La mia famiglia ha divorato il loro cibo perché era super gustoso. Hanno finito l'hamburger di aragosta e la spigola per il servizio delle 20:00, quindi i piatti popolari possono esaurirsi velocemente.
Ho dovuto dire a mia cugina fashionista di vestire casual che normalmente non indossa, quindi non è ancora completamente casual.

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A
3 anni fa

Pasto eccellente

Pasto eccellente
Davvero un bel posto
Servizio molto lento

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C
3 anni fa

Ottimo bar!

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C
3 anni fa

Un grande classico ogni volta che sono in città. M...

Un grande classico ogni volta che sono in città. Mai deluso da questo 3 stelle Michelin. Il mese scorso ho visto di persona Jean-Georges al ristorante. Qualunque sia il piatto principale che scelgo, semplicemente non posso resistere alla torta al cioccolato calda.

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N
3 anni fa

La fioritura è fuori dalla rosa. Domenica scorsa i...

La fioritura è fuori dalla rosa. Domenica scorsa io e mia figlia eravamo lì per la nostra terza celebrazione annuale del suo compleanno. Siamo arrivati ​​presto e abbiamo chiesto di essere seduti. Eravamo seduti al tavolo peggiore del ristorante. Ho chiesto di cambiare ma non mi è stato permesso anche se c'erano due tavoli vuoti. Abbiamo aspettato quasi dieci minuti e nessun cameriere è venuto a prendere la nostra ordinazione dei drink. Ho segnalato un signore che indossa un abito scuro che potrebbe essere stato il maitre che ha preso la nostra ordinazione di bevande. Il nostro server ha portato il nostro vino e ha preso la nostra ordinazione. Il servizio era adeguato e il cibo era buono. Anche se avevo detto loro che era il compleanno di mia figlia, non avrebbero fatto altro che mettere una candela sul dolce che abbiamo ordinato e pagato.
Sono rimasto scioccato dal servizio in uno dei presunti migliori stabilimenti di chef. Certo, non era la sala da pranzo adiacente Jean Georges, mi aspettavo di meglio. Ci è stato detto che la bella sala da pranzo ha una cucina diversa. Proverò quello. Non è molto più costoso. Spero che Jean Georges sia pazzo a conoscenza del servizio scadente a La Nougatine.

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x
3 anni fa

Il prezzo è relativamente vicino a quello delle pe...

Il prezzo è relativamente vicino a quello delle persone in Michelin Samsung e l'ambiente è buono. I piatti con elementi cinesi avranno bacchette e bacchette, il che sembra piuttosto professionale! L'antipasto dello chef era il migliore ... e il cameriere ha elogiato il cameriere e ne ha mandati altri due.

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A proposito di JEAN-GEORGES MANAGEMENT

Jean-Georges Management è una rinomata azienda che si è fatta un nome nel mondo culinario. L'azienda è stata fondata da Jean-Georges, che ha una vasta conoscenza del settore della ristorazione e una visione lungimirante. Con anni di esperienza e successi, Jean-Georges è diventato uno dei nomi più rispettati nel settore alimentare.

La filosofia dell'azienda è incentrata sulla fornitura di esperienze culinarie eccezionali ai propri clienti. Jean-Georges Management gestisce diversi ristoranti in tutto il mondo, ognuno con il suo stile e menu unici. I ristoranti dell'azienda sono noti per la loro cucina innovativa, il servizio impeccabile e l'ambiente elegante.

Una delle cose che distingue Jean-Georges Management dalle altre aziende è il suo impegno per la sostenibilità. L'azienda acquista i suoi ingredienti da agricoltori e produttori locali quando possibile, assicurandosi che siano freschi e di alta qualità. Questo non solo supporta le imprese locali, ma riduce anche l'impronta di carbonio associata al trasporto di cibo su lunghe distanze.

La passione di Jean-Georges per la cucina va oltre i suoi ristoranti; gli piace anche cucinare sui carretti di strada in Thailandia durante il suo tempo libero. Questo amore per il cibo di strada lo ha ispirato a creare una linea di ristoranti fast-casual chiamata Simply Chicken, che serve deliziosi piatti di pollo a prezzi convenienti.

Oltre a gestire ristoranti, Jean-Georges Management offre servizi di consulenza ad altre aziende del settore dell'ospitalità. Il team di esperti dell'azienda fornisce indicazioni su tutto, dallo sviluppo del menu alla progettazione del ristorante e alle strategie di marketing.

Jean-Georges Management ha ricevuto numerosi riconoscimenti nel corso degli anni per i suoi eccezionali contributi al mondo culinario. Il suo ristorante di punta a New York City è stato premiato con tre stelle Michelin dal 2006: un'impresa impressionante che la dice lunga sulla qualità del cibo e del servizio offerto da questa straordinaria azienda.

In conclusione, se stai cercando un'esperienza culinaria indimenticabile o hai bisogno di una consulenza esperta per gestire la tua attività di ristorazione, non cercare oltre Jean-Georges Management. Con il loro impegno per la sostenibilità, la cucina innovativa, il servizio impeccabile e la visione lungimirante: questa è un'azienda che si distingue davvero da tutte le altre!

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JEAN-GEORGES MANAGEMENT

JEAN-GEORGES MANAGEMENT

4.1